钦定四库全书
　弇州四部稿卷一百七十一
　　　　　　　　　　　　明　王世贞　撰
说部
　　宛委馀编十六
酒创自杜康或云仪狄王无功祠杜康而以大乐令史
焦革配盖起自康也
唐名酒有琼花露蔷薇露玉窟春不冻春烧春曲米春

金陵春竹叶春洞庭春蓬莱春海岳春锦波春浮玉春
风光春郫筒若下新丰兰陵宜城博罗湓水灵溪象洞
曲阿又乾和五骰宜城九酝河东桑落西凉葡萄苍梧
竹叶西市睦郎官清
宋时名酒又有玉井秋香芗林秋露(向恭/伯)黄娇(段子/新)萼
绿香(范才/元)瓮中云(易毅/夫)清无底金盘露(软腴/者)桃花雨(芳/洌)
(者/)银光(胡长/文)云露(范至/能)桂子香又名冷冽香(杨万/里)
酒有兰生汉武百味酒也玉薤隋炀帝得法于胡人者

也醽醁翠涛魏侍中徵所造也十年而味益美
石能醒酒则李卫公平泉庄物也草能醒酒则开元兴
庆池南物也
曲酒母也一曰酒教也扬雄方言(音/器)自关而西秦豳
之间曰麰(音/牟)大麦曲也晋之旧都呼麰为䴭䴳(子八/切)
齐右河济曰䴳䴹小麦曲北燕曰䴹曲又䴽(音/卑)细麦曲
也䴿(音/蒙)有衣曲也今天下通呼曲不闻有此数名
外国名酒西域有葡萄酒乌孙有青田核酒乌丸有东

墙酒诃陵有柳花椰子酒波斯拂菻有肉汁酒北塞马
湩酒南蛮槟榔酒扶南安石榴酒又甘蔗土瓜根酒辰
溪钩藤酒赤土国甘蔗酒真腊有朋芽肉酒波斯有三
勒浆酒南荒有女酒女数岁酿糟置壶于水中候女嫁
决水取之味甚美真腊风土记美人酒于美人口中含
而造之一宿而成尤异今四夷酒以暹罗为第一
南宋时酃酒最有名即魏太武得便大进者出衡州衡
阳县以酃湖水造成味极美又其时乌程酒亦美而余

两宦其地酒皆浊不可言
名酒最古者关中之桑落水经注蒲坂刘白堕所造成
于桑落之候反语谓之索郎后史补云河中桑落坊水
所造也魏书汝南王元悦以桑落酒饷元叉极其媚䛕
庾信索酒诗有蒲城桑落酒杜甫亦云坐开桑落酒至
张谓有不醉郎中桑落酒教人无奈别离何余记旧时
曾预一权相席出桑落酒饮之且曰张谓诗云云唐已
有之乎余漫应曰杜诗有之水经注亦有之其人色变

而曰吾不知也同坐者掐余手遂不敢对
有醉千日而始醒者中山酒也有醉十日而始醒者枸
楼国仙浆酒也有行千里而始醉者桂阳程乡酒也
葡萄酒亦须曲蘖而成有人久积葡萄忘取遂自成酒
芳甘酷烈杨用脩以此为真葡萄酒馀皆妄也若尔西
域富人葡萄酒至万石岂皆待其自液乎又文章草可
以成酒亦不得遂可言酒草也
猫以薄荷为酒鸡以蜈蚣为酒鸠以桑椹为酒虎以狗

为酒蛇以茱萸为酒谓食之而醉也南中人以槟榔为
茶亦当以槟榔为酒盖宋人有云槟榔四德醉能使之
醒醒能使之醉饥能使之饱饱能使之饥
古传注茶树初采为茶老则为茗今人俱称新茗当是
错用事也王肃在宋嗜茗后走魏嗜酪曰茗不中与酪
作奴北人因呼茗酪奴
建州之北苑先春龙焙洪州之西山白露鹤䫈穆州之
鸠坑东川之兽目绵州之松岭福州之柏岩雅州之露

