物　产

　　稻：占稻，俗名占仔，五、六月种，九、十月收．过山香，粒大倍于诸米．大伯姆，色白，宜低田．早占，粒差小，二、三月种，六、七月收．圆粒，米白而，粒短而肥．埔占，壳白，实赤，皮厚，三、四月种，八、九月收．吕宋占，种自吕宋来，有赤、白二色，粒小而尖，种穫与埔占同时．秫稻：鹅卵秫，米白而，种穫与占仔同．禾秫，壳白米大．占仔秫一名赤壳秫，米白粒差小．虎皮秫，壳赤有文，粒大色白．竹丝秫，米青白色．生毛秫，壳有毛，俗呼大武秫，种穫俱与占仔同时．双冬：台湾志略，南路下淡水间有三冬种、四月收者，名双冬，他邑所无也．鸭脚黍：穗如鸭趾，故名．黄粟，稷之别名．麦，有大麦、小麦、荞麦．黄豆，粒大倍于内地．白豆，港冈出者佳，淡水次之．米豆，皮白，可和米煮．荷兰豆，种出荷兰，色绿味香．御豆，一名观音豆．长豆、加说豆、刀豆、乳豆、胡麻．
　　芋，大于内地数倍．赤嵌笔谈：南路番仔芋一名糯米芋，有重十馀斤者，味佳．台海使槎录：芋有二种，红者呼为槟榔芋．傀儡芋，出傀儡番社，长可一、二尺，旁无小艿．三保姜，相传明初三保太监所植，可疗百病．白花菜．腌为菹，味香美．六月菜，头白，子可入药．番芥蓝，似菜，叶蓝纹红，根亦红，种久蕃茂，团结成顶，层层包裹

，一名番牡丹，种出咬吧，其国以为上品菜．萝卜、蟳菜、鹿角菜、紫菜、赤菜、、韭、薤、蒜、芥、白菜、苋、芥蓝、莙荙、菠薐、蕹菜、蒝荽、茼蒿、芹、茄、笋、薯蓣、番薯．
　　王瓜，一名刺瓜．月令：四月王瓜生，台地十二月即有之．西瓜，盛于冬月，台人元旦多啖之．涵瓜，有青、白二色．木瓜，与内地不类，凡五棱，无香味，居民用盐渍以充蔬．丝瓜、苦瓜、冬瓜、金瓜、菜瓜、莦瓜、匏．
　　菊，台地少寒多燠，花开无节，惟菊至冬乃盛，开至二月．迎春菊，惟紫色一种开历冬春，故曰迎春．茉莉，赤嵌笔谈：茉莉最易种植．番茉莉较大，种自柬埔寨来，花径寸，百馀瓣，殊有妙香．贝多罗花，种自西洋来，叶如枇杷，梵僧用以写经，枝皆三叉，花瓣六出，台人称为番花．番绣毬，叶如槐，花红黄相间，一枝数十蕊．刺毬，身多刺，花黄，色似菊而小，俗名消息花，又名牛角花，以其刺相偶如牛角也．番瑞香，蔓生，一簇数蕊，香甚清远，夏月盛开．番蝴蝶．叶略似夜合花，中红外黄，似蝶，有须一枝，可数蕊，四季长开．九头芙蓉，叶似梧桐，一茎九头，深红色，状若牡丹，娇艳可爱．奇楠花，淡黄色，四瓣，中有小萼，旁生两小粒如翼状，开花经月不凋．月桃，叶似莲蕉，花黄白色，倒垂，香而浊，一茎数十蕊．台产五月始开，端午日取叶以包角黍，又名虎子花．莲蕉，花出蕉心，色鲜红，经月馀始谢．梅、桃、桂、海棠、山丹

