钦定四库全书
　周礼注疏删翼卷三
　　　　　　　　　　　　明　王志长　撰
宰夫之职掌治朝之法以正王及三公六卿大夫群吏
之位掌其禁令注治朝在路门外其位司士掌焉宰夫
察其不如仪
　愚按夏官大仆职王视朝则正位而退入亦如之夫
　正王治朝之位此大仆专职也宰夫掌治朝之法以

　正王及三公六卿大夫群吏之位夫专掌王之服位
　法仪者不必及公卿大夫群吏而掌公卿大夫群吏
　者必先及王而后知王之位其不可偶出于不正与
　公卿大夫群吏无以异也且加厉焉如是而王之出
　入起居焉有纤毫不正不足为万国观瞻者乎后世
　君日益骄臣日益谄无论恣睢傲惰于上者不得谓
　王之正其位即伛偻匍伏于堂陛之下者亦不可谓
　公卿大夫群吏之各正其位也诚修宰夫大仆之职

　而泰交之风庶可复见矣
叙群吏之治以待宾客之令诸臣之复万民之逆注恒
次叙诸吏之职事三者之来则应使辨理之复之言报
也反也反报于王自下而上曰逆逆谓上书
　某氏曰群吏谓待宾客诸臣万民之吏如地官之遗
　人委人春官之肆师秋官之行人掌客皆待宾客之
　令者夏官之大仆小臣皆待诸臣之复者其御仆待
　庶民之逆而宰夫皆以次叙治之使各办其事○刘

　氏曰宾客之令令戒令也于朝觐会同之礼而先为
　具修也○何氏曰令谓宾客有求于朝者也宾客之
　令有重轻诸臣之复有先后万民之逆者缓急宰夫
　皆以叙而待之也○邓氏曰臣民皆有复逆互文耳
　○杂说宰夫掌宾客复逆要之此即尚书职事犹今
　之掌章奏报告者是也大仆传令于宰夫宰夫日夕
　与天子亲近执文书以奏也此官合属冢宰汉御史
　大夫领御史十五员受公卿章奏足矣而又有尚书

　者盖侍御史在外庭不可常至内庭遂置尚书在内
　掌四方章奏至武帝游燕后庭不出于是置中书谒
　者令以宦官为之平决尚书事章奏到时尽归尚书
　当时少府已不可谁何于是以大司马大将军领尚
　书后来霍山为之有副封之弊魏相白去以防壅蔽
　尚书之权又轻后以中书收其权遂成两省
掌百官府之徵令辨其八职一曰正掌官法以治要二
曰师掌官成以治凡三曰司掌官法以治目四曰旅掌

官常以治数五曰府掌官契以治藏六曰史掌官书以
赞治七曰胥掌官叙以治叙八曰徒掌官令以徵令注
别异诸官之八职以备王之徵召所为
　王氏曰王有徵召命令宰夫辨而施之或下于其正
　长或下于其属旅正与大事从其长小事专达相通
　○庄渠魏氏曰小宰所辨六职各官府总分者也宰
　夫所辨八职每官府自分者也上下有体尊者治其
　大而略卑者治其小而详

正辟于治官则冢宰也治要若岁计也
　疏要谓大计要也○按王氏谓官法当作官属
师辟小宰宰夫也治凡若月计也
　王氏曰合众目以为凡○明斋王氏曰官成即小宰
　之八成每事有一定之科条六官之贰听之治一官
　之大凡也
司辟中士下士治目若日计也
　王氏谓司六官各属之长如太宰之膳夫大府司徒

　之乡大夫遂人宗伯之大司乐司马之职方氏司寇
　之大行人每事各有成法如纲之有目故曰治目
旅辟下士也治数每事多少异也
　王氏谓当纤悉数其科条而治理之故曰治数○刘
　氏曰正总言六官之长也师总言六官之丞也司举
　六属之长也旅举六属之佐也
治藏藏文书及器物赞治若今起文书草也治叙次叙
官中如今侍曹伍伯传吏朝也

　疏胥既有才智为什长当次叙官中须人驱役之处
　则科次其徒故云次叙官中也汉时五人为伍伯长
　也是五人之长言传吏朝者传在朝群吏诸官事务
　于朝也胥为什长亦然故举汉法况之○王氏谓掌
　官府中当先当后之事因次叙役使者而行不数数
　烦士大夫
徵令趋走给召呼
　刘氏曰八职之辨统有宗会有元而臂指各适其用

　焉○庄渠魏氏曰古之官府卿大夫士转相副贰其
　数居多府史胥徒其数反寡后世吏多于官且数倍
　积为奸弊蠹耗生民古今盛衰之判抑亦有故矣古
　之治也以道卿大夫士同寅协恭清心而致理今之
　治也以法上下相疑不复推诚委任天下之事一决
　簿书变成胥吏世界矣○愚按八职所列职渐卑事
　亦递琐辨亦递察则臣工之中详要已分矣而况君
　乎

掌治法以考百官府群都县鄙之治乘其财用之出入
凡失财用物辟名者以官刑诏冢宰而诛之其足用长
财善物者赏之注群都诸采邑也六遂五百家为鄙五
鄙为县言县鄙而六乡州党亦存焉
　疏六遂在外尚考之六乡在内考之可知不言者举
　外以包内也
乘犹计也
　邓氏曰乘算法乘除之乘以入考出而知其赢耗也

财泉谷用货贿物畜兽也辟名诈为书以空作见文书
与实不相应也官刑在司寇五刑第四者
　王氏曰制治者法也行法者吏也吏有勤怠则治有
　善否非立法以考之则吏治无由而知大宰出法以
　治之者也小宰执法以逆之者也宰夫循法以考之
　者也○临川王氏曰以一二三四乘之谓之乘总会
　其数谓之会欲知其总数则宜会欲知其别数则宜
　乘失其所藏之财贿谓之失财非所当用而用之谓

　之失用所失之物非货贿谓之失物○刘氏曰辟名
　隐蔽其失也○何氏曰足用所用无乏长财所藏有
　馀善物物无亏损○刘氏曰宰夫乘财用之出入以
　官刑诏冢宰诛赏司会亦云以诏王及冢宰废置此
　见内外财用总于大宰矣○明斋王氏曰或疑长财
　足用善物非聚敛乎生财有大道惟用天时因地利
　神其转输而精其调度若夫子之畜蕃息萧何馈饷
　刘晏理财其节宣敛散每与造化相流通而岂区区

　商有无多寡云尔也唯识时务者知之
以式法掌祭祀之戒具与其荐羞从大宰而视涤濯注
荐脯醢也羞庶羞内羞
　疏按仪礼乡饮酒乡射燕礼诸单言荐者皆是脯醢
　庶羞谓天子八豆诸侯六豆之等内羞谓祭祀食后
　所加少牢所谓房中之羞糗饵粉餈是也○王氏曰
　大宰祀五帝则掌百官之誓戒与其具修小宰以法
　掌戒具所以赞大宰而宰夫又以赞小宰也

凡礼事赞小宰比官府之具注比挍次之
　疏即小宰七事挍次之使知善恶足否○临川王氏
　曰小宰七事令百官共其财用所谓官府之具也
凡朝觐会同宾客以牢礼之法掌其牢礼委积膳献饮
食宾赐之飧牵与其陈数注牢礼之法多少之差及其
时也三牲牛羊豕具为一牢委积谓牢米薪刍给宾客
道用也
　疏聘礼卿韦弁归饔饩于馆有五牢饪一设于西阶

　腥二设于东阶牵二陈于门内之西北首
膳献禽羞俶献也
　疏禽羞谓成熟有齐和者俶献四时珍美新物也俶
　始也言其始可献也聘义谓之时赐是也
饮食燕飨也郑司农云飧夕食也牵牲牢可牵而行者
春秋传曰饩牵竭矣玄谓飧客始至所致礼
　疏聘礼客始至大夫帅至于馆宰夫朝服设飧不待
　至夕也○按王氏谓飧牵中间加赐之牢与牵也○

　临川王氏曰牢礼委积若大行人五牢五积四牢四
　积三牢三积之属膳献则殷膳大牢及上介禽献之
　属饮食则飨礼九献食礼九举之谓也宾赐王所好
　赐也陈数以爵等为牢礼之数○节卿郑氏曰先王
　出门如见大宾使民如承大祭故周礼一书有一言
　以及于祭祀必有一言以及于宾客先王固将以其
　祭祀宾客之心而为出门使民之心也常人待宾客
　之心必重于待民待鬼神之心又必重于待宾客是

　以临祭祀犹能庄敬自彊而待宾客则衰待民则益
　衰敬心日益衰则欺心日益甚盖至于此则临祭祀
　享鬼神亦终于不诚而已矣是以先王于宾客之礼
　一以神道行之相朝于寝庙相见于阼阶几设而不
　倚酒盈而不饮肉乾而不食乐之有相宗庙则然而
　宾客亦如之彻之有歌大祭祀则然大享亦如之大
　羹铏羹致美味而彼此无异用盬盐形盐致多品而幽明
　无异仪享之用祼而宾客亦有祼胙之用俎而宾客

