钦定四库全书
　竹屿山房杂部卷九　　　　明　宋诩　撰
　　树畜部一
　树类(总/法)
　　移木
凡移种木时伤动木根则菑翳开根外故土须大上用
约绳缠匝下用阔厚木板衬而扛举之虽拱把皆生也
(诗皇矣注曰菑木立/死者也翳自毙者也)

　　种木
凡种木先开一坎比原木根土须宽以粪水调成泞泥
乃立其根皆令舒直沾遍方实以乾壤又使粪水灌透
则活根宜平其身不得太深深则不长不活又不可令
风偃人扳之盖下生细根上长萌蘖细根新得水土而
生意方回一动必损若今年欲移先于去年春前开断
木之四周谓之转垛木大先三年每年轮开一方乃可
移其果木种则宜疏每一丈二尺一株者方为适中惟

八月至正月皆可种之时所种之地肥瘠不同惟杂以
沙土最得春气之先易于发生
　　灌木
凡灌木最不宜其发萌时灌之灌则遂为菑翳灌亦宜
晚凉之候其粪及挦猪汤退鸡鹅翎汤(投以荔枝龙眼/之核则翎腐)
皆不宜亲木跗必生蛀至灌果木结实时灌之以助其
长摘实后灌之以济其乏腊前则通灌之以俟其来春
发育粪必久宿者必杂以水亦视其宜乾宜湿不宜频

灌也如松桧之在盆者土气浅薄必每年去根面故土
一重而加以客沃土则宜土乾则灌自与在地生者不
同
　　接木(陈莹中曰色红可使紫叶单可使千花小可/使大子少可使繁黄庭坚曰雍也本犁子仲)
　　(由元/鄙人)
必视其时或将发生时或将黄落时在春分之前秋分
之后是其候也接之必先举手定准执刀端直不至重
伤则易成活木生至一二年者可接其接枝宜剪其已

生果发及二年有旺气者过脉乃善接法甚多不能殚
述　腰接木之盈把者近跗一尺或七八寸许间执细
齿锯截之为枮又用利刀裁枮使之光平则不沁水遂
以枮之一傍裁开其皮微连其膜长约一小寸先取剪
下之枝裁去两傍亦仅一寸置口含之使热连唾插掩
于所开枮傍皮膜之间(人忌食/饮腥酒)先以纸封次以箬封通
务以麻皮紧缚之每枮对接两枝相同外取乾壤以箬
载于所接之处少润以水复不宜灌又以阔箬高跨其

接枝上不容日㬥之俟其成体而始宜开揭也　根接
木身小者连跗截去如前法裁开枮头中央以木贴照
前插之缚之以土封之　七头接取一木枝及一木根
各带斜裁去使半以人唾两相粘掩之用纸及麻皮紧
缚埋根于土以瓦规定露枝于上灌使少润虽遇晴阴
皆以器覆稍密俟成形体而方开也木液浓者其干亦
堪接
　　寄枝

先一年前移其相似之木种大木侧既盛活于春分前
后屈大木之枝与新种相方之木近其根跗间各裁去
其皮与膜如接贴同纽合相定以过其气仍用纸及麻
皮封缚甚紧不令颠揭直俟次年八月候视肤理已平
乃剪离大木之枝俟寄下者全活始宜移种有取种于
盆盎中立架以就其大木惟欲深支勿使摇动则生也
　　插木
视木之宜时用地开一宽穴斩木干轻手插入须深实

以沃土灌以粪水或插于芋魁萝卜中埋之盖干之上
苞发为体下苞行为根慎勿振揠(乌入/切)以稿之也
　　种子
用木子于腊时先浸于宿粪秽中半月许取出于沃壤
间播种比则胁之使直长则以时而出土移之子须带
肉者为良
　　压枝
春间或秋间屈木枝以石压之于地用土封之俟苞间

生根遂移种也枝跗须断其半焉
　　脱木
凡果木于八月间和牛羊之滓包其鹤膝处先微伤其
肤使气流行取纸麻皮紧缚之复以杖支之不令摇振
从其开花结实至明年夏秋间启视如根生滓间则断
其本植之于土宛然一故木也
　　善木
腊月间于木下侧开坎宽深探攒心钉地之根斫断止

留四散生者仍以土覆之以粪水灌透则生子硕大也
　　修木
必自其秋冬枝叶零落时始宜修平攘剔大者斧铲小
者刀剪亦视其繁冗及散逸者可去裁痕向下不受雨
渍自无食心之腐无颠顶者则取其直生向上一枝留
其成长有枯朽皆宜摧拉须尽则不引蛀以妨盛枝欲
木身之直者则从其不足处每年以刀劙(音/离)其肤气行
则伤痕先满而身渐能直也(劙说文曰/直破也)

