钦定四库全书
　白孔六帖卷十五　　　唐　白居易　原本
　　　　　　　　　　　宋　孔　傅　续撰
　　酒(一/)　　　　　　酤㩁(二/)
　　造酒(三/)　　　　　酣醉(四/)
　　浆(五/)　　　　　　茶(六/)
　　食(七/)　　　　　　煎和
　　　酒(一饮/礼)　(酒德饮/军中)　(戒酒/乐饮)　(淫酒/夜饮)　(酗酒/赐酒)

　　　　(御饮附/令罚)
白我有旨酒　和旨(诗酒既和/旨旨美也)九酝　甘醴　浮蚁(若/萍)
醇酎　竹叶(榴/花)为雨(乐巴噀酒为雨/救蜀都之火)百壶(诗清酒/百壶)桂酒
椒浆(楚辞奠桂酒椒浆以/取其香以椒桂渍酒)群饮(独/醒)腐肠(养生论曰醪醴/腐人之肠胃)
大欲(礼夫饮食男女/人之大欲存焉)玄鬯(抱朴子云玄/鬯醇酒也)十旬(兼清/酒也)既旨
(既/清)且多(且/有)有酒(如/渑)公酒(公事作酒/也周礼)礼酒(宾客/之酒)清酤(诗既/载清)
(酤/)饮齐视冬时(饮宜寒/也礼记)上尊酒(汉赐丞相上尊注云糯/米一斗为上尊稷为中)
(粟为/下)美禄(汉书酒者天之美禄所以颐/养天下享祀祈福扶衰养疾)蔗浆(礼乐志大/乐蔗浆析)

(朝醒注甘柘汁为/醒病酒析解也)酾酒有衍迨我暇矣(诗/)行酒(吴诸葛/恪行酒)
(至张昭昭不肯饮之曰此非养老/礼恪曰昔太公云云昭乃尽爵)不与饮(阮籍与王戎/饮刘公荣在)
(座不得饮戎异之他日问籍曰彼何如人答曰胜公荣/者不可不与饮不如公荣者则不敢不与饮惟公荣可)
(不与/饮)朋酒斯享　佐酒(助行/酒)三爵油油以退(礼君子/之饮酒)酒
以成礼不继以淫　狂药(具酗/酒门)有服宴饮(灌夫仲孺有/服过田鼢鼢)
(曰吾欲与仲孺过魏其侯会仲孺有服夫/曰将军幸许过魏其侯夫安敢以服为辞)数石不乱(于/定)
(国饮酒至数石不乱为廷尉至/冬月治诸狱饮酒益加精明)　酒德思柔(旨酒思柔/不为乱也)
以洽百礼(为酒/为醴)温克(人之齐圣/饮酒温克)三爵油油(礼君子之饮/酒也一爵而)

(色洒如也注云肃敬貌洒音廯二爵而言言斯礼已注/云和敬貌言音银三爵而油油以退注云悦敬貌盖美)
(君子之/德也)孔嘉(诗饮酒孔嘉/维其令仪)既醉(而出并/受其福)醉而不出(是谓/伐德)
虽取陶陶之乐(刘伯伦酒德颂曰捧罂承糟衔/杯漱醪无思无虑其乐陶陶)无愆抑
抑之仪(其未醉止/威仪抑抑)不忒(有/仪)饱德(既醉以酒/既饱以德)乐且有仪
戒酒以备酒祸(礼曰终日饮酒而不醉/焉此先王所以备酒祸)不为酒困(孔/子)及
乱(唯酒无量/不及乱)伐德(醉而不出/是谓伐德)不惑(杨秉叔节三/不惑酒色财)独醒(屈/原)
(曰众人皆醉/惟我独醒)酣酒(大禹之戒曰酣酒/嗜音未或不亡)酒诰(成王封康叔/作酒诰诰戒)
(酒之/义)亦罔非酒惟辜(酒诰曰民用大乱丧德亦罔非酒/惟行越小大邦用丧亦罔非酒惟)

(辜言皆由酒/以为罪也)无彝酒(文王诰教小子有正有事无彝酒/注正也治事谓下群吏教之皆使)
(无常饮/酒也)饮惟祀(越庶国饮惟祀言众/国因祭祀乃得饮酒)德将无醉(言以德/自将无)
(至醉/也)不腆于酒(腆厚/也)崇饮(其敢崇饮/崇聚也)酣身(酣身犹醉/乐其身)将
成礼以合欢(岂纳邪/而伐德)邴原(原旧能饮酒自行八九年酒/不向口至陈留师韩子临归)
(师友以原不饮酒陈仲弓范孟博卢子干会米肉送原/原曰本能饮但以荒思废业断之今远别可尽饮终日)
(不/醉)陶侃(尝曰少时有酒失亡/亲见约故不敢多饮)桓温(避酒见酗酒门吕/氏避酒见令罚门)不
能满觞(田鼢辞不能/满觞灌夫怒)自杖(庾衮叔褒父在常戒褒以酒/后每醉辄自责曰余废先人)
(之戒何以训人乃/于墓前自杖三十)　淫湎继淫(传君子曰酒以/成礼不继以淫)纳邪(又/曰)

(不纳于邪骄奢/淫佚所自邪也)窟室(伯有嗜酒为窟室壑谷夜/饮而击钟为子晰所焚)彼昏(不/知)
(一醉/日富)及乱(见上/注)沉湎(于/酒)枕曲　藉糟(刘伯伦/酒德颂)千日(中山/有酒)
(饮者一醉千日玄/石饮之千日乃醒)酒池(殷纣为酒池糟邱一/鼓而坐饮者三千人)呕丞相之
车(邴吉为丞相御吏/醉呕其车吉不责)酩酊(无所知/山公)侧弁(绝/缨)荒湛于酒(颠/覆)
(厥/德)五斗解酲(刘/伶)一石亦醉(淳于/髡)羲和湎淫(废时/乱日)崇饮(见/上)
荒腆(于/酒)不幸(齐桓曰寡人不幸而好酒日夜相/继管仲曰恶则恶矣非其急也)不继以
淫(用备/其祸)众醉(彼/昏)卧吏部之瓮下(呕丞相/之车中)毕吏部(毕卓为/吏部比)
(舍郎酿酒熟卓醉后夜至瓮下盗/饮之掌酒者縳之明旦乃毕吏部)种秫(陶潜为彭泽令/县公田尽种秫)

腐胁(周顗在朝能饮一石及过江每称无对偶有旧对/从北来顗出二石酒共饮各醉及顗醒客已腐胁)
(死矣顗/为仆射)酣身(酣乐其身/不忧政)伐德(醉而不出/是谓伐德)投辖(陈遵留/客饮)濡
其首(易有孚于饮/酒濡其首)衔杯漱醪(刘伯伦/酒德颂)求于妻(刘伶常乘/鹿车携一)
(壶酒使人荷锸随身曰死便埋我其遗形如此渴甚求/酒于妻妻捐酒弃器谏曰非养生之道宜断之伶曰善)
(当祝鬼神自誓耳便可具酒肉妻从之伶跪祝曰天生/刘伶以酒为名一饮一石五斗解酲妇人之言不可复)
(听于是乃引其酒/御其肉块然复醉)金貂换酒(阮孚遥集为散骑常侍/以金貂换酒帝宥之)杖
头(阮修宣子常步行以百钱挂杖头/至酒店便独酣畅家无儋石之储)过寡妇饮(汉陈崇/劾陈遵)
(爵列侯备郡守州牧而乘蒲车入闾/巷过寡妇左阿君置酒歌舞醉宿)劾(周顗伯仁领吏/部屡有荒醉失)

(仪为有/司所劾)嫉嗜酒(时苗德胄性嫉恶为寿春令蒋济为治/中苗往谒济济素嗜酒醉不能见苗苗)
(恚怅还刻木为人署曰醉徒蒋济立/于墙下旦夕射之州县知无奈之何)饮至一石(于定国/为廷尉)
(饮一石断/狱益精明)如淮(传曰有酒如/淮有肉如坻)　酗酒生祸(礼曰豢豕为/酒非以生祸)
(而狱讼益繁则/酒之流生祸也)酒祸(见上/注)及乱(唯酒无量/不及乱)既醉(是曰既/醉不知)
(其秩秩/常也)载号(载/呶)失意(杯酒间白/刃起相雠)式号(式/呼)酒荒(于厥邑/羲和)淫
酗(肆虐臣下/化之纣也)群饮勿佚(其或告曰群饮汝勿佚尽执拘/以归于周予其杀言禁之也勿)
(佚谓捕/之勿失)使酒(季/布)酒狂(盖宽饶曰无多/酌我我则酒狂)酒失(陶侃曰少/曾有酒失)杀
人(吴志凌统为将军其督陈勤刚勇任气自督酒凌轹/一坐举罚不以道统面折之勤怒骂詈统及父操统)