芽南康之云居婺州之举岩碧乳宣城之阳坡横纹饶
池之仙芝福合禄合莲合庆合蜀州之雀舌鸟觜片甲
蝉翼潭州之独行灵草彭州之仙崖石苍临江之玉津
袁州之金片绿英龙安之骑火涪州之宾化建安之青
凤髓岳州之黄翎毛建安之石岩臼岳阳之金膏冷此
唐宋时产茶地及名也
唐茶不重建以建未有奇产也至南唐初造研膏继造
蜡面既又佳者号曰京挺宋初置龙凤模号石乳又有

的乳白乳而蜡面始下矣丁晋公进龙凤团至蔡君谟
又进小龙团神宗时复制蜜云龙(即东坡供/佳客者)哲宗改为
瑞云翔龙则益精而小龙团下矣徽宗品茶以白茶第
一又制三色细芽而瑞云翔龙下矣宣和庚子漕臣郑
可闻始创为银丝冰芽盖将已拣熟芽再剔去祗取其
心一缕用清泉渍之光莹如银丝方寸新胯小龙蜿蜒
其上号龙团胜雪去龙脑诸香遂为诸茶之冠今建茶
碾造虽精不去龙脑以为奁閤中味亦不用入瀹而茶

品独贵者虎邱其次天池又其次阳羡羡之佳者岕而
龙井六安之类皆下矣
蜀蒙山顶茶多不能数斤极重于唐以为仙品今之蒙
茶乃青州蒙阴山产石上若地衣然味苦而性凉亦不
难得
南剑有蒙顶石苍湖州有顾渚紫笋常州阳羡同峡州
有碧涧明月福州有方山生芽洪州有西山白露寿州
有霍山黄芽

段成式所载食品今摘其尤者猩唇获炙燕翠犓腴麋
腱桂蠹石鳆熊蒸缹䲡苏膏荆饧竽炙蠙臛䬾糊餦餭
粔籹炙子蟹葫精细飘鳔梨鲎酱紫述荡
掔旄象约河隈稣巩洛鳟洞庭鲋灌水鳐珠翠珍菜黄
鲐冀野梁会稽菰不周稻玄山禾杨山穄南海秬寿木
华玄木叶梦泽芹具区菁杨扑姜招摇桂越辂菌长泽
卵三危露昆崙茾黄颔臛醒酒鲭(二物见南/史虞悰传)新䲡子蒲
叶菘竹根粟鰡子麻胡麦绿施笋千里莼万丈鲙蚊

足鲙万凿鲙张掖九蒸豉大㹮炙蜀捣炙路时腊攫天
腊凡当饼大扁饧马鞍饧白龙舍黄龙舍阿韩特饼樱
桃䭔蝎饼又有笼上牢丸汤中牢丸(即子瞻误以/为牢九者也)又称
当时萧家馄饨可以瀹茗庾家粽子白莹如玉韩约家
樱桃饆饠色不变曲良韩能为驴騣驼峰炙及衣冠家
名食有凉胡突鲙鳢鱼臆连蒸獐獐皮索饼
御厨进馔用九饤牙盘食按隋炀纪诸郡进食即此牙
盘也

浑羊设最为珍食置鹅于羊中内实粳肉五味全熟之
热洛河射鹿血煎肠食之同昌公主传有消灵炙红虬
脯郭进莲花饼饀宋龟楼子脍仇士良赤明香脯玉真
公主逍遥炙(素/食)韦巨源食单有单笼金乳酥(是饼但用/独隔通笼)
(欲气/隔)曼陀样夹饼(公厅/厅炉)巨胜奴(酥蜜/寒具)贵妃红(加味/红酥)婆罗
门轻高面(笼/蒸)御黄王母饭(偏镂卵脂盖/饭面装杂味)金铃炙(酥搅卵/脂取真)
七返膏(七裷作回花/恐是糕子)光明虾炙(生虾则/可用)通花软牛肠(胎/用)
(羊膏/髓)生进二十四气馄饨(花形饀料各异/凡二十四种)生进鸭花汤