、兰、紫荆、刺桐、指甲花、石榴、夹竹桃、树兰、番兰、唐棣、长春、丽春、佛桑、金丝蝴蝶、蜀葵、玉楼春、荷、桐、紫薇、金钱、美人蕉、水仙、胭脂花、夜合、喷雪、鹿、月下香、鸡冠、老来娇、昙花、向日葵、素馨、淩霄、金凤、锦竹花、千日红、栀子花、蓼花、含笑、七里香、交枝莲、茶花、十姊妹、宝相、鹰爪、一丈红、玉芙蓉、水绵、鼓子．
　　凤梨，叶似蒲而阔，两傍有刺，果生丛心，皮似波罗蜜，而色黄味酸甘，末有叶一簇，因形状类凤，故名．西螺柑，娑洋集孙尔准诗：西螺五寸柑；自注：西螺产柑，绝佳．又诗：黄柑西路摘新霜．佛手柑，台产较大于内地，不甚香．番橘，出半线诸山，大如金橘，肉酸皮苦，色黄可爱．柑子蜜，形如柿，细如橘，可和糖煮作茶品．檨，番蒜也．实如鹅卵，皮青肉黄，剖食甘美，始生时为菹，曰蓬莱酱．波罗蜜，自荷兰国携来者，实生树干，皮似如来顶，剖而食之，甘如蜜．树子，俗呼葡萄子，台产最盛．叶如毛柿，三月开白花，五、六月熟，状如金钮，薄皮裹浆，内有小核，核中有仁，味极香．收实后，或用豆医浸制，贩诸内地，极珍．雾，丛高二、三丈，二、三月开花，四、五月实，大如小酒杯，蒂尖头阔，上染红色．繁结累累，一树多至数十颗．椰子，树高数丈，直起无枝，壳坚劲，可作瓢．壳外有衣，肉在壳内，色白，味如乳，可酿酒，中有水甚多，俗呼椰酒．瀛壖百咏：凡拣椰子，以手摇之，听水声清亮，则心大而

甜，其肉厚；声浊则否．盖椰心以水而养也．番柿，形如柿，皮有毛，俗呼毛柿，西域种．刺葡，叶如柑，子蜜，实如桑椹，无核．槟榔，向阳曰槟榔，向阴曰大腹，实如鸡心，和老藤食之，能醉人，可以袪瘴，人有故则奉以为礼．赤嵌笔谈：槟榔，或云粤人食子，台人食皮．一色青者为雄．黑脐者为雌，雄者味厚，雌者味薄，颗向上长者尤贵．荖藤，蔓生，味辛，和槟榔食．桄榔子，结实，五月熟，土人即种埔尖，是岁子若多生，谷必有年．荔枝、龙眼、橄榄、杨桃、菩提果、石榴、番石榴、番姜、甘蕉、落花生、莲子、藕、菱、桃、梅、杏、葡萄、甘蔗、红枣、酸枣、桑椹、芡．
　　万年青，一名绿珊瑚，枝圆，色绿，无花，高丈馀枝甚脆，有毒，浆沾人肌肤辄烂，人家及村墅遍植之，以为藩蔽．土沉香树，开花五瓣，白色，结子黄如豆大，其根香．萧朗木，大者数围，性极坚重，入土千年不朽，美材也．交标木，可为栋梁．榔，干直无枝，其颠生叶，不过数十，结子作穗，生木端，其叶台人以为帚．香木，南路打狗山有香木，色类沉香，味较檀尤烈．白树，高大而干直，颇美观，但易朽．娑罗树，中空，四围摺叠成圆形，尤异．花纹斜结，盘屈如古木状，用贮管城，因其材也．九芎，一名九荆，用为坚柱，入土不朽．番豆，大至合抱，高数丈，结子如豆荚．赤鳞，赤色，皮有鳞，质坚，入土难朽．林投树，干直，皮似栟榈，其裹骨极坚，花纹斑駮，可作箸并檀板、月琴、三弦等乐器．心空，从根结棕丝直贯至顶．叶青而长，两旁皆刺花