　亦有俎无非以神道为用焉吾固知先王将以其祭
　祀之心而为待宾客之心又将以其祭祀宾客之心
　而为出门使民之心也商纣不道甚矣而泰誓牧誓
　所以数其罪者尤在于弗事上帝神祗遗厥先宗庙
　弗祀武王克商深鉴覆辙于八政一曰食二曰货三
　曰祀食货既足则首及于报本之祭也抑尝以周之
　三颂求之清庙以下诸篇若维清执竞皆所以颂成
　王之祭祀也臣工以下诸篇若振鹭若载见有客皆

　所以颂成王助祭之宾客也闵予小子以下诸篇若
　载芟之祈社稷酌之酌祖道皆所以颂成王之爱民
　也成王惟以对越上天之心而为待宾客万民之心
　故诗人循其序而颂之而其见于二雅者尤详焉由
　是言之周之家法始于武王而备于成王洪范之八
　政以见其略而周官之六典以见其详
凡邦之吊事掌其戒令与其币器财用凡所共者注吊
事吊诸侯诸臣币所用赙也器所致明器也凡丧始死

吊而含襚葬而赗赠其间加恩厚则有赙焉
　疏按公羊传口实曰含车马曰赗衣服曰襚币不入
　含赗襚中故知是赙也既夕礼云若就器则坐奠于
　陈就成也就器即明器谓神明死者之器檀弓云竹
　不成用瓦不成味木不成斲琴瑟张而不平之类是
　也
大丧小丧掌小官之戒令帅执事而治之注大丧王后
世子也小丧夫人以下小官士也其大官则冢宰掌其

戒令治谓共办
三公六卿之丧与职丧帅官有司而治之凡诸大夫之
丧使其旅帅有司而治之注旅冢宰下士
　某氏曰官有司王官也职丧春官之属有司大夫家
　有司大夫丧卑宰夫不自往使其旅帅私家之有司
　而治之
岁终则令群吏正岁会月终则令群吏正月要旬终则
令正日成而以考其治治不以时举者以告而诛之注

岁终自周季冬正犹定也旬十日也治不时举者谓违
时令失期会
　疏岁计曰会谓一年会计文书总钩考之月计曰要
　谓每月终则正其一月之计日计曰成谓每十日之
　终则正其十日之所成
正岁则以法警戒群吏令修宫中之职事书其能者与
其良者而以告于上注良犹善也上谓小宰太宰也
　王氏曰正岁以法警戒宫中之吏赞小宰令之使各

　谨于用法也能有才者良善也○官制曰读周官书
　一篇见成王所以劝戒其群臣皆有宽厚温和之气
　戒之以敬以公以学以敏以刚决以成信以咸和以
　劝善勤渠恳到如父兄之训子弟其告之辞不过曰
　惟尔不任而已恻然惟恐伤之及观周礼一书而知
　成王之所以御其群臣者皆有严厉督责之意大宰
　励之以八法驭之以八柄岁终诏王废置三岁大计
　而诛赏以至小宰之职不用法者国有常刑又曰其

　有不共则国有大刑宰夫治不以时举者以告而诛
　之凛凛乎其严惟恐或败我事也此无他戒之不致
　其委曲则无以得其心督之不致其严厉则无以激
　其志二者交相济焉有不可偏废者成周官人之法
　大抵如此○节卿郑氏曰或问太宰事权重矣废置
　诛赏不过终篇一言之小宰宰夫所以贰太宰者而
　驭吏之严反谆谆不置何也曰此所以尊太宰而严
　之也夫坐而论道谓之三公作而行之谓之士大夫

　周以三公兼太宰三公与王论道经邦不自亲其治
　也故治官之属太宰建其典于上而小宰率其职于
　下太宰操其柄于上而小宰举其法于下宰夫亦然
　小宰既建邦之宫刑治宫之政令举宫之纠禁宪禁
　宰夫又以法致群吏之警戒令宫中之职事书宫中
　之良能其于治内之法无不致其严也小宰既推广
　太宰之八法以为六叙六属六职六联八成六计宰
　夫又推广小宰之六职以为八职小宰既曰不用法

　者国有常刑其有不共者国有大刑宰夫又曰失财
　用物辟名者以官刑诏冢宰而诛之治不以时举者
　以告而诛之其间掌其政令掌其禁令掌百官府之
　徵令弊群吏之治叙群吏之治考百官府群都县鄙
　之治于治外之法尤严于治内也治内外者严则所
　以尊太宰者益严尊太宰者严则所以尊人主者更
　益严君宰尊严则朝廷清明小大称职百官于是乎
　戒惧而有不敢易纪律者当是时也太宰常居其逸

　而小宰宰夫常见其劳太宰常见其宽而小宰宰夫
　常见其严厉而可畏秦汉以来此制隳矣大臣之道
　揆不明而百官有司之法守滋乱陈平自谓上佐天
　子理阴阳不对文帝钱谷刑狱之问而刀笔筐箧不
　知大体者又不过如贾生所言特以簿书不报会期
　为大故与夫王吉所谓公卿幸得遭遇其时曾未有
　建万世之长策举明主于三代之隆者其要在于断
　狱听讼而已也大抵自周而降宰相大臣其清谈不

　事事者则宏纲大法之所当经理一切委弃而弗顾
　其不能拔于俗吏而困于文墨者则虽断狱听讼之
　区区又一切自以其身亲之统纪不明同归于乱或
　者有意于周公之制如近世唐太宗之六典亦庶几
　矣而举国家之政散于台省寺监以侍中中书令尚
　书令为宰相之职则政既不出于一而又以吏部尚
　书参议之御史大夫参议之秘书监参议之议政者
　何多也太子詹事太子太保俱同中书门下三品同

　三品者何滥也政均于人品均于官上不足以临下而下亦
　无所忌于上交相轻而交相忌其终则又有宰相反奉行
　文书事权迭出而奔归群有司者西汉之事权归御史东
　汉之事权归台阁唐与宋朝权归谏垣三者本宰相之属
　也权均势敌而人主之意方苦之遂至于反夺其权然则
　周家太宰之制至是而三变矣盖其始也大臣自弃其权
　而不为其中也则贪其权而不择其所当为其卒也则上
　之人又夺其权而不使之有为为天下国家者亦何便

　于此此太宰之立法而小宰宰夫之奉法余之所以
　不得不论也○又曰或问周官之制内外庭固一体
　矣继周如汉其制亦尝有近于周者乎曰岂惟汉近
　于周虽秦亦然秦人变古不道无复先王之旧制然
　至于内外之相属其事犹有可言者外之九卿如少
　府犹得置尚书在内主发文书而章奏下诸事外之
　三公如御史大夫犹得置中丞在内受公卿奏事而
　举劾按章又外之三十六郡如监郡者皆御史之属

　为之犹得以天下之利害径达于御史大夫而大夫
　径达于天子汉兴惟监郡之制变为部刺史若夫少
　府之尚书御史之中丞则一切因秦之旧非因秦也
　盖因周也今以周官遗意求之则丞相犹太宰也御
　史大夫犹小宰也御史之中丞少府之尚书犹宰夫
　也少府之下又有大长秋犹内宰也大长秋属少府
　少府中丞属丞相御史是秦与汉之制皆近于周之
　制也不特此也高帝之世御史大夫周昌尝燕见奏

　事见高帝拥戚姬武帝之世丞相公孙弘亦得数宴
　见上或时不冠此虽非体貌大臣之意亦可以见其
　洞然无内外之限矣是以阉宦虽宠丞相犹得檄召
　诘责而大长秋中常侍犹参用士人自武帝晚年宴
　游内庭不复与士大夫接用宦者主中书而典尚书
　之章奏尚书之官于是废矣既以中书居中受事又
　置诸吏居中举法故当时奏下诸事自中书递送两
　府自两府下九卿自九卿下郡国而不由中丞中丞

　之官于是不得居中制事而内之侍御史外之部刺
　史并废矣将军列侯而下皆得加官而丞相御史独
　不加名曰尊之而实疏外之于是丞相御史无复有
　至内庭者矣末年以霍光为大司马领尚书事官若
　内外合一然已非丞相职任俨然号称内朝而并夺
　丞相御史之权昌邑之废丞相杨敞至不及与议夫
　宦官典中书之任尚书无制事之权三公无加官之
　号大将军领尚书之职霍光告车千秋所谓令光治

　内君侯治外内外朝判然如此此汉治之所由以盛
　衰也宣帝中兴复遵汉初之制魏相为御史大夫外
　则遣丞相掾吏案事郡国而不遣使内则奏封事而
　不经尚书去副封而不令壅蔽加给事中而得宴见
　言事是以霍山方秉枢机相乃讼言其过杜延年居
　中用事相乃列奏其奸中外之政复合为一然犹未
　知复中丞之权元帝以来石显用事丞相之权复去
　而尽归于尚书哀平之际又归外戚纪纲散坏内外

