钦定四库全书
　仪礼集释卷二十八　　　宋　李如圭　撰
少牢馈食礼第十六
　郑目录云诸侯之卿大夫祭其祖祢于庙之礼羊豕
　曰少牢少牢于五礼属吉礼大戴第八小戴第十一
　别录第十六
少牢馈食之礼
　郑注礼将祭祀必先择牲系于牢而刍之羊豕曰少

　牢诸侯之卿大夫祭宗庙之牲
日用丁巳
　郑注内事用柔日必丁巳者取其令名自丁宁自变
　改皆为谨敬必先诹此日明日乃筮
筮旬有一日
　郑注旬十日也以先月下旬之己筮来月上旬之巳
筮于庙门之外主人朝服西面于门东史朝服左执筮
右抽上韇兼与筮执之东面受命于主人

　郑注史家臣主筮事者
　释曰主人朝服者服祭服以筮也特牲筮日主人亦
　服祭时玄端司服职曰享先王则衮冕祭义曰易抱
　龟南面天子衮冕北面则天子卜祭亦服其祭服杂
　记大夫士筮宅史练冠长衣以筮筮蓍也
主人曰孝孙某来日丁亥用荐岁事于皇祖伯某以某
妃配某氏尚飨
　郑注丁未必亥也直举一日以言之耳禘于大庙礼

　曰日用丁亥不得丁亥则己亥辛亥亦用之无则苟
　有亥焉可也荐进也进岁时之祭事也皇君也伯某
　其字也大夫或因字为谥春秋传曰鲁无骇卒请谥
　与族公命以字为展氏是也其仲叔季亦曰仲某叔
　某季某也某妃某妻也合食曰配某氏若言姜氏子
　氏也尚庶几飨歆也
　释曰夏小正曰丁亥万用入学(案原本讹作万入大/学据大戴礼记改正)
　丁亥者吉日也筮不同士礼赞命者盖辟君

史曰诺西面于门西抽下韇左执筮右兼执韇以击筮
　郑注将问吉凶焉故击之以动其神易曰蓍之德圜
　而神
遂述命曰假尔大筮有常孝孙某来日丁亥用荐岁事
于皇祖伯某以某妃配某氏尚飨
　郑注述循也重以主人辞告筮也假借也言因蓍之
　灵以问之常吉凶之占繇
乃释韇立筮

　郑注卿大夫之蓍长五尺立筮由便
卦者在左坐卦以木卒筮乃书卦于木示主人乃退占
　郑注卦者史之属也卦以木者每一爻画地以识之
　六爻备书于板史受以示主人退占东面旅占之
　释曰示主人石本上有以字
吉则史韇筮史兼执筮与卦以告于主人占曰从
　郑注从者求吉得吉之言
乃官戒宗人命涤宰命为酒乃退

　郑注官戒戒诸官也当共祭祀事者使之具其物且
　齐也涤溉濯祭器扫除宗庙
若不吉则及远日又筮日如初
　郑注及至也远日后丁若后己
宿
　郑注宿读为肃肃进也大夫尊仪益多筮日既戒诸
　官以斋戒矣(案矣今注疏/本讹作也)至前祭一日又戒以进之
　使知祭日当来古文宿皆作羞

　释曰申戒为宿宿诸官宜在宿尸之后宿尸之夕为
　期则宿前于祭一日
前宿一日宿戒尸
　郑注皆肃诸官之日又先肃尸者重所用为尸者又
　为将筮
明日朝筮尸如筮日之仪(案仪唐石经及原本/皆作礼从今注疏本)命曰孝
孙某来日丁亥用荐岁事于皇祖伯某以某妃配某氏
以某之某为尸尚飨筮卦占如初

