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农政全书卷二十一
明 徐光启 撰
农器
图谱一
王祯曰昔神农作耒耜以教天下后世因之佃作之具
虽多皆以耒耜为始然耕种有水陆之分而器用无古
今之间所以较彼此之殊效参新旧以兼行使粒食之
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说文曰耒手耕曲木从木推手周官车人为耒庛长尺
有一寸郑注云庛读如棘刺之刺刺耒下前曲接耜则
耒长六尺有六寸其受铁处欤自其庛缘其外遂曲量
之以至于首得三尺三寸自首遂曲量之以至于庛亦
三尺三寸合为之六尺六寸若从上下两曲之内相望
如弦量之只得六尺与步相应坚地欲直庛柔地欲句
庛直庛则利推句庛则利发倨句磬折谓之中地耜锸
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徐铉等曰今作耜周官考工记匠人为沟洫耜广五寸
二耜为耦一耦之伐广尺深尺谓之畎郑云古者耜一
金两人并发之其垄中曰畎畎上曰伐伐之言发也今
之耜岐头两金象古之耦也贾公彦疏云古者耜一金
者对后代耜岐头二金者云也今之耜岐头者后用牛
耕种故有岐头两脚耜也耒耜二物而一事犹杵臼也
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为之曰犁镵曰犁壁斲木而为之曰犁底曰压镵曰策
额犁箭犁辕犁梢犁评犁建犁槃木金凡十有一事耕
之土曰垡垡犹块也起其垡者镵也覆其垡者壁也故
镵引而居下壁偃而居上镵之次曰策额皆貤然相戴
自策额达于犁底纵而贯之曰箭前如程而樛者曰辕
后如柄而乔者曰梢辕有越加箭可弛张焉辕之上又
有如槽形亦如箭焉刻为缀前高而后庳所以进退曰
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上曲而衡之者曰建建楗也所以抳其辕与评无是则
二物跃而出箭不能止横于辕之前末曰槃言可转也
左右系以樫乎轭辕之后末曰梢中在手所以执耕者
也镵长一尺四寸广六寸壁广长皆尺微椭(狭长/也)底长
四尺广四寸评底过压镵二尺策额减压镵四寸广狭
与底同箭高三尺评尺有三寸槃增评尺七焉建惟称
辕脩九尺稍得其半辕至梢中间掩四尺犁之终始丈
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牛(图不/载)耕牛也易曰黄帝尧舜服牛乘马引重致远以
利天下盖取诸随未有用之耕者山海经曰后稷之孙
叔均始作牛耕世以为起于三代愚谓不然牛若常在
畎亩武王平定天下胡不归之三农而放之桃林之野
乎故周礼祭牛之外以享宾驾车犒师而已未及耕也
即在诗有云载芟载柞其耕泽泽千耦其耘徂隰徂畛
又曰有略其耜俶载南亩以明竭作于春皆人力也至
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社稷之报若使果用之耕曾不如迎猫迎虎列于蜡祭
乎盖牛之耕起于春秋之间故孔子有犁牛之言而弟
子冉耕字伯牛礼记吕氏月令季冬出土牛示农耕早
晚前汉赵过又增其制度三犁一牛后世因之生民粒
食皆其力也然知资其力而不知养其力力既竭矣曾
不审寒暑之异宜疫疠之救药有冬鬻春租冀免刍豆
之费壮鞭老杀犹图皮肉之赀今劝农有官牛为农本
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赁以揭目前计其所输已过半直是以贫者愈贫由不
恤农之本故也若为民牧者当先知爱重祈报使不敢
慢易绝其妄杀悯其羸瘠丰其莱牧洁其栏牢则无不
字育蕃息扎瘥不作耕种不失足致丰盈此诚善政务
本之意也其可忽诸
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春秋曰锄耰白梃耰椎也管子云一农之事必有一铚
一椎然后成为农今田家所制无齿杷首如木椎柄长
四尺可以平田畴击块壤又谓木斫即此耰也
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曰凡耕而后有耙今日只知犁深为功不知耙细为全
功盖耙遍数惟多为熟熟则上有油土四指可没鸡卵
为得耙桯长可五尺阔约四寸两桯相离五寸许其桯
上相间各凿方窍以纳木齿齿长六寸许其桯两端木
栝长可尺三前梢微昂穿两木梮以系牛挽钩索此方
耙也又有人字耙铸铁为齿齐民要术谓之铁齿𨫒𨨯
凡耙田者人立其上入土则深又当于地头不时跂足
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有列以两手按之前用畜力挽行一耖用一人一牛有作
连耖二人二牛特用于大田见功又速耕耙而后用此
泥壤始熟矣
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随耕随劳又看乾湿何如但务使田平而土润与耙颇
异耙有渠疏之义劳有盖摩之功也齐民要术曰疏春
耕寻手劳秋耕待白背劳注云春多风不即劳则致地
虚燥秋田㙷湿速劳则恐致地硬又曰耕欲廉劳欲再
今亦名劳曰摩又名盖凡已耕耙欲受种之地非劳不
可
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之亦要轻重随宜用以打地长可三四尺广可二尺馀
古农法云耧种既过后用此挞使垄满土实苗易生也
齐民要术曰凡春种欲深宜曳重挞夏种欲浅直置自
生注云春气冷生迟不曳挞则根虚虽生转死夏气热
而生速曳挞遇雨必致坚垎其春泽多者或亦不须挞
必欲挞者须待白背湿挞则令地坚硬故也又用曳打
场面极为平实今人耧种后惟用砘车碾之然执耧种
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亩土性虚浮亦宜挞之
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礰礋焉自爬至礰礋皆有齿碌碡觚棱而咸以木为之
坚而重者良余谓碌碡字皆从石恐本用石也然北方
多以石南人用木盖水陆异用亦各从其宜也其制长
可三尺大小不等或木或石刊木栝之中受簨轴以利
旋转又有不觚棱混而圆者谓混轴俱用畜力挽行以
人牵傍

