钦定四库全书
　五礼通考卷一百六十八
　　　　　　　　　　　刑部尚书秦蕙田撰
　　嘉礼四十一
　　乡饮酒礼
汉书成帝本纪鸿嘉二年三月博士行饮酒礼
续汉书礼仪志明帝永平二年郡国县道行乡饮酒于
学校祀先圣先师周公孔子牲以犬

后汉书伏湛傅湛虽在仓卒造次必于文德以为礼乐
政化之首颠沛犹不可违是岁奏行乡饮酒礼遂施行
之
　　　　蕙田案伏湛奏行乡饮酒礼以纪傅参校当
　　　　在建武五年是此礼光武时已行之不始于
　　　　永平也
李忠傅建武六年忠迁丹阳太守为起学校习礼容春
秋乡饮选用明经郡中向慕之

晋书礼志武帝太始六年十二月帝临辟雍行乡饮酒
之礼诏曰礼仪之废久矣乃令复讲肄旧典赐太常绢
百匹丞博士及学生牛酒咸宁三年及惠帝元康九年
复行其礼
　晋傅玄辟雍乡饮酒赋时皇帝亲枉万乘之尊号以
　幸乎辟雍卤簿齐列官正其容乃延卿士乃命王公
　定小会之常仪兮享殊俗而见远邦揖让而升有主
　有宾礼虽旧制其教惟新若其俎豆有数威仪翼翼

　宾主百拜贵贱攸敕酒清而不饮肴乾而不食及至
　嘒嘒笙磬喤喤钟鼓琴瑟安歌德音有叙乐而不淫
　好朴尚古四坐先迷而后悟然后知礼教之宏普也
魏书孝文帝本纪太和十一年冬十月甲戌诏曰乡饮
礼废则长幼之序乱孟冬十月民间岁隙宜于此时导
以德义可下诸州党里之内推贤而长者教其里人父
慈子孝兄友弟顺夫和妻柔不率长教者具以名闻
隋书礼仪志隋制国子寺每岁以四仲月上丁释奠于

先圣先师年别一行乡饮酒礼州郡县亦每年于学一
行乡饮酒礼
唐书太宗本纪贞观六年七月己巳诏天下行乡饮酒礼
　通典贞观六年诏曰此年丰稔闾里无事乃有堕业
　之人不顾家产朋游无度酣宴是耽危身败德咸由
　于此自非澄源正本何以革兹弊俗可先录乡饮礼
　一卷颁示天下每年令州县长官亲率长幼依礼行
　之庶乎时识廉耻人知敬让

册府元龟永隆元年七月制曰乡饮之礼为日已久宜
令诸州每年遵行乡饮之礼
唐书选举志唐制取士之科由州县者曰乡贡皆怀牒
自列于州县试已长吏以乡饮酒礼会属僚设宾主陈
俎豆讲管弦牲用少牢歌鹿鸣之诗因与耆艾叙长少
焉武后长安二年始置武举亦以乡饮酒礼送兵部
　　　　蕙田案鹿鸣宴之名始于此
通典开元十八年宣州刺史裴耀卿上疏曰州牧县宰

所主者宣扬礼乐典册经籍所以教者返古还淳上奉
君亲下安乡族外州远郡俗习未知徒闻礼乐之名不
知礼乐之实窃见以乡饮酒礼颁行于天下比来唯贡
举之日略用其仪闾里之间未通其事臣在州之日率
当州所管一一与父老百姓劝遵行礼奏乐歌至白华
华黍南陔由庚等章言孝子养亲及群物遂性之义或
有泣者则人心有感不可尽诬但以州县久绝雅声不
识古乐伏计太常具有乐器太常久备和声请令天下

三五十大州简有性识人于太常调习雅声仍付笙竽
琴瑟之类各三两事令比州转次造习每年各备礼仪
准令式行稍加劝奖以示风俗
唐开元礼乡饮酒(正齿/位附)
乡饮酒之礼刺史为主人(此为贡人之中有明经进士/身兼德行孝谊灼然明著道)
(表门闾及有秀才皆刺史/为主人若无上佐摄行事)先召乡之致仕有德者谋之
贤者为宾其次为介又其次为众宾与之行礼而宾举
之(介以下无其人则阙正齿位每年季冬县令为主人/乡之老人六十以上有德行者一人为宾次一人为)

(介又其次为三宾/又其次为众宾)主人戒宾立于宾大门外之西东面
宾立东阶下西面将命者立于宾之左北面受命立于
门外之东西面曰敢请事主人曰某日行乡饮酒之礼
请某子临之将命者入告宾出立于门东西面北向再
拜毋辱主人答拜主人曰吾子学优行高应兹观国某
日展礼请吾子临之宾曰某固陋恐辱命敢辞主人曰
谋于父师少师莫若吾子贤敢固以请宾曰夫子申命
之某敢不敬须主人再拜宾拜主人退宾拜送主人戒