　郑注某之某者字尸父而名尸也字尸父尊鬼神也
　不前期三日筮尸者大夫下人君祭之朝乃视濯与
　士异
　释曰周礼大宰享先王则掌百官之誓戒前期十日
　帅执事而卜日遂戒祭统曰散斋三日以定之致斋
　三日以齐之先期旬有一日宫宰宿夫人夫人亦散
　斋七日致斋三日则天子诸侯前祭十日卜日而戒
　诸官散斋前期三日致斋士卑亦前期三日筮尸不

　嫌与人君同惟不得散斋七日耳大夫不敢同君散
　斋九日前祭一日乃筮尸而致斋
吉则乃遂宿尸祝摈
　郑注筮吉又遂肃尸重尸也既肃尸乃肃诸官及执
　事者祝为摈者尸神象
主人再拜稽首祝告曰孝孙某来日丁亥用荐岁事于
皇祖伯某以某妃配某氏敢宿
　郑注告尸以主人为此事来肃(案今注疏/本脱肃字)

尸拜许诺主人又再拜稽首主人退尸送揖不拜
　郑注尸不拜者尸尊
　释曰祝释辞尸乃拜异于士
若不吉则遂改筮尸
　郑注即改筮之不及远日
既宿尸反为期于庙门之外
　郑注为期肃诸官而皆至定祭早晏之期为期亦夕
　时也言既肃尸反为期明大夫尊肃尸而已其为宾

　及执事者使人肃之
　释曰特牲馈食礼亲宿宾
主人门东南面宗人朝服北面曰请祭期主人曰比于
子
　郑注比次早晏在于子也主人不西面者大夫尊于
　诸官有君道也为期亦惟尸不来也
宗人曰旦明行事主人曰诺乃退
　郑注旦明旦日质明

　释曰周礼鸡人凡国事为期则告之时时谓此旦明
　之时
明日主人朝服即位于庙门之外东方南面宰宗人西
面北上牲北首东上司马刲羊司士击豕宗人告备乃
退
　郑注刲击皆谓杀之此实既省告备乃杀之文互者
　省也(案今注疏本/作省文也)尚书传曰(案今注疏/本脱曰字)羊属火豕属
　水

雍人摡鼎匕俎于雍爨雍爨在门东南北上
　郑注雍人掌割烹之事者爨灶也在门东南统于主
　人北上羊豕鱼腊皆有灶灶西有镬凡摡者皆陈之
　而后告絜
廪人摡甑甗匕与敦于廪爨廪爨在雍爨之北
　郑注廪人掌米入之藏者甗如甑一孔匕所以匕黍
　稷者也古文甑为烝
　释曰甗无底甑也

司宫摡豆笾勺爵觚觯几洗篚于东堂下勺爵觚觯实
于篚卒摡馔豆笾与篚于房中放于西方设洗于阼阶
东南当东荣
　郑注放犹依也大夫摄官司宫兼掌祭器者也
羹定雍人陈鼎五三鼎在羊镬之西二鼎在豕镬之西
　郑注鱼腊从羊肤从豕统于牲
司马升羊右胖髀不升肩臂臑膞胳正脊一脡脊一横脊
一短胁一正胁一代胁一皆二骨以并肠三胃三举肺

一祭肺三实于一鼎
　郑注升犹上也上右胖周所贵也髀不升近窍贱也
　肩臂臑肱骨膊胳股骨脊从前为正胁旁中为正脊
　先前胁先后屈而反犹器之䋫也并并也脊胁骨多
　六体各取二骨并之以多为贵举肺一尸食所先举
　也祭肺三为尸主人主妇古文胖皆作辩髀皆作脾
　今文并皆为并
　释曰肩至代胁凡十一体脊胁言一见其体言二以

　并见其骨肠胃各三盖取脊胁之数尸主人主妇各
　取神(案此下/原本缺)
司士升豕右胖髀不升肩臂臑膊胳正脊一脡脊一横
脊一短胁一正胁一代胁一皆二骨以并举肺一祭肺
三实于一鼎
　郑注豕无肠胃君子不食溷腴
　释曰养牛羊曰刍犬豕曰豢豢亦作溷犬豕食米谷
　肠胃有似人秽