(流涕不荅引刀斫杀之及攻山贼曰死将以谢罪乃/身当矢石贼应时披坏孙权嘉其果毅以功赎罪也)吊
(王悦元达恃才纵酒妇父有惨悦乘醉吊之妇父恸/哭悦与宾客连臂被发裸身而入绕之三匝而出)轻
重不得(灌夫与窦婴饮轻重不得/夫抟婴注不得谓不平)偪官长饮(谢奕安兄/也少与桓)
(温善为温司马每因酒无复朝廷礼常偪温酒温走入/南康主门避之奕遂携酒就厅事引温一兵帅共饮曰)
(失一老兵得一老兵/亦何所怪温不责之)伪醉责人(晋温峤伪醉以/手版击钱凤)小遗(东/方)
(朔常醉入殿中小遗殿/上劾大不敬免为庶人)又(张安世少孺为光禄勋郎有/醉小便殿上主事白行法安)
(世曰何以知其不反水/浆耶其掩人过如此)中圣人(见禁/酒门)狂药(孙季舒尝与/石崇饮慠慢)
(过度崇欲表免之裴楷叔则闻之谓曰足/下饮人狂药责人正礼不亦乖乎崇乃止)　礼饮三爵

(臣侍宴过/三爵非礼)成礼(酒以/成礼)有仪(乐且/有仪)百礼(以洽百/礼见上)酌言酬之
(诗/)九献(传曰楚子入享于郑九献注/云上公之礼九献而礼毕)三行趋出(管子曰/桓公与)
(管仲饮掘新井而柴焉十日斋戒召管仲管仲至公执/爵夫人执樽觞三行管仲趋出公怒曰寡人斋戒以饮)
(仲父以为脱于罪矣管仲曰臣闻湛于乐者洽/于忧厚于味者薄于行臣是以走出拜而送之)皆有酌
数(周/礼)卜昼(臣卜其昼/未卜其夜)侍饮(礼侍饮于长者酒进则起拜/受于尊所长者辞少者反席)
(而饮长者举未釂少/者不敢饮并恭敬也)面尊(礼曰凡饮/唯君面尊)赐爵(见赐酒/门注)一献
百拜(礼曰酒之流生祸也是以先王因为酒礼一献之/礼宾主百拜终日饮酒而不得醉焉先王所以备)
(酒祸也百/拜言至敬)用礼饮酒(献酬/有仪)设醴(汉书楚元王每置/酒为穆生设醴)无荒

(好乐/无荒)油油以退(礼君子之饮酒一爵而色洒如也二爵/而言言斯礼已三爵而油油以退注皆)
(肃敬/貌)举酬逸逸(有序/貌)饱德(既醉以酒/既饱以德)酳酢(礼/)以贤序宾
(敬让/无惑)　军中饮献饮(传曰榖阳竖献饮于子反子反饮/之而醉不能见楚子遂宵遁败楚)
(军/也)箪醪(三略昔良将有馈一箪醪者投/于河使士饮之三军皆告醉)鲁酒薄而邯郸
围(庄子音义曰楚宣王朝诸侯鲁恭公后至而酒薄宣/王怒恭公曰我周公之胤长于诸侯行天子礼乐勋)
(在周室我送酒已失礼方责其薄无乃太甚遂不辞而/还宣王怒乃发兵与齐攻鲁梁惠王常欲击赵而畏楚)
(楚既以鲁为事故梁得围邯郸言事相因亦是感应也/一曰鲁赵俱献酒于楚酒吏以鲁酒易赵厚酒故楚围)
(邯郸/也)罢将(曹仁为关侯所围太祖以曹植子建为南中/郎将征虏将军欲遣救仁呼有所敕戒植醉)

(不能受命于是/上悔而罢之)腾酒车以斟酌(文/选)　乐饮合欢(酒食者/所以合)
(欢/)宴乐(我有旨酒以宴/乐嘉宾之心)厌厌夜饮(不醉/无归)百榼(孔丛子曰/子路嗑嗑)
(尚饮/百榼)其乐陶陶(刘伯伦酒德颂曰捧罂承糟衔/杯漱醪无思无虑其乐陶陶)玉山之
颓(晋嵇康醉倒如/玉山之将颓)举白(汉书曰引满/举白白酒觞)乐饮(今/夕)朱颜酡(酡/徒)
(何反美人既/醉朱颜酡)高阳(山简每至高阳习家池饮酒大醉而/归人歌曰山公时一醉酩酊无所知)
(日暮倒载归/倒安白接䍦)河朔饮(袁绍在河朔每至夏大饮云以/避一时之暑故号河朔饮也)不
空(孔文举曰樽中/酒不空吾无忧)酣身(见/上)投辖(陈遵留客饮酒/投车辖于井中)无酌数
(周/礼)资酒食以合欢(初筵/有礼)用歌舞以饰喜(终宴/不疲)即时一杯

(晋张翰曰使有身后/名不如即时一杯酒)酒中趣(孟嘉嗜酒人问之荅/曰君未知酒中趣)侧弁
之俄屡舞傞傞(俄倾/貌)乐未央杯(但觉杯/行迟)　夜饮厌厌夜
饮(不醉/无归)以火继之　(卜/)夜(桓公乐饮以火继之敬仲/辞曰臣卜其昼未卜其夜)不
继以淫　绝缨(楚庄夜饮烛灭客牵/美人衣美人绝其缨)俾夜作昼　俾昼
作夜　郑伯有为窟室(而夜饮/酒击钟)乐饮今夕　御饮三爵
(臣侍君宴过/三爵非礼也)千钟(孔丛子曰/尧饮千钟)在镐(王在在镐岂/乐饮酒诗)过沛(史/高)
(祖过沛置酒酒/酣上击筑自歌)湛露(之/觞)瑶池之宴(周穆王宴/西王母)酌彼金罍
(诗/)饮酎(月令孟夏天子饮酎用礼乐/酎醇酒也用礼乐正尊卑也)醉(后汉刘宽字文/饶每引见帝令)

(宽讲经尝于帝前被酒睡帝问太尉醉耶/对曰臣不敢醉但任重负大忧心如醉)又(后汉马武/字子张为)
(人嗜酒阔达敢言时醉在御前面折/同列言其短长帝故纵之以为乐)面尊(凡饮唯/君面尊)司过
之吏(吴孙皓每宴会群臣无不令沉醉置黄门侍郎十/人不与酒令侍立为司过之吏饮罢各奏其阙失)
(随大小/加刑)劳酒(孟春天子躬耕籍田还乃宴饮于太/寝公卿大夫诸侯皆御命曰劳酒)晋武
举觞(河桥成晋武举觞于杜/预曰非卿此桥不成)　赐酒秬鬯赐晋(晋文公/献楚俘)
(于周王赐之秬鬯一卣卣器也/秬黑黍鬯香草和酒以降神)锡魏(册魏公九锡文曰/是用锡君秬鬯一)
(卣/)赐遗细君(汉书伏日上赐东方朔酒/一石肉百斤归遗细君)酒存人欲(赐表/主恩)
逮下之恩　赐颁(周礼酒正掌酒之赐颁皆有/法以行之注法尊卑之差)秩酒(酒/正)

(凡有秩酒者以书契授之/注秩常也谓老臣常受酒)赐爵(礼君若赐之爵即越席/而再拜稽首受登席祭)
(之饮卒爵而俟君卒爵然后/授虚爵注不敢先君尽之)不再拜(礼酒肉之赐不再/拜再重也不重拜)
(轻/也)上尊酒(汉书赐丞相养牛上尊酒注糯米一/斗酒一斗为上尊稷为中粟为下)桐马酒
(见造/酒门)　令罚兕觥其觓(兕觥罚爵地/觓然不用)酒吏　军法(史记/诸吕)
(用事朱虚侯章入侍高后燕饮令章为酒吏章曰臣将/种也请以军法行酒酒酣诸吕一人亡酒章拔剑斩之)
(还白曰亡酒一人/谨行军法斩之)觞政(说苑魏文侯与大夫饮/酒使公乘不仁为觞政)引满相
罚(文/选)立监　佐史(诗凡此饮酒或醉或不既立之监或/佐之史彼醉不臧不醉反耻言幽王)
(立酒监佐之史令/人尽醉则耻罚之)令出惟行　觥其不敬者(觥罚爵/也周礼)杜

蒉之爵(礼智悼子卒未葬晋平公饮酒师旷李调侍饮/杜蒉入寝酌曰旷饮斯又酌曰调饮斯又酌北)
(面而饮平公问之云云公曰寡人亦有过焉酌而饮寡/人杜蒉洗而扬觯公曰如我死则必无废斯爵也遂谓)
(之杜/举)酌彼(兕/觥)有常罚(之爵/礼)罚卜不中(晋献公饮大夫酒/令司正实爵与史)
(苏曰骊之役汝曰胜而不吉夫克国/得妃吉孰大焉故罚汝对曰云云)飞觞举白(文/选)孔分
赐(让皇帝宪帝亲待愈益厚尚食/总监及四方所献酒皆分赐之)药酒(让皇薨葬桥陵/监护使裴耀卿)
(建言尚食料药酒三十石考求礼/据无所凭依请蠲省折衷诏可)以酒得过(温造字简/舆李景俭)
(以酒得过宰相造坐与/饮食出为朗州刺史)悠然独酌(马周字宾王舍新丰/逆旅主人不之顾周)
(命酒一斗八升悠/然独酌众异之)上书太子(李纲字文纪上书太子曰/殿下饮酒过量非养生之)

