噶玛兰志略卷十一

　　　　祥异志

　　嘉庆十四年己巳夏六月，飓风发，浊水溪正溜北徙，与清水溪合流．
　　嘉庆十五年庚午夏六月己亥，火(十六日夜亥初，五围二千馀家，一时烬净，官民露处)．
　　六月丁未，风，浊水溪仍循故道．
　　十六年辛未秋九月，大水，田园湮没，埤圳尽决．
　　十七年壬申夏六月，大水．
　　二十年乙亥夏六月，地震(田园低陷，民居倒塌)．
　　秋八月，大水．
　　二十一年丙子八月，地震(官署民房俱坏)．
　　二十三年戊寅秋七月丙辰，大水．
　　二十五年庚辰八月庚戌，大水，越壬子始退(田园冲压，房屋倾圮尤甚)．
　　道光二年壬午秋七月甲申，飓风起(十二日辰初，从西北陡起，其势甚猛，三更

后，厅署堂库倒压丁胥三命，竹仔头等庄压毙男妇三名口，加礼远口淹毙男妇十一名口，乌石港口沉覆商船四号，署倅吴秉纶捐资收恤具报在案，同时淡水、嘉义、彰化皆报灾)．
　　道光六年丙戌九月甲辰，大水，丙午始退．
　　以上诸水灾，历奉豁免缓征，具载蠲政志．

　　　物产志
　　　　谷之属

　　早占(占者，占城种也，有赤、白二种，粒小蚤熟，种于二、三月，成于五、六月)、尖仔(纯白者佳，诸稻中极美者，种于五、六月，成于九、十月)、三杯(形似尖粟)、内山早、清游早、红脚早(红脚即红莲种，以上俱早成)、七十日早(种于早春，七十日可成)、白肚早(其状甚白)、大伯姆(种于洼下之田，水高一尺则长一尺，水不能浸，米白而大)、糯米：以上稻之属．
　　尖仔秫(秫如树，高至丈馀、结实累累，有黄、红、黑三种，西北方谓之高梁)、赤壳秫(壳赤米白，一云即占仔秫)、虎皮秫(壳赤有文，米白而大)、鹅卵秫(粒短壳薄，色白而软，诸秫中最佳者)、芒花秫、番仔秫(粗甚大，土番摘穟藏之以酿酒)、

乌秫：以上秫之属．
　　芦黍、鸭蹄黍(穗似鸭蹄，酿酒甚美)、芝麻(即胡麻)：以上黍之属．

　　　　麦之属

　　小麦(闽地麦花多开于夜，台则如北地然)、番麦(状如黍，实如石榴子，一叶一穟，穟熟百粒)．

　　　　粟之属

　　圆粒(米白而软，粒短而肥，种穫与埔占同，但米多而为饭少)、埔占(壳白米赤，皮厚，种于三、四月，成于八、九月，园中种之)、三杯早、清游早、大伯姆(见谷属)、花螺早(俗呼螺米，亦早熟者)、乌尖．

　　　　菽之属

　　白豆、黄豆(粒大倍于内地，土人与白豆和作豆酱)、黑豆(土产者粒不甚大，土人以作盐豉，俱四、五月种，八、九月收)、绿豆(三、四月种，九月收，但粒小于内地耳)、红公豆(子红，荚长尺馀，福州名为豆荚)、米豆(皮色白，可和米煮食，九月收)、菜豆(荚长，亦名长豆，蔓生下垂，有青、紫二种)、刀豆(形如刀，故名)、扁豆(俗名肉豆，一名蛾眉豆)、观音豆(一名脚豆，熬食蒸豚，味尤松甘)、虎爪豆(形如虎爪)、荷兰豆(种出荷兰，其色新绿，其味香嫩)、土豆(即落花生，蔓生

，花开黄色，花谢于地即结实，故名；一房三、四粒，堪充米品，以榨油可代蜡，北方名长生果)．

　　　　枲之属

　　青苧(种于园中隙地，一岁四收，有头水、二水、三水、四水之别；头水收于夏初，四水收于秋，大抵以初收长大者为最，其干可蓻火)、(蔓生者多，种之者少，以利不及青苧故也；干亦可蓻火，内山较盛)．