介亦如之(戒辞曰某日行乡饮酒之礼/请吾子临之正齿位无戒宾)其日质明设宾
席于楹间近北南向设主人席于阼阶上西向设介席
于西阶上东向设正宾(正齿位云三/宾下仿此)席三于宾席之西
各南向皆不属焉又设堂下众宾席于西阶西南面北
上(正齿位设众宾席于/楹间近南北向东上)设两壶于宾席之东北少退玄
酒在西加勺幂置篚于壶南东肆实以爵觯设赞者位
于东阶东西面北上宾介及宾至在于厅事大门外之
右东向北上执事者俱复位主人迎宾于门外之左西

面拜宾宾答拜又西南面拜介介答拜又西南面揖众
宾众宾报揖主人又揖宾宾报揖主人先入门降而右
西面宾入门而左东面介及众宾序入立于宾西南东
面北上众宾非三宾者皆北面东上(凡宾主拜揖问施/皆有相赞正齿位)
(众宾立于/三宾之后)主人将进揖当阶(据礼/作陈)揖宾皆报揖至阶主
人曰请吾子升宾曰某敢辞主人曰固请吾子升宾曰
某敢固辞主人曰终请吾子升宾曰某敢终辞主人升
自阼阶宾升自西阶当楣北面立执樽者彻幂主人适

篚跪取爵兴适樽实之进宾席前西北面献宾宾西阶
上北面立主人少退宾进于席前受爵退复西阶上北
面立主人退于阼阶上北面拜送爵宾少退赞者荐脯
(正齿位菹/醢下仿此)于宾席前(正齿位宾以下年六十者三豆七/十者四豆八十者五豆九十及主)
(人皆/六豆)宾自西方升席南面立赞者设折俎(正齿位/无折俎)宾跪
左执爵右取脯醢祭于笾豆之间遂祭酒啐酒兴降席
东适西阶上北面跪卒爵兴适樽实之进主人席前东
面南酢主人主人于阼阶上北面拜宾少退主人进受

退复阼阶下北面立宾退复西阶上北面拜送爵赞者
荐脯醢于主人席前主人由席东自北方升席赞者设
折俎(正齿位/无折俎)主人跪左执爵右取脯醢遂祭酒兴自南
方降度复阼阶上北面跪卒爵执爵兴跪奠爵于东序
端兴适篚跪取觯实之以酬复阼阶上北面跪奠觯遂
拜执觯兴宾西阶上答拜主人跪祭遂饮卒觯执觯兴
适樽实之进宾席前北面宾拜主人少退宾既拜主人
跪奠觯于荐西兴复阼阶上位宾遂进席前北面跪取

觯复西阶下位主人北面拜送宾进席前北面跪奠觯
于荐东兴复西阶上位主人北面揖遂降立于阼阶下
西面宾降立于西阶西当西席东面(主人将兴降于礼/故宾不居堂上位)
主人进延介主人揖介介报揖至阶一让主人升阼阶
介升西阶皆当楣北面立主人诣东序端跪取爵兴适
樽实之进于介席前西南面献介介西阶上北面拜主
人少退介进北面受爵退复位主人于介右北面拜送
爵介少退主人立于西阶之东赞者荐脯醢于介席前

介进自北方升席赞者设折俎(正齿位/无折俎)介跪左执爵右
取脯醢遂祭酒执爵兴自南方降席北面跪卒爵执爵
兴介授主人爵主人适樽实之以酢于西阶上立于介
右北面跪奠爵遂拜执爵兴介答拜主人跪祭遂饮卒
爵执爵兴进跪奠爵于西楹南还阼阶上揖降介降立
于宾南主人于阼阶前西面揖众宾遂升适西楹南跪
取爵适樽实之进于西阶下南面献众宾之长升西阶
上北面拜受爵主人于众宾长之右北面拜送赞者荐

脯醢于其席前众宾之长升席跪左执爵右取脯醢祭
酒执爵兴退于西阶上立饮讫授主人爵降复位主人
又适樽实之进于西阶上南面献众宾之次者如献众
宾长之礼又次一人升饮亦如之主人适樽实酒进于
西阶上南面献堂下众宾每一人升受爵跪祭立饮赞
者遍荐脯醢于其位讫主人受爵奠于篚主人与宾一
揖一让升宾介众宾序升即席设工人席于堂庑西阶
之东北面东上(侧边/曰庑)工四人入先二瑟后二歌工持瑟