似芦荻．结实类凤梨，熟后深黄，擘开颗颗如金铃．番众以线串贯，缠额上为饰，并啖之．开花时则摘其花以盘髻．厚栗，本名猴栗木，性甚坚，可为栋梁．百日青，俗名土杉，虽枯而色尚青也．埔柿，树如柿，无花实．山荔，树如荔，无花实．破故子，叶如梧桐而小，结子如苦楝．松、柏、樟、楠、桐、榕、柳、黄目树、加冬、楮、馒头果树、漆、朴、、枫、椿、楝、铁树、水松、桑、柘、乌栽、埔荆、象齿、、土杉、茄藤、金丝藤、扶留藤(即荖草)．鸡屎藤，和猪脚煮食，可疯脚疯，浮留藤，可夹槟榔食，粤人用叶，台人憎其辣，用藤．
　　刺竹，叶繁干密，刺如鹰爪，土人环植屋外以御盗．空竹，高二丈许，大二、三寸，无旁枝．麻竹、绿竹、观音竹、人面竹、筀竹、石竹、七弦竹、金丝竹、凤尾竹、长枝竹、江南竹、竹、芦竹．
　　风草，春生无节，则经年无台风；生一节，则台风一次，二节二次，多节则多次，甚验．白曲草，可制曲酿酒．刺裙草，一名鸡鸣草．乳草，生附地，枝红叶细，妇人少乳者食之，能通乳窍．七弦草，丛生如稻秧，其朵如兰，有直纹，似弦白绿相间，至冬则白变红，土人莳植．以充盆玩．茜草，土番用以染兽毛．红毛茶，草属，黄花五瓣，叶如瓜子，亦五瓣，其根如藤，刨取晒乾，或气有不快，熬茶饮之则愈．鼠曲、龙舌、羞草、烟草、仙人掌、萍、蘋、藻、遍地锦、虎耳、风尾、茅、菅、芒、蒲、艾、蓪草

、水烛．
　　鹿茸，能补阳．麋茸，能补阴．鹿角胶、鹿角霜，霜即煮胶之角渣也．班节相思，类薄荷而大．纱帽翅，一茎数十花，色黄，叶可治癣．林茶菰，即林投实，肉有红、白二色，治痢疾．叶下红，干红花圆，小如白绒，叶外青内红，治损伤．鸭嘴黄，一名定经草．马尾丝，草属，叶细而长，花红而小，其根如荔枝，核黄色，多细丝如发，不拘鲜乾，皆可治蛇蜂诸毒．红首蛇，头色略红，状如薯，味苦，途中中痧，刀削少许，冷水送下，立愈．番薏茹，一名番苦苓，一名心痛草，治心气痛．种出荷兰，叶秀嫩似云板，曝乾则香，结子青赤色．乌甜叶，一名对面乌，可止血．返魂草，叶旁有小缺，如刀剪，治狗啮及刀伤极验．天门冬、麦门冬、硫磺、地骨皮、香附、穿山龙、木通、薏苡、金银花、三柰、益母草、木贼、蒲公英、薄荷、豨莶、泽兰、白鸡冠、栀子、苍耳子、樟脑、茯苓、菰、姜黄、蓖麻子、木子、枸杞、草果、蝉蜕、车前子、蒺藜、石决明、紫苏、天南星．烛，生水中，形如烛，故名．急性子．
　　牛：水牛自内地来，黄牛近山多有，取而驯习之，用以耕田驾车．马，小而力弱，异于内地，内山有山马．羊、猪、狗、猫、兔、猴、猪母熊．艾叶豹，台产者稍大于犬，而无害于人，或名之曰獐虎．云豹，色黄而间以黑点．金钱豹，色类云豹而黑点较圆．，似鹿而大．黄羊，水沙连、红头屿出，有鬻其皮以为褥者．石虎，山坑中有，形

如猫，皮五色，性不咬人，皮可为褥．熊、麋、鹿、麂、、鹿秽溷、野猪、豪猪、山羊、獭、鼠．
　　鸡、鹅、鸭、鹁鸽．鸠：色青黑者曰班鸠，甲顶下赤色者曰火鸠．又一种身绿嘴足皆红者曰金鸠，惟淡水出．长尾三娘，鹇属，色青、朱嘴、红足、紫尾，长尺许，疑即青鹇也．番荜，形如燕，背淡黑色，腹下色黄，尾长，飞则鸣，行则摇，类鹡鸰．白鸠，每当五鼓则鸣，或谓之知更鸟．使槎录：白鸠霜衣雪襟，可为近玩，或呼为洋鸽云，自咬吧来者．初时价昂，近饲养将雏者多，价不及十之一．海鸡母，黑色，绿脚如母鸡，骨脆而味美．赤鸟鹳，俗呼食蛇鸟，状如鹤略小而短尾，周身淡红色，专食蛇虺．荜雀，似雀而小，紫色，唧唧善吟，置笼中能自来去．绿鸠，绀嘴碧毛，艳胜鹦鹉，惟不善鸣，逊白鸠．海八哥，黑身、红顶、绿足，一名田鸡．乌鹙，似八哥而通体皆黑，喙如锥，尾长，飞最疾，鸣如黄莺，善作百鸟声，宿处恶鸟不敢近．鬼车，俗名九头鸟．天鹅、彩囊、雷舞、倒挂鸟、鸢、鸽、鹳、鹡鸰、雉、乌、燕、鹭、画眉、鹆、布谷、凫、鸥、鸳鸯、翡翠、白鹇、伯劳、黄莺、鹰、鸬鹚、鸱鸮、雀、白头翁、竹鸡、鹞、鹪鹩、卢鸡、钓鱼翁、鹆、乌须．
　　鲨：有龙文鲨、乌鲨、虎鲨、圆头鲨、乞食鲨、白鲨、双髻鲨、乌翅鲨、锯仔鲨、鼠鲨、蛤婆鲨、油鲨、泥鳅鲨、青鲨、扁鲨、狗鲨．魟：有黄魟、燕魟、锦魟、泥魟