雍人伦肤九实于一鼎
　郑注伦择也肤胁革肉择之取美者
　释曰肤豕肉也
司士又升鱼腊鱼十有五而鼎腊一纯而鼎腊用麋
　郑注司士又升副倅者合升左右胖曰纯纯犹全也
　释曰升鼎同时下经云司士三人升鱼腊肤
卒脀皆设扃鼏乃举陈鼎于庙门之外东方北面北上
　郑注北面北上乡内相随古文鼏皆为密

司宫尊两甒于房户之间同棜皆有幂(案幂各本讹作/幂据唐石经改)
(正/)甒有玄酒
　郑注房户之间房西室户东也棜无足禁者酒戒也
　大夫去足改名优尊者若不为之戒然古文甒皆作
　庑今文幂作鼏
司宫设罍水于洗东有枓设篚于洗西南肆
　郑注枓㪺水器也凡设水用罍沃盥用枓礼在此也
改馔豆笾于房中南面如馈之设实豆笾之实

　郑注改更也为实之更之威仪多也如馈之设如其
　陈之左右也馈设东面
　释曰如设于奥时
小祝设槃匜与箪巾于西阶东
　郑注为尸将盥
主人朝服即位于阼阶东西面
　郑注为将祭也
司宫筵于奥祝设几于筵上右之

　郑注布陈神坐也室中西南隅谓之奥席东面近南
　为右
主人出迎鼎除鼏士盥举鼎主人先入
　郑注道之也主人不盥不举
司宫取二勺于篚洗之兼执以升乃启二尊之盖幂奠
于棜上加二勺于二尊覆之南柄
　郑注二尊两甒也今文启为开古文柄皆为枋(案今/注疏)
　(本脱启为开古/文皆共六字)

　释曰玄酒亦有勺重古如酌者然
鼎序入雍正执一匕以从雍府执四匕以从司士合执
二俎以从司士赞者二人皆合执二俎以相从入
　郑注相助
　释曰雍正雍官之长府其属也鼎一匕二俎正俎五
　与肵俎而六
陈鼎于东方当序南于洗西皆西面北上肤为下匕皆
加于鼎东枋

　郑注肤为下以其加也南于洗西陈于洗西南
　释曰荣在序外鼎当序洗当荣肤升鼎先鱼腊从其
　牲陈之在下如其次
俎皆设于鼎西西肆肵俎在羊俎之北亦西肆
　郑注肵俎在北将先载也异其设文不当鼎
　释曰肵俎不言在羊鼎西知不当鼎
宗人遣宾就主人皆盥于洗长朼
　郑注长朼者长宾先次宾后也主人不朼言就主人

　者明亲临之古文朼作匕
　释曰此臣也而曰宾者祭以得宾客之助为荣也礼
　运曰仲尼与于蜡宾
佐食上利升牢心舌载于肵俎心皆安下切上午割勿
没其载于肵俎末在上舌皆切本末亦午割勿没其载
于肵横之皆如初为之于爨也
　郑注牢羊豕也安平也平割其下于载便也凡割本
　末食必正也午割使可绝也(案今注疏/本脱也字)勿没为其分

　散也肵之为言敬也所以敬尸也周礼祭尚肺事尸
　尚心舌心舌知滋味今文切皆为刌
　释曰凡言牢者羊豕具有也午割从横割之勿没不
　绝其中央少许在爨制之已然特牲馈食礼曰肵俎
　心舌皆去本末午割之实于牲鼎载心立舌缩俎论
　语曰割不正不食
佐食迁肵俎于阼阶西西缩乃反佐食二人上利升羊
载右胖髀不升肩臂臑膊骼正脊一脡脊一横脊一短