(道/)嗜酒(苏世/长)纵酒为乐(唐俭居官不事事/与宾客纵酒为乐)置酒相乐(李/绩)
(疾弟弼始为晋州刺史以绩疾召为司卫卿使省视忽/语曰我似少愈可置酒相乐于是奏乐宴饮列子孙于)
(下/)日置酒(韦挺在幽州日/置酒弗忧职)剧饮(李百药/喜剧饮)踰斗不乱(卢斋/卿喜)
(饮酒踰/斗不乱)赐酴醾酒(李绛字深之曰今法令不及者五十/馀州西戎内讧加此水旱无年陛下)
(焦心销志求济时之略渠便高枕而卧哉帝入/谓左右曰绛言骨鲠真宰相也遣使赐酴醾酒)卒爵(李/景)
(让字后已始为左丞蒋伸坐宴所酌酒语客曰有孝于/家忠于国者饮此客肃然景让起卒爵伸曰无宜于公)
穷昼夜相欢(裴度字中立治弟集贤里野服萧散与白/居易刘禹锡为文章把酒穷昼夜相欢不)
(问人/间事)把酒为劳(王世充击贼卢明月于南阳/俘系数万还帝自持酒为劳)丧明(徐晦/字士)

(章嗜酒/丧明)引觞同饮(张说字道济宴集贤院故事官重者/先饮说曰吾闻儒以道相高不以官)
(阀为先后大帝时修史十九人长孙无忌以元舅每宴/不肯先举爵长安中与修珠英当时学士亦不以品秩)
(为限于是引觞同/饮时服其有体)纵酒高会(崔宁杜鸿渐为剑南西川/节度使政事日委宁日与)
(僚属杜亚杨/炎纵酒高会)罚爵(崔咸字重易李逄吉当国畏裴度复/相使京兆尹刘栖楚等十馀人悉力)
(排却之虽度门下宾客皆有去就意他日度置酒延客/栖楚曲意自解附耳语咸疾其矫举酒让度曰丞相乃)
(许所由官嗫嚅耳语愿上罚爵度笑受/而饮栖楚不自安趍出坐上莫不壮之)内诏于怀(贾耽/为山)
(南节度使德宗在梁耽使司马樊泽奏事泽还耽大置/酒会诸将俄有急诏至以泽代耽召为工部尚书耽内)
(于怀饮如故既罢召泽曰诏以/公见代吾且治行敕将吏谒泽)杖策往醉(张镐字从周/京师未知名)

(率嗜酒鼓琴自娱人或邀之杖策往/醉即返杨国忠荐释褐拜左拾遗)不喜饮酒(李德/裕)不
治职(李绅字公垂素善薛廷老数饮/酒不治职罢去坐是亦夺职)杀人(刘叉少因酒/杀人亡命会)
(赦/出)饮谑(姚訚性豪/荡好饮谑)俸馀送酒家(阳城字亢宗每约二弟/吾所俸入而可度月食)
(米几何薪盐几钱先具/之馀送酒家无留也)不任事(王绩字无功求为六/合丞以嗜酒不任事)斗
酒学士(高祖武德初以前官待诏门下省故事官给酒/日三升或问待诏何乐耶荅曰良酝可恋耳侍)
(中陈叔达闻之日给/一斗时号斗酒学士)送酒(贞观初以疾罢复调有司时/太乐署史焦革家善酿绩求)
(为丞吏部以非流不许绩固请曰有深意竟除之革死/妻送酒不绝岁馀又死绩曰天不使我酣美酒邪弃官)
(去/)酒经(追述焦革/酒法为经)酒家南董(又采杜康仪狄以来善酒/者为谱李淳风曰君酒家)

(南董/也)立杜康祠(所居东南有盘石立杜康/祠祭之尊为师以革配)著醉乡记(以/次)
(刘伶酒/德颂)五斗先生(其饮至五斗不乱人有以酒邀/者无贵贱辄往著五斗先生传)赠酒
(杜之松故人也为刺史请绩讲礼荅曰吾不能揖让邦/君门谈糟粕弃醇醪也之松岁时赠以酒脯以上王绩)
(传/)洁壶置杯(陆龟蒙字鲁望初病酒再期乃/已其后客至洁壶置杯不复饮)多忤物(林/蕴)
(字复梦嗜酒多忤/物宰相置不用也)喜蒱酒(王翰喜/蒱酒)与才士豪侠饮乐(翰/徙)
(仙州别驾日与/才士豪侠饮乐)剧饮欢甚(孟浩然字浩然采访使韩朝/宗约浩然偕至京师欲荐诸)
(朝会故人至剧饮欢甚或曰君与韩公/有期浩然曰业已饮遑恤佗卒不赴)崔颢(嗜/酒)生春酒
(本纪德宗即位五月/甲申剑南贡生春酒)虽多不乱(李迥秀字茂之喜/饮酒虽多不乱)俗以

椰子为酒(南蛮诃陵俗以椰子为/酒饮之辄醉宿昔坏)桑落酒(良酝署令二/人进御则供)
(春暴秋清酴醾桑/落之酒见百官志)崔恭(饮酒至/斗不乱)上日内出醪馔(张说字/道济迁)
(左丞相上日/内出醪馔)李适之(饮酒至斗/馀不乱)时美其恭(苗晋卿字元/辅潞州壶关)
(人充河北采访使入计谒归壶关太守迎犒吏所属令/行酒酒至必立饮白釂侍老有献降阶拜而饮时美其)
(恭/)将士不饮(阳惠元平州人诏移兵万五千戍关东帝/御楼至春楼誓师因劳遣诸将酒至神策)
(将士不敢饮帝问故惠元曰初发奉天臣之帅张巨/济与众约是役也不立功毋饮酒臣不敢食其言)数
过友家饮噱(刘伯刍字素芝迁主客员外郎数过友/家饮噱为韦执谊所阴劾贬虔州参军)酒
(崔沔字善仲曰祭祀尚矣古者饮食/必先严献未有曲糵故有玄酒之奠)劝一杯(汉蔡王信/高祖之从)

(弟也杨邠等死信大喜谓其寮佐曰吾尝谓天无眼而/使我郁郁于此三年矣主上孤立几落贼手诸公可以)
(劝我一/杯矣)紫酒青酒(五代于阗以蒲萄为酒又有紫/酒青酒不知其所酿而味尤美)求酒
(五代张彦泽耶律德光犯阙帝使求酒于李崧崧曰臣/家有酒非敢惜虑陛下忧躁饮之有不测之虞所以不)
(敢进/也)酒八仙人(李白字太白自知不为亲近所容益骜/放不自修与贺知章李适之汝阳王琎)
(崔宗之苏晋张旭/焦遂为酒八仙人)槟榔沈为酒(环王取槟/榔沈为酒)浊醪有妙理
(杜/诗)琥珀(春酒杯醲/琥珀薄)松醪酒熟旁看醉(杜甫寄杜/员外兄)甘若饴
(韩愈诗一杯/春酒甘若饴)地黄酒(柳玭相国门人贾餗有奴颇横冯/球爱贾召奴责之奴泣谢未几冯)
(谒贾未出有二青衣赍银罂出曰公/恐君寒奉地黄酒三杯冯说尽举之)㳅行(长孙无忌帝/谓唐俭有辞)

(善和解人酒杯/㳅行发言可喜)非公会不饮(段秀实非公/会不饮酒)受酒一杯(李/素)
(立夷人感其惠率牛马/以献素立止受酒一杯)潜泉浮酒(回纥入朝帝坐秘殿/陈十部乐殿前设高)
(坫置朱提瓶其上潜泉浮酒自左阁通坫趾注之/瓶转受百斛缭盎回纥数千人饮毕尚不能半)剧饮
以自娱(五代符习怏怏失/职剧饮以自娱)曲生(唐开元记叶法善居玄/贞观尝有朝士诣之解)
(带淹留满座思酒忽有一美措傲睨直入称曲秀才年/二十馀肥白可观笑揖诸公末席伉声哗论良久暂起)
(法善曰此子突入词辩如此岂非妖魅为惑乎俟其复/至密以小剑击之应手坠于阶下化为瓶榼一座惊慑)
(遽视乃瓶醲酝也咸笑饮之其/味甚佳曰曲生风味不可忘也)龙膏酒(唐杜阳编顺宗/时处士伊初玄)
(召入宫饮龙膏酒黑如纯漆饮之/令人神爽此本鸟弋山离国所献)澄明酒(武宗会昌元/年夫馀国贡)

(火玉才人常用煎澄明酒其酒亦异/方所贡也色如紫膏饮之令人膏香)凝露浆(同昌公主/上每赐御)
(馔其酒有/凝露浆)无忧酒(武宗起望仙/台荐无忧酒)酒山(南昌国有酒山山/有泉其味如酒饮)
(之甚美醉则/经月不醒)菖蒲酒桃花酒(沧洲去国万里出菖蒲酒/桃花酒饮之而神气清爽)
香露之醑(洲人多饮/香露之醑)曲精潭(叙闻录宪宗采凤李花酿/换骨醪晋国公平淮西回)
(黄帕金瓶/远赐二斗)碧芳酒(叩头录房寿六月捣莲/花制碧芳酒凉物也)䲻脑酒(唐酉/阳杂)
(俎肃宗张皇后专权每进酒/常寘䲻脑酒令人夕醉健忘)洞天圣酒将军(虢国夫人/就屋梁悬)
(鹿肠于中空筵宴使人于梁上注酒于肠中结其端/欲饮则解开流于盏中号洞天圣酒将军出酒中玄)辞
醉(李仁矩恃恩骄恣见藩臣不以礼东川节度使董/玮置酒召仁矩辞醉不往于传舍与娼妓宴饮)好