升自西阶就位坐工歌鹿鸣卒歌升入立于堂下北面
奏南陔讫乃间歌南有嘉鱼笙崇丘乃合乐周南关雎
召南鹊巢讫司正升西阶(司正为主人之赞礼乐之正/既成将留宾虑有懈惰立司)
(正以/监之)跪取觯于篚兴适樽实之降自西阶诣阶间右还
北面跪奠觯拱手少立跪取觯遂饮卒觯再拜宾降席
取觯于篚适樽实之诣阼阶上北面酬主人主人降席
进立于宾东(初起旅酬也凡旅/酬者少长以齿)宾跪奠觯遂拜执觯兴
主人答拜宾立饮卒觯适樽实之进阼阶上东南面授

主人主人再拜宾少退主人受觯宾于主人之西北面
拜送(旅酬同/阶礼杀)宾揖复席主人进西阶上北面酬介介降
席自南方进立于主人西北面主人跪奠觯遂拜执觯
兴介答拜主人立饮卒觯适樽实之进西阶上西南面
立介拜主人少退介受觯主人于介东北面拜送主人
揖复席司正升自西阶北面立相旅曰某子受酬受酬
者降席自西方近北面立于介右(旅序也于是介酬众/宾又以次序相酬也)
(某者众宾也同姓则以伯仲别之又同则一以/某字别之受酬者由介东尊介使不失故位)司正退

立于序端东面(避受酬者又使/其赞相上下)介跪奠觯遂拜执觯兴
某子答拜介立饮卒觯适樽实之进西阶上西南面授
某子某子受觯介立于某子之左北面揖复席司正曰
某子受酬受酬者降自西方立于某子之左北面某子
跪奠觯遂拜执觯兴受酬者答拜某子受立饮卒觯适
樽实之进西阶上西南面授之受酬者受觯某子立于
受酬者之右揖复席次一人及堂下众宾受酬亦如之
于某子卒酬者以觯跪奠于篚复阶下位司正适阼阶

上东面受命于主人主人曰请坐于宾司正回北面告
于宾曰请宾坐宾曰唯命(宾主之词/皆司正傅)宾坐各就席坐(若/宾)
(主俱公服者则皆降脱屦于阶下主人先左宾先右礼/毕降纳如常正齿位于楹间北面乃扬觯而言曰朝廷)
(率由旧章敦行礼教凡我长幼各相劝勖忠于国孝于/亲内睦于闺门外比于乡党无或愆堕以忝所生宾主)
(以下皆再拜司正跪奠觯再拜跪取觯饮卒觯兴/宾主以下皆坐司正适篚跪奠觯兴降复其位)司正
降复位乃羞(羞进也所进者醢/正齿位无进羞)无算爵无算乐(算数也/宾主燕)
(饮爵行无数醉而止三宾以上赞者二人行爵以下取/足也正齿位又无算燕乐亦无数或间或合尽饮而止)
(也/)主人之赞者与焉燕讫宾主俱兴宾以下降自西阶

主人降自东阶宾以下出立于门外之西东面北上主
人送于门外之东西面再拜宾介逡巡而退
唐书韩思彦傅思彦子琬字茂贞举茂才名动里中刺
史行乡饮饯之主人扬觯曰孝于家忠于国今始充赋
请行无算爵儒林荣之
李栖筠傅栖筠为常州刺史行乡饮酒礼登歌降饮人
人知劝
五代史李愚傅愚守左仆射是时兵革方兴天下多事

而愚为相欲依古以创理乃请颁唐六典示百司使各
举其职州县贡士作乡饮酒礼时以其迂阔不用
宋史礼志乡饮酒之礼有三周礼乡大夫三年大比兴
贤者能者乡老及乡大夫帅其吏与其众寡以礼宾之
一也党正国索鬼神而祭祀则以礼属民而饮酒于序
以正齿位二也州长春秋习射于序先行乡饮礼三也
后世腊蜡百神春秋习射序宾饮酒之仪不行于郡国
进贡士日设鹿鸣宴犹古者宾兴贤能行乡饮之遗礼

也然古礼有宾主僎介与今之礼不同器以尊俎与今
之器不同宾坐于西北介坐于西南主人坐东南僎坐
东北与今之位不同主人献宾宾酢主人主人酬宾次
主人献介介酢主人次主人献众宾与今之仪不同今
制州军贡士之月以礼饮酒且以知州军事为主人学
事司所在以提举学事为主人其次本州官人行上舍
生当贡者与州之群老为众宾亦古者序宾养老之意
也是月也会凡学之士及武士习射亦古者习射于序

