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钦定四库全书 子部四野菜博录 农家类
提要
(臣/)等谨案野菜博录四卷明鲍山撰山字元
则号在斋婺源人尝入黄山筑室白龙潭上
七年备尝野蔬诸味因次其品汇别其性味
详其调制著为是编分草部二卷木部二卷
草部叶可食者自大蓝至秋角苗一百四十
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二种木部叶可食者自茶树柯至藩篱枝五十九种花可食者自腊梅至把齿五种实可
食者自青舍子条至野葡萄二十五种花可
食者槐树栾花木房木三种叶实可食者杏
树至石榴十九种花叶实俱可食者松树至
旁其五种叶皮实俱可食者榆钱至老儿树
四种并图绘其形以备荒岁盖明之末造饥
馑相仍山作此书亦仁者之用心乎所录广
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于王磐野菜谱较明周宪王救荒本草亦互有出入木饥金穰理可先知尧水汤旱数亦
莫遁有备无患不厌周详苟其有益于民命
则王道不废焉书虽浅近要亦荒政之一端
也乾隆四十六年十二月恭校上
总纂官(臣/)纪昀(臣/)陆锡熊(臣/)孙士毅
总 校 官(臣/)陆 费 墀