饮而多酒过(初李瀚为翰林学士好饮而多酒过高祖/以为浮薄天福五年九月诏废翰林学士)
(五代桑/维翰传)牛饮(闽王曦常为牛饮群臣侍酒醉而不胜有/诉及私弃酒者皆杀之诸子继柔弃酒并)
(杀其赞/者一人)举觞酹先酒(柳宗元饮酒诗今旦少愉乐起坐/开清樽举觞酹先酒遗我驱忧烦)
序饮(昔之饮酒有揖让而酬酢百拜以为礼者有叫号/屡舞如沸如羹以为极者有祼䄇袒禓以为达者)
(有资丝竹金石之乐以为和者/有以促数紏逖而为密者柳文)文字饮(长安众富儿盘/馔罗膻荤不解)
(文字饮惟能醉/红裙韩愈醉赠)清夜沉沉动春酌(灯前细雨檐花/落杜甫醉时歌)李白
一斗诗百篇(长安市上酒家眠天子呼来/不上船自称臣是酒中仙)墙头过浊醪
(展席俯/长流)汝阳三斗始朝天(道逢曲车口流涎恨不移/封向酒泉老杜八仙歌)浊

醪气色严(皤腹瓶罂古酣酣天地宽/恍恍嵇刘伍杜牧雨中作)盖至其边终身太
平(文粹王绩醉乡记降及尧舜作为千钟百壶/之献因姑射以假道盖至其边终身太平)与醉乡
隔(同上禹汤立法礼繁乐杂数十代与醉乡隔其臣羲/和弃甲子而逃冀臻其乡失路而道夭故天下遂不)
(宁/)玉酒湛湛盈华觞(齐言此夕乐未央玉酒湛/湛盈华觞张籍楚宫行)石梁春
(荥阳之土窟春富平之/石梁春酒名也国史补)西凉州蒲萄酒(李白进清平词/太真以玻瓈七)
(宝杯酌西凉州蒲萄/酒饮白出杨妃传)琼𥹋酒(谢玄卿遇神仙设/琼𥹋酒续仙传)呼酒(韩/愈)
(醉赠张籍今日到/君家呼酒持劝君)数杯浇肠虽暂醉皎皎万虑醒还新
(韩愈感/春诗)金牌断酒(安禄山眷宠既深人多疾之帝恐其/遇毒赐禄山以金牌系臂每王公劝)

(饮则示金牌/准敕断酒)异国酒(阿陆部多猎虫鹿剖其肉重叠之/以石压沥汁税波斯拂菻等国米)
(及草子酿于肉汁之中经数日即/变成酒饮之可醉出酉阳杂俎)酒味既冷洌酒气又
氤氲(诗成使之写亦足张吾军所以欲得酒为文俟其/醺酒味既冷冽酒气又氤氲性情渐浩浩谐笑方)
(云云此诚得酒/意馀外徒缤纷)车旁侧挂一壶酒(李白襄阳歌车旁侧/挂一壶酒凤笙龙管)
(行相催咸阳市中叹黄/犬何如月下倾金罍)曲神寅日合酒圣卯时欢(白乐/天诗)
天文悬瑞色(张说天文悬瑞/色酒圣泛华卮)龙头泻酒邀酒星(唐李/贺诗)百
罚深杯亦不辞(杜甫乐游园歌却忆年年人醉时只今/未醉已先悲数茎白发那抛得百罚深)
(杯亦/不辞)山瓶乳酒下青云(气味浓香幸见/分谢严公送酒)酒忆郫筒不用

沽(郫蜀县风俗录曰郫人刳竹之大者倾春酿于筒闲/以耦丝蔽以焦叶信宿馨达于林外然后断之以献)
(俗号为郫/筒林也)闻道云安曲米春(拨闷闻道云安曲米/春才倾一盏即醺人)蚁浮
仍臈味(归/溪)重碧酤春酒(宴杨/君楼)五花马千金裘呼儿将出
换美酒(与尔同消万古/愁李白将进酒)辞粟卧首阳屡空饥颜回当代
不乐饮虚名安用哉(李/白)饮之以酒(五代梁臣刘鄩归梁/太祖赐之冠带饮之)
(以酒鄩辞以量小太祖/曰取兖州量何大乎)张饮尽欢(高开道以轻骑五百/抵幽州欲图罗艺自)
(从数骑入都督府且观艺艺/与张饮尽欢知不可图遂去)奏妓饮酒(高开道顾不免/擐甲挺刃据堂)
(上坐与妻妾/奏妓饮酒)醽绿翠涛(龙城录魏左相能治酒其名醽/绿翠涛常以大金罂内赐公称)

(醽绿胜兰生翠涛过玉薤千日醉不醒十年味不败兰/生汉书百味旨酒也玉薤伤帝酒名也十年不败西河)
(人华非得大宛之法司马酒学谓贵/人藏万石蒲萄酒数十年不败者也)酒兵也兵可千日
不用(陈暄嗜酒其兄子秀以书讽之乃曰昔周伯仁渡/江惟三日酝吾不以为少郑康成饮三百杯吾不)
(以为多又言酒兵也兵可千日不用不可一日而/不备又曰吾殁之后题其墓曰酒徒陈君之神道)良酝
令掌五齐三酒之事(一曰汎齐二曰醴齐三曰盎齐四/曰醍齐五曰沈齐三酒一曰事酒)
(二曰昔酒三曰/清酒唐六典)破除万事无过酒(韩愈赠郑兵曹杯行/到君莫停手破除万)
(事无/过酒)高阳小饮真琐琐(山公酩酊何如我/李白送窦明府诗)尔来未几岁
(散尽高阳/徒杜牧)郢水醪(李德裕述梦诗曰荷静蓬池鲙冰寒/郢水醪注夏至颁冰以酒味浓和冰)

(而饮禁中/有郢酒)仙醴(杜甫赠汝阳王/诗仙醴求浮蚁)溧阳酒楼三月春(李白/猛虎)
(行凓阳酒楼三月春杨花忙忙愁杀人/胡雏绿眼吹玉笛吴歌白纻飞梁尘)千名(春醪又/千名)
　　　酤𣙜(二/)
白沽酒(市脯/不食)酤我(诗曰无/酒酤我)黄公开肆(卓氏/当垆)执榼(数/钱)公酒
(周礼/云)日成月要(周礼酒正日入其成月入其要/岁终则会注皆谓合计其用)酒府(酒/正)
(之/府)酒正(酒/官)酒人(造酒/者)酒官监之(月令监/察其造)陈鲁匡之谋(收/荣)
(公之/利)贯酒(高祖从王媪武负贯酒每酤留饮/酒酬数倍故二家常折劵弃债)当垆(司马/相如)
(与卓文君临邛买酒舍文君/当垆相如与佣保杂作涤器)千酿(殖货志一岁千/酿比千乘之家)酤酿

(崔寔父卒卖田宅起冢茔立碑/颂资产竭以酤酿贩鬻为业)贯酤(吴潘璋字文圭居/贫嗜酒好贯酤每)
(曰候富贵/当相还)阮修(以百钱挂/杖头沽酒)黄公当垆(王戎过谓后车客/曰吾昔与嵇叔夜)
(阮嗣宗酣畅于此/今思邈若山河)不食(孔子曰沽酒/市脯不食)折劵弃债(见上/注)悬
帜(韩子宋人有酤酒悬帜甚高斗槩甚平/而沽不售问人人曰君家畜恶狗也)十千(曹植诗/美酒斗)
(十/千)梁市(列仙传酒客者梁市酒家/之客作酒常美日售万钱)孔私酿(王仲舒字宏/中除江西观)
(察使㩁酒利多他州十八民私酿岁抵死不绝榖数斛/易斗酒仲舒罢酤钱九十万吏坐失官息钱五十万悉)
(产不能偿仲舒焚/簿书脱械不问)弛𣙜酒(敬晦南方连馑有诏/弛𣙜酒茗官用告乏)追偿(崔/植)
(字公修为给事中时皇甫鏄请天下所纳盐酒利增估/者以新准旧一切追偿植奏言用兵久百姓彫罄往虽)