胁一正胁一代胁一皆二骨以并肠三胃三长皆及俎
拒举肺一长终肺祭肺三皆切肩臂臑膊骼在两端脊
胁肺肩在上
　郑注升之以尊卑载之以体次各有宜也拒读为介
　距之距俎距胫中当横节也凡牲体之数及载备于
　此
　释曰俎距谓中俎足为横距犹鸡距也凡牲体前胫
　骨三肩臂臑也后胫骨三膊骼觳也脊骨三正脊脡

　脊横脊也胁骨三代胁长胁短胁也膊之(案此下/原夲缺)
下利升豕其载如羊无肠胃体其载于俎皆进下
　郑注进下变于食生也所以交于神明不敢以食道
　敬之至也乡饮酒礼进腠羊次其体豕言进下互相
　见
　释曰骨有本末进腠进本也进下进末也
司士三人升鱼腊肤鱼用鲋十有五而俎缩载右首进
腴

　郑注右首进腴亦变于食生也有司载鱼横之少仪
　曰羞濡鱼者进尾
　释曰凡载鱼皆右首食生则寝右而进鬐下篇宾尸
　鱼横于人为缩盖进其尾也又与此正祭异
腊一纯而俎亦进下肩在上
　郑注如羊豕凡腊之体载礼在此
肤九而俎亦横载革顺
　郑注列载于俎令其皮相顺亦者亦其骨体

　释曰牲体进下则俎亦横载于此互见之
卒脀祝盥于洗升自西阶主人盥升自阼阶祝先入南
面主人从户内西面
　郑注将纳祭也
主妇被锡衣侈袂荐自东房韭菹醓醢坐奠于筵前
妇赞者一人亦被锡衣侈袂执葵菹蠃醢以授主妇主
妇不兴遂受陪设于东韭菹在南葵菹在北主妇兴入
于房

　郑注被锡读为髲剃古者或剔贱者刑者之发以被
　妇人之紒为饰因名髲剃焉此周礼所谓次也不纚
　笄者大夫妻尊亦衣绡衣而侈其袂耳侈者盖半士
　妻之袂以益之衣三尺三寸袪尺八寸韭菹醓醢朝
　事之豆也而馈食用之丰大夫礼葵菹在此䋫今文
　锡为緆蠃为蜗
　释曰追师有次次第发之长短为之亦见士昏礼妇
　赞者一人亦被锡衣侈袂则其馀如士之妻纚笄宵

　衣耳士妻与助祭妇人同宵衣无异服者礼穷则同
　故也袂袖也袪袂口也士妻之袂二尺二寸袪尺二
　寸朝事荐血腥之事也周礼醢人朝事八豆有韭菹
　醓醢馈食八豆有葵菹蠃醢士馈食礼惟取葵菹蠃
　醢丰大夫礼故兼取朝事二豆豆皆右菹左醢而此
　葵菹在北者与韭菹䋫设之采蘋诗曰于以奠之宗
　室牖下王肃以为大夫妻助祭采蘋藻以为菹设之
　于奥奥即牖下朝士当作朝事

佐食上利执羊俎下利执豕俎司士三人执鱼腊肤俎
序升自西阶相从入设俎羊在豆东豕亚其北鱼在羊
东腊在豕东特肤当俎北端
　郑注相助也
主妇自东房执一金敦黍有盖坐设于羊俎之南妇赞
者执敦稷以授主妇主妇兴受坐设于鱼俎南又兴受
赞者敦黍坐设于稷南又兴受赞者敦稷坐设于黍南
敦皆南首主妇兴入于房

　郑注敦有首者尊者器饰也饰盖象龟周之礼饰器
　各以其类龟有上下甲今文曰主妇入于房
祝酌奠遂命佐食启会佐食启会盖二以重设于敦南
　郑注酌奠酌酒为神奠之后酌者酒尊要成也特牲
　馈食礼曰祝洗酌奠奠于铏南重累之
　释曰馔由尊者而成故酒后设之下经铏设于韭菹
　之南此时铏未设故奠处亦空其文
主人西面祝在左主人再拜稽首祝祝曰孝孙某敢用