　不足相统而西汉遂趋于亡光武惩外戚之用事愤
　大臣之窃命于是取三公之官以为阁职而取尚书
　及中丞专委任之以为台阁之长以举法归中丞而
　以奏事归尚书二官虽复用事然疏外庭而亲内庭
　舍大臣而近小臣置三公而事归台阁变前世参用
　士人之制而专任奴仆薰腐之馀矣桓灵之季御史
　之权尽移于尚书尚书之权又移于宦官尚书宦官
　合为一党而宰相疏隔于外御史缄默于内是以太

　尉杨秉奏侯览而尚书召秉掾属诘之曰设官分职
　各有司存三公统外御史察内盖自古外内之不相
　属未有若东汉之甚者也而其源实始于光武极其
　源而论之则又始于武帝
宫正掌王宫之戒令纠禁以时比宫中之官府次舍之
众寡为之版以待注时四时比挍次其人之在否官府
之在宫中者若膳夫玉府内宰内史之属次诸吏直宿
若今部署诸庐者舍其所居寺

　疏次谓若匠人云外有九室九卿治之舍其退息处
玄谓版其人之名籍待待戒令及比
夕击柝而比之注莫行夜以比直宿者为其有解惰离
部署郑司农云柝戒守者所击
国有故则令宿其比亦如之注郑司农云令宿宿卫王
宫玄谓故凡非常也文王世子曰公有出疆之政庶子
以公族之无事者守于公宫正室守太庙诸父守贵宫
贵室诸子诸孙守下宫下室此谓诸侯也

　疏庶子谓诸侯庶子之官掌卿大夫士之适子并掌
　公家之事正室公族之适子使守太庙太庙尊故也
　贵宫贵室同为路寝路寝对太庙生人之尊也下宫
　谓亲庙四下室谓燕寝此谓诸侯谓是诸侯法也
王之庶子职掌国子之倅国有大事则帅国子而致于
太子唯所用之者令宿之事盖亦在焉
　疏王之庶子已下夏官诸子职文云庶子者诸庶一
　也于诸侯即为庶子于天子则为诸子

辨外内而时禁注郑司农云分别外人内人禁其非时
出入
稽其功绪纠其德行几其出入均其稍食去其淫怠与
其奇邪之民注功吏职也绪其志业郑司农云几其出
入若今时宫中有罪禁止不得出亦不得入及无引籍
不得入宫司马殿门也玄谓几呵其衣服持操及疏数
者稍食谓禄禀民宫中吏之家人也淫放滥也怠懈慢
也奇邪谲觚非常

　王氏曰兴事造业为功功事有伦为绪功绪有多寡
　故稽之德行有邪正故纠之○杂说天官一官唯宫
　正内宰独言均其稍食当时治朝之官掌之宫正禁
　中之官掌之内宰所以稍食必二人颁之此等制度
　非独关防所以护养士大夫廉耻多矣○王先生曰
　民非特宫中吏之家人如司𨽻帅其民而搏盗贼使
　之守王宫则凡宿卫之士皆是○邓氏曰宿卫无职
　司独会其行事察其谨良奇邪为去留○杂说或曰

　先王之制凡官府次舍列于门外所以别内外教贵
　贱也今宫正比宫中之官府又曰去其奇邪之民则
　是妃嫔与官吏杂处矣不知宫正所掌者宫中徒役
　之民与典妇功等官皆士人也皆有庐室官舍在内
　虽在宫中未尝与妃嫔杂处汉郎吏舍卫士庐周匝
　殿内自后世而观亦岂与妃嫔杂处耶
会其什伍而教之道艺注五人为伍二伍为什会之者
使之辈作辈学相劝帅且寄宿卫之令

　疏会合之者使宿卫时语言相体服容相识是其辈
　作也及其学问又相亲及切磋琢磨是其辈学总是
　相劝帅也寄宿卫之令者管子云因内政寄军令在
　家时五家为比在军还五人为伍之类○杂说宫正
　以德行道艺教王左右前后之人环卫之士其淫怠
　奇邪者又不得与乎其间无怪乎侍从仆御罔非正
　人
月终则会其稍食岁终则会其行事注行事吏职也

　王氏曰稍食以月会行事以岁会养之者详而责之
　者略君人之仁也事君先其事而后其食人臣之义
　也人臣致其义则下不至于慢事而废职君人致其
　仁则人不至于日陵而无耻
凡邦之大事令于王宫之官府次舍无去守而听政令
注使居其处待所为
　或曰去守离部署也
春秋以木铎修火禁注火星以春出以秋入因天时以

戒
　疏火心星也公羊谓之大辰夏三月东出于辰九月
　西伏于戍因时以戒者谓陶冶铸铜之火因天出火
　民则为之因天入火民则休之此谓宫正于宫中特
　宜慎火故修火禁
凡邦之事跸宫中庙中则执烛注郑司农云国有事王
当出则宫正主禁绝行者若今时卫士填街跸也玄谓
事祭事也邦之祭社稷七祀于宫中祭先公先王于庙

中隶仆掌跸止行者宫正则执烛以为明春秋传曰有
大事于太庙又曰有事于武宫
　疏祭法王为群姓立七祀曰司命曰中霤曰国行曰
　国门曰泰厉曰户曰灶祭法又云王自为立七祀此
　则祷祀在宫中者也○王氏曰邦事小宰之七事○
　刘氏曰从王行于宫中及庙中则司其跸与烛所以
　供护卫也
大丧则授庐舍辨其亲疏贵贱之居注庐倚庐也舍垩

室也亲贵者居倚庐疏贱者居垩室杂记曰大夫居庐
士居垩室
　疏庐谓路门外东壁倚木为庐垩室两下为之与庐
　异○刘氏曰王族有亲疏臣子有贵贱○王氏曰天
　官之职惟宫中为至要宫正于王宫官府士庶子无
　不统内宰掌版图之法矣此则总为之版使王宫八
　面无众寡之不均师氏使其属帅夷隶守王门矣此
　则击柝以比使昼夜不怠师保氏教以德行道艺阍

　人禁暴氏稽出入去奇邪矣此复纠而教之禁之使
　王所皆吉士膳夫医师各等其功叙舍人司禄既掌
　其禄食矣此复均而会之无使其旷职而暴禄四时
　有司爟掌火政矣凡有邦事宫门庙门阍人既掌其
　跸燎矣此复以时申火政而掌跸燎大丧司士大仆
　既掌守政悬首服矣此复授其庐舍而辨之此宫正
　所以为宫官之长禁密之地无一处而不究心内外
　之众无一人而不致察百职无一事之敢慢通岁无

　一时之敢忽与小宰宰夫相成交举乃天官之第一
　义所以列百职之前也
宫伯掌王宫之士庶子凡在版者掌其政令行其秩叙
作其徒役之事注郑司农云版名籍也以版为之玄谓
王宫之士谓王宫中诸吏之适子也庶子其支庶也
　疏吏谓卿大夫士之总名
秩禄禀也叙才等也作徒役之事太子所用
　疏士庶子属太子随其所用使役之也○临川王氏

　曰士庶子非王族则功臣之世与贤者之类王以自
　近而卫焉故君臣国家安危一体休戚一心上下亲
　而内外察也○东莱吕氏曰古者执戈戟以宿卫王
　宫皆士大夫职之无事而奉燕私则从容养德有膏
　泽之润有事而司禦侮则坚明守义无腹心之虞下
　至秦汉阶楯执戟尚馀一二此制既废人主接士大
　夫者仅有视朝数刻而周庐陛枑或环以椎埋嚚悍
　之徒有志于复古者当深绎也○庄渠魏氏曰师氏

　保氏教之已详故宫伯唯掌其政令
授八次八舍之职事注卫王宫者必居四角四中于徼
候便也玄谓次其宿卫所在舍其休沐之处
若邦有大事作宫众则令之注谓王宫之士庶子于邦
有大事或选当行
　疏事亦谓寇戎之事作起也谓起宫中之众使士庶
　子行则宫伯戒令之○杂说国有大事申警备耳郑
　氏以为当从行非也且虎士八百人执戈以先后王

　谓之爪士王不出亦不行宣王祈父调之出征而诗
　人以为刺况士庶子卫王宫者哉然国子亦有从戎
　事者诸子所掌是也
月终则均秩岁终则均叙
　介甫王氏曰秩秩酒秩膳之类依品秩予之日月有
　焉故月终均之劳逸剧易之叙宜以岁时更焉故岁
　终则均之○明斋王氏曰秩谓禄之高下一事而功
　有勤惰则为之上下其食叙谓位之等级一官而才

　有升降则为之先后其次月终均秩则禄有不同故
　宫正因而会其稍食岁终均叙则能有不同故宫正
　因而会其行事此即所谓行其秩叙
以时颁其衣裘掌其诛赏注颁布也若今赋冬夏衣
　节卿郑氏曰或问宫正掌兵卫宫伯掌郎卫而兵卫
　郎卫则皆统于太宰何也曰宿卫不统于太宰则内
　外之势有所限隔而贤否之人无所决择事权将分
　政令下移而错出其祸有不可胜言者西汉之世以