之意也唐贞观所颁礼惟明州独存淳化中会例行之
玉海淳化三年诏有司讲求乡饮酒故事命学士承旨
苏易简等撰乐章三十四鹿鸣六南陔二嘉鱼八崇丘
二关雎十鹊巢六五月礼院详定其仪后不果行
宋史乐志淳化乡饮三十四章
　鹿鸣呦呦命侣与俦宴乐嘉宾既献且酬献酬有序
　休祉无疆展矣君子邦家之光　鹿鸣呦呦在彼中
　林宴乐嘉宾式昭德音德音愔愔既乐且湛允矣君

　子实慰我心　鹿鸣呦呦在彼高冈宴乐嘉宾吹笙
　鼓簧币帛笺笺礼仪蹡蹡乐只君子利用宾王　鹿
　鸣相呼聚泽之蒲我乐嘉宾鼓瑟吹竽我命旨酒以
　燕以娱何以赠之玄纁粲如　鹿鸣相邀聚场之苗
　我美嘉宾令名孔昭我命旨酒以歌以谣何以置之
　大君之朝　鹿鸣相应聚山之荆我燕嘉宾鼓簧吹
　笙我命旨酒以逢以迎何以荐之扬于王庭
　　　右鹿鸣六章章八句

　赡彼南陔时物嘉良有泉清泚有兰馨香晨饮是汲
　夕膳是尝慈颜未悦我心靡遑　嬉嬉南陔眷眷慈
　颜和气怡色奉甘与鲜事亲是宜事君是思虔勖忠
　孝邦家之基
　　　右南陔二章章八句
　洋洋嘉鱼伫以美罛君子有道嘉宾式燕以娱　洋
　洋嘉鱼伫以芳罟君子有德嘉宾式歌且舞　我有
　宫沼龟龙扰之君子有礼嘉宾式贵表之　我有宫

　薮麟凤来思君子有乐嘉宾式慰勤思　相彼嘉鱼
　爰纵之壑我有旨酒嘉宾式燕以乐　相彼嘉鱼在
　汉之梁我有旨酒嘉宾式燕以康　森森乔木美蔓
　荣之我有旨酒嘉宾式燕宜之　喈喈黄鸟载飞载
　止我有旨酒嘉宾式燕且喜
　　　右嘉鱼八章章四句
　崇丘峨峨动植斯属高既自遂大亦自足和风斯扇
　膏雨斯沐我仁如天以亭以育　崇丘巍巍动植其

　依高大之性各极尔宜王道坦坦皇猷熙熙仁寿之
　域烝民允跻
　　　右崇丘二章章八句
　关雎于飞洲渚之湄自家刑国乐且有仪　郁郁芳
　兰幽人撷之温温恭人哲后求之　求之无斁寤寐
　所属罄尔一心受天百禄　郁郁芳兰雨露滋之温
　温恭人圭组縻之　郁郁芳兰佩服珍之温温恭人
　福履绥之　关雎跄跄集水之央好求贤辅同扬德

　光　蘋蘩芳滋同谁掇之愿言贤德靡日不思　偶
　其贤德辅成已职求配玉音服之无斁　洁其粢盛
　中心匪宁荐于宗庙助君德馨　贤淑来思人之表
　仪风化天下何乐如之
　　　右关雎十章章四句
　彼鹊成巢尔类攸处之子有归琼瑶是祖　彼鹊成
　巢尔类攸匹之子有行锦绣是饰　彼鹊成巢尔类
　攸供之子有从兰荪是奉　伊鹊成巢珍禽戾止婉

　彼佳人配于君子　伊鹊营巢珍禽攸处内助贤侯
　弼于明主　伊鹊营巢珍禽辑睦均养嘉雏致于蕃
　育
　　　石鹊巢六章章四句
　名臣奏议宋太宗时乡贡进士田锡请复乡饮礼书
　曰臣闻圣人制乡饮酒之礼行乡校之间俾人遍知
　而易识也盖其礼甚辨其仪甚详有献祭之仪有俎
　豆之数命乡人之贤者为主延乡人之老者为宾揖

　让拜起皆有仪升降进退必有位以金石之乐和其
　节以雅颂之诗导其情自秦承周衰汉迩秦乱不能
　行之汉世祖始一行之旋废西晋行之又废至唐乃
　明著礼文散颁郡国长吏以化黎民至开元中宣州
　刺史裴耀卿以为乡饮之仪惟于贡士之日略得举
　用其馀寝停乃拜奏上言岁行礼制于是宣州耆老
　每闻歌白华华黍之诗南陔由庚之颂观者踊跃听
　者感泣风移俗易以是知先王之礼不徒行也愿陛