饼(厨典入/内下场)见风消(油浴/饼)同心生结脯(生结后/风乾)冷蟾儿羹
(冷蛤/蜊)唐安餤(斗/花)金银夹花平截(剔蟹细/碎卷)双柈方破饼(饀/料)
(花/用)火燄盏口䭔(上言花/下言体)水晶龙凤膏(枣米蒸方破/见花乃进)玉露
团(酥/雕)汉宫棋子(面钱印/花煮)长生粥(进/料)天花饆饠(九炼/酱)赐绯
含香粽子(蜜/)甜雪(蜜爁火/例面)八方寒食饼(用木/范)白龙臛(鳜/肉)
素蒸音声部(面蒸象蓬莱仙/人凡七十事)金粟平䭔(鱼/木)凤凰胎(杂治/鱼白)
羊皮花丝(长及/尺)逡巡酱(鱼羊/体)乳酿鱼(完/进)丁子香淋脍(醋/别)
葱醋鸡(入/笼)吴兴连带鲊(不发/缸)西江料(蒸彘/肩屑)红羊枝杖(蹄/上)

(裁一羊/得四事)升平炙(怡羊鹿吉/三百数)八仙盘(剔鹅作/八副)雪婴儿(治蛙/豆英)
(贴/)仙人脔(乳瀹/鸡)小天酥(鹿鸡/参拌)分装蒸腊蒸熊(存/白)卯羹(纯/兔)
清凉臛碎(封狸肉/夹脂)箸头春(炙活/鹑子)煖花寒酿驴蒸(取/烂)水鍊
犊炙(尽火/力)五生盘(羊兔牛熊/鹿并细治)格食(羊肉肠脏缚/豆英各别)过门香
(薄治群物/入浮油烹)红罗饤(膋/血)汤浴绣丸(肉麋治/隐卯花)缠花云梦肉(卷/镇)
遍地锦装鳖(羊脂鸭/卵脂付)蕃体间缕宝相肝(盘七/升再)
谢讽食经中略节五十三种北齐武成王生羊脍细供
没忽羊羹急成小餤飞鸾脍咄嗟脍剔缕鸡爽酒十样

卷生龙须炙千金碎香饼子花折鹅糕脩宝卷交加鸭
脂君子饤越国公碎金饭云头对炉饼剪云斫鱼羹虞
公断醒鲊鱼羊仙料紫龙糕十二香点臛春香泛汤滑
饼象牙锤汤饼浮萍面金装韭黄艾白消熊帖乳花
面英加料盐花鱼目专门脍拖刀羊皮雅脍折箸羹香
翠鹑羹朱衣饭餤露酱山子羊羔千日酱加乳腐金丸
玉莱臛鳖添酥冷白寒具天孙脍暗装笼味高细浮动
羊乾坤夹饼乾炙满天星含浆饼撮高巧装坛样饼杨

花泛汤糁饼天真羊脍鱼脍永加王(特/封)烙羊成美公藏
蟹含春侯(二名如/上注)新治月华饭无忧腊连珠起肉
食品又有隋炀镂金龙凤蟹唐清风饭(用水晶饭龙睛/粉龙脑末牛酪)
(浆调事毕下冰/池冷透进之)同阿饼(碎肉与面搜/和如臂蒸之)萧家麦穗生寒消
粉(即酥夹/生也)辣骄羊(大碗妆春/馔蒸之)玉尖面(以消熊栈鹿为/饀盖出尖馒头)玉
箸羹(又乳㹀铁烙其乳而出/之乳凝箸上以为馔)
金陵有七妙齑可照面馄饨汤可注砚饼可映字饭可
打擦台湿面可穿结带醋可作劝盏寒具嚼著惊动十

里人
礼所谓八珍者淳熬　淳母　炮豚捣珍　渍　熬
糁　肝膋　炮牂盖八法也其品则牛羊麋鹿麇豕狗
皆所以养老者也后世则云龙肝凤髓兔胎鲤尾鹗炙
猩唇熊掌酥酪蝉(羊脂/为之)迤北八珍醍醐吭野驼蹄鹿
唇驼乳麋天鹅炙紫玉浆玄玉浆(即马/奶子)
宋高宗幸清河王张俊第供进御筵脯腊一行线肉条
子皂角铤子虾腊云梦把儿肉腊奶房旋鲊金山咸䜴