　期门羽林等为宫禁之亲兵以卫尉掌宫门之屯兵
　而以城门挍尉掌京师十二门之屯兵及三辅所属
　于中尉之兵所谓北军盖指环卫王宫在长安之内
　者言之所谓南军盖指十二城门及三辅属中尉之兵在
　长安之外者言之及武帝增置八挍之兵以中垒益
　北军以长水池阳胡骑益南军盖北军不出长安之
　外南军不散在三辅之中八挍则包南北军在其中
　矣是故周勃安刘氏乃北军制南军之效刘屈氂发

　三辅近县兵及长水宣曲胡骑入长安与太子战乃南军
　制北军之效宋朝有閤门司皇城司又有殿前司皇城
　司有亲从官数千人入内侍省都都知与副都知同主判
　之殿前司有马步军殿前太尉独统摄之是故皇城一司
　于内庭宿卫无不预者而独宿直诸班禁卫则初无所统
　摄殿前一司虽统摄诸班禁卫而皇城之事亦恝然不相
　关是汉以南军北军相制而宋朝以皇城司殿前司相维
　持大抵皆祖周人之遗意而其所为不同者汉南北军虽

　隶于三公而掌于太尉然皆以文属而政令不行于其
　间国朝则皆统于枢府周则皆统于冢宰此所以远过
　于汉也每观成王之季吕伋掌虎贲之士非有宰臣
　之命则吕伋不敢以擅发召公虽得以制命非有二
　诸侯将命以往则召公亦不敢以专行至春秋之际
　虽以僣窃之楚而环列之尹太师犹得以掌之是犹
　有太宰统宫正宫伯之意区区之曹荷戈与祋犹有
　贤者如候人之诗是德行道艺犹未有愧于宫正宫

　伯之所掌也乃若西汉之兴虽祖周人之故意而内
　外之制已驳杂而不驯矣虽然汉犹古也不惟南北
　军隶于三公而卫尉光禄勋皆属于丞相御史光禄
　勋岁以四科考第郎从官凡更直执戟内谨门禁外
　统车骑者无非以经明行修者为之故当时诸吕之
　乱滕公除宫左右执戟不肯前代王入未央宫谒者
　执戟卫端门不得入其效亦略可观矣自武帝使世
　家富人犯令入财者皆得补郎而郎选于是始衰自

　期门羽林佽飞之属反隶于光禄勋以为天子私人
　而兵卫于是始变自宣帝又发羽林孤儿佽飞射士征
　西羌而禁卫始纷纷轻出光武以来其制益坏京师
　止置北军而八挍之兵并为五营南军不复有焉中
　卫不掌京辅士卒城门不置屯兵郡国罢材官车骑
　之屯而卫尉不闻更戍之士于是北军分为宦官所
　亲窦武诛宦官虽召会北军五挍士数千人未几即
　散降王甫外既不足以制内而内之所存者又未尝

　教之使知义焉魏晋而降光禄勋不复居禁中士大
　夫不复与宫卫直阁带刀变生肘腋唐兴置左右金
　吾卫将军掌宫中及京师之巡警烽堠凡翊卫及外
　府佽飞番上者皆属焉而文武于是判然两途德宗
　之世权移近习宦官握禁兵而废立在其手矣反覆
　魏晋李唐之乱参观两汉之盛衰然后知周官之制
　不可废有宫正宫伯矣不可以无虎贲有虎贲矣不
　可无司隶有宫正宫伯与夫虎贲司隶之属矣又不

　可无太宰以兼统之也○叶氏曰说者多言宫正掌
　兵卫宫伯掌郎卫愚窃以为不然宫正宫伯所掌皆
　郎卫也大仆虎贲司隶所掌乃兵卫也盖天子之卫
　有二而其别有四卿大夫士之官吏在宫中而直卫
　者宫正掌之卿大夫士之士庶子在宫中而入卫者
　宫伯掌之视朝则司士正其仪大事则诸子掌其政
　此居守环列之卫也王视朝则前正位而退王出入
　则自左驭而前驱视朝则在路门之左太仆掌之而

　小臣御仆属焉此仆从侍御之卫也虎士八百人先
　后王而趋以卒伍视朝则在路门之右虎贲氏掌之
　而旅贲氏属焉此奔趋先后之卫也居虎门之左使
　其属帅四夷之隶各以其兵服守王之门外师氏掌
　之帅四翟之隶使服其邦之服执其邦之兵以守王
　宫司隶掌之此周防键闭之卫也宿卫之别有四而
　郎卫兵卫俱在其列二者常相联属焉然而居守环
　列之卫天子所亲以为腹心者也居王之左右前后

　则其地密备王之顾问应对则其任专是非稽其功
　绪纠其德行教之道艺去其淫怠与其奇邪之民则
　在王所者宁必皆薛居州乎此宫正所以拳拳于此
　也至于士庶子之在版者是其卿大夫士之子弟有
　师保以教之司乐以合之又有诸子以考之故宫伯
　唯均其秩而颁其衣裘均其叙而掌其诛赏则在八
　次八舍之列者孰非端人正士哉若夫虎贲之士臣隶
　之仆夷隶之兵虽不言其政教禁令然虎贲氏以下大

　夫掌之太仆以下大夫统之师氏以中大夫帅之虎
　贲所掌八百人不言徒而言虎士则皆士人之有勇
　力虽名为兵而不闻一武夫悍卒放慢诡谲之人得
　一厕迹于其间师氏虎贲无非吉士侍御仆从罔非
　正人当时虽有郎卫兵卫之别何尝有文事武事之
　判耶然均之为宿卫也宫正宫伯则统于太宰虎贲
　太仆则统于司马司隶则统于司寇而师氏又为司
　徒之属何哉盖宫卫不可以不相属而兵权不可以

　不相制观吕伋必以宰臣之命而后发召公非有二
　卿将命以往亦不敢专行则周人制兵之意深矣
膳夫掌王之食饮膳羞以养王及后世子注食饭也饮
酒浆也膳牲肉也羞有滋味者凡养之具大略有四
　疏羞即下文羞与珍酱是也珍酱馈之小者故略而
　不言○王氏曰后配王以治内也太子天下之本也
　故用其养王者以养之○庄渠魏氏曰养之为言保
　安其体而成就其德明不为口腹

凡王之馈食用六谷膳用六牲饮用六清羞用百二十
品珍用八物酱用百有二十瓮注进物于尊者曰馈此
馈之盛者王举之馔也六牲马牛羊豕犬鸡也羞出于
牲及禽兽以备滋味谓之庶羞珍谓淳熬淳母炮豚炮
牂捣珍渍熬肝膋也酱谓醯醢也王举则醢人共醢六
十瓮以五齑七醢七菹三臡实之醯人共齑菹醯物六
十瓮郑司农云羞进也六谷稌黍稷粱麦菰菰彫胡也
六清水浆醴䣼医酏

　鹤山魏氏曰此一节言王人备物之享第诗书皆无
　及此礼者周礼可疑此亦其一王荆公专本此意以
　人主当享备物极至童贯王黼专创应奉司以启
　人主侈心祸至不可胜言学术误国原于康成先儒
　未有及此义者○王氏曰此但总言馈食之物有此
　数而已观夫月令云孟春之月其食麦与羊之类盖
　四时错共非必一日尽共之也正如记称四海九州
　之物皆以备孝飨而笾人醢人止于四笾四豆之实

　合之为三十二物自有簿正在焉可以类推矣
王日一举鼎十有二物皆有俎注杀牲盛馔曰举王日
一举以朝食也后与王同庖鼎十有二牢鼎九陪鼎三
物谓牢鼎之实亦九俎
　疏按郊特牲鼎俎奇而笾豆偶谓正鼎九陪鼎三即
　是奇数总言之即十二云物皆有俎者俎据正鼎而
　鼎各一俎玉藻云皮弁以日视朝遂以食日中而馂
　馂者馂朝之馀故以一举为朝食也又按玉藻云夫

　人与君同庖郑注云不特杀也牢鼎牛一羊一豕一
　鱼一腊一肠胃一肤一鲜鱼一鲜腊一共九陪鼎臐
　一膷一膮一共三物皆有俎谓牢鼎各一俎各牲肉
　熟于各鼎升于各俎陪鼎之实即庶羞在豆者无俎
　也
以乐侑食膳夫授祭品尝食王乃食注侑犹劝也祭谓刌
肺脊也礼饮食必祭示有所先品者每物皆尝之道尊者也
　疏殷祭肝周祭肺但祭肺有二种一者名为举肺亦

　名离肺此为食而有也二者名为祭肺亦名刌肺此为祭
　而有也但举肺离而不绝祭肺则绝之今此膳夫授祭为
　食而授即举肺也郑云祭谓刌肺脊也者以经直云祭
　不言举又不言离故郑云祭谓刌肺也以优至尊故与祭
　祀同刌肺也乡饮酒乡射无连言脊今兼言脊者依士
　虞特牲皆言授肺脊故郑依之而言云○程氏曰古者
　饮食必思始耕者先王无德不报固如此○王氏曰曲礼曰
　殽之序遍祭之可以见君子无终食之间违仁