　下申明旧典颁乡饮之礼使其观祭献之严则知不
　忘报本矣观蘋藻之祀则知所贵者诚矣见贤者为
　主则知懋德者可尊矣视老者为宾则知年高可恭
　矣阅揖让拜起之式则知谦恭撙节之可学矣见升
　降进退之容则知折旋俯仰之可习矣闻白华南陔
　之诗则知孝于父母矣听雅音正声之奏则悦于和
　乐矣月而习之岁而行之稔礼渍道革恶归善为父
　而慈为子而孝为兄而友为弟而恭为夫而和为妇

　而柔一家率之一乡化之一国兴之天下同之得非
　王者厉精于礼乐而致之有然哉则比屋可封之俗
　不独尧舜之时也圣代当复见矣
　　　　蕙田案淳化修乡饮之仪实自锡言发之
　　　　观承案宋时犹行乡饮之礼庶几尚能存古
　　　　然何不即用升歌笙入间歌合乐之旧文而
　　　　必另造其词乎且既欲另造则宜别为其词
　　　　以合随时从俗之义亦可也而乃改头换面

　　　　南雅古词何耶且笙入无词尤不当造其病
　　　　正与束晰同适增其陋而巳
玉海徽宗政和三年诏州郡鹿鸣宴改为乡饮酒
宋史礼志政和礼局定饮酒登降之节与举酒作乐器
用之属并参用辟痈宴贡士仪其有古乐处令用古乐
既又以河北转运判官张孝纯之言周官以六艺教士
必射而后行古者诸侯贡士天子试诸射宫请诏诸路
州郡每岁宴贡士于学因讲射礼于是礼官参定射仪

乡饮酒前一日本州于射亭东西序量地之宜设提举
学事诸监司知州通判州学教授应赴乡饮酒官贡士
幕次本州兵马教谕备弓矢应用设乐其日初筵提举
学事知州军通判帅应赴乡饮酒官贡士诣射亭执弓
矢揖入射乘矢若中则守帖者举获唱获执算者以算
投壶毕多算胜少算射毕赞者赞揖酬酢如仪毕揖退
饮如乡饮酒(案玉海作/政和五年)
高宗绍兴七年郡守仇念置田以供乡饮之费

高宗本纪绍兴十三年夏四月癸亥颁乡饮酒仪于郡
国
礼志绍兴十三年北部郎中林保乞修定乡饮仪制遍
下郡国于是国子祭酒高闶草具其仪上之
玉海林保修定乡饮酒矩范仪制请遍下郡国令取明
州已行仪制与林保所具规式参酌修具镂板颁行奏
可其礼有主宾僎介三宾有肃宾序宾祭酒主献宾酬
主人酬介介酬众宾修爵无算沃洗扬觯拜送既及约

束九事
宋史高宗本纪绍兴十七年春正月辛卯以举人多冒
贯命州县每三岁行乡饮酒礼以贡士
礼志庆元中朱熹以仪礼攺定主宾僎介之位其主则
州以守县以令位于东南宾以里居年高及致仕者位
于西北僎则州以倅县以丞或簿位东北介以次长位
西南三宾以宾之次者司正以众所推服者相及赞以
士之熟于礼仪者其日质明主人率宾以下先释菜于

先圣先师退各就次以俟肃宾介与众宾既入主人序
宾祭酒再拜诣罍洗洗觯至酒尊所酌实觯授执事者
至宾席前跪以献宾宾酬主人主人酬介介酬众宾宾
主以下各就席坐讫酒再行次沃洗赞者请司正扬觯
致辞司正复位主人以下复坐主人兴复至阼阶楣下
僎从宾介复至西阶下立三宾至西阶立并南向主人
拜宾介以下再拜宾介与众宾先自西趋出主人少立
自东出宾以下立于庠门外之右东乡主人立于门外

之左西乡僎从主人再拜宾介以下皆再拜退
　朱熹行乡饮酒礼告先圣文一昨朝廷举行乡饮酒
　之礼而县之有司奉行不谨容节谬乱仪矩阙疏甚
　不足以称明天子举遗兴礼之意今者宾兴有日熹
　谨与诸生考协礼文推阐圣制周旋揖逊一如旧章
　即事之初敢以舍菜之礼谨修虔告
理宗本纪景定五年夏四月辛亥诏郡邑行乡饮酒礼
明会典洪武初诏中书省详定乡饮酒礼条式使民岁

时燕会习礼读律期于申明朝廷之法敦序长幼之节
遂为定制五月定在内应天府及直𨽻府州每岁孟春
正月孟冬十月有司与学官帅士大夫之老者行于学
校在外行省所属府州县亦皆取法于京师其民间里
社以百家为一会或粮长或里长主之百人内以年最
长者为正宾馀以齿序坐每季行之于里中若读律令
则以刑部所编申明戒谕书兼读之其武职衙门在内
各卫亲军指挥使司及指挥使司凡镇守官每月朔日

