金门志卷十五
　　风俗记

　　　　（风俗不能尽善而无弊．岛中岁时习尚，大概不远厦门；然厦华侈而浯勤俭：其儒士修文而守约，其黎庶任力而谨愿，妇女尤习勤苦、事纺绩，比次十五国风，盖为之歌．唐得良司牧奖励而振率之，作其善、革其弊于一变乎何有．因分条剖晰，汇为风俗记．）

　　　岁　时

　　元旦，焚香纸，设茶果，放爆竹．少长序拜，戚友相过贺．午献馔于祖先．市不列肆者累日，粪帚以初五日始出户．
　　初四早，焚楮马舆币，晚供牲馔，曰接神．送神以早，接神以晚(谚云：送神多风，接神多雨)．
　　初九日，设香案向户外祀之，曰祭天．或延道士宣经寺观，里巷皆演戏报赛．
　　上元祀神．小儿剪竹纸为灯，人物、花鸟酷肖．夕烧旧灯篝，视其红黑，以卜一年晴雨．沿街张灯结彩棚，三日夜始罢．闺女赛紫姑，歌词唧哝，俗呼为东施娘(词曰：

『东施娘教侬挑，教侬绣、穿针、补衣裳)．或拈香僻巷，窃听人语，以卜休咎，名曰听香；盖即古「镜听」遗意．
　　二月朔，社师前后入学．
　　初二日，街市乡村敛钱演剧寿土地神，称为头牙．
　　寒食，市镇多鸭卵之戏(饰五色，绘人物、花鸟，即「玉烛宝典」鸡卵遗风)．
　　清明，祭先，前后十日；墓祭挂纸钱，培土．妇人亦出展墓．
　　三月初三日，以粿祭神及祖．凡不祭清明，以是日代之，曰三月节．是月也，多迎神赛会．
　　四月朔，各办香饼祭神；馈塾师，名曰光眼饼．
　　端午，门悬蒲、艾、榕、蒜、桃枝并俗所称「火香仙人掌」等物．摺红布画八卦，挂楣端；裂小红纸书对联，粘门柱．捲纸如花炮，中宝硫磺，曰磺．然书吉祥字于屏户，并燃放于堂奥房隅间皆遍，云可辟毒．作粽相馈遗．小儿戴茧虎作䌽胜，臂系五色丝曰长命缕．妇女拣香草蒜瓣剪䌽象小虎，贴艾簪之．饮雄黄酒，以酒擦儿顶鼻，噀房壁床下，以去五毒．沐兰汤，采百草捣药．或镂小舟，驶池沼浦港；乘潮涨，驾艇鼓乐，唱太平之曲或竞渡为戏．午祀神，以纸为人，写一家生辰焚之，名为辟瘟．
　　六月荐新．初六，以黍为粽，祭土神．

　　十五日，家各造米圆祀祖及神，谓之半年丸．
　　七月朔起，各社延僧道设醮，作盂兰会；俗名普度，以祭无主鬼．里社公祭，各家另有私祭(初时搭高棚，陈祭品；散掷之，无赖子先登争拾为能，每至争竞跌仆．年来公同禁革)．
　　七夕，陈瓜果于屋檐前，祭天孙．解去续命缕，别以五色丝系小儿臂．士子祀魁星．
　　中元，各祀其先，焚五色楮(楮画绮绣，云为泉下送寒衣．道书谓：是日地官校人间善恶)．
　　七月朔日，俗称开地狱门；至三十日，称关地狱门；家家于门前致祭．
　　中秋，村市各祀土地神，与二月同；春祈而秋报也．夜荐月饼、芋，祀先祖、家神；亲友相馈遗．妇人拈香墙壁间，窃听人语，以卜休咎；与上元同．
　　重阳，放纸鸢．往啸卧亭登高．
　　冬至，俗不相贺．祭祀堂，舂米为丸，曰添岁；黎明黏丸于门，曰饷耗．
　　十二月十六日，商贾各丰其牲醴以祀土神；晚宴亲朋，谓之尾牙．
　　二十四日祀送神(俗谓：神是夜以一家所行善恶，上奏于天．又言：百神有事上帝，画舆马仪从于楮，具牲馔，焚而送之．至正月四日，乃迎还．说本「五杂俎」)．