酒腊肉肉瓜齑垂手八盘子拣蜂儿下酒十五盏花炊
鹌子荔枝白腰子奶房签三脆羹羊舌签萌牙肚胘肫
掌签鹌子羹肚胘脍鸳鸯煠肚沙鱼脍炒沙鱼衬汤鳝
鱼炒鲎鹅肫掌汤齑螃蟹酿枨奶房玉蕊羹鲜虾蹄子
脍南炒鳝洗手蟹鯚鱼假蛤蜊五珍脍螃蟹清羹鹌子
水晶脍猪䐗假江虾枨脍虾鱼汤齑水母脍二色茧
儿羹蛤蜊生血粉羹插食炒白腰子炙肚胘炙鹌子脯
润鸡润兔炙炊饼不炙炊饼弯骨厨劝酒十味江煠

肚江生蝤蛑签姜醋香螺香螺煠肚姜酸假公权煨
牡蛎牡蛎煠肚蟑蚷煠肚对食十盏二十分莲花鸭签
茧儿羹三珍脍南炒鳝水母脍鹌子羹鯚鱼脍三脆羹
洗手蟹煠肚胘对展每分时果五盘晚食五十分名件
二色茧儿小头羹饭肚子羹笑靥儿脯腊鸡脯鸭
食经食次二书有脯法见谢朓传又有浥鱼法羹
臛法胡羹法肺𦠆法羊盘肠雌觔法𦍑煮法笋羹法
䰿臛汤法椠次法损肾法蒸缹法胡鲍法悬熟法裹蒸

法𦙫腤法蜜纯煎法勒鸭消法酸肫法捧炙法腩炙法
牛胘炙法捣炙法衔炙法啖炙法饼炙法范炙法𦞤肉
法苞䐑法饼有酵法髓法粲法膏环(即宋玉赋/中粔籹也)餢起
面也炒墋法粽䊦法煮𥺥法以其名小异故记之
汴中节食因记其名元阳茧(元/日)油画名珠(上元/油䭔)六上菜
(人/日)涅槃兜(二月/十五)手里行厨(上/巳)冬凌(寒/食)指天馂饀(四月/八)如
意圆(重/五)绿荷包子(伏/日)辣鸡脔(二社/饭)罗喉罗饭(七/夕)玩月羹
(中/秋)盂兰饼饀(中/元)米锦(重九/糕)宜盘(重/至)萱草面(腊/日)法王科斗

(腊/八)
何太宰曾有安平公食单韦仆射巨源有烧尾宴食单
段丞相文昌有食经五十卷号邹平公食宪章庖榜曰
炼珍堂在途曰行珍馆虞悰有食方谢讽有食经各十
卷孟蜀食典一百卷
何曾食日万钱子劭日二万钱任恺一食万钱和峤日
三万钱高阳王元雍一食数万钱杜岐公悰日五食一
食万钱李卫公德裕至一杯羹二万钱韦侍郎陟至厨

中弃遗直万钱元丞相载用食物碗器至三千事
蔡太师京厨婢数百人庖子亦十五人段丞相有老婢
名膳祖四十年阅百婢仅九婢可嗣法孙节度承佑一
宴杀物命千数蔡京每杀鹌子辄千馀承佑每谓人今
日富有小四海矣谓南蝤蛑北红羊东虾鱼西粟皆备
也尸子曰桀纣必南海之姜北海之盐西海之菁东海
之鲸
何太宰每宴不食尚方所食晋武帝令就其家取之帝

幸王武子第侍婢数百人各持琉璃器供膳食蒸豚有
异于常问乃以人乳饮之齐武帝幸芳林园就虞悰求
味献粣及杂肴数十舆大官不及也上欲求饮食方不
得后体不快悰仅献醒酒鲭鲊一方而已当时君臣乃
尔良可笑也
食之多者史称廉颇七十馀一饭斗米秤肉注云秤十
斤也苻坚拂盖郎夏默等三人每食饭一石肉三十斤
长至丈九尺理或胜之宋明帝啖白肉至二百片蜜渍