亦以大都督府所编戒谕书率僚佐读之
明集礼县邑饮酒读律仪注
　　　立宾主介僎
每冬季行事县令为主以乡之老人年六十以上有德
行者一人为宾其次一人为介又其次一人为三宾又
其次一人为众宾乡人尝为大夫士而致仕者或寄居
之士大夫年德可尊礼者一人为僎(如无则以县丞主/簿为之无则阙)
以众所推服者一人为司正赞礼一人及赞引者皆择

士之容貌详缓习礼仪者为之(宾主各/有赞引)读律一人使能
者
　　　陈席设位次(席为坐席位为立位/次为更衣服之所)
设宾席于堂北两楹之间少西南面(冠礼醮于客位今/世亦指此处为客)
(位/)主席于阼阶上西面(在东楹之/东少北)介席于西阶上东面
(在西楹之/西少北)僎席于宾东南面(谓两楹之间少东世/俗谓此处为主位)三宾
席于宾西南面(与宾共/为一列)皆专席不属众宾六十以上者
席于西序东面北上若宾多则又设席于西阶上北面

东上僚佐席于东序西面北上(僚佐谓县丞以下若丞/为僎则主簿典史居此)
设众宾五十以下者位于堂下西阶之西当序东面北
上若宾多则又设位于西阶之南北面东上(凡立位皆/设席而不)
(坐至无算/爵乃坐)司正及读律者位于堂下阼阶之南北面西
上(案仪礼司正位于两阶之间北面而脯醢荐于/其位今荐脯醢皆设桌案与古异故改位于此)设主
之赞者位于阼阶之东西面北上设主及僚佐以下次
于东廊宾介及众宾次于庠门之外僎次亦在门外
　　　陈器

设酒尊于堂上东南隅加勺幂用葛巾爵洗于阼阶下
东南篚一于洗西实以爵觯盥洗在爵洗东设卓案于
堂上下席位前(案仪礼遍有脯醢皆荐于其位则立者/亦当有之但古者席地而坐故荐于地)
(上今/难从)陈豆于其上六十者三豆七十者四豆八十者五
豆九十者六豆堂下者二豆主人豆如宾之数(若九十/者为宾)
(六豆则主人亦六/豆其馀悉皆仿此)皆实以菹醢(宾兴贤能/则用脯醢)设奠爵卓案
于东序端及西楹南各一
　　　舍菜

若宾兴贤能则前一日舍菜于先圣先师如常仪正齿
位则省
　　　立班
其日质明主及宾介以下各就次执事省视器馔毕诣
主次前告具乃命鼓人鸣鼓赞引导主及僚佐以下出
次(主及僚佐朝/服馀深衣)主立于阼阶下西面僚佐序立于主之
后皆西面北上司政及读律者北面西上赞礼进立于
东阶之西近堂廉宾之赞引导宾以下盛服出次序立

于庠门外之右介居宾南三宾居介南众宾居三宾之
后皆东面北上(僎仍居/次不出)
　　　迎宾
班定赞引唱主迎宾赞引进主之左曰请迎宾乃导主
出庠门外西面立(僚佐/不出)赞引唱揖主揖宾以下皆揖赞
引唱肃宾主揖宾宾报揖赞引导主先入门左西面立
宾之赞引唱揖宾揖介介揖众宾序行入门右皆东立
如门外之序

　　　序宾
主揖宾遂行当阶再揖将及阶又揖宾皆报揖皆赞引
唱之至阶主阼阶下西面即初位宾西阶下东面介居
宾南三宾居介南众宾居三宾南俱东面北上
　　　献宾
赞礼唱主以宾升赞引进主之左曰请延宾主与宾三
让主先升阼阶宾升西阶俱当楣下北面立赞礼唱献
宾赞引进于主之右曰请酌酒导主降自阼阶诣盥洗

位次诣爵洗位洗爵拭爵以爵授执事者升诣尊所执
事者举幂主执爵酌酒以爵授执事者(并如释/奠仪)至宾席
前执爵者以爵授主主西北面献宾赞引导宾自西阶
趍就席末东南面受爵主揖送爵宾报揖卒爵以爵授
执事者(谓宾之执事者/盖将酢于主也)主退立于阼阶上北面宾退立
于西阶上北面如初升
　　　宾酢主
赞礼唱宾酢主赞引进宾之左曰请酌酒导宾降自西

阶执爵者从诣盥洗位爵洗位升自西阶诣尊所酌酒
并如前仪至主席前执爵者以爵授宾宾东南面酢主
赞引导主趍就席末西北面受爵宾揖送爵主报揖卒
爵宾退立于席末(宾之席也酢事毕退立于/席末主将与介为礼也)主乃以爵
奠于东序端卓上复阼阶上北面立(主退复阼阶而不/就席末者将有事)
(也/)
　　　献介
赞礼唱主延介赞引进曰请延介导主降自阼阶西南