柔毛刚鬣嘉荐普淖用荐岁事于皇祖伯某以某妃配
某氏尚飨主人又再拜稽首
　郑注羊曰柔毛豕曰刚鬣嘉荐菹醢也普淖黍稷也
　普大也淖和也德能大和乃有黍稷春秋传曰奉粢
　以告曰洁粢丰盛谓其三时不害而民和年丰也
　释曰曾子问曰宗子为士庶子为大夫其祭也如之
　何孔子曰以上牲祭于宗子之家祝曰孝子某为介
　子某荐其常事若宗子有罪居于他国庶子为大夫

　其祭也祝曰孝子某使介子某执其常事羊肥则毛
　柔豕肥则鬣刚盛音成
祝出迎尸于庙门之外主人降立于阼阶东西面祝先
入门右尸入门左
　郑注主人不出迎尸伸尊也特牲馈食礼曰尸入主
　人及宾皆辟位出亦如之祝入门右者辟尸盥也既
　则后尸
　释曰不迎尸伸尸之尊

宗人奉槃东面于庭南一宗人奉匜水西面于槃东一
宗人奉箪巾南面于槃北乃沃尸盥于槃上卒盥坐奠
箪取巾兴振之三以授尸坐取箪兴以受尸巾
　郑注庭南没霤
　释曰尸盥设于西阶东尸入门左至门内霤侍盥者
　奉器就之门内霤在庭之南特牲馈食礼曰尸入门
　左北面盥亦继门言之
祝延尸尸升自西阶入祝从

　郑注由后诏相之曰延延进也周礼曰大祝相尸礼
　祝从从尸升自西阶
主人升自阼阶祝先入主人从
　郑注祝接神先入宜也
尸升筵祝主人西面立于户内祝在左
　郑注主人由祝后而居右尊也祝从尸尸即席乃却
　居主人左
祝主人皆拜妥尸尸不言尸荅拜遂坐

　郑注拜妥尸拜之使安坐也尸自此荅拜遂坐而卒
　食其间有不啐奠不尝铏不告旨大夫之礼尸弥尊
　也不告旨者为初亦不飨所谓曲而杀
　释曰不尝铏不尝豕铏也不飨祝不释劝强之辞盖
　辟人君
祝反南面
　郑注未有事也隋祭尔敦(案隋各本讹作堕/下同据释文改正)官各肃
　其职不命

尸取韭菹辩㨎于三豆祭于豆间上佐食取黍稷于四
敦下佐食取牢一切肺于俎以授上佐食上佐食兼与
黍以授尸尸受同祭于豆祭
　郑注牢羊豕也同合也合祭于俎豆之祭也黍稷之
　祭为隋祭将食神馀尊之而祭之今文辩为遍
　释曰切肺祭肺也神俎祭肺二取其一也言牢者羊
　豕兼取之俎豆当作菹豆
上佐食举尸牢肺正脊以授尸上佐食尔上敦黍于筵

上右之
　郑注尔近也或曰移也右之便尸食也重言上佐食
　明更起不相因
　释曰牢肺离肺也授尸下贾氏有尸受祭肺四字不
　设大羹者大羹为尸不为神宾尸乃有之
主人羞肵俎升自阼阶直于肤北(案直各本讹作/置据释文改正)
　郑注羞进也肵敬也亲进之主人敬尸之加
上佐食羞两铏取一羊铏于房中坐设于韭菹之南下

佐食又取一豕铏于房中以从上佐食受坐设于羊铏
之南皆芼皆有柶尸扱以柶祭羊铏遂以祭豕铏尝羊
铏
　郑注芼菜也羊用苦豕用薇皆有滑
　释曰苦薇滑见公食记
食举
　郑注举牢肺正脊也先食啖之以为道也
三饭

