蔡安持，字资中，睢阳（今河南商丘）人（《北京图书馆藏中国历代石刻拓本汇编》宋代分册）。哲宗绍圣元年（一○九四）为右通直郎（《宋会要辑稿》选举一九之二○）。徽宗政和元年（一一一一）为发运副使（同上书职官四二之三五）。重和元年（一一一八）官兵部侍郎时以事降官（同上书职官六九之二）。今录诗二首。

蔡安持（？——一一二四），字资中，应天府宋城（今河南商丘）人。哲宗绍圣初为右通直郎。徽宗时官两浙提点刑狱。政和初为江淮发运副使。四年，为河南尹，寻除迹古殿直学士。七年，迁工部侍郎，换刑部，进兵部。官终龙图阁学士、光禄大夫。宣和六年四月卒。见《宋会要辑稿》选举一九之二○、职官四二之三五、职官四二之三六、职官六一之三四、职官六九之二、仪制一一之九，《宋诗纪事小传补正》卷二。