(估踰其实今不可复收于/是议者咸罪鏄惧而止)市酒(李密入关为逻所获与/支党护送帝所出所有)
(金示使者使者顾金禁渐弛益市酒/饮笑欢哗守者懈密等遂夜亡去)禁京城酤酒(食货/志唐)
(初无酒禁乾元元年京师酒贵肃宗以廪食方屈/乃禁京城酤酒酒期以麦熟如初二年饥复禁酤)罢𣙜
酤(德宗帝纪大历十/四年辛卯罢𣙜酤)酒翁(段秀实传郭晞士入市取酒/刺酒翁坏酿秀实列卒取之)
已输者弭怨见处者获宁(陆宣公奏议其𣙜酤等一切/停罢则冀已输者弭怨见处)
(者获/宁)金龟换酒(贺知章一见李白呼谪仙人以/金龟换酒与之共饮出唐摭言)金鱼换
酒来(何将军山/林诗杜甫)碧疏玲珑含春风银题䌽帜邀上客(韦/苏)
(州酒肆行豪家沽酒长安陌一旦起楼高百尺碧疏玲/珑含春风银题䌽帜邀上客晴景悠扬三月天桃花飘)

(俎柳垂筵繁弦急管一/时合他垆邻肆何寂寞)止宿酒店(文粹吕才东皋子集/序或乘牛骑驴出入)
(郊郭止宿酒/店动经岁月)郢酒坊(李德裕诗冰寒郢水/醪注禁中有郢酒坊)恰有三百青
铜钱(杜甫偪仄行街头酒价常苦贵方外酒徒稀/醉眠速来相就饮一斗恰有三百青铜钱)
　　　造酒(三/)　(禁酒附/)
白为酒为醴(诗/)六物(月令仲冬命有司秫稻必齐曲糵/必时湛炽必洁水泉必香陶器必)
(良火齐必得兼用六物母有差/忒差忒谓失所也酒官监之)若作酒醴(尔惟/曲糵)五齐(周/礼)
(酒正掌酒之政令辨五/齐之名泛醴盎缇沈也)式法(作酒之法/式也周礼)酒财(授酒人以/财也周礼)
掌其薄厚之齐(齐节/也)酒式(周礼以酒式诛赏之注云/诛赏其作酒之善恶也)酒

人(造酒/人也)酒官监之(见上/注)女酒三十人(周礼注女/奴晓酒也)饮齐视
冬时(饮宜/寒也)千酿(见上/注)三品(晋刘弘为荆州室中云齐中/酒听事酒猥酒同用曲米而)
(优劣三品弘云投醪尚三军同醉/岂得二其厚蒲自今不得分别)桐马酒(汉师学士十/二人给大官)
(桐马酒注以马乳为酒采桐叶时乃成也臣/瓒曰按武帝以马家为桐马似不为酒也)　禁酒椎
破垆罂(赵广汉为京兆直突入博陆侯霍禹/第门索私酿酤椎破垆罂斧破门关)孔融争(后/汉)
(末年饥曹操表制酒禁孔融频争之多侮慢之辞融难/操书曰尧非千钟无以建太平孔非百觚无以湛上圣)
(云云由是观之酒/何负于理者哉)中圣人(魏志徐邈字景山为尚书郎/时禁酒邈私饮至醉校尉赵)
(达问曹事邈曰中圣人达白之太祖甚怒鲜于辅曰醉/客谓酒清者为圣人浊者为贤人邈性修慎偶醉言耳)

(竟免/刑)酿具(蜀大旱先主禁酒/有酿具并坐之)巷无饮酒　群饮勿佚(酒/诰)
(曰群饮汝勿佚尽执/拘以归于周予其杀)孔酿宜春酒(李泌字长源泌请里/闾酿宜春酒以祭勾)
(芒神祈丰年/帝悦乃著令)弛禁(薛戎字元夫迁浙东观察使所部/州触酒禁者罪当死戎弛其禁)酒
器九品(李适之酒器九品有蓬莱盏海川螺舞仙盏瓠/子卮慢卷荷金焦叶玉蟾儿醉刘伶东溟样蓬)
(莱盏上有山象三岛注酒以出没为限舞仙盏有关/捩酒满则仙人出舞瑞香毬子落盏外出逢原记)酿
王(汝阳王琏取云梦石甃泛春渠以置酒作金银龟鱼/浮沉其中为酌酒具自称酿王兼曲部尚书出醉仙)
(图/)酿老春(李白哭宣城善酿酒诗纪/叟黄泉里还应酿老春)白酒初熟山中归
(李白南陵/别儿童)冠绝当时(文粹吕才东皋子集序时太乐有/府吏焦革家善酝酒冠绝当时为)

(酒谱一卷李淳/风见而悦之)终岁醇醲味不移(韦苏州酒肆行深门/潜酝客来稀终岁醇)
(醲味不移长安酒徒空/扰扰路旁过去那得知)吴姬压酒唤客尝(李/贺)玉液金脂
(白公效陶潜造酒开瓶泻樽中玉液/黄金脂持玩已可悦欢尝有馀滋)绿香芳烈(太宗破/高昌收)
(马乳蒲萄种于苑中并得酒法仍自损益之/造酒成绿色芳香酷烈味兼醍醐南部新书)荷杯(李宗/闵善)
(饮暑月临池以/荷为杯语林)梨花春(杭州其俗酿酒趁梨花时/熟号梨花春长庆集注)白鸡
盏(唐朝野佥载柳亨饮未/醉造白鸡盏取其迅速)鹤樽(朝野佥载唐韩王元嘉/有一铜鹤樽背上注酒)
(则一足倚满则/正不满则危侧)歇马杯(天宝遗事长安自昭应县至都/门官道村店民当大路市酒量)
(钱数多少饮亦有施者与行/人饮之故路人号为歇马杯)常持满(河东记汝阳王琎/饮叶静能叶曰有)

(一生徒能饮当令来谒翌日有通谒者曰常持满见/之侏儒也谈胚浑之道饮以五斗忽醉倒乃瓮也)衰
年催酿黍(杜甫/诗)汲河以酿(地理志河中府河东/有芳酝监汲河以酿)
　　　酣醉(四/)
白堕车(庄子云醉人堕车虽病不死其/骨节与人同其犯难与人异)毕吏部(毕卓醉/入比舍)
(郎酒瓮/下卧)酩酊(无所知/山公)倒载(见乐/饮门)载号载呶(或号/或呼)不知其
秩(亦既醉止/不知其秩)乱我笾豆　屡舞(僛僛/傞傞)侧弁之俄　沾醉
(陈遵与客饮投辖/井中取其沾醉)忧心(后汉刘宽字文饶于上前被酒/睡上曰太尉醉耶对曰臣不敢)
(醉但忧心/如醉也)腐胁　吊妇父　中圣人　玉山之颓　千

日　呕车茵(并见/上注)是曰既醉(不知/其尤)孔使酒(宗室景俭字/宽中性矜诞)
(使酒/纵气)留宴大醉(李绩留宴俄大醉/帝亲解衣覆之)颓然(长孙顺德削籍/为民岁馀帝阅)
(功臣图见其像怜之遣宇/文士及视顺德方颓然醉)醉死(傅奕自志曰奕青山/白云人也以醉死)殚
财费酣游山寺(郑敬宣慰江淮帝诫曰卿是行宣谕朕/意无若潘孟阳殚财费酣饮游山寺)
沈于酒(赵涓沈于酒/傲忽少检)慢宰相(独孤朗字用晦拜殿中侍/御史坐与李景俭饮景俭)
(使酒慢宰相出/为韶州刺史)挺笏击奸臣(顾少连裴延龄方横无敢/忤者尝与少连会田镐第)
(酒酣少连挺笏曰段秀实笏击贼臣今吾/笏将击奸臣奋且前元友直在坐劝解之)敢言(段平仲/字秉庸)
(磊落有气节/嗜酒敢言)不持检操(薛廷老字商叟拜翰林学/士酣饮不持检操帝不悦)醉谒

(独孤用晦为中丞侍御史李道枢醉/谒用晦用晦劾不虔下除司议郎)醉辱(杨炎字公南/神乌令李太)
(简常醉辱之炎令左/右反榜二百馀几死)酣醉乃去(李德裕李宗闵时李听/为太子太傅招所善客)
(载酒集宗闵阁酣醉乃去至德裕则谕/御史冇以事见宰相必先白台乃听)痛饮未尝醒(崔/咸)
(字重易累迁陜虢观察使日与宾客僚属痛饮未/尝醒夜分决事裁剖精明无一毫差吏称为神)饮酣
泣下(张浚字巨川为河东行营招讨帝置酒安喜楼/临饯饮酣泣下曰陛下偪于贼臣愿以死除之)酣
饫(元德秀字紫芝嗜酒陶然弹琴以自/娱人以酒肴从之不问贤鄙为酣饫)醉吟先生(白居/易自)
(号醉吟先/生为之传)卧客怀中(阳城字亢宗召拜右谏议大夫及/受命他谏官论事苛细纷纷帝厌)
(苦而城寝闻得失且熟犹未肯言韩愈作争臣论讥切/之城不屑方与二弟延宾客日夜剧饮客欲谏止者城)