面揖介至阶一让主遂升介升西阶并当楣下北面立
赞礼唱主献介赞引进曰请酌酒导主诣东序端取所
奠爵授执事者诣尊所酌酒以爵授执事者如前至介
席前执爵者以爵授主主西南面献介赞引导介自西
阶上趍就席末北面受爵主乃揖送爵介报揖卒爵以
爵授主退立于席末(介之/席也)主以爵奠于西楹南退阼阶
上北面如初(将与三宾/为礼也)
　　　献三宾

赞礼唱主献三宾赞引导主降阼阶西南面三揖众宾
众宾皆报一揖主升取西楹南所奠爵酌酒如前进西
阶上南面献众宾之长赞引导众宾之长一人升西阶
上北面受爵主揖送爵宾长报揖卒爵以爵授主宾长
就席立于席末(三宾之/席也)次导宾长之次者一人升受爵
如前又次一人亦如之主乃以爵授执事者少退西面
立
　　　献众宾

赞礼唱献众宾执事者酌酒授主主复进西阶上南面
献众宾众宾六十以上者每一人升西阶上受爵卒爵
退就西序之席立于席末升者毕主以爵授执事者下
奠于篚堂下者不献主退就席末位
　　　升位
赞礼唱众宾皆升位主乃自席末先升席宾介以下皆
自席末升席堂下者就位引僚佐升自东庑就席堂上
者坐堂下者立

　　　僎入(无僎则去此条升位后僎始入/者仪礼注云不干主宾正礼也)
赞礼唱僎入赞引导僎出次(僎朝服致仕者/服深衣亦从便)入门左主
降自阼阶迎于门内(宾介降立西阶/下三宾不降)主与僎揖让升主
升阼阶僎升西阶当楣北面立(宾介皆升立西/阶升面北上)赞礼唱
主献僎赞引进曰请酌酒导主降洗爵诣尊所酌酒如
宾仪至僎席前东北面献僎赞引导僎自西阶上趋就
席末东西南面受爵主揖送爵僎报揖卒爵以爵授主
主以授执事者下奠于篚主及宾介各升席

　　　扬觯
赞礼唱司正扬觯赞引导司正出位诣盥洗位盥手帨
手次诣爵洗位取觯于篚洗觯拭觯升自西阶诣尊所
酌酒进两楹之间北面立赞者唱在坐者皆起宾主以
下皆起拱立司正乃举觯而言曰恭惟朝廷率由旧章
敦崇礼教举行乡饮非为饮食凡我长幼各相劝勖为
臣竭忠为子尽孝内穆于闺门外顺于乡党无或废坠
以忝所生言毕揖宾主以下皆揖司正遂饮卒爵复揖

以爵授执事者降自西阶复位宾主以下复坐
　　　读律(若宾兴贤/能不用此)
赞礼唱读律执事者设律案于堂上两楹之间次引读
律者出位诣盥洗所盥手帨手讫乃升自西阶执律者
以律从至案前北面立执律者以律置案上立于案傍
西面在坐者皆起读律者揖宾主以下皆揖复坐乃展
律详缓读之毕在坐者又起读律者揖宾主以下皆揖
读律者降自西阶复位执律者以律从如初

　　　无算爵
赞礼唱爵行无算于是堂下者皆坐执事者行酒酒三
行或五行食三品或五品遍及主之赞者皆与
　　　宾出
赞礼唱礼毕主兴降自阼阶宾以下降自西阶僚佐降
自东庑堂下众宾以序俱出至门外主门左西面僚佐
以下列主之后宾门右东面介居宾南三宾居介南众
宾居后赞引唱揖宾主以下皆揖退

　　　　蕙田案集礼定于明初其时宾兴贤能尚用
　　　　乡饮之礼洪武十六年重颁图式删去此条
　　　　而宾兴与乡饮判为两事矣
里社饮酒读律仪
　　　立宾位
里长为主以乡之老人六十以上有德习礼者一人为
宾次一人为介又次为众宾读律一人使能者
　　　陈设

设宾席于堂之西北南面设主席于东南西面介席于
堂之西南东面众宾六十以上者席于两序东西相向
五十以下者席于堂下亦东西相向各设卓案于席前
豆用菹醢设读律席东楹下西面(如教官讲/书之位)
　　　序宾
其日质明宾介及众宾皆至门外主出迎东向揖宾宾
以下西向报揖主先入门而右宾入门而左(介与众/宾从)至
阶主升西阶上东面宾介于东阶上西面众宾六十以