　郑注食以黍
　释曰饭扶晚切下同
上佐食举尸牢干尸受振祭哜之佐食受加于肵
　郑注干正胁也古文干为肝
上佐食羞胾两瓦豆有醢亦用瓦豆设于荐豆之北
　郑注设于荐豆之北以其加也四豆亦䋫羊胾在南
　豕胾在北无臐膮者尚牲不尚味
　释曰䋫者羊胾北醢醢东豕胾胾南醢

尸又食食胾上佐食举尸一鱼尸受振祭哜之佐食受
加于肵横之
　郑注又复也或言食或言饭食大名小数曰饭鱼横
　之者异于肉
　释曰鱼缩俎今则横之牲横载加于肵其缩之与
又食上佐食举尸腊肩尸受振祭哜之上佐食受加于
肵
　郑注腊鱼皆一举者少牢二牲略之腊必举肩以肩

　为终也别举鱼腊崇威仪
　释曰特牲鱼腊皆并时三举肩尊牲体亦后举之
又食上佐食举尸牢骼如初
　郑注如举干也
又食
　郑注不举者卿大夫之礼不过五举须侑尸
尸告饱祝西面于主人之南独侑不拜侑曰皇尸未实
侑

　郑注侑劝也祝独劝者更则尸饱实犹饱也祝既侑
　复反南面
尸又食上佐食举尸牢肩尸受振祭哜之佐食受加于
肵
　郑注四举牢体始于正脊终于肩尊于终始
尸不饭告饱祝西面于主人之南
　郑注祝当赞主人辞
主人不言拜侑

　郑注祝言而不拜主人不言而拜亲疏之宜
　释曰周礼大祝辨九拜以享侑祭祀
尸又三饭
　郑注为祝一饭为主人三饭尊卑之差凡十一饭(案/凡)
　(今注疏本/讹作尸)下人君也
　释曰下户稼切
上佐食受尸牢肺正脊加于肵
　郑注言受者尸授之也尸受牢干而实举于菹豆食

　毕操以授佐食焉
　释曰菹豆韭菹之豆
主人降洗爵升北面酌酒乃酳尸尸拜受主人拜送
　郑注酳犹羡也既食之而又饮之所以乐之古文酳
　作酌
尸祭酒啐酒宾长羞牢肝用俎缩执俎肝亦缩进末盐
在右
　郑注羞进也缩从也盐在肝右便尸㨎之古文缩为

　蹙
　释曰盐在右据宾长西面设者而言于尸为盐在左
　右取肝乡左㨎之
尸左执爵右兼取肝㨎于俎盐振祭哜之加于菹豆卒
爵主人拜祝受尸爵尸荅拜
　郑注兼兼羊豕
　释曰少仪曰其有折俎者取祭反之不坐燔亦如之
　尸则坐

祝酌授尸尸酢主人主人拜受爵尸荅拜主人西面奠
爵又拜
　郑注主人受酢酒侠爵拜弥尊尸
上佐食取四敦黍稷下佐食取牢一切肺以授上佐食
上佐食以绥祭
　郑注绥或作挼挼读为堕将受嘏亦尊尸馀而祭之
　古文绥为肵(案绥各本讹作堕据经云以绥祭又后/注云绥亦当作挼古文为肵可證此堕)
　(字乃绥/之讹)

主人左执爵右受佐食坐祭之又祭酒不兴遂啐酒
　郑注右受佐食右手受堕于佐食也至此言坐祭之
　者明尸与主人为礼也尸恒坐有事则起主人恒立
　有事则坐
祝与二佐食皆出盥于洗入二佐食各取黍于一敦上
佐食兼受搏之以授尸尸执以命祝
　郑注命祝以嘏辞
卒命祝祝受以东北面于户西以嘏于主人曰皇尸命

工祝承致多福无疆于汝孝孙来汝孝孙使女受禄于
天宜稼于田眉寿万年勿替引之
　郑注嘏大也予主人以大福工官也承犹傅也来读
　曰釐釐赐也耕种曰稼勿犹无也替废也引长也言
　无废止时长如是也古文嘏为格禄为福眉为微替
　为袂袂或为臷臷替声相近
　释曰诗天保曰吉蠲为饎是用孝享礿祠烝尝于公
　先王君曰卜尔万寿无疆楚茨曰工祝致告徂赉孝