、扫帚魟、水沈魟．泥鱼，即涂魠，形如马鲛而大，重者四、五十觔，口阔，身黑，无鳞．澎湖之鱼，推此为第一品．蜈鱼，俗呼海竖．头似猪，大者千馀觔，小亦五、六百觔，常于水面跃起，高丈馀，喷水如雪，渔人见之则避．麻虱目鱼，塭中所产，夏秋盛出，状类鲻，鳞细，台为贵品．四破鱼，似而无鳞．性嗜火．大武崙至三貂一带海边居民，昏夜以二艇，共张一罾，另一小艇持炬引之，群鱼望火而来，罾中得鱼无数．
　　鱼，鳞细脊腴，味甘美．正月从沿溪入内山，长才寸馀，每月长一寸，至冬成尺，还自内山到海边，出卵而没．飞藉鱼，疑是沙燕所化，两翼尚存．渔人夜深时，悬灯以待，结阵飞入．舟力不胜，灭灯以避．鮡鱼，生海岛泥涂中，大如指，善跳，故名．俗又名花鮡鱼．三牙鱼，或赤或白，有三齿．鱼日鱼，身扁无鳞，尖头短尾，亦名牛牯．海龙，产澎湖澳．冬日双跃海滩，渔人获之，号为珍．首尾似龙，无牙爪，长不径尺，以之入药，功倍于海马．气鱼，大者尺许，小者寸许．平时游泳如常鱼，遇物，腹中鼓气而圆，其刺如媦，其形如龟，又名刺龟鱼，中空可为灯．狗母鱼，长尺许，有细刺，鱼之粗劣者．牛尾鱼，状如牛尾，无麟，身直如条，黑色．鹦哥鱼，状如鲤鱼，绿嘴似鹦哥，故名．鸡鱼，身扁，赤色细鳞，形颇如鸡，故名．饲子饭，无骨，可和饭以饲幼子．花，斑点如花．金钱，状如花，而体薄多刺．独鱼，大如掌，皮粗，晒乾可磨木器．乌鱼、敏鱼、胎鱼、觔鱼、章鱼、鲙、鳜鱼、马鲛、鱼、鮸鱼、鲯、墨鱼、

鱼、水母、扁鱼、黄爵、红纱、鱼、黄翅、乌颊、龙尖、鱼、柔鱼、绳鱼、赤、狮刀、虎鱼、燕子鱼、铁甲、贴沙琵琶、梭鱼、乌贼、销管、带鱼、丁香、水尖、石拒、海翁、白刀、鲳、、鳗、乌耳鳗、鲈、鲫、比目、银鱼、鳝、金鱼、鱼、鲂、、青鳞、鲡、鲢、金钟仔、遍身苦、涂虱、龙虫、黄栀米、沙蚕、海参．
　　红、龙、大脚、海鳔鮹．
　　龟．瑁，状如龟，背有甲十二片，黑白斑，无足，有四鬣，煮其甲，柔如皮，因以作器．澎人伺其登岸伏卵时，尾而取之．蟹：有沙钻蟹、沙马蟹、虎狮蟹、青蚶蟹、金钱蟹、鬼蟹、毛蟹．蟹郎，似蟹而小，穴诸荒烟蔓草中，非朔望不出．其出也，朔雄、望皆雌，朔雌、望皆雄，八月望日尤多．海豆芽，似蚬而大，形扁壳绿，吐尾如豆芽，一曰涂杯．醋，坚白如石，背圆腹半，有旋纹如螺形，如而甚小，最大者不及指盖，藏数年投之醋中，蠕蠕自能配合．鲎、蟳、、蚶、蚌、蚬、蛤、车螯、蛤蜊、蛎、蛏、红栗、寄生、蛲、西施舌、仙人掌、海月、石决明、砗磲、海胆、香螺、花螺、肉螺、帽华螺、珠螺、海粉、鲮鲤．
　　蛇，台产有数种：一名山、一名草花仔，俱不伤人；一名龟壳花、一名饭匙倩、一名青竹丝，三者啮人最毒．簸箕甲，大者数尺，身有横纹，黑白相间，俗名手巾蛇，啮人立死，误践其骨，亦能杀人．钩蛇，北路有钩蛇，能以尾取物，又能吞鹿．蜂虎，