　　　　蔬之属

　　芥(秋种冬熟)、姜(春种夏熟)、(有香、麦、风三种，风可疗风疾)、、薤(种少)、蒜、白菜(山东种多，但味稍别)、苋菜(有青、紫二种)、迦蓝菜(俗呼隔蓝菜，一名观音菜)、莙荙(叶厚而柔，俗呼厚茉菜，有小毒；按唐西域传，末禄有军达，即莙荙也)、颇菱(种出西域颇菱国，颇讹为，俗呼为赤根菜，方士隐名为波斯草；按刘梦得嘉话录，菠菱种自西国，有僧将其子来云，本是颇菱之种语，讹为波棱)、瓮菜(种来自东彝古伦国，以瓮盛之，译不能通，但名瓮菜)、蒝荽(本草谓之葫荽)、芹菜、茼蒿(叶似艾，花似小菊，性冷味香)、红豆、茄(有紫、白二种)、(土产味苦，亦不甚香)、萝卜(秋、冬、春皆有)、紫菜(生海石上)、海粉(青、白二色，状如粉条，生海中)、番薯(皮有红有白，蔓生，其根生熟皆可食，亦

可酿酒作粉；又有文来薯，皮白肉黄而松，种出文来国)、大薯(即田薯，有紫、白二种，蔓生，根伏土中，一藤可七、八魁，问有一藤一魁者，长五、六尺，如短柱，重十馀斤)、芋(有红心、白心二种，如丝纹者俗谓槟榔芋)、番芋．

　　　　蓏之属

　　王瓜(一名刺瓜，以皮有微刺也；月令，孟夏王瓜生，兰地春初即有之)、金瓜(有大、小二种，一名南瓜)、西瓜、菜瓜(即丝瓜，或呼鼠瓜，老则成布，台地种于园中，蔓延于地，俗呼为天罗布)、苦瓜(一名绵荔枝)、冬瓜(四时皆有)、涵瓜(有青、白二色，酱鼓、糖醋皆宜，或名莦瓜，或名菜瓜)、匏(有长匏，有劲匏，有葫芦匏，老则皮坚，极大者土人镂作什器)．

　　　　果之属

　　荔枝(来自泉、厦者有乌叶、状元红诸品，近时颈围植之，香味殊别)、龙眼(即龙目，一名荔枝奴，熟时晒乾曰魁圆)、凤梨(叶似蒲而阔，两傍有刺，果生丛心，皮似波罗蜜而色黄味酸耳，末有叶一簇，因形类凤，故名，惟不及台南为佳)、香檨(红毛人从日本国移来，树高多阴，实如猪腰，盛夏大熟，即外国所载南方有果，其味甘、其色黄、其根在核是也)、波罗蜜(亦荷兰国移来者，实生树根，大如斗，皮似如来顶，剖而食之，味甘如蜜)、槟榔(向阳曰槟榔，向阴曰大腹，实可入药，一穗子数百粒，秋

末采食，至二、三月乃尽，如鸡心，和老藤食能醉人，可以袪瘴)、荖藤(即香藤)、桃、李(另有一种如钮大，名珍珠李)、梅子、石榴、番石榴(俗呼梨仔)、番柿(形似柿，皮有毛，俗呼毛柿，西域种)、橘(一年相续者名公孙橘，又有四时橘，味酸)、柚(即秦风所谓条也，兰地以瓣大肉如丝者为贵，名文旦，出漳州)、柑(有仙柑、红柑、雪柑、卢柑、九头柑诸种，亦橘属也，台地以出自西螺者为佳，兰则微酸)、葡萄、甘焦(到地皆有，秋冬尤盛)、香橼、甘蔗(性温味甘，有红皮、白皮二种，又干小者曰竹蔗)、佛手柑(台产较大于内地，但香不耐久耳)、木瓜、番姜(有方长二种)山杨梅、山柑、土菱、枇杷、菩提果(俗呼香果，花实青黄，味甘而香)、椰子．

　　　　木之属

　　松、柏、樟(兰地多作梁柱)、楠(始生即具全体，裂土而出，两叶始蘖，已大十围，岁久则坚，终不加大，盖与竹荀同一理也；见郁永河稗海纪游)、香楠(木如黄杨，色微黄，味香，木纹作山水)、柯仔、赤麟(赤色皮麟，质坚入土难朽者，可为车心)、乌栽(皮带黑色，中白大而不堪器用)、柳、象齿(木硬而直，白文如象齿)、埔柿(树如柿，无花实)、山荔(树如荔，无花实)、乌、埔荆(即荆也，小木丛生，茎婆娑有五叶、七叶)、朴仔树、破故子(叶似梧桐而小，结子如楝，土人多腌食)、鹿仔草树(即楮也)、榕(大者垂荫可十馀丈，多根，故易茂而难拔，不材，故寡伐而长