禾即脱稃穗水陆通用之
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田破块滓溷泥涂也
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用手执为柄前用作觜(瓠觜中草莛通/之以下其种)泻种于耕垄畔
(恐太深则致/种于垄畔)随耕随泻务使均匀又犁随掩过遂成沟
垄覆土既深虽暴雨不致

便于撮锄苗亦鬯茂燕赵及辽以东多有之齐民要术
曰两耧重构窍瓠下之以批契维腰曳之此旧制以今
较之颇拙于用故从今法寡力之家比耕耙耧砘易为
功也
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镵而小魏志略曰皇甫隆为燉煌太守民不知耕隆乃
教民作耧犁省力过半得谷加五崔寔论曰汉武帝以
赵过为搜粟都尉教民耕殖其法三犁共一牛一人将
之下种挽耧皆取备焉日种一顷今三辅犹赖其利自
注云按三犁共一牛若今三脚耧矣然则耧之制不一
有独脚两脚三脚之异若今燕赵齐鲁之间多有两脚
耧关以西有四脚耧但添一牛功又连地夫耧中土皆
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尺两足中虚阔合一垄横桄四匝中置耧斗其所盛种
粒各下通足窍仍旁挟两辕可容一牛用一人牵傍一
人执耧且行且摇种乃自下此耧种之体用今特图录
近有创制下粪耧种于耧斗后另置筛过细粪或拌蚕
沙耩时随种而下覆于种上尤巧便也今又名曰种莳
曰耩子曰耧犁习俗所呼不同用则一也
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一牛四砣两牛力也凿石为圆径可尺许窍其中以受
机栝畜力挽之随耧种所过沟垄碾之使种土相著易
为生发然亦看土脉乾湿何如用有迟速也古农法云
耧种后用挞则垄满土实又有种人足蹑垄底各是一
法今砘车转碾沟垄特速此后人所创尤简当也
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转也左右系以樫乎轭也耕槃旧制稍短驾一牛或二
牛故与犁相连今各处用犁不同或三牛四牛其槃以
直木长可五尺中置钩环耕时旋擐犁首与轭相为本
末不与犁为一体故复表出之
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两旁通贯耕索仍下系鞅板用控牛项轭乃稳顺了无
轩侧说文曰轭辕前木也
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止出所作禾谱文既温雅事亦详实惜其有所缺不谱
农器也予昔游武昌见农夫皆骑秧马以榆棘为腹欲
其滑以楸梧为背欲其轻腹如小舟昂其首尾背如覆
瓦以便两髀雀跃于泥中系束藁其首以缚秧日行千
畦较之伛偻而作者劳逸相绝矣史记禹乘四载泥行
乘橇解者曰橇形如箕摘行泥土岂秧马之类乎
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以株除物根株也盖农家开辟地土用以斸荒凡田园
山野之间用之者又有阔狭大小之分然总名曰钁
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作疀俗作□同作插尔雅曰