状如灯蛾而大，头有斑点，入蜜蜂窝，则尽食其蜂．螂，多藏厨中，煎食解毒，最神．水龟、蛙、蜥蜴、蜻蜓、蚁、蝉、蝶、蝙蝠、蟋蟀、蜘蛛、萤、蛩、螽、螳螂、螟蛉、蜾赢、蝇、蜈蚣、水蛭、蚊、蛾、蠹、鸡、蜣螂、蚯蚓．
　　达戈纹，番妇所织．番饰，以五色䌽线织成．绉布，以内地棉花织成．卓戈文，番所织毡也．番毯、毛被，俱番妇剥树皮杂兽毛织成．棉布、苧布、麻布．
　　金，出上淡水等处溪中．前时土人捞之，如光沙粒，一日之工，止供半日之费．珠，凤山下庄海中蛎房产珠，如稷米大，名凤山珠．玉，出嘉邑玉山，终岁如笼雾，冬日晴明乃见，取之最难．或云，此山皆水晶，故远望如玉．石，生海中，皆咸卤结成，土人置盆中充玩．白英石，出水沙连坑，形似水晶．打鼓山石，崟玲珑可玩．珊瑚，出琅峤海底，有枝叶，色如铁，俗呼铁树，与八宝中之珊瑚回殊，无足异者，澎湖纪略：澎湖海中亦有一种土珊瑚，在水中见淡红色，出水即白而枯槁，极松脆，收贮数月，自行碎折．松石，土人以筑花窗及墙基，甚美观，其价亦廉．硫磺，出淡水磺山．沙连纸，以沙连之竹制之．煤炭，气味如硝磺，可以代薪，焰甚烈．菁淀、蓝淀、藤、菁子、薯榔、茄藤皮、豹皮、麋皮．鹿皮，春毛浅薄，番人以为席；冬毛深厚，汉人以为褥．皮．
　　盐、糖、油、酒、茶、曲．
　　　　　　　　　　　　　　　　　（──以上录自重纂福建通志卷六十．）

　　典礼(祀典)
　　　　祈雨仪注

　　福建祀典：凡遇亢旱，祈求雨泽．先一日斋戒，禁止屠宰．至期，各官朝服致祭山川坛，次日致祭社稷坛；祭品、仪注俱照春秋祭礼行，另用祝文，不饮福受胙．
　　凡祭坛雨日，委官雨缨素服，诣城隍庙、龙王庙读祝文、行香．两坛祭毕后，各官每日同诣城隍庙、龙王庙行香，第七日为止．龙王庙行二跪六叩礼，城隍庙行一跪三叩礼．
　　凡七日内得雨，开屠，择日行报祭礼．同日，先祭山川坛，次祭社稷坛；祭品、仪注照前，另用祝文，饮福受胙．次日，先祭城隍庙，次祭龙王庙，俱用祝文，祭品、仪注照春秋祭礼行．
　　如七日不雨，或雨小不足，暂停开屠一日，仍斋戒如前，先祭山川坛，次祭社稷坛，委员诣城隍庙、龙王庙行香；各坛、庙俱另用祝文．两坛祭毕，每日各官俱诣城隍庙、龙王庙行香．得雨后，报祭如初．
　　凡遇祈祷斋戒后即得雨泽，仍择日于坛庙各处行报祭礼．如亢旱太甚，各官步祷行香．