寿)、白树、番树、枫、苦苓、水松(性好近水，皮温厚如绵、枝乔而上勾，其叶散碎)、黄日树(结实形如枇杷，色黄，皮绉，用以浣衣，功同皂角)、桑、林投、九芎(一名九荆，村落草屋，用为竖柱，入土不朽；使槎录云，木有交标小而不高，茅屋用以为柱，又有白树，色白可以为器，皆内地所无者)、水漆(生海泥中，柯叶彷佛刺桐，皮有黏液，著肤则肿，取以围篱，多生枝叶)、紫荆树、赤皮、九罾、加冬(树似冬青)、萧朗、婆罗、馒头果(树干似梧桐，但不直耸，有傍枝，一枝数叶如芙蓉，三、四月开绿花，悬穗，三、四十朵相比，见台海采风图考)、石楠(木性坚重，土人烧为木炭)、乌心石、櫆、山茶、土桂、咬人狗(疑即水漆，台海采风图考云，其木甚松，手插之便长条并起，可为火具，高丈馀，叶长大似叶，有毛刺刺人，入毛孔甚痒，搔之发红肿，一昼夜方止)、土杉、松萝、龙牙、狗骨、石柳、大丁黄、公牝树、苦枺．

　　　　竹之属

　　刺竹、长枝竹、筀竹、金丝竹、人面竹、观音竹、录竹、七弦竹．

　　　　花之属

　　梅、桂(台所产者惟月桂，来自内地)、兰(兰地素心兰尤多)、菊(黄色多而白色少)、仙丹(一名山丹，其花一朵一百蕊，状如绣毬，色绛，四月开至八月，尚烂熳)、海棠、长春、丽春、佛桑(佛桑一名扶桑，俗呼大红花；兰地有二种，单叶者深红，

名照殿红，与草木状所言合，其千叶者有红、黄二色，与群芳谱合，四时长开)、芙蓉(一名拒□花)、刺桐(垂阴如梧桐，干多生刺，三月始盛)、唐棣、木槿、树兰(有四叶、六叶二种；台湾志略云，花细碎如黍米，色黄，种出暹罗者为暹兰)、指甲(一名好女儿)、水锦花、石榴、姊妹花、鸡爪兰(花似金粟，开于夏秋之间)、莲花(一名芙蓉，有红、白二种，又有千叶莲)、凤仙(一名金凤)、月月红(一名月季)、玉楼春、番蝴蝶、夜合、啬薇、含笑、玉芙蓉、美人蕉、胭脂花、茉、番花、鹿、鹰爪兰、月下香、番瑞香、喷雪昙花、鸡冠、老来娇、一丈红、午时梅、绣毬、兔丝、茶花、丝绵花、番绣毬、七里香、朱兰、素香、水仙、百日红、迎年菊、万寿菊、刺毬、山栀、剪绒、金丝蝴蝶、倒垂兰．

　　　　草之属

　　仙草、乳草、仙人掌、蘋、藻、蒲、艾、齿草、鼠曲、白曲、含羞草、牛肩、虎耳、凤尾、荖草、龙舌、含铃、红毛茶、姑婆草．

　　　　药之属

　　天门冬、穿山甲、熊胆、熊掌、鹿角胶、鹿角霜、海鳔鮹、地骨皮、鹿茸、麋茸(鹿之大者；鹿茸补阳，麋茸滋阴)、龟板、甲、使君子、菰(小儿口痛，剪水洗愈)、林荼菰(即林投之实，肉有红、白二色，痢疾红者用红，白者用白)、三柰(类