(揣知其情彊饮客客辞即自引满客不得已与酬酢或/醉仆席上城或先醉卧客怀中不能听客语无得关闻)
属辞(贺知章字季真/每醉辄属辞)以水颒面(李白字太白有诏供奉/翰林白每与饮徒醉于)
(市帝坐沉香亭帝意有感欲得白为/乐章召入而白已醉左右以水颒面)力士脱靴(白常侍/帝醉使)
(高力士脱靴力/士素贵耻之)呼叫狂走(张旭苏州人嗜酒每大醉呼/叫狂走乃下笔或以头濡墨)
(而书既醒自视以为神/不可复得也世呼张颠)醉不能见(王源中字正蒙进承/旨学士源中嗜酒召)
(之醉不能见及寤忧其慢不悔不/得进也他日又如之遂失帝意)李玄通(见忠/义门)书夜酣
饮(五代张彦泽自以有功与契丹昼夜酣饮自娱因纵/军士大掠京师军逻获罪人彦泽醉不能问瞋目视)
(之出三手指军士/驱出即断其腰领)解醒具(李嗣业入朝赐酒玄宗前醉/舞帝宠之赐䌽百金四五十)

(物钱十万曰/为解酲具)攻馆下(沙陀传李克用过汴朱全忠邀之/全忠忌克用桀迈难制克用醉乃)
(攻馆下亲将郭景馀灭烛扶克用徐告之尚被酒乃引/弓射会烟嚣四合大震电克用与薛志勤等间阙升南)
(谯门缒/走营)醉妆(后蜀王衍后宫皆戴金莲花冠酒酣免冠/其髻髽然更施朱粉号醉妆国中人皆效)
(之/)醉圣(李白嗜酒醉后/文尤奇号醉圣)诏夺峤官(于峤为安重诲所怒/赵凤即左迁峤秘书)
(少监峤因被酒往见凤凤知其必不逊乃辞以沐发峤/诟直吏又溺于从者直庐而去省吏白凤凤以其事闻)
(明宗下诏/夺峤官)淋浪身上衣颠倒笔下字(初喧或纷争中静/惟嘲戏淋浪身上)
(衣颠倒笔下字/韩文公醉后)醉人为瑞(唐德宗播迁人多乏食无酿/酒者后京师稍宁有一醉人)
(聚观以醉/人为祥瑞)轻王侯(一醉累月轻/王侯李白)看朱成碧(颜始红/同上)赋诗

得妓(韦应物为苏守尝赴杜鸿渐宴醉归宿传舍既醒/见二妓在侧惊问之乃曰郎中席上与司空诗因)
(遣某等问其时何言曰高髻云鬟宫样妆春风一曲杜/韦娘司空见惯浑闲事断尽苏州刺史肠唐宋遗史)
醉语(李林甫每与同僚议及公直之事则如痴醉之人/未尝问答或语及阿徇之事则响应如流张曲江)
(常谓宾客曰李林甫议事如醉者脑/语也不足问可矣开元天宝遗事)使酒骂坐(吴世家/杨隆演)
(尝饮酒楼上命优人高贵卿侍酒徐知训为参军隆演/鹑衣髽髻为苍鹘知训尝使酒骂坐语侵隆演隆演愧)
(耻涕泣而知/训愈辱之)赠醉侯(皮日休夏日诗云他年谒帝/言何事请赠刘伶作醉侯)熟酒
为身谋(杜甫晦日至今阮/籍等熟酒为身谋)客醉挥金碗(崔驸马/宅诗)读醉乡
记(吾少时读醉乡记私怪隐居者无所累于世而犹有/是言岂诚旨于味耶及读阮籍陶潜诗然后乃知彼)

(虽偃蹇不欲与世接然犹未能平其心或为事物/是非相感发于是有托而逃焉者也韩愈送王含)昨日
东城醉还应白接䍦(李/白)醉后失天地兀然就孤枕(同/上)常
云恨不逢刘伶与闭户轰饮(吕才东皋/子集序)日酣遨未赴屯
(裴耀卿字焕之盖嘉运为河西陇右节度使以新立功/日酣遨未赴屯耀卿言于帝曰今酣呶朝夕胖肆自安)
(非爱人忧/国者唐史)扶太白登舟(范传正李白新墓碑李白掌翰/林专尝密命召公作序时公已)
(被酒于翰苑中仍命高将/军扶以登舟优宠如此)
　　　浆(五/)
白浆人供六饮(水浆醴/凉医酏)蚁丘之浆(卖浆之家/见庄子)十浆五浆

(列子之齐中道而反曰惊也吾食/于十浆而五浆先馈言其敬也)卖浆(姜子牙少贫卖/浆值天凉屠牛)
(卖肉值天/热而肉败)义浆得玉(雍/伯)孔献浆(王重荣传帝徙石门帝/每出或献饴浆帝驻马)
(为尝民/皆流涕)取浆公厨(窦轨戒家奴毋出外忽遣奴/取浆公厨既而悔焉命斩奴)一浆(藩/镇)
(李师道遣子弘方入侍既还师道中悔召诸将诸将议/大将崔承度独进曰公初不示诸将腹心而今委以兵)
(此皆嗜利者朝廷一浆/十饼诱之去矣师道恚)冰浆(杜甫诗冰浆/碗碧码碯寒)具壶浆劝迎
(郭元振旌节下玉门关去凉州/犹八百里城中争具壶浆劝迎)鹿角浆(云仙散录传芳/略记吐突承璀)
(嗜蛤蜊炙以铁丝床/数浇鹿角浆然后食)天浆(举瓢酌天浆/韩愈詶张籍)蓝桥驿(裴航归/辇下经)
(蓝桥驿渴甚求浆于茅舍见老媪方缀麻媪/咄云英擎浆来见箔下女子甚佳裴铏传奇)龙脑浆(江/淮)

(异人录自南唐保大中南海尝贡龙脑浆能补益元宗/尝以浆调酒服之耿先生曰未为佳也乃以缣囊贮龙)
(脑悬于琉璃瓶中食顿曰已浆矣元宗闻滴沥声/少顷视之一勺水矣明日发之半瓶香气馥烈)沽浆
(唐史食货志中官为官市使每/出沽浆卖饼之家皆彻肆闭门)味如杏酪(酉阳杂俎同/州司马裴沆)
(往郑有老人白衣曳杖而至裴觉非常人以丈人呼之/因随行才数里至一庄竹落草舍庭芜狼籍裴渴甚求)
(茗老人指一上龛云此中有少浆可就取裴视龛中有/一杏核一扇如笠满中有浆浆色正白乃力举饮之不)
(复饥渴浆味如杏酪裴知隐者拜请为奴仆/老人曰君有世间微禄纵住亦不终其志)琼浆自间
于粢盛(杜甫朝/太清赋)蔗浆(明皇移入大内张后进蔗/浆明皇不食杨妃外传)
　　　茶(六/)

白代酒(吴志韦曜饮不过三升孙皓享燕以七升为限/虽不悉入口皆浇灌取尽密赐曜茶以当酒至)
(宠衰更/偪之)供办(晋谢安常诣陆纳纳/供办设茶果而已)寄信(刘琨与兄弟群/书吾体中愤闷)
(恒仰真茶汝/可寄信致之)供御(温峤表遣取供御之调条列/真上茶千片茗二百大薄)孔㩁茶
使(郑注帝问富人术以㩁茶对其法欲置茶官籍名圃/而给其直工自撷暴则利悉之官帝始诏王涯为㩁)
(茶/使)官自治园(令狐楚为盐铁转运使先是郑注建㩁茶/使王涯又议官自治国植茶人不便楚请)
(废使如旧/法从之)谏增茶赋(李珏字待价盐铁使王播增茶税/十之五以佐用度珏上疏谓㩁率)
(本济军兴而税茶自贞元已来有之方天下无事忽厚/敛以伤国体一不可茗为人饮与盐粟同资若重税之)
(售必高其弊先及贫下二不可山泽之产无定数程斤/论税以售多为利若价腾则市者稀其税几何三不可)

(陛下初即位诏惩聚敛今反/增茶赋必失人心帝不纳)著经三篇(陆羽字鸿渐嗜/茶著经三篇言)
(茶之原之法之具尤/备天下益知饮茶矣)祀为茶神(时鬻茶者至陶羽形/置炀突间祀为茶神)善
煮茶(有常伯熊者因羽论复广著茶之功御史大夫李/季卿宣慰江南次临淮知伯熊善煮茶召之伯熊)
(执器煎季卿/为再举杯)著毁茶论(季卿至江南又有荐羽者召之/羽衣野服挈具而入季卿不为)
(礼羽愧之更著毁茶/论其后尚茶成风)驱马市茶(时回纥入朝/始驱马市茶)自判品第
(陆龟蒙字鲁望嗜茶置园顾渚山下岁取租茶自判品/第张又新为水说七种其二惠山泉三虎丘井六松江)
(人助其好者虽/百里为致之)㩁取茶利(何易于为益昌令盐铁官㩁/取茶利诏下所在毋敢隐易)
(于视诏书曰益昌人不征茶/且不可活矧厚赋毒之乎)出盐茗俾民输帛(杨行密/字化源)