　　　　闽中旧俗：祈祷斋戒、致祭行香之日，僧、道诵经，部文亦议令诵经，委员查看．今自斋戒日为始，道纪司督率众道于城隍庙诵经，僧纲司督率众僧于龙王庙诵经，福州府委官查看，或委员赴鼓山行香请水，临时酌行．
　　凡祭坛，俱穿朝服行礼，祭后仍雨缨素服．馀日各庙行香，俱雨缨素服．惟报祭则各庙俱穿补服．
　　凡祈雨，禁止屠宰，惟祭坛用牲．
　　凡祈雨，各衙门照常办事，不理刑名，不宴会，不声，不鼓吹，不鸣金，不张盖，官衙相见戴纬帽、穿素服，遇迎送钦差仍用礼服．
　　凡外府州县祈雨，务遵部议，以次致祭两坛．其旧例祈祷之庙，仍赴行香．得雨，一体报祭．行礼次序、服色，悉照省会遵行．

　　　　祈晴仪注

　　福建祀典：凡遇霪潦为灾，祈求晴霁，先行禜祭之礼；伐鼓，用少牢，视水来涌集最多之门而祭．闽省会城宜于水部门．外府州县各随地宜．
　　凡祈晴，先一日斋戒，禁止屠宰；惟祭门用牲．
　　祭日穿补服，行二跪六叩头礼，伐鼓，用祝文；仪注照春秋致祭火神之礼．
　　凡祈晴，三日之内禁屠斋戒，各衙门照常办事，不理刑名，不宴会，出入不声，

不鼓吹，不鸣金，不张盖，官员相见，纬帽常服．
　　如三日仍雨不止，则伐鼓用牲致祭社坛，朝服行礼，另用祝文；祭品、仪注照春秋祭礼，不饮福受胙．
　　凡祈祷之后晴霁，开屠，择日行报祭礼，另用祝文，仪注照前，惟社坛饮福受胙．
　　禜祭祭文：维某年月日，某官某致祭于城门之神曰：诏命临民，职司守土．惟兆人之攸赖，并藉神功；冀四序之常调，群蒙福荫．必使雨旸应候，爰占物阜而民安；庶其寒燠咸宜，共庆时和而岁稔．仰灵枢之默运，聿集嘉祥；襄元化以流形，俾无菑害．尚飨．

　　　　祭天后庙仪注

　　福建祀典：祭期前一日，委官省牲，监视宰牲．委员著补服至庙封帛毕，礼生引至省牲所省牲．礼生接毛血供香案上．省牲官行一跪三叩头礼毕，退．
　　正祭日，五鼓，各官俱至庙，穿蟒袍．主祭官签祝文毕，起鼓，引生引主祭官诣盥洗所盥手毕，引至行礼处立．通唱：『执事者各执其事．主祭官就位．陪祭官各就位．瘗毛血，迎神』．引赞：『上香』．引主祭官于神位前立．引赞：『跪，叩首』．捧香生跪进，主祭官受香，拱举，授接香生上炷香于炉内．又上瓣香毕．引赞：『叩首，兴，复位』．行二跪六叩首礼，各官俱随行礼，兴．

　　通唱：『奠帛，行初献礼』．引赞：『诣神位前立』．引赞：『跪，叩首．奠帛』．捧帛生跪进，主祭官受帛，拱举，授接帛生献．引赞：『献爵』．执爵生跪进，主祭官受爵，拱举，授接爵生献，毕．引赞：『叩首，兴』．引赞：『诣读祝位』．主祭官诣读祝位立．读祝生至祝案前捧祝版立于案左．引赞：『跪』．主祭官、陪祭官、读祝生俱跪．引赞：『读祝文』．读祝生读祝毕，捧祝版仍供案上．引赞：『行三叩首礼』．各官俱行三叩首，兴，复位．
　　通唱：『行亚献礼』．与初献礼同(不读祝，不献帛)，复位．
　　通唱：『行终献礼』．与亚献礼同，复位．
　　通唱：『彻馔，送神』．主祭官、陪祭各官俱行二跪六叩头礼．通唱：『读祝者捧祝，执帛者捧帛，各诣燎位』．读祝生捧祝，执帛生捧帛，祝文在前，帛次之，俱送至燎位．主祭官旁立，候祝帛过仍复位立．通唱：『望燎』．引生引主祭官诣望燎位立．祝帛焚半，引赞：『礼毕，退班』．