姜味辛)、薏苡、白扁豆、香附、木通、水烛(生水中，形如烛)、穿山龙、金银花(有黄、白二种，可疗疾)、益母草、稀签草、蒲公英、蛇草(蛇伤者服多愈)、羊角草、龙舌黄、鸭嘴黄(一名定经草，可调经)、鸡角刺、鲎刺、马鞍藤(俱治痈)、白蒺藜、鼠尾黄、紫萍、马尾丝(有大小二本，生阴湿地，患蛇伤者，取其根擦之立愈)薄荷、蜂蜜、菖蒲、班节相思(类薄荷而大)、栀子(一名越桃)、苍耳子、蓖麻子、木鳖子、急性子(即凤仙子)、杞子、车前子、风藤(状与他藤异，似木通，浸酒服之，可治风疾)、山苦瓜(治脚踵)、石决明、天南星、紫苏、通草(性利水、兼通乳窍，染以䌽色制花，鲜明可爱)、金锁匙(治疳)、碡草、黄金子、千里光(治眼)、地肤草、束血草、茶匙黄、虎咬黄、草薢、石斛、谷精、四时春、马蹄金(一名一枝香)、万年薯、鲫鱼胆、牛角刺、山葛藤、山四英、过江龙、槟包藤、羊角豆、正埔姜、钉地蜈蚣(性冷，能治蛇伤)、茄冬叶、鸟踏刺、叶下红(一名马蹄黄，一名消息草，草干红，花圆小、如白绒，叶外青内红，治损伤)、山茄、山埔银、真珠黄、龙吐珠、曼桃花、铁马鞭、五龙爪、田乌草、冷饭藤、一条根、山药、茯苓、乌甜、走马胎、射干、向天盏、黄水茄、夏枯草、海藻、海带、沙参、浮海石、樟寄生、香楠末、金石榴、瞿麦、桑皮、赤松根、蔓荆子、骨碎补、怕骨消、柿蒂、陈皮、武靴藤、钉秤根、宜梧草(治风)、双钩藤、独活、昆布、风不动、金不换、炮仔草、毛将军、扁蓄(详草属

乳草注)、王不留行、撮鼻草(治风)、九层塔(即蔡板草)、珠仔草(治跌打损伤)、万年松(治腹痛)、鹿肚草(治噎嗝)、咸酸草、偏地锦(俱治咽喉)、蚶草(治痧)、蝇翅草(治虚胀)、犁壁草(治疮)、茅根草、无根草(俱利水通淋)、三脚、三脚鳖(俱草本，治瘰)、蒲盐草(治蛇伤)、猪母草(治瘵毒)、泽兰(能散血)、龙涎(治痰)．

　　　　毛之属

　　牛(水牛灰毛，山牛黄毛，水牛力较大，用以研蔗煮糖，黄牛近山多有取而驯习之，用以耕田驾车)、马(从内地来，亦少，惟营中间有之)、猪、番猪(毛黄色)、山猪(即野猪，牙利如镰)、羊、山羊(能涉峻，生深山中，皮堪作、金钱豹、熊(有人熊、猪熊、马熊、狗熊诸种，各肖其形)、麋、鹿、(即)、狗、兔、猴(近岭一带尤多)、猫、山猫、果子猫、七仔猫、鼠、飞鼠、碰鼠(俗以毛松大者为碰)、獭．

　　　　羽之属

　　雉、鸠(即斑鸠也，与内地异，又有一种身绿嘴足皆红者曰金鸠，近淡水更多)、燕、鹭、鹰、鹞、雀、鹡鸰、乌、土画眉(与内地等，眉无白者)、鸳鸯、凫、鸥、布谷、长尾三娘(即练雀)、乌鹙(身黑尾长，较小于鹰，能抟鹰、鹞、鸢诸恶鸟)、黄

莺、伯劳(鵙也)、土鸬、荜雀(似雀而小，紫色，唧唧善吟，置笼中能自来去)、白头翁、鹅、海鹅(俗名南风戆，又名布袋鹅，常于海滨猎鱼，翎可为箭羽)、鹪鹩(尔雅：桃虫，鹪其昉鹩；通志谓之鹪鹩，一名雀，一名巧妇，土番出草，闻其声则返)、猫头鸟、鸡、鸽、鸭、番鸭(似鸭而大，毛有小采，嘴脚米色，肉粗，来自外洋)、水鸭(嘴颈似鸳鸯，脚短而小，水中能飞)．

　　　　鳞之属

　　红鱼、乌鱼(各港俱有，每冬至前去大海散子，味极甘，后引子归原港，曰回头乌，则瘦而味劣矣；子成片，下盐晒乾，味更佳，过冬则罕见，即本草之乌鱼也)、马鲛(骨软无鳞)、交刀、鲳鱼、鲈、午鱼(鲈之别名)、鮸(即敏鱼，状似鲈而大，肉粗，重至百馀斤)．