鱁鮧一顿数金钵萧颖胄啖白肉鲙至二斗马希声日
食鸡五十然皆江左人也
波斯王每食酪肉麨蜜至二石馀肥大不能行佛为说
法劝解乃减一石南燕慕容德时逢陵长王鸾长九尺
腰带十围贯甲跨马不由蹬德见而奇之赐食立尽一
斛马希声日食五十鸡此餔啜之极也范汪啖青梅一
斛都尽更自难
齐王好食鸡蹠日进鸡七十临江王妃江无畏好食鲫

鱼头日进鲫鱼三百可为的对
宋史载张司空齐贤罢相知安陆宾客会厨吏密寘一
金漆大桶厅侧窥公所饮食如其物投桶中至暮涨溢
桶外公一食肥猪肉辄十馀斤风药黑神丸常人服不
过弹许公常以五两为大剂夹以胡饼顿食之赵丞相
雄上殿奏事上从容问曰闻卿善啖欲作小点心相请
如何赵起谢遂命内侍捧史忠惠所进玉海容三升者
赐之凡七赐皆釂继以金柈捧笼炊百枚食其半上曰

卿可尽之遂食至尽上为之一笑后南帅日欲求其偶
而不得有以兵马监押荐者召对饮各尽酒三斗猪羊
肉各五斤蒸糊五十事赵已醉饱摩腹而其人尚醒因
更进酒斗许将别其人腹间忽砉然有声盖恒时束革
带限之涨而断也张赵二公微时跅弛事极相类
师旷荀勖符朗皇甫谧妙于味者也彭铿易牙毛德祖
虞悰曲良翰彭湘洁余媚娘工于味者也魏文齐武隋
炀吴质何曾何劭和峤王恺王济石崇刘穆之徐湛之

何勖阮佃夫朱异羊侃元雍元琛崔赡尔朱文略韦安
石韦陟裴冕元载段文昌李德裕赵雄武孙承佑陶谷
蔡京张俊张镃侈于味者也廉颇樊哙王鸾典韦李勋
勇于味者也宋明山涛刘道真江淹萧颖胄鹿宜孙马
郁杜悰廖易之张齐贤张悫赵雄洪于味者也张易之
张昌宗韩缜酷于味者也罗友陈仲潜猥于味者也郑
子公御斟司马子期小人于味者也
宋南康公刘邕嗜疮痂比于鳆鱼唐剑南节度使鲜于

叔明嗜臭虫每采拾得三五升浮于微热水泄其气以
酥及五味熬卷饼食之云天下佳味知福建院权长孺
嗜人爪甲见之辄流涎与南中犊结蜜唧不乃羹何以
异哉
山巨源饮量至八斗晋武帝每令私益之尽量而止醉
后餔啜折筋不休则不特能饮亦洪于食者也刘伯伦
祝词云一饮一石五斗解醒嵇阮可以例推矣周伯仁
渡江虽日醉而恒云无对后有旧对访之欣然命酒各

尽一石大醉其人酒从脐出滂沱床下而死满宠卢植
马融傅元刘京魏舒刘藻柳謇冯跋之饮皆可至石馀
郑康成邓元起皆一斛不乱于定国饮酒数石不醉为
廷尉十八年冬月请谳益精明裴宏泰自杯勺以至觥
船重二百馀两可为酒人之冠
嵇阮刘毕始为裸袒之饮而已渡江以后周伯仁醉欲
通纪瞻婢露其丑秽为宪司所劾按五行志晋惠帝元
康中贵游子弟相与为散发之饮对弄婢妾逆之者伤

好非之者负讥则不止一伯仁而已也占以为貌不恭
之灾
刘潜石曼卿辈尤为豪饮每饮必云几日一日兴方浓
而酒垂竭傍有醋三斗许并饮之酒醋俱尽或置身木
杪而饮曰巢饮以席自束出首而饮之已复缩入曰鳖
饮所谓牛饮者不足道也欧阳永叔梅圣俞俱量可尽
百杯每遇潜曼卿辄为所困
隋仁寿间筹禅师入内造五色饮以扶芳叶为青饮拔