北朝鲜冽水之间谓之

江淮南楚之间谓之锸赵魏之间谓之喿皆谓锹也然
多谓之锸盖古谓锸今谓锹一器二名宜通用淮南子
曰禹之时天下大水禹执畚锸以为民先前汉沟洫志
白渠歌曰举锸为云决渠为雨
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锋故名锋取其铦利也地若坚垎锋而后耕牛乃省力
又不乏刅古农法云锋地宜深锋苗宜浅齐民要术云
速锋之地恒润泽而不硬注曰刈谷之后即锋茇下令
突起则润泽易耕又云苗高一尺则锋之苗生垄平锋而
不耩农书云无鐴而耕曰耩既锋矣固不必耩盖锋与
耩相类今耩多用岐头若易锋为耩亦可代也近世农
家不识此器亦不知名兹特录其功用知为不可废也
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工部同谷歌曰长镵长镵白木柄即谓此也柄长三尺
馀后偃而曲上有横木如拐以两手按之用足踏其镵
柄后跟其锋入土乃捩柄以起垡也在园圃区田皆可
代耕此于钁斸省力得土又多古谓之蹠铧今谓之踏
犁亦耒耜之遗制也淮南子曰伊尹之兴土工也脩脚
者使之蹠(音/只)铧注长脚者蹠铧得土多也
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是名铁搭就带囿銎以受直柄柄长四尺南方农家或
乏牛犁举此斸地以代耕垦取其疏利仍就𨫒𨨯块壤
兼有杷钁之效尝见数家为朋工力相传日可斸地数
亩江南地少土润多有此等人力犹北方山田钁户也
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首谓之铁杴惟宜土工剡木为首谓之木杴可㩍谷物
又有铁刃木杴裁割田间塍埂以竹为之者淮人谓之
竹扬杴与江浙飏(去/声)篮少异今皆用之
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卷二十一 第 32b 页 WYG0731-0310b.png

六寸陆龟蒙耒耜经曰冶金而为之者曰犁镵起其垡
者也负镵者底底实于镵中工谓之鳖肉底之次曰压
镵皆貤然相戴若剜土既多其锋必秃还可铸接贫农
利之
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刅锸也从木象形宋魏作䒩集韵䒩作铧或曰削能有
所穿也又铧刳地为坎也铧与镵颇异镵狭而厚惟可
正用铧阔而薄翻覆可使老农云开垦生地宜用镵翻
转熟地宜用铧盖镵开生地著力易铧耕熟地见功多
然北方多用铧南方皆用镵虽各习尚不同若取其便
则生熟异气当以老农之言为法庶南北互用镵铧不
偏废也
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镜面曰碗口随地所宜制也
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以耜侧冻土而刬之其刃如锄而阔上有深裤插于犁
底所置镵处具犁轻小用一牛或人挽行北方幽冀等
处遇有下地经冬水涸至春首浮冻稍苏乃用此器刬
土而耕草根既断土脉亦通宜春种麰麦凡草莽污泽
之地皆可用之盖地既淤壤肥沃不待深耕仍火其积
草而种乃倍收斯因地制器刬土除草故名刬兼体用
而言也
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四寸许阔三寸插于耧足背上两窍以绳控于耧之下
桄其金入地三寸许耧足随泻种粒其种入土既深田
亦加熟劐所过犹小犁一遍如古耦耕之法即一事而
两得也
农政全书卷二十一