　　　　虫之属

　　油虫、毛虫、蚯蚓、蜒蚰、蜣螂．

　　　　金石之属

　　通宝钱(即制钱，来自内地；台地多番钱，宽永尤多，而精致，甲于诸钱，漫有文字足者尤贵；伪钱如隆武、永历、昭武、绍武、洪化、利用、裕民、兴盛之类，不下十馀种)、圆钱(即洋钱，俗呼番银，重七钱六分，出自咬吧、吕宋，来自浙、广)、港

底金(郡志以为寒潭中，今偏考未得其详，或云产内山番界，或云产自奇莱)，以上金之属．蝼蝈石(生海中，皆咸卤结成，粗劣易腐，可烧灰，土人置盆中充玩)、砚石(出旱溪中，浅黑色，不甚发墨)、鹿肚石(出于老鹿肚中，以其食草粘沙，凝结未化，致鹿包血成块，得之可治心气关嗝诸症)、海青(多黑色，亦有玲珑可观者)、空青(有二种，为海水所结者咸)．

　　　　货之属

　　糖(有红、白二种，煮蔗为之)、冰糖．

　　风俗志
　　　　士习

　　兰士颇知爱惜名器，自重身家，一衣顶不容冒滥，一簪绅必加恭敬．闽省习气，科场之弊多端，台湾为尤甚．而兰士历试场屋，固无一捉力之诮，即逐队童子，亦无不家世清白者；盖平日于书院内另置一社名曰仰山，每于群聚会文之馀，即寓甄别流品之意．
　　偶年入学为俗忌，自唐而然．兰人启蒙则不拘，约以八岁为度，名曰「破笔」．
　　小儿入学，临摹习字，一日一开，名曰「课字」．每押尾，遇各日辰，必教之自填

庚甲，周而复始，盖犹有内则九年数日之教云．
　　台俗多伪字，噶玛兰亦然．如以「旷地」为「埔」、田亩为「甲」、畎浍为「圳」之类，相沿既已日久．又如绳纲曰「」、蔗厂曰「」、露宿曰「寮」、净买曰「」、季子曰「屘」(立攀反)，此类尤多，不典而新．旧府志亦多登载入册，犹之台地诸山本无正名，特因番语而随意翻译耳．
　　兰中字纸，虽村氓童妇皆知敬惜．土人于文昌宫左筑有敬字亭，立为惜字会，雇丁搜觅，洗净焚化．每年以二月三日文昌帝君诞辰，通属士庶齐集宫中，演剧设筵，结䌽张灯，推年长者为主祭，配以苍颉神位，三献礼毕，即奉苍颉牌于䌽亭，将一年所焚字灰，装以巨匣，凡启蒙诸童子皆具衣冠，与衿耆护送至北门外渡船头，然后装入小船，用䌽旗鼓吹，沉之大海而回．七月七日，士子以为魁星诞辰，为魁星会，供香果，备酒肴，呼群欢饮，村塾尤甚．
　　八月中秋，制大月饼，朱书「元」字，骹掷四红者夺之，取秋闱夺元之兆也．更有朱墨纸笔，瓶袋香囊诸物，罗列几案，挂一灯牌于门前，以猜取诗谜，亦有雅致．
　　九月重阳，士人载酒于员山诸处，为登高会．先数日，村蒙必散，放纸鸢，凌风直上，以高者为胜．入夜则有系灯于绳上，远望之，炯炯如巨星者．

　　　　民　风

　　婚礼倩媒送庚帖后，即诹吉日，具生熟豚肩、鸡鸭两副，糖品、香烛诸物，充备礼盘，同聘仪送至女家厅堂，谓之「押订」；无力者只送银簪一副，名曰「插簪子」；盖即纳采也．及笄送聘，则用番银，加以红缎一方，礼书二函(女家收乾书，回坤书)及香烛、豚肩；女家回以大饼，而以五谷少许置礼盘中，取其传种之意．又用磁盆一对，植榴、桂、莲、蕉诸花，取连招桂子之义；是为纳币礼．至亲迎，则先期送择日仪，名曰「乞日」．至期，不论贵贱，乘四人舆，鼓吹彩旗前导，诸年少亲友鸣金提灯，概乘肩舆，沿途点放爆竹，谓之「伴行」．至女家，婿驻轿于庭中，连进汤果，饮毕，内弟捧盘索爆竹，婿随取赠之，名曰「舅子炮」．新人出厅，妆束毕，拜祖先，次父母、父兄，酒三酌，覆以手帕上轿．轿后悬竹筛画八卦象．到门，贴红于地，令新郎、新妇筐盛米同行进房，成合卺礼．三日庙见，以次拜公姑、伯叔婶姆，各有赠遗，谓之「拜茶」．是日，延内弟来，名为「探房」，即午备酒邀请亲眷陪坐．七日或十二日，女家以轿迎婿及女旋家，俗呼「返厝」，亦置酒邀戚属陪婿，而以女眷陪女，谓之「会亲」．宴毕，夫妇同归，或婿先回．
　　番婚礼：富者以鹿以豕送婿家，群就饮食肉．三日，以利刃敲取婿之门牙一枚，送于妇家．
　　生辰必以逢一为大寿，名曰「做一」(如六十一谓之七旬开一之类)，用红面食团俗