　　绾木
必视木之已长发萌未久而枝干易于转屈顺其性而
攀挽之也若枝大则用钳碎而曲折之取麻皮约宽绳
䌈(音/榻)绾不宜太紧刺断其肤气脉不贯通亦不能活也
(䌈以索罥物/也绾亦罥也)
　　通论
凡移种接脱花木等最贵及时又不宜使凡草根荄(古/哀)
(切/)杂长以分其肥沃夺其生意至于具腓也

凡果木多生蠹蝎(胡葛/切)蛣(去吉/切)𧌑(丘物/切)之类齧之必探
其穴以杉木裁为针关塞其气则自亡又以焰硝硫黄
合纸线纴穴口火然走其臭皆亡坋百部内穴中亦能
杀蠹治鱼腥水洒蔬果等癞虫自消灭(海鱼胜/池鱼)虫能飞
动者取江橘黐以胶焉(啄本善/啄蠹)
凡果木花卉最忌麝香熏触则花叶遂皆枯厌宜多种
葱薤则能解之
凡接寄之木必用枝体相似与气味相合者如桃与李

梅与杏梨与棠橘与枸方可接也如木笔与木兰绣逑
与八仙桧与缨络方可寄也牡丹与芍药方可七头接
也
凡伐木不宜乱伐惟视其性之易生者如桑如柳必伐
而髡且用其肄是也(斩而复/生曰肄)
有在土之果木畏冷如橘畏热如梨松宜乾桧宜湿各
适其性而封护培植之
有在盆之花卉畏冷如茉莉爱日如火榴喜水如菖蒲

无失其宜
有相害之物木插桂而枯乌贼骨而毙有相益之物牡
丹得钟乳粉而茂海棠得糟水而花鲜宜识其由(一云/桂碇)
(木上则茂碇/木下则枯)
凡果实结一年至二年自必歇枝譬如人家有桃李三
株俟其开花结实悉摘去十五株上者止留十五株成
熟逮明年乃摘去今年成熟者留前年摘去者结实则
本不伤而常年得其果实用也(汉大夫曰李梅实/多者来年为之衰)

凡花卉蔬果所产地土不同在北者则耐寒在南者则
喜煖故种植之时亦各不同开花结实先后亦不同有
在高山者有在平地者有宜早者有宜晚者又有在北
者移于南则盛在南者移于北则变如果木之类在淮
南为橘淮北为枳而蔬菜之属在北为蔓菁有根在南
则为菁菜惟叶龙眼荔枝之类生于南方(闽粤/南粤)榛松之
类盛于北方(胡/辽)梅李之实食于初春(南/诏)皆不能越其地
土而长茂学稼圃者又如柳子厚云顺木之天以致其

性而后寿且孳(音/字)也斯得乎种植之法矣
　　种木果法(汉书食货志曰果蓏应劭曰/木实曰果草实曰蓏音裸)
　　种松(细叶每五鬣为一叶或有两鬣/七鬣者肤形片解有如鳞次)
春用子种之材宜为器为门子细丼香堪食春后收采
松黄为饼饵需冬半则每鬣叶中生丼露凝若小珠食
甚丼美其脂为香(埤雅曰松命/根遇石则偃)
　　天目松(即松种产于天目山岩罅间得雨露所润/而生非由土而滋养其松针粗短甚坚荿)
　　　(久亦止数寸自含/古意罅虚讶切)

宜种入盆玩之可以常溉亦复畏湿
　　罗松(松身叶/甚柔)
春月宜种
　　娑(音/梭)罗(叶长大/子如栗)
子种之苞体渐为大木(诗行苇注曰苞甲而/未拆也体成形也)
　　长叶罗汉松柏短叶罗汉松(种佳皆/柏身)
子种之苞体渐为木岁久亦材大
　　桧(体香同柏叶细短而或/锐刺尔雅曰柏叶松身)

子种之大材甚坚宜为舟
　　缨络(形体皆桧条弱倒垂如线风/动袅娜袅奴鸟切娜奴可切)
宜寄枝用桧体有子亦可种为木
　　桐(大叶疏干子若胡/桃埤雅曰冈桐)
腊月种子榨油为黏舟饰器之材甚多其木材中为琴
瑟一种矮身止长四五尺生子三年即毙用子再种
　　梓(竦身大叶即槚埤/雅曰梓为木王)
琴瑟材也种于林则令诸木皆内拱之断其根瘗于土

能遂长条枚取以分种
　　漆(长叶身短朝鲜国有黄漆树/似棕六月取汁漆物如金)
腊月种取液以饰器物失取其液液满则菑翳惟取于
霜降后者为良(樊重欲作器先种漆树人嗤之后皆/得用向之笑者咸求假焉赀至钜万)
　　楠(木最长大尔雅疏曰木理细致放豫樟子赤者/材坚子白者材脆年深向阳结成旋纹者为斗)
　　　(柏/楠)
腊月种材宜为居室亦宜于为舟及家具
　　楸(似梓长大释名云楸梧早脱故谓楸美木也/尔雅云大而皵楸小而皵槚皵音昔槚音槚)