楔根为赤饮酪浆为白饮乌梅浆为玄饮江笙为黄
饮又作五香饮第一沉香饮次檀香饮次兰泽香饮次
鸡舌香饮次甘松香饮大业志扶芳出吴郡其树蔓生
缠绕他树叶圆而厚凌冬不凋夏月取其饮微火炙使
香煮饮碧深色香甚美不渴今不定为何树亦不解作
饮
琴始五弦舜所弹也尧善之加二弦以合君臣之恩蔡
邕益之为九弦弹一弦者马明生所遇神女也无弦者

陶元亮所自寓也
斲琴名手自伯喈外隋则赵取利唐则雷霄雷盛雷珏
雷文雷迅郭亮沈镣张钺金儒僧三慧宋则蔡睿朱仁
霁卫忠正赵仁济马希仁马希先金渊金公路陈亨道
马大夫梅四龚老林杲元则严古清施溪云施谷云施
牧州
古琴名则冰清春雷玉振黄鹄秋啸鸣玉琼响秋籁怀
古南薰大雅松雪浮磬奔雷存古寒玉百衲响泉冠古

韵磬涉深天球(赵子昂以大雅名堂松雪/名斋当是二琴为所有耳)又混沌材玲
珑玉万壑松雪夜冰玉涧鸣泉石上清泉秋塘寒玉九
霄环佩以上俱见辍耕录又吴越有洗几清绝二琴析
氏百衲琴见洞天清禄集及辍耕录
赵希鹄云古琴有阴阳二材桐木面阳日照者为阳不
面日为阴以新桐木验之阳必浮阴必沈阳材琴旦浊
而暮清晴浊而雨清阴材琴旦清而暮浊晴清而雨浊
古琴以断纹为證琴不历五百岁不断愈久则断愈多

断有数等有蛇腹断有面底俱断有梅花断伪者无剑
锋亦不难识也
博物志云尧造围棋丹朱善之彼王中郎之坐隐支道
人之手谈雅语也尹文子之喻音刘中垒之兵法正语
也杜夫子之裨圣教班兰台之象地则效天文通王道
夸语也盖孔子之谓贤贤于饱食终日者而已所谓小
道可观致远恐泥者也乃若奕之有品启自刘宋盛于
泰始至宰相论评人主制决噫亦盛矣吾请得为时养

略言之孟氏有言奕秋通国之善奕者也又杜夫子在
西江为天下第一而吴录称严子卿棋与皇象书赵达
数为吴中八绝又抱朴子云严子卿马绥明圣于棋者
也然则四人者其最上品乎当汉末有冯翊山子道王
九真郭丰善奕曹太祖皆与争能孟德既未琅然诸君
复遇敌手殆难乎上者矣晋氏之季吾宗敬豫与济阳
江霦俱为中兴第一窃谓士大夫之第一犹之王僧虔
之称齐高帝书云尔而是时北燕罗腾字叔龙者究尽

其妙独步当时俄而北平乐抄字少携者出而与齐要
之其犹在敬豫与霦上哉宋文既好此伎而羊元保以
赌得宣城郡士林艳之然其品第三不知谁当为第一
者吴郡褚胤七岁入高品及长冠绝当时坐从父崇期
反累死何尚之特以绝艺为请不得胤不死意者其胤
乎湘东素亦偏嗜等于鱁鮧然为品甚拙而受识甚闇
是时用建安王休仁为围棋大中正品彭城王抗第一
会稽褚思庄夏赤松次之抗神速思庄巧迟抗取势赤

松斗子此所以小异也然是时魏有范宁儿偕使者李
彪来一战而胜王抗宁儿亦第一品也梁武帝素工奕
奕在能品用湘东例命到溉朱异司其凡而沈约为之
序大抵宋之徐羡之羊元保何尚之齐之萧之子良柳
世隆恽及溉异辈亦仅士大夫铮铮者耳唐之奕以开
元王积薪为第一然所谓孤山老姥妇姑者当远据其
上又有待诏滑能品最高至为上帝所取顾师言者不
甚著记谓其在大中初行子至三十三着胜神头国王