号「红龟仔」彼此馈祝．神佛日亦用以为献．娶妇之家，亲友制大饼或十圆或二十圆及簪珥酒肉以为贺．小儿弥月，亦以糖品银钏为贺．
　　俗尚巫，疾病辄令禳之．又有非僧非道者，以其出于粤客，名「客子师」，又以其头缠红布名「红头师」，拈一撮米往占病者，谓之「米卦」，称说鬼神，乡人为其所愚，倩贴符行法而祷于神，鼓角喧天，竟夕而罢，病未尝减而费已三、五金矣．大抵村俗病甫卧褥，不思饮食，辄进以山东甜粉汤，稍愈则以一盏米泡九盏水煮食，名曰「九龙糜」，否则食以雏鸡，苟不再起，则做红头师矣．至符咒无所施，于是请佛，佛更不灵，遂乃磨刀向猪，与棺椁衣衾而齐备．迨其亡也，吊客临门，而豕亦就屠矣．
　　丧礼：三日内既葬成服，或七日除灵，或五六旬、七八旬不等，惟绅士家以百日为期．居丧吊唁，一依定制；卒哭，谢吊客．家贫则于年馀若百日内奠祭七期，或以每七为度，或以朔望为期，各有从乎其祖俗者矣．
　　番丧礼：置死者于树枝间，任鸟雀食之，三日肉尽，乃大喜．
　　兰治初辟未久，居民有淡属来者强半，故庆吊应酬以及日用服食起居，尚多沿乎淡俗．
　　祭祀之礼，兰无族祠，多祭于家．忌辰、生辰而外，元宵有祭，清明有祭，或祭于墓，中元祭，除夕祭．端午则荐角黍，冬至则荐米圆．泉人日中而祭，漳人质明而祭．

．泉人祭以品羞，漳潮之人则有用三牲者．
　　兰人虽贫，男不为奴，女不为婢．家徒四壁，有男女则无坐食．妇人出门，荆钗裙布，亦不外假．此风洵不多觏．见者惟少年妇女，虽饶富之家，亦不乘舆．村中十岁以上孩童，常不衣裤；夏入塾，亦不著履；此又不关乎贫富矣．
　　俗尚赛愿．不论贫富之家，每有默祝心事，必预养一雄猪；果如愿，即日屠宰，山肴野蔌，杂然而前陈，就于厅事虔斋设道场，念经礼仰，百拜不为繁，名曰「谢三界」．诸亲眷醵金为贺，人酬一脔；欢宴累日．
　　天后宫在厅治南，相传三月二十三日为天后生辰，诵经演剧，尤称盛会．
　　正月元旦，以蔬品祀神，赴各宫庙焚香毕，然后拜贺亲友．
　　四日，家家备牲醴香烛，烧纸爆竹，谓之「接神」．
　　上元节，每神庙演剧，俗号「打上元」，沿街高结灯䌽，至十七、十八方罢．元宵前后，人家糊画龙狮诸灯，长可八、九丈，作十节、八节，点放灯光，按节而持其柄，以尽飞舞之态．所至门前，无不争放爆竹，以相送迎，甚有以银钱、糕品相馈赠者，名曰「挂彩」．
　　二月二日，各街衢里社鸠金演剧，为当境土地庆寿，兼祝年丰．
　　清明祀先祭扫，烧献纸钱，同于各处．