腊月种材可为器物理有云朵纹
　　温杉(叶/细)刺杉(叶粗尔雅曰柀杉身皆竦直一/种桱木似杉而破柀碑诡切)
材理不腐可为居室为器用芒种时遇雨只斩其肄以
插之
　　枫(格物论曰/树似白杨)
其脂为白胶香易长根侧分其小木种之
　　槠(小叶似茶木色似楠少黑结实/小状似栗救猬自裹味有丼苦)
材最坚白蚁不能齧而房之利为居室实丼苦皆可食

可种
　　樟(体甚香叶似杨陈藏器云县名豫章因木为/名相如赋注豫章二木生至七年乃可分别)
材可为居室器物易长根侧分小木种之老则出火自
焚种不宜近家室
　　柏(体香叶细埤雅曰世云柏/之指西犹磁之指南也)蓊(乌孔/切)柏(叶密又/名侧柏)
材最利于造舟岁久不能磷(力忍/切)敝苓堪为合香者所
需宜以子种
　　檫(叶小/而岐)

材善为舟楫根侧取小木种之
　　青杨(肤/青)白杨(肤/白)
材善雕刻伐其木则根能再发条肄移而种之(谚云一/株死有)
(百株/杨)
　　长叶黄杨(种/佳)短叶黄杨
材理细致宜旋器物子可种难长(东坡云只有/黄杨厄闰年)
　　赤杨(即水/杨)
材同杨腊月宜斩小条为栵(音/例)而插之于河壖(而缘/切)根

深耐水藉以护堤(诗皇矣注曰/栵行生者也)
　　吴茱萸(叶有纹惠民要术云种井上/叶落井中饮此水者无温病)
春月分小木种之子可种
　　梧桐(枝竦而疏叶大而岐肤/青而细尔雅曰榇桐)
材中琴瑟有子小堪食可种(庄子以子/为桐乳)
　　榆(叶细肤内长而外脱种多皮细者/佳字说榆沈滑故谓俞沈充甚切)倒垂榆(枝/柔)
材坚可为家具子可种
　　大叶柳(似/杨)长叶柳(枝弱/有线)倒垂柳(长线曲尘旖旎又/曰官柳旖于蚁切)

　　　(旎女/绮切)
材同于杨腊月斩大干燔下焦而深插之稊(音/题)则岁可
以髡而复条肄也(谚云根要焦埋到腰陶/朱公云可髡以足柴)
　　槐(叶细色青绿结子角如豆/春秋说曰槐者虚星之精)倒垂槐(枝脆尔雅注/曰槐冇数种)
　　　(叶大而黑者名櫰槐叶昼日聂合合/而夜炕布者名为守宫櫰槐石回反)
材坚宜为器倒垂宜接用植槐体其芽可芼其子可种
其花蕊和石灰蒸之可以供染(埤雅曰弱槐初生不能/自立即于槐下种麻胁)
(槐令长既植移而/莳之亭亭若一)

　　檀(叶似槐诗曰坎坎伐檀/兮注曰檀可为车者)
材最坚腊月分根侧小木种之
　　椐榆(枌/属)
材理甚细可为居室为家具宜斩大干插之
　　椿(叶长而疏格物论曰椿与樗相似然樗木疏/而气臭椿木实而叶香身大而干端直有寿)
根侧分小木种之弱芽可蒸为茹亦可生食
　　栋(细叶疏干图经曰/栋实即金铃子也)
材可为器不裂取其子联栵而密种之长则骈(部田/切)结

如垣墙然其本芒种时始种则每本有成紫花者为佳
种也(收子浸腊水贮瓮中至夏月涤器蝇永不近/取其子晒乾杂冬舂米内不生蛀能杀百虫)
　　黄栋
春月种弱芽宜燖焙堪食(居家必用以黄/楝芽为木蓼)
　　棕榈(木肤为棕一节生一匝叶从顶起甚坚韧而/散头杈枒周出如张盖子生于叶底汉书曰)
　　　(并/闾)
春月取子种任其棕自缠匝俟木大方裁脱之遂发而
长且大若裁之早形虽长而不复大矣木盛时止宜春

分裁其六叶秋分裁其六叶其子未透而苞者名木鱼
肥稚堪菹畏鸡粪经之则朽棕与木材皆利于用(东坡/云赠)
(我木鱼/三百尾)
　　桑(荆公夏诗云缲/成白雪桑重绿)
春间断其枝瘗于地生条至腊月移种之平其根剪去
俟次年离跗四五寸剪去至后年又离旧痕四五寸剪
去始成木采叶以饲蚕自后每岁蚕老时皆剪髡其干
令遂发条肄生叶采饲再蚕常锄其园使熟壅则惟以