卒食以乐彻于造注造作也
　疏造食之处即厨是也○王氏曰王之食也以礼而
　侑食也以乐则礼乐未尝斯须去身其所养可知矣
　○临川王氏曰夫无大丧荒札之灾则王可以乐之
　时也侑食及彻皆以乐所谓忧以天下乐以天下也
　且人之养也心志和而后气体从之食饮膳羞所以
　养气体也侑彻以乐所以和平其心也而助气体之
　养焉

王齐日三举注郑司农云齐必变食
　或曰不食馂馀恶亵也○潜溪邓氏曰王齐日三举
　何也文误也齐不乐防散志也齐变食防滑精也何
　三举之有焉盖不举也○按明斋王氏亦谓王齐日
　三举当作王齐则不举与下文类相从此论确不可
　易
大丧则不举大荒则不举大札则不举天地有灾则不举邦有
大故则不举注大札疫疠也天灾日月晦食地灾崩动也大

故寇戎之事郑司农云大故刑杀也春秋传曰司寇行
戮君为之不举
　李氏曰荒札灾皆不举然则非直于外事杀礼若王
　膳亦为之贬也曲礼曰岁凶年谷不登君膳食不祭
　肺马不食谷大夫不食粱士饮酒不乐皆自忧民之
　道也如此天不为之眷人不为之悦用度不足海内
　不宁未之前闻也○芸阁吕氏曰仁者以天下为一
　身者也一气同体天理之所自然也非引而譬之也

　今吾有是身无尺寸之肤非我有故无尺寸之肤不
　爱也疾痛痒疴所以感吾憯怛怵惕之心非有智力
　与乎其间也以天下为一身者一民一物莫非吾体
　故举天下所以同吾爱也禹思天下溺者犹已溺之
　稷思天下饥者犹已饥之非犹已溺之饥之天下之
　溺与饥是已亲受之也故岁凶年谷不登民有饥色
　国君士大夫均与其忧君非不能玉食士大夫非无
　田禄仁人之心与民同之虽食不能饱也○仲舆郝

　氏曰按玉藻天子日食少牢月朔大牢亦丰矣郑谓
　当从周礼信以是为周公之礼欤一人之养岁刲羊
　刘豕八百头击牛三百六十内外祭祀无月不斋则
　一岁食牛羊豕不下二千馀头乌用此靡费为也斋
　则宜减嗜欲薄滋味清净澹泊以通玄漠而乃益椎
　牛伐鼓日三大嚼以为变食何其倒行也食味必膳
　夫先尝尤世主猜疑之事惟五不举庶几先王之遗
　尔

王燕食则奉膳赞祭注燕食谓日中与夕食奉膳奉朝
之馀膳所祭者牢肉
　疏奉馀膳一牢分为三时故奉朝之馀馂也按玉藻
　云诸侯夕深衣祭牢肉郑注云天子言日中诸侯言
　夕天子言馂诸侯言祭牢肉互相挟则天子诸侯朝
　皆祭肺日中与夕皆祭牢肉故言所祭者牢肉也○
　临川王氏曰奉膳赞祭非朝食之馀膳也祭所以致
　敬祭而弗敬如弗祭故礼馂馀不祭奉馀膳而祭非

　所以致敬且王举之馈膳用六牲则燕食亦必有膳
　矣
凡王祭祀宾客食则彻王之胙俎注膳夫亲彻胙俎胙
俎最尊也馀则其属彻之
　疏胙者酢也王与尸宾相答酢之俎也○王氏曰左
　传曰归胙于公盖祭馀谓胙胙俎祭馀之俎也祭祀
　则有尸酢主之俎宾客则有祭先之俎膳夫既授祭
　及卒食又彻胙俎重祭故也

凡王之稍事设荐脯醢注郑司农云稍事为非日中大
举时而间食玄谓稍事有小事而饮酒
　王氏曰稍礼之略者
王燕饮酒则为献主注郑司农云主人当献宾则膳夫
代王为主君不敌臣也
　龟山杨氏曰说者谓君臣之义不可以燕废故以膳
　夫为主非也礼受爵于君前则降而再拜燕所以待
　群臣嘉宾也而使之有升降拜揖之劳是以犬马畜

　之矣故以膳夫为主而王不自献酬焉廪人继粟庖
　人继肉此孟子所谓养君子之道也
掌后及世子之膳羞注亦主其馔之数不馈之耳
　疏王则膳夫亲馈之后及世子膳夫掌之而内饔馈
　之
凡肉脩之颁赐皆掌之注郑司农云脩脯也
　疏谓加姜桂锻治者为脩不加姜桂以盐乾之者谓
　之脯○或曰孟子所谓鼎肉也○魏氏曰颁赐掌之

　有滥予则当正
凡祭祀之致福者受而膳之注致福谓诸臣祭祀进其
馀肉归胙于王郑司农云膳夫受之以给王膳
　疏按春秋左氏昭十六年子产曰祭有受脤归脤受脤谓
　君祭以肉赐大夫归脤谓大夫祭归肉于公也王臣
　亦然○王氏曰若畿内都鄙山川及四海五岳四渎
　古帝王之在其国都或王五服之亲凡以王命而祭
　者当归胙于王也

以摰见者亦如之注郑司农云以羔雁雉为摰见者亦
受以给王膳
　陈氏曰以摰见者受之所以纳其德膳之所以用其
　德若玉帛则不入于膳夫
岁终则会惟王及后世子之膳不会注不会计多少优
尊者其颁赐诸臣则计之
　龟山杨氏曰人主恣其费用有司虽不会冢宰得以
　九式论于王然则所谓不会者非荡然无以节制之

　制之有家宰之式而非以有司之法制故也○明斋
　王氏曰愚谓凡掌财赋之官皆有日成月要岁会盖
　百官则有进退陟降庶务则有行止丰约其财之用
　否盈缩万有不齐故必以彼之入数较此之出数互
　相会计王及后世子一而已计日而其数可知百司
　皆了然故不必彼此互相勾考也岂得谓任其所用
　为优尊也哉其事甚明而添一注释遂使蔡京执此
　为说务以侈靡惑人主使海内虚耗卒召裔夷之祸

　释经者言可不慎乎
庖人掌共六畜六兽六禽辨其名物注六畜六牲也始
养曰畜将用曰牲春秋传曰十日曰牲郑司农云六兽
麋鹿熊麇野豕兔六禽雁鹑鴳雉鸠鸽玄谓兽人冬献
狼夏献麋又内则无熊则六兽当有狼而熊不属六禽
于禽兽及六摰宜为羔豚犊麛雉雁凡鸟兽未孕曰禽
司马职曰大兽公之小禽私之
　麇獐也○潜溪邓氏曰庖人之辨名物也内饔之辨

　体名肉物也辨百味品之物选以俟馈也又辨腥臊
　膻香之不可食也亨人辨膳羞之物也好其辨也君
　子既得其养又好其辨所以慎天则也
凡其死生鲜薧之物以共王之膳与其荐羞之物及后
世子之膳羞注荐亦进也备品物曰荐致滋味乃为羞
王言荐者味以不亵为尊郑司农云鲜生肉薧乾肉
共祭祀之好羞注谓四时所为膳食若荆州之䱹鱼青
州之蟹胥虽非常物进之孝也

　蟹胥蟹酱也○王氏曰好羞若文王之菖蒲曾晰羊
　枣之类生平所好者君子不以天下俭其亲方其祭
　祀内则尽志外则备物故斋则思其所嗜祭则羞其
　所好可谓孝矣然所求难致伤财害民以昭其先之
　僻好君子亦不为也孔子不以四方之食供簿正是
　也
共丧纪之庶羞宾客之禽献注丧纪丧事之祭谓虞祔
也

　疏未葬曰奠无荐羞之法虞祔之祭乃有之
禽献献禽于宾客
　疏如掌客职上公乘禽日九十双侯伯七十双子男
　五十双之类是也
凡令禽献以法授之其出入亦如之注令令兽人也禽
兽不可久处宾客至庖人乃令兽人取之必书所当献
之数与之及其来致禽复挍数之至献宾客又以此书
付使者展而行之掌客乘禽于诸侯各如其命之数聘

礼乘禽于客日如其饔饩之数士中日则二双
凡用禽献春行羔豚膳膏香夏行腒鱐膳膏臊秋行犊
麛膳膏腥冬行鲜羽膳膏膻注用禽献谓煎和以献王
郑司农云膏香牛脂也以牛脂和之腒乾雉鱐乾鱼膏
臊豕膏也杜子春云膏臊犬膏膏腥豕膏也鲜鱼也羽
雁也膏膻羊脂也玄谓膏腥鸡膏也羔豚物生而肥
　或曰春草物始生羔豚食之而肥
犊与麛物成而充腒鱐暵热而乾鱼雁水涸而性定此

八物者得四时之气尤盛为人食之弗胜是以用休废
之脂膏煎和膳之牛属司徒土也鸡属宗伯木也犬属
司寇金也羊属司马火也
　疏四时所膳皆取贼死之膏夏时火贼金则膏臊犬
　膏也不得云豕膏秋时金尅木则膏腥鸡膏也亦不
　得云豕膏五行不言北方豕膏者以中央土王分于
　四时土贼水但无中央食法故不言豕膏也○又云
　五行王相相尅春木王火相土死金囚水为休废夏