　孙苾芬孝祀神嗜饮食卜尔百福如几如式既齐既
　稷既匡既敕永锡尔极时万时亿卜予也此皆序嘏
　主人之辞
主人坐奠爵兴再拜稽首兴受黍坐振祭哜之诗怀之
实于左袂挂于季指执爵以兴坐卒爵执爵以兴坐奠
爵拜尸荅拜执爵以兴出宰夫以笾受啬黍主人尝之
纳诸内
　郑注诗犹承也实于左袂便右手也季犹小也出出

　户也宰夫掌饮食之事者收敛曰啬明丰年乃有黍
　稷也复尝之者重之至也纳犹入也古文挂作卦
主人献祝设席南面祝拜于席上坐受
　郑注室中迫狭
　释曰亦变于尸
主人西面荅拜
　郑注不言拜送下尸
　释曰下户稼切后下尸同

荐两豆菹醢
　郑注葵菹蠃醢
佐食设俎牢髀横脊一短胁一肠一胃一肤三鱼一横
之腊两髀属于尻
　郑注皆升下体祝贱也鱼横者四物共俎殊之也腊
　两髀属于尻尤贱不殊
　释曰髀横脊短胁皆下体也四物羊豕鱼腊腊升左
　右胖故尻在两髀中连属之

祝取菹㨎于醢祭于豆间祝祭俎
　郑注大夫祝俎无肺祭用肤远下尸不哜之肤不盛
　释曰大夫尸尊祝无祭肺又无离肺其祭用肤与馂
　者同耳
祭酒啐酒肝牢从祝取肝㨎于盐振祭哜之不兴加于
俎卒爵兴
　郑注亦如佐食授爵乃兴不拜既爵大夫祝贱也
主人酌献上佐食上佐食户内牖东北面拜坐受爵主

人西面荅拜佐食祭酒卒爵拜坐授爵兴
　郑注不啐而卒爵者大夫之佐食贱礼略
　释曰授石本作受
俎设于两阶之间其俎折一肤
　郑注佐食不得成礼于室中折者择取牢正体馀骨
　折分用之有脀而无荐亦远下尸
　释曰无肺又无菹醢
主人又献下佐食亦如之其脀亦设于阶间西上亦折

一肤
　郑注上佐食既献则出就其俎特牲记曰佐食无事
　则中庭北面谓此时
有司赞者取爵于篚以升授主妇赞者于房户
　郑注男女不相因特牲馈食礼曰佐食卒角主人受
　角降反于篚
妇赞者受以授主妇主妇洗于房中出酌入户西面拜
献尸

　郑注入户西面拜由便也不北面者辟人君夫人也
　拜而后献者当侠拜也昏礼曰妇洗在北堂直室东
　隅
　释曰特牲主妇北面拜凡大夫所辟者士多得与君
　同卑不嫌也
尸拜受主妇主人之北西面拜送爵
　郑注拜于主人之北西面妇人位在内此拜于北则
　上拜于南矣(案此今注疏本/讹作也脱矣字)由便也

尸祭酒卒爵主妇拜祝受尸爵尸荅拜易爵洗酌授尸
　郑注祝出易爵男女不同爵
主妇拜受爵尸荅拜上佐食绥祭主妇西面于主人之
北受祭祭之其绥祭如主人之礼不嘏卒爵拜尸荅拜
　郑注不嘏夫妇一体绥亦当作挼古文为肵
主妇以爵出赞者受易爵于篚以授主妇于房中
　郑注赞者有司赞者也易爵亦以授妇赞者妇赞者
　受房户外入授主妇