郁栖(庄子注云郁/栖粪壤也)不宜于灌粪(方俗云灌粪喜长/根不长枝叶也)种宜
叶大而厚者良其肤堪为纸材其黮堪食亦堪种
　　柘(多丛生干竦而/直叶丰而厚)
春月种子亦可种叶宜蚕其叶隔年不采者春再生必
毒蚕采不尽者夏月宜击脱须尽
　　冬青(叶光润经霜雪亦不凋脱木理细而坚重本/草曰女贞谢玄晖诗云风动万年枝徽宗试)
　　　(画院诸生以万年枝上太平雀为题无中/程者或密扣中贵曰万年枝冬青树也)水冬
　　　青(叶细利于/养蜡子)

子可种堪入酒至长盛时五月养以蜡子七月收蜡不
宜尽采留迨来年四月又得生子取养蜡晒乾以越布
蒙于甑口置蜡布上置器甑中釜内水沸蜡遂镕下入
器凝则坚白而为烛材其滓盛之以绢囊复投于热油
中则蜡尽油遂可为烛凡养蜡子经三年停亦三年(巴/蜀)
(撷其子渍淅米水中十馀日捣去肤种之蜡生则近跗/伐去发肄再养蜡养一年停一年采蜡必伐木无老干)
　　桕(绿叶似杏经秋发赪色可爱木/无直干本草曰乌桕赪音蛏)
子可种亦可接接于本体其子外白膜蒸镕之凝为烛

材其子内肉杵榨之为清油可然灯饰器又用其材也
　　水槿(细叶小黄花/又名水椐)
腊月斩其条而插之易成大木材可为器宜养蜡子以
取蜡
　　木槿(诗曰舜尔雅注云齐/鲁之间谓之王蒸)红花(曰朱/槿)白花　黄花
　　　　重叶花　四季花
腊月斩取小条为栵而插之可以编为樊篱
　　肥皂(子形短而/肥色紫)皂角(子形长如刀色黑/木有长刺名天丁)猪牙皂角

　　　(子形小如/猪牙色黑)香皂(子形圆小而香色白四木/形叶不相似惟子气味同)
子可种材可为器子可洗油腻甚益粉黛
　　栩(音许即柞栎木身长大伐则灌生而叶大尔/雅曰其实梂释曰救盛实之房也其实橡也)
子可种其斗为染皂材其叶大用以苴物
　　朴(榆类即白驳木/大而肤粗皵)
子可种惟叶沙可磨滑牙角器材脆不堪大用
　　白皂(叶似/杨)
子可种其材中镂刻

　　海桐(叶滑润/圆长)
取子为栵种之可为藩障可接杨梅
　　楮(叶大而岐漏肤中/有液能粘一名榖)
子可种惟肤为造纸材
　　榕(柳宗元诗云榕/叶满庭莺乱啼)
鸟衔其子寄生他木初如葛藟缘之根须沿木自垂得
土气则过所寄卷曲臭恶不可为材然多清樾
　　桂(叶丰厚凌冬不凋枝条甚繁木无直体/又曰木犀以其材理有花如犀角也)丹色

　　　黄色　白色(古词云状元红是黄/为榜眼白探花郎)早花　晚花
　　　　四季花　结子种
种宜高阜不宜灌以粪秽花时堪移屈其条压土中能
自生根得取种之子可种不如压者亦宜以冬青体接
花甚香远多所须于食物材亦中为器
　　青松(鬣叶似松针则粗短而翠能守岁寒肤青内/长而外遂浮脱之谚云栝子松结一房数十)
　　　(叶一叶救一子子外有壳有皮仁甚丼/香滇南种子色黑辽种子色黄滇音颠)
冬月种高阜处不堪修伐大枝修后必出脂液流尽遂

为枯翳小枝修时随然烙铁通红烙之更以人粪调泞
泥涂之能禦其脂液春间用沃壤筛洁细取其子种于
小盆盎中以大器蓄水隔离之停贮于内杜蚁不能进
齧其根爱乾虽常灌使之微润则止矣成形体渐以移
种
　　榛(灌生大叶其实救实/外有壳有皮仁丼美)
宜北地南方间有之子可种
　　荔枝(子壳红鲜肉甚甘美蔡/襄谱有红盐白晒之法)

宜闽粤南粤(杨诚斋三山生荔枝诗云甘露/落来鸡子大晓风冻作水精团)
　　龙眼(一曰荔奴子壳圆/色青黄肉甚丼美)
宜闽粤南粤
　　橄榄(形似生诃子无棱瓣青可食味初酸涩后丼/香王元之诗云良久有回味始觉丼如饴)
　　　乌榄(仁大而/丼香)绿榄
宜闽粤南粤
　　人面果(肉丼酸核如人面/其仁甚丼香美)
宜南粤