(议出盐茗俾民输帛幕府高勖曰疮破之馀不可以加/敛且帑赀何患不足若悉我所有易四邻所无不积日)
(财有馀矣/行密纳之)八床主人(刘建锋死马殷代高郁又教殷民/得自摘山收茗算募高力置邸阁)
(居茗号八/床主人)鬻(朱桃椎尝织十芒屩置道/上见者为鬻朱茗易之)税茶(王绍迁仓/部员外郎)
(是时兵旱无年诏户部收阙官俸税茶/及无名钱以修荒政绍由员外判务)自撷山为茶(藩/镇)
(刘仁恭禁南方茶自撷山/为茶号山曰大恩以邀利)变茶法(王涯始变茶法益其/税以济用度下益困)
(而郑注亦议㩁茶天子命涯为使心知不可不敢争李/训败乃及祸初民怨茶禁苛急涯就诛皆群诟骂抵以)
(瓦/砾)置邸务卖茶(楚马殷始修贡京师然岁贡不过所产/茶名而已乃自京师至襄唐郢复等州)
(置邸务以卖/茶其利十倍)受茶一串(陆贽字敬舆张镒饷钱百万止/受茶一串曰敢不承公之赐)

绿华紫英(唐杜阳编同昌公主上每赐/馔其茶则有绿华紫英之号)六班茶(蛮瓯志/自乐天)
(方斋禹锡正病酒禹锡乃馈菊苗齑芦/菔鲊换取乐天六班茶二囊以自醒酒)成象殿茶(金蛮/密记)
(故例翰林当直学士春晚/人困则日赐成象殿茶)练囊缄茶末(唐李肇国史补/韩晋公滉闻奉)
(天之难以夹练囊缄/茶末遣使健步以进)涤烦(国史补党鲁使西蕃烹茶帐/中蕃使问何为者鲁曰涤烦)
(消渴所谓茶也蕃使曰我亦有之命取出/以指曰此寿州者此顾渚者此蕲门者)惊雷筴(觉林/僧志)
(崇收茶三等待客以惊雷筴自奉以萱草带供佛/以紫茸香赴茶者以油囊盛馀沥归出蛮瓯志)顾兰
露而惭芳(岂蔗浆而齐味刘禹锡/为武元衡谢新茶表)效参药石(芳越椒/兰同上)骤
雨飞声入鼎来白云满碗花徘徊(刘禹锡西山/兰若试茶歌)顾渚贡

焙(唐制湖州造茶最多谓之顾渚贡焙岁造一万八千/四百八斤大历五年已后始有进奉至建中二年袁)
(高为郡进三千六百串/并诗一章刻互具贡)搴撷(损丝枲而供搴/撷刘禹锡文)石花紫笋
(国史补茶名剑南有蒙顶石花湖/州有顾渚紫笋峡州有碧涧明月)花乳(欲知花乳清凉/味须是眠云卧)
(石人刘/禹锡诗)白泥赤印(何况蒙山顾渚春/白泥赤印走风尘)茶治热(国史补故/老云五十)
(年前多患热黄近代悉无而/病腰脚者多乃饮茶所致也)
　　　食(七/)　(加膳/廉食)　(奢盛附俭薄/贪食)
白食为民天(文/选)味以行气(气以/实志)嘉肴(虽有嘉肴弗/食不知其旨)食惟
接气(见俭/薄门)味以平心(君子食之/以平其心)忘忧(魏子曰惟/食忘忧)不叹(传/曰)

(当食不叹/非叹所也)不语(食不/语)美食(美/味)饱食(终/日)食我以礼(少施/氏礼)尔
肴(既将/既嘉)肉食(者/鄙)吉蠲为饎(食/也)饮食醉饱(书/)不时不食(语/)
蕙肴(楚辞蕙肴/蒸兮兰籍)初筵(终/饮)置食之间三叹(阎没汝/宽传)吾岂得
而食之　一饮一食(礼/)饮食以时(礼/)大夫无秩膳(未老/者无)
(秩/膳)有阁(礼大夫七十而/有阁阁食藏)不辞(孔子食于季氏不辞不食/肉而餐以待巳非礼也)
无礼(礼曰君子苟无/礼虽美不食焉)共饭(不泽/手)覆餗(鼎折足/覆公餗)徒食(庶人/耆老)
(不徒食徒/空也礼)素餐　无鱼中置(当食/之中)飧牵下箸(何/曾)肉味
忘味　丰俭　随客早晚(羊曼为丹阳尹客来早者得/佳设日晏则渐罄不复及精)

(随客早晚而不问贵贱有羊固拜临海太守竟日皆美/虽晚至者犹获盛馔论者以固之丰腆不如曼之真)
不食珍(礼庶人无/故不食珍)礼之初(始于饮/食礼)男女之大欲(饮食男/女之大)
(欲存/焉)食其时(百骸/理)君子以饮食宴乐(易/)洪范八政一曰
食(尚书大传曰八政何意先食/食者万物之始人之所本)汝郁(年五岁母疾不能/食郁亦不肯食母)
(怜之强为之食欢言已愈/郁视母颜色未平辄不食)　加膳饫赐(传曰赏为之加/膳膳则饫赐之)
郑伯享楚子加笾豆　加笾(季孙宿如晋晋/侯享之有加笾)　奢盛厌
精(食不/厌精)变色(有盛馔变/色而作)六和(五/味)八珍丰馔(文选云中/厨办丰馔)膏
粱(国语曰膏梁之性难正/言食膏粱则性易骄)击钟(传曰宋左师/每食击钟)列鼎(家语/子路)

(南游于楚/列鼎而食)玉食(美/食)六禽　四膳　穷海　极陆(七命曰/六禽殊)
(珍四膳异肴穷海/之错极陆之珍)方丈(墨子曰美食方丈口不能遍味/目不能遍视孟子曰食前方丈)
厚味薄行(管子曰臣闻厚/于味者薄于行)百品之味(周/礼)百羞食庶(庶人/无故)
(不食/珍)极口腹之欲(不能反躬天/理灭矣礼)食浮于人(浮过/也)苟秩膳
之是踰(则常刑/而罔舍)嘉肴　巧食　繁味(周/礼)穷刍豢之味
浆酒　藿肉(董贤/宾客)每食四簋(秦诗于我乎每食四簋今/也每食不饱注四簋黍稷)
(稻/粱)庶羞不踰牲　馀粱肉　怒待客丰(谢安尝欲过陆/纳但言纳殊无)
(供办纳兄子俶不敢问密为具安至纳唯设茶果而已/俶遂盛馔珍羞毕具客去纳大怒曰汝不能光益叔父)

(乃秽我素业耶/乃杖之四十)二万(何劭敬徂食必四方珍异一日之/供以钱二万为限时论以大官御)
(膳无以/加之)万钱(何曾字颍考厨膳滋味极于王者每燕会/并不食大官所设帝辄令取其蒸饼不坼)
(作十字不食日食万/钱犹云无下箸处)下箸(见上/注)极滋味(任恺极滋味以/自奉养初何劭)
(以公子奢侈/恺乃踰之)　俭薄菲饮食(禹/)不贰味(阖庐食/不贰味)退食(自/公)
(退食减/食也)恶食(士志于道而耻恶衣/恶食者未足与议也)昭俭(传曰粢食不/凿昭其俭也)无
馀　不饱(诗曰今也每食/无馀每食不饱)脱粟(公孙/弘)藜藿(七发曰予甘/藜藿未暇此)
(食/)充虚(圣人食足以充/虚接气言俭也)一箪食(颜回不/改其乐)贬食(传/)不溽(儒/有)
(其饮食/不溽)疏粝(之/食)糊口(正考父鼎铭曰饘于是粥/于是以糊予口言俭也)粝食(汉/书)

(粝粱/之食)藜羹不糁(孔子/在陈)人浮于食(浮过/也)三杯(朱博俭每食/案上不过三)
(杯/)伤性(蔬食也不敢以/伤吾子之性)食淡(吕后与陛下/攻苦食淡)食无肉(刘虞/为上)
(公/)素饱(易曰不/素饱也)乐饥(可以/乐饥)无鱼(孟尝君客冯煖歌曰/长铗归来兮食无鱼)宾
客嫌(后汉井丹大春性高未尝修刺候人沛王等五王/更请丹不能致信阳侯阴就要劫致之既至为设)
(麦饭葱菜之食丹推去之曰云/云何其薄乎更设盛馔乃食之)　廉食不谋(君子谋道/不谋食)
无礼(礼曰君子苟无/礼虽美不食)不食嗟来之食(事见/饥门)壶飧(传曰赵/衰以壶)
(飧从轻馁而不食/言其廉仁且忠也)不溽(见/上)公仪休不受枯鱼(相鲁/也)食时
不力珍(力务也食四/时之食礼)属厌(阎没汝宽曰愿以小人之腹/为君子之心属厌而已言厌)

(足而/休)量腹(文子曰圣人量腹/而食言食不贪也)节嗜欲(薄滋/味)求饱(食无/求饱)鲜
食而寝(薳子凭/辞疾)不素饱　节饮食(并周/易)　贪食以极口
腹之欲而无醉饱之心　厌而饫之　小人之腹属厌
(见上/注)口爽(五味令/人口爽)服腐肠之药(耽爽口之/味七命)滋味煎其府
藏(香芳腐其/骨髓文选)饕餮(贪财/与食)贪于饮食(传/)饮食无度　节嗜
欲(薄滋/味)薄于行(管子曰厚于/味薄于行)厚味(见上/注)求饱(君子食/无求饱)人
之大欲存焉　困于酒食(易丰衍/之象)朵颐(易朵颐嚼/物喻贪也)自求
口实　将使鳖长而食(国语云文伯饮南宫敬叔酒路/睹父为客羞鳖小睹父怒曰将)

