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脔繁体或异体字：臠
拼音：luán  韵部：铣
臠
〈名〉
    (形声。从肉。羉(luán)声。本义:小块肉)
  • 同本义
    • 一曰切肉，脔也。——《说文》
    • 嘬谓一举尽脔。——《礼记·曲记》注
    • 尝一脔肉，而知一镬之味。——《淮南子·说林训》
    • 又如：脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉)
  • 量词。用于块状的鱼肉 。如：脔肉(犹言一块肉。谓其量少)
〈动〉
  • 切肉成块
    • 脔，臞也。——《说文》
    • 棘人脔脔兮。——《诗·桧风·素冠》
    • 取新鲤鱼，去鳞讫则脔。——《齐民要术·作鲊》
    • 未受牺牛大羹之和，久在煎熬脔割之间。——《后汉书·边让传》
    • 又如：脔制(分割而制伏之);脔割(分割；切碎);脔股(谓割股疗疾以示虔敬);脔身(分割身体)