　火王土相金死水囚木为休废大率王所胜者死相
　所胜者囚新谢者为休废经所言膳膏皆是死之脂
　膏而郑云休废者相对死与休废别散则死亦为休
　废故郑以休废言之也○王氏曰先王乘时之消息
　因理之盈虚以节饮食以养性命此庖人所以有禽
　献之法也○庄渠魏氏曰羊子曰羔豕子曰豚牛子
　曰犊鹿子曰麛腒乾雉鱐乾鱼鲜生鱼羽生鸟食以
　养生必顺阴阳五行之气春为阳中秋为阴中故羔

　豚犊麛皆取其稚者夏则阳盛冬则阴盛故腒鱐鲜
　羽皆取其成者牛土畜春木旺以助养脾犬金畜夏
　火旺以助养肺鸡木畜秋金旺以助养肝羊火畜冬
　水旺以助养心○潜溪邓氏曰其有行也先岁气也
　其有膳也保所废也乐得时之尽也
岁终则会唯王及后之膳禽不会注膳禽四时所膳禽
献加世子可以会之
　疏上膳夫所掌是其正王后世子皆不会禽献为加

　故世子亦会○王先生曰膳夫云王及后世子之膳
　不会庖人止不会王及后是世子之膳禽则会矣曰
　膳常礼也膳禽非常礼也不会者所以重其为天下
　之本会者所以正其为天下之本也唯王及后之饮
　酒不会是世子之饮酒则会也唯王及后之服不会
　是世子之服则会也会其禽则无禽荒之失矣会其
　酒则无酒荒之失矣会其服则无好洁衣服之失矣
　周公之待世子所以杜其穷奢极侈之心者如此

内饔掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事辨体名肉
物辨百品味之物注割肆解肉也烹煮也煎和齐以五
味体名脊胁肩臂臑之属肉物胾燔之属百品味庶羞
之属言百举成数
　疏按少牢解羊豕前体肩臂臑后体膊骼又有正脊脡
　脊横脊又有短胁正胁代胁为十一体按公食大夫
　礼十六豆有胾胾谓切肉又按少牢主妇献尸以燔
　从傅火曰燔

王举则陈其鼎俎以牲体实之注取于镬以实鼎取于
鼎以实俎实鼎曰脀实俎曰载
　疏脀升也
选百羞酱物珍物以俟馈注先进食之时恒选择其中
御者
　疏百羞则庶羞百二十也酱物酱用百二十瓮也珍
　物诸八珍之类○王氏曰内饔选择其中御者以俟
　膳夫之馈王也

共后及世子之膳羞注膳夫掌之是乃共之
　王氏曰后世子言共不言馈者杀于王也
辨腥臊膻香之不可食者牛夜鸣则庮羊泠毛而毳膻
犬赤股而躁臊鸟皫色而沙鸣狸豕盲视而交睫腥马
黑脊而般臂蝼注泠毛毛长总结也
　疏泠毛谓毛长而毳谓毛聚结也
皫失色不泽美也沙澌也
　或曰声细而澌曰沙狸谓气郁也○愚按郝仲舆谓

　鸟病不能飞而狸伏狸埋同鳖人云凡狸物是也然
　庮膻臊狸腥蝼皆言其肉味之不佳而非病状
般臂臂毛有文郑司农云庮朽木臭也蝼蝼蛄臭也杜
子春云盲视当为望视
　疏豕乃听物不合望视此豕望视而眼睫毛交豕病
　也○王氏曰犬股里无毛谓之赤股躁狂躁也○王
　氏曰内饔辨其可食者则共之不可食者则去之凡
　以谨于奉至尊也则无阴阳偏胜之气而气体赖之

　而安矣○陈氏集说云论语色恶不食臭恶不食皆
　非所以养志气也君子之所以养志气者未尝不以
　正
凡宗庙之祭祀掌割亨之事
　疏内饔不掌外神故云宗庙之祭祀言凡者谓四时
　及祫禘并月祭等皆在其中上王后言煎和此止言
　割亨者煎和所以致味鬼神尚质不贵亵味也
凡燕饮食亦如之凡掌共羞脩刑膴胖骨鱐以待共膳

注羞庶羞也脩锻脯也
　疏脩谓加姜桂锻治之不锻治者曰脯
胖如脯而腥者
　疏乾则为脯不乾而腥为胖○王氏曰胖半牲体也
玄谓刑铏羹也
　疏按特牲有铏羹谓铏器盛豕膮设于荐南
膴䐑肉大脔所以祭者
　疏膴鱼肉总有也公食大夫礼云庶羞皆有大谓

　大脔据肉而言按有司彻云主人亦一鱼加膴祭于
　其上此据鱼而言也
骨牲体也鱐乾鱼也
　庄渠魏氏曰体解之半曰胖以左右分贵贱肉以骨
　为贵其无骨者曰肤
凡王之好赐肉脩则饔人共之注好赐王所善而赐也
　临川王氏曰饔人内饔之属人
外饔掌外祭祀之割亨共其脯脩刑膴陈其鼎俎实之

牲体鱼腊凡宾客之飧饔飨食之事亦如之注飧客始
至之礼饔既将币之礼致礼于客莫盛于饔
　疏外祭祀谓天地四望山川社稷等○王氏曰飨以
　饮为主若行人所谓飨礼九献食以食为主若行人
　所谓食礼九举
邦飨耆老孤子则掌其割亨之事飨士庶子亦如之注
孤子者死王事者之子也士庶子卫王宫者若今时之
飨卫士矣王制曰周人养国老于东胶养庶老于虞庠

　疏邦飨耆老谓死事者之父祖兼有国老庶老孤子
　谓死王事者之子云飨士庶子者若宫伯注云士谓
　王宫中诸吏之适子也庶子其支庶也飨者即郑云
　士庶子卫王宫者若今时飨卫士是也左传哀二十
　三年晋知伯亲禽颜庚至二十七年齐师将兴陈成
　子属孤子三日朝设乘车两马系五邑焉召颜庚之
　子而赐之是其礼孤子之法国老谓卿大夫致仕者
　庶老谓士之致仕者○陈氏礼书曰天子之于老也

　其所养也三国老也庶老也死政者之老也岁养之
　也三仲春也季春也仲秋也周礼罗氏罗春鸟献鸠
　以养国老在仲春月令养衰老授几杖在仲秋文王
　世子曰凡大合乐必遂养老郑氏曰大合乐谓春入
　学舍菜合舞秋颁学合声于是时也天子则视学焉
　遂养老此养老于仲春仲秋者也月令季春之末择
　吉日大合乐天子乃率三公九卿诸侯大夫亲往视
　之大合乐亦必养老此又养老于季春者也若夫简

　不帅教出征受成以讯馘告凡天子入学莫不养老
　此又不在岁养之数也故罗氏献鸠以养之者国老
　也司徒以保息养之者庶老也司门以其财养之者
　死政者之老也若夫外饔酒正槁人所谓耆老者总
　三者而言之也方其养也必先释奠于先老遂设三
　老五更群老之席位适馔省醴养老之珍具遂发咏
　焉登歌清庙下管象武天子袒而割牲执酱而馈执
　爵而酳冕而总干则乞言宪行之养著而孝悌之化

　行矣有司告以乐阕王乃命公侯伯子男及群吏曰
　反养老幼于东序而终之以仁此所谓一举事而众
　皆知其德之备也礼言凡养老有虞氏以燕礼而服
　深衣夏后氏以飨礼而服燕衣殷人以食礼而服缟
　衣周人脩而兼用之而服玄服盖虞氏以燕则以恩
　胜礼夏后氏以飨则以礼胜恩殷人以食则趣恩礼
　之中而周则文备故脩而兼用之周官外饔言飨耆
　老此周人以飨礼养老也行苇言饮射而继之以祈黄

　耇此以燕礼养老也祭记曰食三老五更于太学此
　以食礼养老也汉明举之彷佛古制然其养特三老
　五更二人而群老不与焉非古先王之意也○李氏
　曰养老之礼自古帝王未尝不隆也五十养于乡六
　十养于国七十养于学达于诸侯虞夏殷周莫之改
　也天子无父矣欲为人子不可得也无兄矣欲为人
　弟不可得也是以父事三老所以教天下之为人子
　者也兄事五更所以教天下之为人弟者也亲冕而

　总干袒而割牲执酱而馈执爵而酳祝鲠在前祝噎
　在后公卿奉杖大夫进履天子之尊四海之内其义
　莫不为臣然而以父兄事人者孝弟之心无所用之
　以教天下之孝弟也天子之尊且事他人为父兄天
　下之民其莫遗于亲父兄乎是一举而孝弟之风洋
　洋乎九州之外矣○愚按长乐陈氏谓天子养老三
　国老庶老及死政者之祖父贾公彦云国老卿大夫
　致仕者庶老士之致仕者而皇氏云三者之外又有