　　椰子(大如瓠皮若棕皮肉有壳壳内有肉肉/内有浆肉浆可食壳可为器有大小材)
宜南粤(按椰子浆自然作酒气/食之亦微醉名为椰酒)
　　梅(实青酢黄/丼花甚香)种有鹤顶梅(实大/而红)消梅(实青可啖虽/酢甚松脆无)
　　　(滓白花重者/小单者大)冠城梅(花白实甚/大五月熟)时梅(花白实大/五月六月)
　　　(皆/有)早梅(花白实/四月熟)冬梅(花白实小十/用用不能熟)绿萼梅(花白/萼绿)
　　　(实大五/月熟)红梅(花红重叶二种或结并蒂小实不/堪啖方子通诗云紫府与丹来换)
　　　(骨春风吹酒上凝脂韩无/咎诗云错认天桃有暗香)玉蝶梅
春分前秋分后可接接用桃杏体及其本体

　　杏(花粉红实/熟红丼)名之著者沙杏　油杏　文杏　金
　　　杏　小杏　梅杏(一名交和子埤雅曰梅/至北方多变而成杏)晚杏
春分前秋分后接于本体及梅桃体(化书曰梅接杏而/本强者其实丼)
　　桃(家语孔子曰果属/有六而桃为下)种多名之著者金桃(实皮肉/色如金)
　　　(上有朱点味甚香丼/实大时用油纸护之)银桃(实色/白丼)王母桃(实圆/大丼)襄
　　　阳桃(实圆/大丼)半斤桃(实圆/大丼)鹰嘴桃(实大/香丼)瑞香桃(木/矮)
　　　(不宜浇粪/其实香丼)绵桃(实/丼)匾桃(实丼宜/油纸护)墨桃(实皮黑而/肉如胭脂)
　　　(丼亦有/匾者)早桃(实丼五/月可用)晚桃(实丼八月十/二月皆有)杏桃(实/丼)

　　　(无毛亦有匾/者有曰油桃)绯桃(千叶鲜红花不结实/暂结双实不堪用)碧桃(千/叶)
　　　(白花不结实/单叶者有实)孩儿桃(亦曰芙蓉桃千叶/肉红花不结实)玛瑙桃
　　　(千叶红白相/间花不结实)
春分前秋分后接接于本体畏水十年后则脂凝而木
枯以刀直劙其肤而流去之又延生有十年盛也(化书/曰李)
(接桃而本强/者其实丼)
　　玉桃(实似樱桃而大/肉红色熟丼)
宜燕蓟

　　李(李肇国史补云李直方尝第果实多如/贡土者以绿李为首今美者曰嘉庆子)种多名
　　　之著者御黄李(实熟/肥丼)金沙李(实熟/丼)蜜李(实熟/丼)青
　　　脆李(实青/丼脆)白李(实熟/甚丼)绿李(实丼/脆)紫李(实熟/丼)早李
　　　(实熟/丼)晚李(实熟/丼)
根侧分其小木种之亦宜春分前秋分后接接于本体
桃杏体壅便猪粪(埤雅云性颇难老老/虽棘枮子亦不细)
　　枝头乾(实如李乾/熟于树)
宜大名南乐

　　桬棠果(如李而/无核)
宜肇庆
　　樱桃(一名含桃/子肥丼也)深红子(早/熟)深紫子(早/熟)浅红子(迟熟/曰蜡)
　　　(桃/)
枝干节目间有根须常下垂春前带枝插之子将肥时
得粪气则易丼熟(月令仲夏天子羞/以含桃先荐寝庙)
　　柰(北方曰火剌宾实甚丼一统志云红黄白三/种陈子良云大长者柰圆者林檎剌肤达切)
秋分后接接用林檎体及本体

　　林檎(花似铁梗海棠子半熟丼有浆又名/来禽俗名花红一种多红者曰海红)
秋分后接接用棠梨体与本体春间一草稕(之闰/切)悬于
枝端复支昂其条使长而下俯生子繁盛最易生蠹秋
前皆善藏于木杪剖之可得过时则避入根跗间矣子
将肥时得粪气则熟迟久
　　频婆(似林檎而大南粤一种形如肥皂其核/亦可煮食梵书以色之鲜红者为频婆)
接用林檎与棠梨体
　　楸子(熟丼酸似/柰而小)

