刘呈瑞（？—1640年代），字伯功，常州府武进县人，明朝、南明政治人物。刘呈瑞是天启七年（1627年）举人，崇祯四年（1631年）的进士，获授户部陕西清吏司主事，升员外郎。崇祯八年（1635年）转任湖广道御史、巡按广东，任内廉正大体，上疏弹劾三十六名不称职的官员；刘香馀众未曾剿灭，他就加以安抚，令地方安定。刘呈瑞又捐献数千金修筑古冈到省的数百里道路，商旅来往，坏人都绝迹；岁禄时米价飙升，他救济人民并且买粮调动。调往顺天后，不怕弹劾权贵；陈新甲怯阵避敌，刘呈瑞前后上疏五十次议论。京师告急，他上言通州是重地，不能不守，同时到那里至亲自巡更，整饬勉励士兵；不久因为部下溃散被革职。弘光帝继位，起用他为山东道御史。南京失守后足不出户，数年后去世。