　引户校年庶人之老共为四种陈氏之意以为圣王
　之世苟德行道艺孝弟睦姻有学者递举而升之乡
　遂大夫献之于王矣比其老也非卿大夫则其士也
　苟其人庸下不帅教者可无烦至尊屈体而下之此
　李氏所以又有国老庶老之外非贤不可皆养之说
　也愚以为其说似是而非夫圣王教天下以孝弟而
　养老于学以养老也非养贤也当时贤能者宾之
　于朝不肖者摈之于乡终身不齿岂无有上之不必

　贤能而无咎无誉歌咏王风以至于八十九十者乎
　是亦王者所欲致其一日之养以风化天下者也然
　则皇氏之说其可废乎
师役则掌共其献赐脯肉之事注献谓酌其长帅
　某氏曰尊之曰献犒兵众曰赐○王氏曰师以用众
　役以任众彼其趋事之劳顿车马之疲弊冒风霜而
　靡岁时之久致公义而忘室家之私先王于是劳还
　犒师酌其长帅所以有献赐之礼也献以饮之赐以

　予之外饔则掌其脯肉之事
凡小丧纪陈其鼎俎而实之注谓丧事之奠祭
亨人掌共鼎镬以给水火之齐注镬所以煮肉及鱼腊
之器既孰乃脀于鼎齐多少之量
　杂说水有善恶火有新旧不有官以司之一切付之
　徒役之手则足以伤生害气焉耳
职外内饔之爨亨煮辨膳羞之物注职主也爨今之灶
主于其灶煮物

　王氏曰膳用六牲羞用百有二十品其物不可不辨
祭祀共大羹铏羹宾客亦如之注大羹肉湆郑司农云
大羹不致五味也铏羹加盐菜矣
　疏大羹谓大古之羹不调五味镬中煮肉汁一名湆
　铏羹皆是陪鼎膷臐膮牛用藿羊用苦豕用薇调以
　五味盛之铏器即谓铏羹若盛之于豆即谓庶羞宾
　客亦如之者谓致饔饩及飧礼皆有陪鼎飨食亦应
　有大羹故云亦如之○刘氏曰孝子之爱于其亲以

　德不以味也事于其先以诚不以苟也故其祭也始
　不忘乎古所以追崇其德也终必备其物所以竭其
　诚也○王氏曰苟子曰大飨先大羹贵饮食之本也
　盖所以使天下后世知礼义所尚在此而不在彼也
　醴酒之用而玄酒之贵割刀之用而鸾刀之尚黼黻
　之美而藁桔之设圣人重本之意可知矣○叶氏曰
　古人饮食其辨物也以时其用物也不妄其取物也
　有道其视物也同体不徒口体之养而且有以养其

　心是以移气移体耳目聪明血气和平盖存我以厚
　苍生安身以保国家此其有助于王而掌于太宰也
　西汉太官令犹膳夫等官隶于少府而掌于丞相御
　史犹有周官遗意东汉则以奄人主之晋人则属之
　光禄渡江以后则又隶之侍中至唐则隶之内侍省
　而大臣皆无所政令于其间矣大臣无所统则小臣
　无所忌养体且不足矧能养心乎
甸师掌帅其属而耕耨王籍以时入之以共齍盛注其

属府史胥徒也王以孟春躬耕帝籍天子三推三公五
推卿诸侯九推庶人终于千亩庶人谓徒三百人籍之
言借也王一耕之而使庶人芸芓终之粢稷也谷以稷
为长是以名之在器曰盛
　疏以时入之谓麦夏熟黍稷秋熟送入地官神仓○
　又云按月令中央土云食稷与牛五行土为尊故知
　稷为五谷长又据尔雅以稷为粢通而言之其实六
　谷皆是粢故小宗伯云辨六粢之名物是也○周语

　宣王即位不籍千亩虢文公谏曰不可夫民之大事
　在农上帝之粢盛于是乎出民之蕃庶于是乎生事
　之共给于是乎在和协辑睦于是乎兴财用蕃殖于
　是乎始敦庞纯固于是乎成是故稷为天官古者大
　史顺时[𤫽]土阳瘅愤盈土气震发农祥晨正日月底
　于天庙土乃脉发先时九日大史告稷曰自今至于
　初吉阳气俱蒸土膏其动弗震弗渝脉其满𤯝谷乃
　不殖稷以告王曰史帅阳官以命我司事曰距今九

　日土其俱动王其祗祓监农不易王乃使司徒咸戒
　公卿百吏庶民司空除坛于籍命农大夫咸戒农用
　先时五日瞽告有协风至王即齐宫百官御事各即
　其齐三日王乃淳濯飨醴及期郁人荐鬯牺人荐醴
　王祼鬯飨醴乃行百吏庶民毕从及藉后稷监之膳
　夫农正陈藉礼大史赞王王敬从之王耕一垡班三
　之庶人终于千亩其后稷省功大史监之毕宰夫陈
　飨膳宰监之膳夫赞王王歆大牢班尝之庶人终食

　是日也瞽师音官以省风土廪于藉东南钟而藏之
　而时布之于农稷则遍戒百姓纪农协功曰阴阳分
　布震雷出滞土不备垦辟在司寇乃命其旅日徇农
　师一之农正再之后稷三之司空四之司徒五之大
　保六之大师七之大史八之宗伯九之王则大徇耕
　穫亦如之民用莫不震动恪恭于农脩其疆畔日服
　其镈不解于时财用不乏民用和同○王氏曰以耒
　而刺地谓之耕以金而芸草谓之耨○王氏曰夫四

　海之内各以其职来祭而王必亲耕以共粢盛者服
　勤以自致也以天子之尊而必亲耕则天下之为农
　者孰不劝于耕以天子必耕以共粢盛则天下之为
　子者孰不劝于养行一物而其义两得之矣○刘氏
　曰圣人贵为天子富有四海非于祭祀不能备物而
　必躬耕以共粢盛者事亲圣人之志也道为人之所
　尊贵为天子富有四海皆外物也岂足以夺其志哉
　必躬身为之使天下知所以事其亲焉夫志遂于己

　而诚及于先者孝子之能事也又况使天下孝于其
　亲此圣人所以务为百政之先而竭其诚尽其礼者
　也○愚按躬耕以祭孝之至也乃籍者何也盖借庶
　人之力以事上帝及其亲也天子因祭享之故躬为
　倡率用民之力以终其事犹不敢以为固然而曰假
　贷焉耳然则以他事用民之财任民之力其凛凛不
　敢视为固然而思所以安全加惠以报之者又当何
　如耶

祭祀共萧茅注郑大夫云萧字或为莤莤读为缩束茅
立之祭前沃酒其上酒渗下若神饮之故谓之缩缩浚
也故齐桓公责楚不贡苞茅王祭不共无以缩酒杜子
春读为萧萧香蒿也玄谓诗所云取萧祭脂郊特牲云
萧合黍稷臭阳达于墙屋故既荐然后焫萧合馨香合
馨香者是萧之谓也茅以共祭之苴亦以缩酒苴以籍
祭缩酒泲酒也醴齐缩酌
　临川王氏曰茅体顺理直柔而洁白承祭祀之德当

　如此○王氏曰焫萧合馨香者谓以黍稷率膫实于
　萧以为燔燎既取其明又取其气之上达求诸阳之
　义也士虞礼束茅长五寸立于几东谓之苴郊特牲
　郁合鬯臭阴达于渊泉谓以鬯酒灌地以茅藉而渗
　之一取其洁一象其歆之意求诸阴之义也又按司
　巫云祭祀共蒩馆乡师云大祭共茅蒩凡茅皆出自
　甸师祭宗庙则司巫为苴以共之祭天地则乡师为
　苴以共之其联事若此又楚之贡曰苞茅其产特良

　故以为贡盖亦入于甸师而共之齐桓使管仲责楚
　者是也
共野果蓏之荐注甸在远郊之外郊外曰野果桃李之
属蓏瓜瓞之属
　杂说共野果蓏何所致哉古者田畴之间无有废地
　方禾未登场疆场未用者则树果蓏之属虽帝籍亦
　不使荒也
丧事代王受眚灾注粢盛者祭祀之主也今国遭大丧

若云此黍稷不馨使鬼神不逞于王既殡大祝作祷辞
授甸人使以祷籍田之神受眚灾弭后殃
　疏逞快也○鹤山魏氏曰代王受灾眚乃是灾祸之
　来欲代王受之即今人不自殒灭之义因说古人受
　灾祸只是罪已如云汉一诗胡宁瘨我以旱憯不知
　其故至于大命近止无弃尔成何求为我以戾庶正
　瞻仰昊天曷惠其宁初无后世祈祷降泽之语所以
　杜元凯释例只说古人有祭祀无祈祷禳禬则有之

　自异端教兴然后有祈祷
王之同姓有罪则死刑焉注文王世子曰公族有死罪
则磬于甸人
　疏磬谓缢杀之
又曰公族无宫刑狱成致刑于甸人又曰公族无宫刑
不践其类也刑于隐者不与国人虑兄弟
　王荆公谓甸师共祭荐之物所以事宗庙宗庙之亲
　而致死刑焉则正法然后能保天下国家能保天下