一曰日本国王第所谓镇神头势今尚在然则能与思
言亦第一品也宋兴继积薪而品高者为江右刘仲甫
积薪之时有李憨角仲甫时有王憨子角然李憨见轻
而王憨见忌最后三衢祝不疑高仲甫一道许河东晋
士明高仲甫两道许而刘氏之袒废矣明兴江阴相子
先称国手靳人楼得达胜之又有一游僧亦胜之正德
中宰揆之地如李文正东阳杨文襄一清乔庄简宇诸
公皆好奕而四明范洪重洪之后永嘉鲍一中重鲍生

晚不及与洪角而格胜之文襄呼鲍小友为延誉江淮
间而其郡李冲晚出遂与鲍雁行周源又晚出于李徐
希圣又晚出于周惜早死皆骎骎角鲍者也此所谓永
嘉𣲖也婺汪曙不及鲍者一子程汝亮晚出胜之而亦
蚤死此所谓徽𣲖也颜伦善决局不差一道足迹遍天
下无能当者而李釜时养晚出遂与之角伦护名不复
肯应乃游吴中此所谓京师𣲖也今后进中闽有陈生
蔡生越有岑生扬有方生鼎立而蔡与岑尤张甚皆未

可量也始永嘉守修郡志志伎艺曰鲍一中奕品第一
李冲次之冲意不乐遂罢不复志而最后冲且老矣与
时养战大败数避匿程汝亮之遇时养一再北遂为劲
敌云王子曰余少时睹鲍生奕不能悉其妙第见其批
亢捣虚无衡阵耳后所睹颜伦子明最后乃睹李与程
劲为忘寝食者数矣譬之用兵鲍如淮阴侯有抟沙之
巧李则武安君横压卵之威颜则孙吴挟必胜之算程
则诸葛修不破之法虽奇正时出攻守异势要之皆称

善师者矣余尝戏李以李广程以程不识程犹未肯色
受也然李时时为余言未尝不逊颜以为有国士风余
因作奕旨手书一通贻时养谓与颜鲍而程四子者不
知古何如以当明第一品无愧也
余既与李时养论奕归而臆数其人与品手书贻之乃
其事有奇而未可据者因再疏一通为奕问俟后博考
传记毋妨再续也问段柯古所载鸠摩罗什为人奕起
子空处皆作龙凤形信乎曰其人奕品下至八九道或

可诱而成耳不然什公亦姑幻障人耳目无是理也问
顾师言三十三着而胜神头王信乎曰一说日本王也
奕至三十三着而决胜所谓通神者也其犹在坐照上
乎师言于品不登第一而考之史古未有神头国而日
本王由来不入朝将无好事者为此势以附会其说乎
未可必也问孤山老姥之说信乎曰或有之然非积薪
之自为神也好事者假神而抑积薪之语也所谓指示
以攻守劫杀之方甚略曰是子可教以常势耳其抑积

薪可见也问一行于张燕公宅见积薪奕遂与之为敌
且曰念贫道四句乘除语人人尽为国手信乎曰有之
一行神于数者也神于数则可以触类其曰四语乘除
人人国手非也问陆子静一悟河图数而胜国手信乎
曰其徒假一行事而神其师之语也子静奕品甚下今
不睹其遗文若葛藤而胡以能悟也问范宁儿之胜王
抗信乎曰有之抗重而宁微也宁儿以有心待抗而抗
以无心待宁儿犹之乎司马仲达之于孔明也且此一

局耳未可定也问滑能之事信乎曰能暴死耳奕者之
神其说也是天人者胜能而何又假能也问王质烂柯
之说信乎曰不然也尧至今三千六百年耳度不能十
局也则为神仙者曷寿焉问刘仲甫之高王积薪两道
也祝不疑之高仲甫一道也晋士明之高仲甫两道也
信乎曰果尔则积薪而上有四道矣仲甫之高积薪也
其持论也自为高者也不疑士明之高仲甫也乘瑕者
也二子用壮而仲甫用衰也问王粲陆琼之覆局信乎

高品哉曰惟仲甫与颜伦亦能之此善记者也非与于
品者也问孟坚之有旨也应璩之有势也马融曹摅王
粲刘恢蔡洪梁宣之有赋也李尤之有铭也高品哉曰
惟永嘉林生有集焉而品第五也此工于文者也非与
于品者也问吾子何如曰犹之乎数子而已矣
　
　
　弇州四部稿卷一百七十一