宜陜西庆阳府及各卫所同林檎捣其汁熬之以为果
单
　　榅桲(木如林檎花白绿色其实类/楂但肤慢而多毛味酸丼)
宜关陜
　　枇杷(实味丼有浆古名卢橘按司马相如上林赋/卢橘与枇杷并列又郭璞注云蜀中有卢橘)
　　　(通岁食之非一种也韵府云卢橘皮厚大/小如柑九月结实正赤明年二月更青黑)
不接者寿接者结实核少接于本体宜水淋淡草灰以
壅于根侧粪秽非其所便

　　优昙钵(似枇杷无/花而实)
宜肇庆
　　羊桃(其实五瓣色青黄肉丼酸非/苌楚之曰羊桃也苌丈羊切)
宜闽粤
　　馀丼子(又名庵摩勒状如川练子初食味苦涩少/顷甚丼陈刚中使安南集云卢都子馀丼)
　　　(子皆珍/味可食)
宜南粤
　　马金囊(实似松子而壳薄肉皆细条而盘结/食之甚香丼津溢齿颊又曰马槟榔)

宜金齿
　　波罗蜜(实大如斗剖之若蜜其香满室子/练悉如冬瓜核可煮食能饱人)
宜琼州安南
　　杨梅(实熟/甚丼)紫色(杨诚斋诗云玉肌半醉生/红粟墨晕微深染紫裳)白色(晚/杨)
　　　(州曰/圣僧)
春分前接接用海桐及本体壅便水淋淡草灰
　　黄弹(似枇杷/无核丼)
宜闽粤

　　梨(花白实丼香有浆埤雅曰百损一益朱子曰梨/名快果安南有庵罗果似北梨四五月间熟多)
　　　(食无害一种柤梨味酢/涩故张敷曰柤何比梨)种之著者香梨　青消
　　　梨　瓶梨　绵梨　鹅梨　紫梨　水梨　金
　　　花梨　黄梨　红梨　雪梨　寒梨
春分前接接用桑体过时则桑液浓融浮其贴而不能
固矣亦宜棠梨体摘去繁实实大颗用油纸护之则皮
薄而不舛驳实时旱喜恒灌水
　　枣(实熟甚丼太平广记曰木蜜枣子也哈/烈有巴且杏似枣而甜又名忽鹿麻)种多名

　　　之著者瓢枣(即壶/枣)甜枣　梭枣　鸡心枣　细
　　　核枣　长枣(又曰三/寸枣)圆枣　大枣　小枣(五/熟)龙
　　　枣(枝干卷曲如攀束/然结实不堪食)
种宜高阜不接者寿根侧分小木种之(诗曰八/月剥枣)
　　𣐈(俗作柿非实熟甚丼/格物论曰柿朱果也)种多名之著者海门(其蒂/经久)
　　　(雨即脱用油纸护体/重大立竹木以支之)铜盆　方蒂　匾花　火
　　　珠　圆珠　牛妳　步带　杵头　盖𣐈(有盖/如盘)
　　　(皆朱/色)绿𣐈(耐久藏閒居赋云/梁侯乌椑之𣐈)脆𣐈(生而不涩可/啖皆绿色)

春分前接接于本体白露时𣐈生繁而摘下者碎捣每
升水半升酿四五时柹液为造雨盖材实时雨多从跗
至尺许以肤间横裁断之不脱
　　橘(花叶枝/干皆香)种多名之著者沙橘(九月采实至春可/食肉甚丼远藏可)
　　　(经盛夏皮亦/可用形大)衢橘(实皮薄/香肉丼)早黄(实皮薄/香肉丼)蜜橘(实/小)
　　　(皮薄而细者佳粗者又一/种形甚匾肉皆少核丼甚)小橘(实皮薄囊/小肉丼)穿橘
　　　(实皮薄心穿透/露至顶肉丼)塘南橘(实名猪肝者肉丼/名鳝血者肉次)匾橘
　　　(实形大皮细青/时遂可啖丼)绿橘(实皮厚肉/丼耐久藏)金橘(实一种形/如小弹丸)

　　　(皮香甚丼肉酸一种形如大莲菂体长圆不一/圆者皮香丼肉酸长者皮香丼肉亦丼皆少核)
　　　(花迟/熟旱)
三月后四月前接接宜枸橘体畏乾生实时常以水灌
之则肥便猪粪易生蠹蠹化蝴蝶蝴蝶胎子还育于木
为孩虫时得探去尽不接者寿帷难继佳种也(至冬下/积粳稻)
(穰壅之上织粳稻草包护之以死鼠浸粪中发/肥瘗于橘根则生实繁盛释书云如橘得鼠)
　　柑(花叶枝干皆香广东有/宜母子状类柑橘味酸)种多名之著者香柑(实/形)
　　　(小而圆囊甚/丼皮甚香)甜柑(实形甚粗大/皮丼于囊)乾柑(实皮细囊/少浆味丼)