　　　　　天后庙祝文

　　　　维年月日某官某致祭于敕封护国庇民、妙灵昭应、宏仁普济、福祐群生、诚感咸孚、天后尊神曰：惟神菩萨化身，至圣至诚，主宰四渎，统御百灵．海不扬波，浪静风平，舟航稳载，悉仗慈仁．奉旨崇祀，永享尝蒸．兹届仲春(秋)，敬荐豆馨，希神庇祐，海晏河清．尚飨．

　　　　　康亲王春秋祭祝文

　　　　维年月日，某官某致祭于康亲王之灵曰：日星河岳，钟在天潢，智勇文武，恭俭温良．协衷惠献，绥我南方．荡平浙省，爰靖闽疆．逆藩授首，黎庶安康．歌衢舞巷，簟食壶浆．功垂万世，德实无量．兹际春季，改火顺阳．洁蠲崇报．俎豆馨香．尚飨．
　　　　霜露既降，万宝告成．维王勋德，河岳日星．既剪丑孽，闽越以宁．田畴乐利，沐膏咏勤．祖父被之，孙曾亦云．巍巍庙貌，灵爽式凭．肃将秋祝，来格来歆．尚飨．

　　　　　贝子祠春秋祭祝文

　　　　维年月日，某官某致祭于宁海大将军惠献贝子之灵曰：和风正暖，春露初霏，缅维惠献，功德巍巍．丑孽跋扈，父老歔欷．奉行帝命，肃将天威，扫除猖獗，独运神机．勋垂闽地，绩纪常旂．士民感戴，拜祝祷祈．在庭陟降，鉴此明粢．尚飨．
　　　　秋气清肃，皎日光辉，缅我惠献，奕奕金枝．知仁且勇，文武兼资．龚行天讨，枭獍扫锄．功成星陨，闽民涕洟．道山俎豆，众志获舒．桂醑虔申，歆格于斯．尚飨．

　　　　　贤良祠前殿祝文

　　　　维年月日，某官某致祭于宁海大将军惠献贝子之灵曰：春风和畅，淑气薰蒸(秋祭用「金风气肃，玉露澄清」)，惟王勋业，云汉争明．巍巍华宇，郁郁云旌，万民谣颂，声殷雷轰．九重宠锡，昭逾日晶．史乘载纪，贤良增荣．揆诸祭法，允称斯名．启佑后嗣，理学宗盟，文孙奕奕

　　　　　贤良祠后殿祝文

　　　　维年月日，某官某致祭于提督福建全省陆路等处地方总兵官加二级张公、少保兼太子太保提督福建全省水陆等处地方总兵官昭武将军谥敏壮杨公之灵曰：惟灵文武宪邦，公忠体国．当皇朝之肇造，心膂攸同；值列圣之丕承，股肱作辅．明良合德，奋庸而庶绩咸熙；中外宣猷，敷泽而兆民永赖．洵属庙廊之硕望，允宜俎豆以明禋．考绩纪勋，崇报昭垂于令典；陈牲奠币，馨香祇荐于岁时．尚飨．

　　　　　褒忠祠春秋祭祝文

　　　　维年月日，某官某致祭于赠太子少保兵部尚书总督福建部院谥忠贞范公承谟、海澄公追封王爵谥忠勇黄公芳度、赠工部右侍郎福建巡海道谥忠毅陈公启泰、赠通政司通政浙江温处道谥忠毅陈公丹赤、赠太子少保福宁镇总兵官吴公万福、赠太子少保平阳镇总兵官谥忠壮朱公天贵、赠太子少保台湾镇总兵官欧阳公凯、福建水师总兵官黄公翼、山西道监察御史萧公震、四川参议道张公松龄、晋赠礼部尚书江西建昌府知府高公天爵、赠太仆寺卿福州府知府王公之仪、赠太仆寺卿邵武府知府张公瑞午、福州城守副将王公进、赠给拜他拉布勒哈番台湾水师副将许公云、赠按察司副使建宁府同知喻公三畏、赠按察司副使邵武府同知高公举、赠拖沙拉哈番台湾北路参将罗公万仓、赠拖沙拉哈番台湾镇左营游击孙公文元、赠拖沙拉哈番台湾水师左营游击游公崇功、赠按