　　端午节作角黍相遗送．各门楣悬插蒲艾．用雄黄酒书对联以僻邪．祀神以西瓜、桃果之品．至午，爇艾一束，遍熏帏帐，弃诸道旁，名曰「送蚊」．沿溪上下，以小驳船或渔舟竞斗胜负，好事者用红绫旗为标，插诸百步之外，令先夺者鸣锣喝采，盖龙舟锦标之遗云．
　　六月一日，比户以红面和米粉为圆，泡以糖汤，号曰「半年丸」．
　　七月超度，自初一至月终，各里社佥举首鸠金，延僧礼谶，普施盂兰法食，家供牲醴时羞果实，结䌽张灯，焚化楮镪，不计其数．先一夕，各首事子弟皆捧一座纸灯，上书姓名、铺号，结队连群，金鼓喧阗，送至溪头，名曰「放水灯」，谓将引馁鬼以就食也．三日事竣，演剧一日，名曰「压醮」．
　　中秋，制糖面为月饼，号「中秋饼」，居家祀神，配以香茗．街衢祭当境土地，张灯演剧，与二月同；彼春祈而此秋报也．
　　重阳前后，童子制风筝，如鸢、如鱼、如四角双环、如八卦状，放之于高原旷野，以达云宵者为乐．
　　十月十五日，各家焚香，备牲醴，烧金纸，作三界寿；盖以上元为天官、中元为地官、下元为水官，三界者、三官也．
　　冬至节，家家捣米为汤圆，祭神祀先，各黏一丸放门扉，谓之「饷耗」．小儿女和红

诸色作花鸟人物状，以相誇耀．
　　腊月十六日，街衢各铺祀土地神，备极丰盛，谓之「尾牙」，盖为燕饮牙户及来春去留伙计而设．好事者作诗，有「一年伙计杯酒，万古香谢土地」之句．
　　二十四日送神，各备酒醴牲果，焚化楮镪、幢幡舆马仪从于庭以送之．
　　二十五日，俗传为天神下降，稽查善恶，是日焚香斋戒．除夕，比户焚香爆竹，祭祀祖先．先数日，蒸年糕，备珍果，以为迎年之用云．

　　　　农　事

　　噶玛兰农户半多垦佃．缘初辟之时，力裁业户，各由散佃收租，各佃垦耕，领有丈单，即若永为己业，虽后至诸农，仅为请丈者所招垦，而一经认作，输纳而外，无所苛求，故大田多稼，时有仓庾盈亿之庆云．
　　土壤肥沃，不粪种，粪则穗重而仆．种植后听其自生，不事耘锄，惟享坐获．加以治埤蓄泄，灌溉盈畴，每亩常数倍于内地．惟近年如汤围、辛仔罕、大湖口、白石山脚诸地，经有沙压水冲，土脉渐薄，亦间需培补之法．
　　岁有二冬；早稻曰早冬，晚稻曰晚冬．早稻虽收，必晚稻丰稔，始称大有之年．不但本地足食，兼可以资江、浙之乍浦、镇海，闽之漳、泉．使槎录云：居民止知逐利，肩贩舟载，不尽不休，所以户鲜盖藏．惟兰亦然，稍非丰裕之家，一稻未熟曰「粜粟生」，

将熟曰「粜米生」，一样丰稔，先粜者折价争收，十无七八，尚安有馀九、馀三哉？

　　　　女　工

　　工刺绣，善打草籽，一花一卉，皆结致精整，鲜明如画．凡香囊、巾帕、荷包、扇袋诸针黹，不减于苏、杭．
　　纺绩无闻，蚕桑不事，而衣裳补绽未尝假之外人．甚有辛勤十指，刀尺精良，为裁工所不及者．盖自淡北以来，比之南路女红，实有过无不及也．
　　贫女虽清苦不为婢妾，老妇虽饥寒不为媪保；即十指不足以当家，要不为刺绣，则为缝裳．村舍饷馌而外，皆若一辙．

　　　　工　役

　　由民雇者为工，由官募者为役．兰中惟泥水、铁匠工而兼役，馀则役少而工多耳．凡一切运脚，由东南陆行至苏澳者，车为多，由西北水行至乌石港者舟为多．此外肩挑、背负者，计日百钱，率趄不肯应召．各工皆有主顾，初次一定，后来若欲更改，则必至纠缠不清．遇地方事招募义勇，大率农佃居多．其一种游手无赖閒散街衢者名「罗汉脚」，虽佣雇呼来，究不足以济事．
　　船载之利，春夏宜于乌石港、苏澳，秋风八、九月，则皆西渡矣．然虽至隆冬，尚可寄碇于鸡笼澳，只是小船驳运，冬风不入苏澳而抵乌石港，其由港回载至鸡笼，各包