主妇洗酌献祝祝拜坐受爵主妇荅拜于主人之北卒
爵不兴坐授主妇
　郑注不侠拜下尸也今文曰祝拜受
主妇受酌献上佐食于户内佐食北面拜坐受爵主妇
西面荅拜祭酒卒爵坐授主妇主妇献下佐食亦如之
主妇受爵以入于房
　郑注不言拜于主人之北可知也爵奠于内篚
宾长洗爵献于尸尸拜受爵宾户西北面拜送爵尸祭

酒卒爵宾拜祝受尸爵尸荅拜祝酌授尸宾拜受爵尸
拜送爵宾坐奠爵遂拜执爵以兴坐祭遂饮卒爵执爵
以兴坐奠爵拜尸荅拜宾酌献祝祝拜坐受爵宾北面
荅拜祝祭酒啐酒奠爵于其筵前
　郑注啐酒而不啐爵祭事毕示醉也不献佐食将傧
　尸礼杀
　释曰啐爵当作卒爵
主人出立于阼阶上西面祝出立于西阶上东面祝告

曰利成
　郑注利犹养也成毕也孝子之养礼毕
　释曰特牲馈食礼户外告利成此礼于阶上尊者弥
　远于尸
祝入尸谡主人降立于阼阶东西面
　郑注谡起也谡或作休
祝先尸从遂出于庙门
　郑注事尸之礼讫于庙门外

　释曰尸在庙门外则疑于臣故送逆尸皆以庙门为
　断
祝反复位于室中主人亦入于室复位祝命佐食彻肵
俎降设于堂下阼阶南
　郑注彻肵俎不出门将傧尸也肵俎而以傧尸者其
　本为不反鱼肉耳不云尸俎未归尸
　释曰特牲馈食礼佐食彻尸俎出于庙门即此肵俎
司宫设对席乃四人𧃊

　郑注大夫礼四人馂(案馂今注/疏本作𧃊)明惠大也
上佐食盥升下佐食对之宾长二人备
　郑注备四人馂也三馂亦盥升
　释曰上佐食坐尸之处
司士进一敦黍于上佐食又进一敦黍于下佐食皆右
之于席上
　郑注右之者东面在南西面在北
资黍于羊俎两端两下是馂

　郑注资犹减也减置于羊俎两端则一宾长在上佐
　食之北一宾长在下佐食之南今文资作赍
　释曰馂当如上下文作𧃊
司士乃辩举𧃊者皆祭黍祭举
　郑注举举肤今文辩为遍
主人西面三拜𧃊者𧃊者奠举于俎皆荅拜皆反取举
　郑注三拜旅之示遍也言反者拜时或去其席在东
　面席者东面拜在西面席者皆南面拜

　释曰在西面者与主人同面故南面拜
司士进一铏于上𧃊又进一铏于次𧃊又进二豆湆于
两下乃皆食食举
　郑注湆肉汁也
　释曰神坐止有羊豕二铏故两下进湆也皆食食黍
　也食举食肤
卒食主人洗一爵升酌以授上𧃊赞者洗三爵酌主人
受于户内以授次𧃊若是以辩皆不拜受爵主人西面

三拜𧃊者𧃊者奠爵皆荅拜皆祭酒卒爵奠爵皆拜主
人荅壹拜(案壹今注疏/本讹作一)
　郑注不拜受爵者大夫馂者贱也荅壹拜略也古文
　壹为一也
　释曰周礼九拜有奇拜谓一拜也荅臣下之拜
𧃊者三人兴出
　郑注出降实爵于篚反宾位
上𧃊止主人受上𧃊爵酌以醋于户内西面坐奠爵拜

上𧃊荅拜坐祭酒啐酒
　郑注主人自醋者上𧃊独止当尸位尊不酌也
上𧃊亲嘏曰主人受祭之福胡寿保建家室
　郑注亲嘏不使祝授之亦以黍
主人兴坐奠爵拜执爵以兴坐卒爵拜上𧃊荅拜上𧃊
兴出主人送乃退
　郑注送佐食不拜贱