　　二十五日，俗传天神下降，鉴察善恶；设香案于神前．
　　除夕，家更春帖、燃爆竹．舂米麦为粿、饽饽之属，以糕豚相馈，谓之馈岁；祭先及神，曰辞年；炙炉炭，团聚饮酒，曰围炉．留宿饭于明日，曰隔年饭；以生菜沃沸汤插唐花供神，曰长年菜．

　　　气　候

　　同安系泉之南界，与霞、漳接壤；地愈南，则气愈煖．海多于山，故东北风亦三时不绝．风所发之势，不下于晋邑．降及诸岛如金、厦之属，则冬月或连旬负暄，宛如春气；春月或服单袷衣，乘风纳凉．草木华实，四时不改．冰雪绝无，而海雾时或昏霾．耕穫视晋邑尤早，阳和之气转盛故也(「府志」)．
　　隆冬，海风焱骤，飞沙滚尘．东方滨海家，沙压与室埒；夜栖宿房庐，旦已闭塞．辟除之，始得出入；春来前后拓清者不少．
　　居人多以布裹头，盛夏不辍；海风破脑故．严冬不袄常煖．春或淫雨连旬，苦雾漫山蔽海，咫尺不相辨；北风来，始吹散．

　　　冠婚丧祭

　　浯洲在海中，与市井隔绝，故其风气自殊；而俗尚之所推移，亦因时而变．冠礼之

行，旧无有也；行之则自黄逸所始．昔之定婚者，多至六两、少或二两，无馀物焉．今则物采渐烦，而其数不止于是矣．昔之有丧者，凡吊客至，必延以盛馔、分以布帛．至于卒哭、大小祥，惟作佛事而已．今则盛馔、布帛无有也，或奠或祭既依家礼，佛事则尽黜之而已；倡之者，亦自黄逸所始也(「沧海纪遗」)．
　　婚嫁重门户，不甚选婿．传闻四十年前，嫁娶家不过数十金，仪从物采概从俭约．今则渐华渐靡．亲迎惟水头间行之，今亦罢废．小户人家多养苗媳于室中，俟长婚配，费少则事易集；自幼在家受翁姑教训，则易于相安，从俗之便可也．
　　家不蓄童仆，二十年来始多蓄婢．婢不锢，长为择配，曰打头对．
　　居丧延僧道礼忏．富贵家开冥路、荐血盆、打地狱、掷铙钹、竖幡、普度诸名目，云为死者减罪邀福，谬甚．大祥前数月，即择日致祭除服，云为儿孙作采；岂曰终制．惟后湖不作佛事，犹为近古．
　　葬地惑堪舆家术，尽诚致敬，听凭指择；又必合乎年命，均其房分．故常寄厝多年，强者每贪吉地，恣意佔葬，牙角交讼，虚词限迁，破耗赀产不恤．近山乡鳄，藉伤煞为词，挟制阻挠，掯索贿赂，不厌不止，最当痛惩．
　　乡社中惟山仔兜前水头，颇讲礼节；家多殷实故也．后湖许姓，独不作佛事，祖祠祭祀行三献礼，贤聚人颇好学，以多宦裔也．至于俗无妓馆，乡里有犯奸者必共逐之，

则各乡皆然．
　　丧葬初返时，必设席饮诸送葬者．既葬三日，妇人相率晨晨哭于墓而返．清明祭墓，多野哭．皆非礼也．

　　　风　尚

　　民风俗尚多从简朴，而无市井纷华之弊(「纪遗序」)．
　　东方各乡，民能习劳．浯洲居海中，有风沙之苦(东方最甚，田鲜可耕，民移务渔)．其俗尤敦俭素．业儒者多，科目恒不乏人，最下乃精习法律耳(隆庆间「县志」)．
　　地广袤五十馀里，民业渔盐，士笃诗书，科目称盛(「闽书」)．
　　凭眺金、厦二岛，手擘丹荔、口嚼江瑶，与邱钓矶讲学、许钟斗论制义、蔡元履谈经济、卢牧洲说诗文、魏秀才陈乐所啸烟霞而共乐，此土风之厚(「大同志序」参)．
　　一洲之中，相去不远，习尚亦不能尽同．然大率男务耕稼、女务绩纺．其事诗书者称最，事法律者次之，杂作者间或有焉．华竞劲悍者虽不能无，而俭朴恬退、习于礼义，自成古风也(「沧海纪遗」)．