　　　(耐藏/至夏)蜜昙柑(实比乾柑有浆/一种形小甚香)脱花甜柑(实皮细/青遂可)
　　　(啖囊/最丼)牛乳柑(实形长如牛/乳皮丼囊酸)波斯柑(实皮粗囊微/苦能耐久藏)
　　　佛手柑(状两手作和南礼有状/一手问讯礼无囊用皮)青柑(实皮细囊/酸惟青可)
　　　(啖/)广柑(实大皮/辛囊酸)酒柑(形长皮苦囊/酸得酒丼香)
同种接橘法(李衡种柑曰有千头木奴/及成岁得输绢数千疋)
　　金豆(实形如豆皮辛/香大核肉甚酸)
同种接橘法
　　香橼(实有名枳皮/甚香其囊酸)

三月以核种之甲折渐为木
　　柚(实皮香可食囊甚酸朱文公柚花/诗云春融百卉茂素荣敷绿枝)
三月以核种甲拆渐为木亦宜同种接橘法(列子云食/其皮汁已)
(愤厥/之疾)
　　橙(实囊酸皮可用果木志橙似橘/而非似柚而香韩子谓之瑰橙)
三月核种遂苞体之亦宜同种接橘法(自橘以/下畏寒)
　　枸橘(实皮囊/皆无用)
二月取核索于穰绹间开泥沟种之成长时为栵而齐

每年裁髡其头枝叶从根生而比密且多棘针甚能屏
障散种者可接柑橘
　　栗(其实救冇刺如猬实有壳有皮肉/丼有大小埤雅云北方之栗也)
二月种子亦可接于本体(子种其在救中而方/匾者他日生子丰满)
　　胡桃(实有肉核有仁仁有皮去肉用仁丼/香博物志张骞使外国还始得种)
十月种子宜大石重压其根使实生子不脱落
　　安石榴(实有百数子成救红子甚明润白子名水/晶榴皆丼美酉阳杂俎曰丹若陆机与弟)
　　　(书云张骞为汉使外国/十八年得涂林安石榴)红花(结子/丼)黄花　肉红

　　　花　四季花　并蒂花　白花
芒种时取小枝插之宜深能灌生亦可分小木种宜伐
尽留一干则茂暑月烈日中亦宜淖(音/闹)以水粪又喜旱
喜肥以石置于枝间则宜结实视其花苞底尖者不实
惟可摘而簪戴其实以油纸护之虽经霜日不能开裂
(诗皇矣注曰/灌丛生者也)
　　火榴
宜入盆玩五六月间置烈日中以水日浸日晒间以粪

秽淖之则花恒开不绝畏寒芒种以小条插俟活迁入
盆子酸细不堪食可种
　　饼子榴　黄花　红花(王禹偁诗云谁家巧妇残/针线一拶生红熨不开拶)
　　　(子葛/切)白花　肉红花　楼子花
芒种插其条宜肥浇法同火榴
　　银杏(实外有肉内有皮壳仁/去肉用仁又名鸭脚)
木大二月种子亦可接于本体大则随其干多寡各裁
枮以贴接之其材制为家具虽久燥不裂不结实从木

跗开小穴补以结实木遂结也
　　榧(实有肉壳皮仁用仁东坡/云玉山果本草云去三虫)
木大甚材为器甚滑二月种子
　　木蜜(实紫黑色形似珊瑚屈曲成丛又多枳枸朱/子谓俗言癞汉指头是也曲礼曰妇人之挚)
　　　(椇榛埤雅以椇即/木蜜也椇俱禹切)
春前分小木种之种不宜近酒室使酒味薄材为盛酒
器遂败酒作枕卧醉者易醒
　　木瓜(实似桃而大味酸涩老稚有所须埤雅曰剪/纸作花粘实得日露之气乃红其文如生一)

　　　(种香□色黄本草云生压/汁和玄参丼松末作湿香)
秋分后根侧分取小木种之喜阴喜肥(埤雅曰楙木瓜/百益一损楙音)
(茂/)
　　无花果
根侧分取小木种之
　　郁李(灌生子如樱桃丼若李/尔雅疏云常棣一名棣)
春月分小木种之
　　羊枣(实如小𣐈今人/谓之羊矢枣)

春月取子种之
　　蒲萄(张骞遗种刘禹锡诗云繁/葩组绶结圆实珠玑蹙)紫实　水精实(皆/有)
　　　(圆有长甚/丼有浆)
二三月之间斩其藤插于芋头或于莱菔头中种之造
高架以承受其藤叶一日以冷茶灌间两日复以水灌
一度茶二度水又宜灌以肥肉汁同于灌茶生子逼侧
亦为酒材宜根接
　　八檐仁(味丼仁似杏/子仁而丼香)