上者皆自东阶升分为两班东西相向北上(居西者立/主之后居)
(东者立/宾介后)五十以下者立堂下亦分两班东西相向北上
主与宾皆揖各就席坐执事者行酒酒一行止
　　　读律
执事设卓案于东楹读律席前次引读律者正衣冠升
席展律于案详缓读之毕起立拱手坐者皆起立拱手
读律者扬言曰恭惟国家宪章先王明刑弼教期协于
中爰用古礼属民读律凡我长幼尚敬共夙夜毋干彝

宪以忝祖父言讫敛律降席复位(位在堂下/众宾之列)宾复坐酒
三行止
　　　宾出
主先兴宾介以下皆兴序立如初升堂下者亦如之宾
主皆揖主送于门外揖退
明会典洪武十六年颁行乡饮酒礼图式　一各处府
州县每岁正月望日十月朔日举行于学宫除僎宾外
众宾序齿列坐其僚属则序爵前一日执事者于明伦

堂依图陈设坐次至日主及僚属司正先诣学遣人速
宾僎以下比至执事者报宾至主偕僚属迎于庠门之
外以入主东宾西三让三揖而后升堂东西相向立赞
两拜毕皆坐僎至介至仪亦同既齐至各就位执事者
引司正由西阶升诣堂中北面立执事者唱僎宾以下
皆立各相揖执事举酒授司正司正曰恭惟朝廷率由
旧章敦崇礼教举行乡饮非为饮食凡我长幼各相劝
勉为臣尽忠为子尽孝长幼有序兄友弟恭内睦宗族

外和乡里无或废坠以忝所生读毕司正遂饮酒以觯
授执事仍各相揖司正复位及僎宾以下皆拱立行揖
礼如扬觯仪及读皆肃而听之有过之人俱赴正席立
听读毕执事者举僎案至宾前次僎次介次主三宾以
下次第举之乃主献宾执事者酌酒以授主主受爵诣
宾前置于席稍退赞两拜宾答拜以次奠爵仪如之毕
主复位遂酬主宾起僎从之执事者酌酒授宾宾授酒
诣主前置于席稍退两拜宾僎主皆拜遂就位坐酒三

行汤三品遂彻馔各起离席僎主僚属居东宾介三宾
众宾居西行两拜礼遂送宾分东西行乃三揖出庠门
而退　一里社每岁春秋社祭会饮毕行乡饮酒礼所
用酒殽即一百家内供办坐以齿次年老者虽至贫上
坐少者虽至富必下之不许搀越违者以违制论有过
犯者虽年长而富亦坐席末听读律受戒谕饮酒毕同
退如不行赴饮及强坐众宾之上者为顽民许主席及
诸人首告迁边远为民主席及众宾容隐者同罪其各

里社以百家为一会内以里长主席其馀选年最高有
德人所推服者一人为宾其次一人为介馀以年齿叙
坐如有致仕者主席请以为僎择通文学者一人扬觯
一人读律一人赞礼前期主诣宾门请曰某日行乡饮
酒礼吾子年高德邵敢请为宾宾曰某固陋恐辱命敢
辞主曰询诸众莫若吾子贤敢固请宾曰夫子申命之
某不敢辞主遂拜请介亦如之曰敢请吾子为介先执
事者设宾席于堂中稍西南向设主席于堂东南西向

宾六十以上者席于堂中上两序东西相向如宾多年
幼者席于堂下阼阶之南北面西上至日主迎宾及献
酬扬觯读律酒数行皆如学宫仪饮毕明日宾介僎众
宾诣主家拜谢乡饮之赐主出门拜谓辱昨日之来
一乡饮之设所以尊高年尚有德兴礼让敢有諠哗失
礼者许扬觯者以礼责之其或因而致争竞者主席者
会众罪之
二十二年定乡饮酒礼凡良民中年高有德无公私过

犯者自为一席坐于上等有因户役差税迟误及曾犯
公杖私笞招犯在官者又为一席序坐中门之外其曾
犯奸盗诈伪说事过钱起灭词讼蠹政害民排陷官长
及一应私杖徒流重罪者又为一席序坐于东门之外
执壶供事各用本等三家子弟各要分别三等坐次善
恶不许混淆其所行仪注并依原颁定式如有不遵序
坐及有过之人不行赴饮者以违制论
　　　　蕙田案洪武二十二年所定乡饮仪分善恶

　　　　三等序坐不得混淆盖于讲礼读法之时微
　　　　寓彰善瘅恶之指虽古礼所未有而于化民
　　　　成俗之义亦有当焉惜乎有司视为具文未
　　　　闻有实心奉行者也
　　　　　　　　　　右历代乡饮酒礼
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　五礼通考卷一百六十八