　　　士　习

　　朱子主邑簿，采风岛上，以礼导民；浯既被化，因立书院于燕南山．自后家弦户诵

，优游正义、涵泳圣经，则风俗一丕变也(「沧浯琐录」)．
　　其西家习缣素，人握灵蛇．衮衮苹宴，煜煜宫花．次精法律，萧、曹名家(「晃岩集」)．
　　浯洲为泉、漳门户，地辟民聚；鸡犬相闻，缙绅杂．号称海滨邹鲁(洪受「料罗建中军议」)．
　　浯岛科第辈出，不独以文章重；诸德业可师者，亦足以示仪型而风后进(「留庵文集」)．
　　浯洲弹丸岛耳，而石坚土厚，屹峙大壑之中．其人性惇而不谲、神王而不僄．士多光明俊伟之概，次亦勉以廉隅自饬．以至妇人女子守贞从一、视死如归者，肩项相望(同上)．
　　周观察书「读书明理」四字，挂于书院讲堂上而注其下曰：『凡六经、四子书及古今图籍子史诸集，皆书也．今人未穷一经而从事制艺，其朝夕唔者，时文也；非书也．有志之士，当读有用之书，以为致用之本』．
　　后浦敬字亭凡五、六处．书院每年制竹篓分送，又催院丁各处收拾字纸，焚灰送海，沿为常规．愿市上买卖食物，用印刻标者或代以他式，亦敬惜字纸之一端．

　　　耕　渔

　　屿周二十馀里，家取渔盐之利(「广舆记」)．
　　其东风沙若霰，民窭俗朴．渔火满江，波熬雪漉，轮鲜四驰，厨膳利握(「晃岩集」)．
　　岛地斥卤而瘠，田不足于耕．近山者多耕，近海者耕而兼渔．水田稀少，所耕皆硗确山园，栽种杂粮、番薯、落花生豆，且常苦旱歉登．又无陂塘可以灌注，但于陇头凿井立石为桔以灌之．务农者，最劳力习苦．
　　风烈莫如东方，料罗以上荒埔茫茫，飞沙填压，不可耕作．宜沿溪栽竹木杂树障断海风，使沙不簸扬，便可多辟腴园，利赖无穷．或挑垒沙岸，种刺藤杂草，沙随风飘坠草际，自然日增高大焉．
　　濒海之乡，画海为界，非其界者不可过而问焉；越澳以渔，争竞立起．遇风涛作，则经旬匝月，顿断庶鲜．及网罾大获，又多贩入同、厦、漳州去，所出不如所聚．

　　　商　贾

　　隔海贩运，船工脚费，物价恒倍．民多食红薯杂粮．从前食湖广米及粤之高州；迨台湾启疆，遂仰台运自厦转售，风潮迟滞，市价顿增．又山皆童，刍薪自漳州载至；春雨连绵，有每担至八、九百文者．迩来福清之薯丝、石井之米，时棹小船驳载入口；

当戒关口需索，庶源源流通，勿致裹足．昔有人谋开牙铺，凡船运货到港及居氓鬻只鸡、售斗谷，必由其称量，从中抽分规利．议既定，生员许作乂谋于绅士林俊元，转言诸镇军郭继青极陈其弊，事得中止．近有数家，凡市柴者必由其铺发售，不得入船购买；是为包揽，所当公禁．
　　浯江瘠土，所产地瓜不足供食．且丰歉当多，惟恃小船驳载杂谷，藉以接济．自镏五店海关分驻后浦各局增设口费．厦门大关复以小哨船往泊港口巡察，凡商船稍大者，即驱入厦门，不准由金贩卖．于是商船闻风裹足，而谷价愈长，民食重困矣．
　　小钱例有明禁，应先杜绝银庄，不得贩来；次，营中月发兵借，不得插出；又，饬戒渡船，不得代运．若潜雇小船偷载，则令差役时于濒海渡口侦拿重惩．此清其源以净其流也．地不足于耕，其无业者多散之外洋，如吕宋、实力、交留巴等处，岁以数百计；得归者百无一、二焉，其贸易获利归者千无二、三焉．即间而有之．往往无端被案而倾其囊．可慨也已！