宜回回田地
　　必思答(味丼仁似榧仁而/色赤酸丼有香)
宜回回田地
　　君迁子(有汁如乳汁味丼平吴都赋云平/仲君迁皆木也南粤呼为牛妳子)
宜南粤
　　大药(有大如斗者/味极丼美)
宜滇南镇康州
　　鲜子(大如枣/味酸)

宜滇南镇康州
　　朱蕉　黄蕉　水蕉　牙蕉(皆花色叶似芭蕉而/微小花如莲而繁密)
　　　(日放一瓣放后即蕤/而结子蕤儒谁切)品类甚多
畏寒至冬以柔穰密护不令著霜雪冰冻有故体则能
开花结子名蕉黄春间勾萌时分种之(出闽粤者佳湾/甸州志开花结)
(实味丼可食一统志名蕉黄韩文荔子丹兮/蕉黄霏雪录云焦黄如𣐈味极香美胜瓜)
　　椒(尔雅曰檓大/椒檓欣诡切)
取带目未开子杂乾壤同入罂中密封口倒置垂堂下

有南日之地每日须令晒之至二月开种皆生腊月移
熬其子油甚香美能宜食物
　　茶(本草云/茗苦茶)
二月间凡一坑下子数粒俟长耘种之每株离三四尺
为行惟以水灌不便于粪三年遂可采造之矣(按茶不/可移植)
(移必不茂世俗婚聘用茶/盖取一定不移之义云)
　　茶䔲(叶如茶而长大五六寸食之有橄/榄馀丼之味本草曰皋芦是也)
宜南粤

　　荷(莲藕皆丼美有浆叶用盐点其蒂晒乾亦堪用/尔雅云荷芙蕖其茎茄其叶蕸其本蔤其华菡)
　　　(萏其实莲其根藕/其中菂菂中薏)黄荷　红荷　白荷　碧荷
　　　富荷　四面荷　并蒂荷(皆以香名之有藕又/有莲者有莲而藕小)
　　　(者有花重多而/无莲藕亦小者)
立夏前宜浅池种之先放池水令竭畚以种稻腴土筑
使平实以卧其藕远去四五尺为一本覆以泞泥而后
以水没焉须立露其萌勿著沈下随形体渐以水加之
也宜粪秋冬视水旱渐取其藕疏而易大种于缸器中

玩者则壅以酒糟皮角等末屑甚畏妇人入水经之遂
作𣨙(于为/切)腐喜雨(王荆公诗云新荷挟雨骄墨娥小录/云用莲实装于鸡子空壳中纸糊其)
(口与鸡母伏候鸡儿出日取出以天门冬为末和肥泥/安盆中将莲实磨穿一头种之勿令水乾自然生叶开)
(花如/钱)
　　菱(实壳涩内肉丼有浆酉阳杂俎曰/武陵记四角三角曰芰两角曰菱)种有红色
　　　青色　长　圆　大　小　早　晚
宜浅水清明时置水中养取长萌者用芦竹衔之插肥
水土中上露颠体遂依芦竹识其本可以著粪(仇池笔/记菱花)

(背日开/故菱寒)
　　芡(实又名鸡头/一名水硫黄)无刺(壳不苦涩肉/味香丼柔腻)有刺(壳苦涩/肉味次)
宜浅水中留带膜者五月种之凡摘时须认记结实之
日如已七日可摘过八日则遂坚老矣(仇池笔记芡花/向日开故芡暖)
　　莲心(子角柔肉丼香/浙人又名茶菱)
宜浅水五月种之俟其结子成连根叶收取晒乾击落
其子若种则留其带角者
　　鹦歌舌(范石湖虞衡志云即/红盐草果之珍者)

宜桂林
　　地栗(子丼有浆/即荸荠)
四月时先种于湿土间令已成形体五月尽以腐草壅
水田种莳之必理其根平覆于浅泥上行宜甚疏壅便
狗粪恒蓄以水至九月开土中视其子色已红则樵去
其茎以养其子冰霜后可锄得甚丼嫩老者𢷬其汁堪
为片粉(再种/曰莳)
　　丼蔗(长短不齐长者五六尺短者三四尺状似竹/有节无枝实中直理叶似荻聚顶上肤粘干)

　　　(肉味甚甘有浆因横出故曰庶生子虚赋曰诸/柘本草云赤色名昆崙蔗容斋五笔载蔗有四)
　　　(色本草云广州一种数年生如大竹长丈馀广/记云交阯蔗围数寸长丈馀世说扶风蔗一丈)
　　　(三节见日即/消见风即枯)
三月沃土横种之节间生苗去其繁者至七月取土封
壅其根加之以粪秽遂成长而可收矣虽常灌水不宜
久蓄俾水势流满湿润则已今饮食所须甚广杵滤其
浆水煎之为赤砂糖易以一法煎之为白砂糖又易以
一法煎之为糖霜也

　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　竹屿山房杂部卷九