(使鳖长而/食之遂出)孟尝下客(史孟尝君待客夜食或蔽火光客/怒以饭不等辍食辞去孟尝起自)
(将其饭比之饭乃粗/客惭之自刎而死)无鱼之叹(见俭薄/门注)羞鳖之嫌(见上/注)
恐其不足(阎没汝宽曰馈之/始至恐其不足)举太山以为肉(曹植/诗)过屠
门而大嚼孔人天(李密既杀翟让民食兴洛仓者给授/无检至负取不胜委于道路践輮狼)
(扈密喜自谓足食司仓贾润甫谏曰人国本食人天今/百姓饥损暴骨道路公虽受命然赖人之天以固国本)
(而廪取不节敖庾之藏有时/而侧粟竭人散胡仰而成功)食必进鸡(马周每行郡县/食必进鸡小吏)
(讼之帝曰我禁御史食肉恐州/县广费食鸡尚何与榜吏斥之)丰馀(张文瓘初同列以/堂馔丰馀欲少损)
(文瓘曰此天子所以重枢务待贤才也吾等若/不任职当自引避不宜节减以自取名众乃止)内厨食

(常衮故事日出内厨食赐宰/相家可十人具衮奏罢之)共食(阳城字亢宗为道州/刺史日炊米二斛鱼)
(一大鬵置瓯杓/道上人共食)伴食(卢怀慎自以才不及崇故事/推而不专时议为伴食宰相)日具
三百人膳(郗士美字和夫充昭义节度使卢从史时日/具三百人膳以饷牙兵士美曰卒卫于牙固)
(职也安得广废/为私恩亦罢之)不过一器(柳公绰尉渭南岁歉馑其家/虽给每饭不过一器岁丰乃)
(复或问之答曰四/方病饥独能饱乎)辍饔(郑珣瑜字元伯叔文一日至中/书见执谊直吏方白宰相会食)
(百官无见者叔文恚叱吏吏走入白执谊起就閤与叔/文语珣瑜与杜佑高郢辍饔以待顷之吏白二公同饭)
(矣珣瑜喟曰吾/可复居此乎)辛酸节适(柳宗元答许京兆书/当食不知辛酸节适)因噎废
食(陆贽谏曰昔人有因噎而废食者又有/惧溺而自沉者其为防患不亦过乎)日晏设食(卢/怀)

(谨日晏设仓蒸豆/两器菜数杯而已)噬禽兽咀果榖(柳宗元贞符曰惟人/之初饥渴牝牡之欲)
(驱其内于是乃知/噬禽兽咀果榖)日极珍膳(五代苏逢吉已贵益为豪/侈谓中书堂食为不可食)
(乃命家厨进/羞日极珍膳)日膳豆䜺(张孝忠日/膳豆䜺)未尝具五味而餐(元/德)
(秀家苦贫未尝/具五味而餐)穷治馔羞(韦陟性侈纵/穷治馔羞)并日(韩思复永/淳中家益)
(窭岁饥/并日食)甘足蔬糗(啖助调临海尉丹阳主/簿秩满屏屈甘足蔬糗)一膳倾千家
(唐文粹李/华言医)鸭肝猪肚(王晋饮酒非鸭肝猪肚/箸辄不举出醉仙图)状如枣(杨/埏)
(游王珙家食一物状如枣核而中空其/实面也询其法笑而不答出河中记)一饮食必费万
钱(赵岩自以有功于梁又尚公主闻唐驸马杜悰位至/将相自奉甚丰耻其不及乃占天下良田大宅裒刻)

(商旅其门如市租佣之物半入其私岩一/饮食必废万钱五代史赵犨传四十二)朝共琅玕之
绮食(李白/寄远)赠以诗胜烂黄鱼(皇甫湜谒韩愈愈赠以诗/怨愈不为置酒愈曰岂不)
(胜以烂黄/鱼待汝邪)鱼菜赡(呼童具盘餐饤/饾鱼菜赡韩愈)精良海陆(评饮食必/以精良海)
(陆为贵梦/得论书)罂鹅笼驴(李令问开元中为殿中监事/馔酷好罂鹅笼驴南部新书)肠肚
集藜苋(三年国子师肠/肚集藜苋韩愈)绮食(象床绮食黄/金盘李白)畜豢天养人
(李令问饮食至躬亲视刲宰有讥之者答曰畜/豢天所以养人与蔬果无异何用妄生分别耶)古之不
农而食之者四而已(元稹制策古之不农而食之者四/而已吏有断察之明则食之军有)
(临敌之勇则食之工有便人之巧/则食之商有通物之志则食之)愈于饱食(元稹寄乐/天书是用)

(悉所为文留秽箱笥比夫格/奕樗塞之戏犹愈于饱食)贫馔羞龌龊(韩文/联句)水陆择
味以给膳羞(柳宗元与/杨诲之书)置食其前(国贞持节朔方治于/绛寻加晋绛慈隰沁)
(等州观察处置使既至粮乏而所储陈腐民贫不忍遽/敛上书以闻而军中欢谤突将王振乘众怨绐曰具畚)
(锸以待役事众皆怒夜烧牙门左右奔告请迎之国贞/曰吾被命为将其可弃城乎固请乃逃狱中振引众劫)
(取之置食其前曰食是而役其力可乎国贞曰与尔等/方讨贼何事役为正缘储食腐俭已请诸朝吾何所负)
(众服其言/且引去)屠沽儿有酒食(唐文粹陆龟蒙杞菊赋天随/生宅荒少墙屋多隙地著图)
(书所前后皆树杞菊得以采撷及夏五月枝叶老硬气/味苦涩旦暮犹责儿童辈拾掇不已人或叹曰千乘之)
(邑非无好事之家日欲击鲜为具以饱君者多矣君独/闭关不出率空肠贮古圣贤道德言语何自苦如此生)

(笑曰我几年来忍饥诵经岂不知屠沽/儿有酒食邪退而作杞菊赋以自广云)一日不食则惫
二日不食则病三日不食则死(民事之急无甚于/食宋齐丘化书)
　　　煎和(八/)
白司味(膳宰屠蒯曰/臣实司味)平心　齐味(传曰水火醯醢以烹/鱼肉燀之以薪宰夫)
(和之齐之以味济其不及以泄其过君子/食之以平其心故人之济五味而和五声)以奉五味(为/六)
(畜五牲三牺/以奉五味也)以炮以燔(以烹/以炙)五味　六和(加以/滑甘)时味(凡/和)
(春味多酸夏多苦秋多辛冬多/咸调以滑甘时味所以养气)燔炙(芬/芬)煎熬(七发曰使/伊尹煎熬)
(易牙/调和)适和(调/辛)甘受和　五味之变(不可胜/尝文子)盐梅(若作和/羹尔惟)

(盐/梅)煎和滋味(济以/盐梅)拂彻膻腥(加之/姜桂)调节(五/味)滑甘(见上/注)膳
禽(禽兽也/周礼)凡用禽献春宜羔豚膳膏芗(芗牛/脂)夏宜腒䐹
膳膏臊(臊犬脂也腒乾/雉也䐹乾鱼也)秋宜犊麛膳膏腥(腥猪/脂)冬宜鲜
羽膳膏膻(膻羊脂也鲜鱼也羽/雁也膳谓脂膏煎和)割烹(周/礼)水火之齐(多少/之节)
刀匕是供(礼杜/蒉云)君子远庖厨(礼/)味得其时(时所宜/也礼)烹饪
(调和/之器)鸾刀(执其鸾刀/以启其毛)羞服之式(周礼九式四曰羞/服之式主领饮食)膳羞
(膳夫掌王膳羞以/养王及后世子)珍用八物　炮鳖(脍/鲤)王日一举鼎
火化　身践(凡有血气之类不身践/也践音剪远庖厨也)秩膳(秩常也天/子诸侯也)不

给于鲜(子有军事兽人/无乃不给于鲜)洎馈(传公膳日双鸡饔人窃更/之以鹜御者知之则去其)
(肉而以其洎/馈洎汁也)膳献(禽/羞)刲之刳之　糔溲(为稻粉/糔溲之)捶而食
之(乾肉则捶/而食之)良庖　厨车(载食/车)宿肉(礼六十/不宿肉)调之以醯
醢(内/则)切葱若薤实醯以柔之屑桂与姜孔和之齐之(裴/潾)
(帝喜方士潾谏曰水火盐梅以烹鱼肉宰/夫和之齐之以味君子食之以平其心)沉泛缇盎之
齐(柳宗元岭南节度飨军堂记/沉泛缇盎之齐均饫于卒士)燔炮烹饪(柳宗元新食/堂记燔炮烹)
(饪/)约水燥薪爨火以观文武之用而已(文粹沈亚之上/李谏议书夫治)
(鼎之职约水燥薪爨火以观文武之用而已其辏味/则有椒桂梅醯盐醢之品在吾总众劳而调于心也)烧

尾(景龙中苏瑰拜右仆射初拜官者例各进食名曰烧/尾瑰无所进曰宰相调阴阳今粒食踊贵百姓不足)
(臣愚不称职不/敢烧尾景龙记)
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　白孔六帖卷十五