米加贴脚费二钱耳．算来船载四季皆可以渐通．闻之八里坌未开口时，亦惟春夏船多，今则秋冬皆无不至矣．
　　近港舟人以贩载来往为作活．春夏由北门外载出乌石港，或由港载入苏澳，工价尚廉．至冬月，更由港而载出鸡笼，则非鞍边船不济．即春夏驳入苏澳，亦非北门外小艇所能胜，故鞍边船之入水较深，其获利亦自不浅．
　　肩挑杂脚，北由渡船头起货，东由加礼远而来．一挑往返，各已议有定价．从前和福夫恃强，诸色工顾，多不自由．今自庚秋剿办以后，净绝根株，只许城厢市镇开一饮店，不准容留多夫逗留多日．凡一切夫脚，听各商民自雇．閤兰称便．

　　　　商　贾

　　兰中惟出稻谷，次则白苧，其馀食货百物，多取于漳、泉．丝罗绫缎则取资于江浙．每春夏间南风盛发，两昼夜舟可抵四明、镇海、乍浦、松江，惟售番镪，不装回货．至末帮近冬，北风将起，始到苏州装载绸疋、羊皮诸货，率以为常．一年只一、二次到漳、泉，亦必先探望价值，兼运白苧，方肯西渡．其漳、泉来货，饮食则乾、麦、豆，杂具则磁器、金楮，名「轻船货」．有洋银来赴籴者，名「现封」，盖内地小渔船南风不可以打网，虽载价无多，亦乐赴兰以图北上耳．其南洋，惟冬天至广东澳门，则装运樟脑，贩归杂色，一年亦只一度也．

　　北船有押载者，因出海(船中收揽货物司账者之名)未可轻信，郊中举一小夥以监之，每千包米抽丰五十元，名为「亢五」．押载之利，或江或浙，可以择利而行，相机而动，而出海无所售其欺．押载之弊，或以少报多，将无为有，以私饱其橐，甚而将所抽丰之项，贩货回兰，择其时尚者托为己有，以私易公，既占便宜，又或浮开货单，十止八、九之价，到兰凭信原单，虽相好者照买货物，必加售其一、二，辗转营私，侈然得计．故惟有贩米一途，概收现钱，则无所施其技矣．
　　台湾生意，以米郊为大户，名曰「水客」．自淡艋至兰，则店口必兼售彩帛，或乾果杂货，甚有以店口为主，而郊行反为店口之税户，一切饮食供用、年有贴规者．揆厥所由，淡、兰米不用行栈，苏、浙、广货南北流通，故水客行口多兼杂色生理．而兰尤较便于淡，以其舟常北行也．
　　台地毛乌布最善弹染，虽兰在万山之后，亦不减于牛骂头诸市．岂非以水土之所宜乎？每疋长二丈八尺，其白地原由同安金绒庄来，经有六百数十馀缕，视他处密强三分之一，故细缬停匀．然淋染之后，与内地莫辨真赝．好事者取寸许而火之，以灰如雪白者为正(内地谓之台青)．

　　　　衣　服

　　夏尚青丝，冬尚绵绸，皆取之江、浙．其来自粤东者，惟尚西洋布；白则为衣、为

，女子宜之；元青则为裘、为褂，男子宜之．其来自泉南者有池布、井布、眉布、金绒布诸名目，尽白质．至金绒为毛布，井眉为浅蓝、为月白，皆兰所弹染也．
　　吉贝棉花来自上海．此地不绩纺，只作被褥之用，铺贴之资．故业无专家，每岁惟冬初一度附铺寄售．
　　地气近热，西风四起，单衣飘著如飞蝶，转觉清爽．惟雨过倍凉，三伏不免，穷冬则绵祅短褂，便可御寒．近年西北口羊皮有由浙而带入兰者，人多以为短衣．近比往年天寒，竟有制为长裘者．
　　兰人质朴，市人半短衣，士子始服袍褂．至公门中吏胥，则尚时制矣．本地所出惟番布番锦．番布粗厚，番人货于市，售之者少．番锦价甚昂，而又不宜于服用，以所织花纹半五采也．故兰地华服亦尚呢羽．