　　　妇　工

　　俗严男女之别，凡踏青草、入寺烧香、登山游玩，虽小家女羞为之．多以纺车为事．十岁以上，禁不出门．老少出，必以帕蒙面，犹漳州人之蒙「文公巾」也．家少蓄

童仆，有者非幼即老，足以供事而已(乾隆「县志」参)．
　　金门与马巷同辖，乃马巷妇女，皆以织布为业，一妇日可获利一钱银有馀；而金门妇女，但能纺木绵、绩苧而已，其利甚薄．若家制为织机共事织布，其利益正不少也．
　　后浦之南，有聚而居者，先自惠安移来．妇女皆赤脚；每乘潮退，入海打蛎房、捞虾蛤，多力习苦．

　　　杂　俗

　　自古风气质朴，数年来渐侈：小家女手足饰金银，村妇偶出门亦须罗绮．里社报赛，或演大梨园至三、五日；少妇靓妆坐台前听戏，前所未有也．有化民之责者，将何以潜移默导哉！
　　惑鬼神、信禨祥，病虽用医，然扶鸾神问药、延巫觋禳符烧纸，至死不悟；诬蔽甚矣．
　　迩来男妇多持斋奉佛，其黠者鸠赀设立菜堂(金门城及浦下乡有之)；男女日夜穈聚，讲经礼佛．凡入教之后，虽夫妇亦绝人道；惟菜友相会，概免避嫌，伤风败俗，莫此为甚．若折其堂，拿其首恶办之，亦维持风化之一端也．
　　每年春季，迎天后，曰进香；多岁始举行．夏仲，迎城隍，曰出巡；间五岁一举

(或议迎城隍当停罢，论甚妥．无已，或二十年一举)．先期鸣金鼓，喧绕境内．至日，穷华极侈，阅游乡，妆饰人物执事，旌旆飞扬，音乐间作，人家置几椟焚香楮甚恭．正神端拱辇上，馀神驰辇拥进．旋庙，设醮演剧极夥．而王醮之名，尤加敬肃．鸠金延道设坛，塑游巡神，以牧马王始开浯，鼓乐诣祖庙，恭致坛中若主者然．家竖灯篙，夜燃炬其杪；上下通红，罗列如星．娱目祗崇朝，而经旬匝月疲惫精神；况以有用物力，任消耗于游戏之场．执迷不悟，亦足异哉！
　　赌不一色，花会为害更深．虽闺中妇女，包封寄压、买卜圆梦、扶乩问神，达旦不寐；流弊不可胜言．迩来开场压宝，刁风日炽．道光二十四年，总兵陈显生、分县胡咸会禁擒治，一时止戢，讴颂者众；此风亦少歇矣！
　　旧制：县丞皂隶、民壮各四，例给工食．近来合白役多至六、七十名，又以流犯充民壮．小案票签六、七名，民尚易免强饱其溪壑；若波累命盗巨案，则全班尽出，辄破人产云．
　　结营所在，刁悍兵丁凌轹士民，孱愚不敢触其锋．
　　鼠窃狗偷，间所时有．惟列炬持械、排闼搜掠，为害最钜；虽后浦官兵森列，犹弗能免．每岁杪，官令四境互相巡逻，特治其末耳．只此块壤，何乡勾引外盗，一访而知；立召其乡老及汛目，勒令拿送，自当风清弊绝．曩者李公芳园镇金时，悉用此法；故

夜户不闭，奸宄潜踪．
　　濒海庄，每被内港强乡撑船突至，掳人畜去，勒期赀赎．镇帅窦公振彪初履任，适有破案，立到乡，押放严办，一时敛迹．
　　凿碗青者，从地上挖掘而下．双乳山前后，坑陷错落，复穴地如蚁穿珠屈曲透去，经越庄人家坟墓，间被塌坏，屡遭压死不顾．经官历任禁革．
　　浯之山，本自鸿渐穿海而来，大小团结皆石．濒海南安县民日据其巅，群聚凿伐．亏损地脉，经呈请示禁矣．是在内港小哨船却其规例，随时保护，厥功匪少．