　国家然后宗庙可得而事也然则亲而致死刑乃所
　以事宗庙也鹤山魏氏曰王之同姓有罪则死刑焉
　贾氏谓绝服之外同姬姓者盖五服之内则在议亲
　之辟也李微之谓此说足补汉儒所未及是矣至荆
　公云亲而致死刑乃所以事宗庙夫刑于甸师隐之
　也岂有杀其子孙以事祖祢者乎必不然矣是荆公
　心术之误也○庄渠魏氏曰甸师主宗庙齍盛戮于
　是示得罪祖宗已不敢赦也○愚按秋官掌囚掌戮

　文有爵者得与王之同族偕适于甸师氏而甸师止
　及同姓何也盖同姓之刑于甸师正也有爵亦得刑
　于甸师亲亲之推也故掌囚掌戮兼言有爵以伸贵
　贵而甸师止言同姓以专亲亲仁之至义之尽也
帅其徒以薪蒸役外内饔之事注役为给役也木大曰
薪小曰蒸
　王氏曰按甸师胥徒三百三十人盖非此众则农功
　之时不足以集事然农隙又几于徒食故兼此役则

　无事而禄不妄费周礼摄官之意皆此类也
兽人掌罟田兽辨其名物注罟网也以网搏所当田之
兽
　疏按夏官四时田猎春用火夏用车秋用罗冬用徒
　四时各以其一为主无妨兼有网取也
冬献狼夏献麋春秋献兽物注狼膏聚麋膏散聚则温
散则凉以救时之苦也兽物凡兽皆可献也及狐狸
　疏按内则狐去首狸去正脊二者并堪食之物○临

　川王氏曰冬物成之时狼残物之尤者夏田稼之时
　麋害稼之众者春秋书多麋为此也各于其害物之
　时罟而献之明设官主以除民物之害春秋献兽物
　亦以除民物之害与雍氏春令为阱擭之利于民者
　同意○愚按冬献狼夏献麋则意者狼麋之外有所
　不取以全其仁乎郑氏所谓搏所当田之兽者正谓
　此也
时田则守罟注备兽触攫

及弊田令禽注于虞中注弊仆也仆而田止郑司农云
弊田谓春火弊夏车弊秋罗弊冬徒弊虞中谓虞人莱
所田之野及弊田植虞旗于其中致禽而珥焉兽人主
令田众得禽者置虞人所立虞旗之中当以给四时社
庙之祭故曰春献禽以祭社夏献禽以享礿秋献禽以
祀祊冬献禽以享烝又曰大兽公之小禽私之公之谓
输之于虞中珥焉者取左耳以致功若斩首折馘故春
秋传曰以数军实

　疏注犹聚也
凡祭祀丧纪宾客共其死兽生兽注共其完者
　邓氏曰兽可生共者共之而后杀不可生共者杀之
　而后共
凡兽入于腊人注当乾之
皮毛筋角入于玉府注给作器物
凡田兽者掌其政令
　王氏曰畋狩有时王制云獭祭鱼然后虞人入泽梁

　豺祭兽然后田猎鸠化为鹰然后设罻罗昆虫未蛰
　不以火田是也取兽有法若不麛不卵不杀胎不夭
　夭不覆巢践毛不献不成禽不献是也田猎有地若
　东有甫草驾言行狩是也及夫辨其死生鲜薧之物
　当公当私之宜断其争禽之讼皆所谓政令也○王
　介甫氏曰周之初沛泽多而禽兽至周人尝患其逼
　矣唯周有以胜之然后中国之患除而人更赖其所
　获以共服食器用然则兽人之官修宁百姓之大者

　也鱼之为物潜逃微眇难及以政方周之盛时乃能
　使之莘其尾颁其首浮沈小大备得其性则以有法
　度加焉而已然则䱷人之官修养万物之悉者也故
　二官各入其物于玉府以为王者仁民爱物其施如
　是然后可以兼百姓之奉备万物之养以足其燕私
　玩好之欲也○杂说无事而不田曰不敬田不以礼
　曰暴天物一为乾豆二为宾客三为充君之庖畴若
　予上下草木鸟兽断一木斩一兽不以其时非孝也

　兽人之职宜以是观之
䱷人掌以时䱷为梁注月令季冬命渔师为梁梁水偃
也偃水为关空以笱承其空诗敝笱在梁
　疏谓偃水两畔中央通水为关孔笱者苇薄以薄承
　其关孔鱼过则以薄承取之
春献王鲔注王鲔鲔之大者月令季春荐鲔于寝庙
辨鱼物为鲜薧以共王膳羞凡祭祀宾客丧纪共其鱼
之鲜薧凡䱷者掌其政令凡䱷征入于玉府注鲜生也

薧乾也郑司农云䱷征渔者之租税
　疏川泽之民于獭祭鱼之时得取鱼无禁其中须骨
　之事堪饰器物者渔人主收之入于玉府以当邦赋
　也○刘氏曰鱼潜于渊盖物之善者也圣人养之之
　法则数罟不入洿池也獭祭鱼然后渔人入泽梁也
　然则罟非其制不可设矣取非其时不可为矣是故
　先王制罟必四寸然后天下之鱼得以长育矣梁设
　有时则凡鱼得以遂性而颁首莘尾矣中孚曰豚鱼

　吉盖信在民心而惠及豚鱼也
鳖人掌取互物注郑司农云互物谓有甲㒼胡龟鳖之
属
　郝氏曰互合也○王氏曰壳相交互也○邓氏曰介
　物龟为长而以鳖命官主食献
以时簎鱼鳖龟蜃凡狸物注蜃大蛤郑司农云簎谓以
杈刺泥中搏取之狸物藏伏于泥中者
　于云蜃䲡类疏簎庄子云冬则擉鳖于江义同

春献鳖蜃秋献龟鱼
　临川王氏曰鳖及龟鱼字乳以夏而蜃以夏秋春献
　鳖蜃秋献龟鱼避其字乳之时而弗献也唯先王不
　以饮食之养害仁政之法度如此然后能率天下之
　民以成鱼丽之功矣
祭祀共螷蠃蚳以授醢人注蠃螔蝓
　或曰蠃介虫旋壳者螺通
郑司农云螷蛤也杜子春云螷蚌也

　说文修为螷圆为𧑐
蚳蛾子国语曰虫舍蚳蝝
　疏蝝谓蝗也○王先生曰按鲁语宣公夏滥于泗渊
　里革谏曰鱼禁鲲鲕虫舍蚳蝝古之制也里革以舍
　蚳蝝为仁周公以共蠃蚳为礼何也盖宣公之夏滥
　非其时也圣人取物以时而已
掌凡邦之簎事
　某氏曰凡有取于水中以鳖人善簎故兼掌之

腊人掌乾肉凡田兽之脯腊膴胖之事注大物解肆乾
之谓之乾肉若今凉州乌翅矣薄析曰脯捶之而施姜
桂曰锻脩腊小物全乾
凡祭祀共豆脯荐脯膴胖凡腊物宾客丧纪共其脯腊
凡乾肉之事注脯非豆实豆当为羞
　刘氏曰田猎一为乾豆故祭祀有豆脯○仲舆郝氏
　曰膴大脔胖小片也皆乾物○明斋王氏曰凡畋䱷
　有时方其入山泽也则有馀而无用及其设禁也则

　欲用而不得故于其多时取以为腊所以用足而不
　费且不至于多杀亦所以养不忍之心也昔吕正献
　公每贮腊薧以待客正谓此耳
医师掌医之政令聚毒药以共医事注毒药药之辛苦
者药之物恒多毒
　明斋王氏曰毒药得天地之偏气者人身有不和之
　气须以偏胜之物攻之乃得其平然药亦有平补者
　终不免有所偏可暂用止疾而已久服必有所伤故

　总以毒名也
凡邦之有疾病者疕疡者造焉则使医分而治之注疕
头疡亦谓秃也身伤曰疡分之者医各有能
　疏疾病者谓若疾医所云是也疕疡者谓若疡医所
　云是也○或曰疾轻而病重疾甚曰病○庄渠魏氏
　曰通乎方技者可以为医工不可以为医师医师通
　乎道者也不能兼众医之技能使众医各尽其所长
　知此者其可相天下乎

岁终则稽其医事以制其食十全为上十失一次之十
失二次之十失三次之十失四为下注食禄也
　杂说不曰禄而曰食者廪之而已不假以名器也
　○程氏曰十全非谓十人皆愈也但知可治不可治
　者十人皆中则为上
食医掌和王之六食六饮六膳百羞百医八珍之齐注
和调也
　庄渠魏氏曰膳夫所馈食医调节之味以淡为主可

　以清神可以固精和之济其不及养道益备过则味
　厚伤生故膏梁多夭
凡食齐视春时羹齐视夏时酱齐视秋时饮齐视冬时
注饭宜温羹宜热酱宜凉饮宜寒
　疏视犹比也言饭之齐和四时常温比于春时羹则
　四时常热酱则四时皆须凉饮则四时皆须寒
凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多咸调以滑甘注各尚
其时味而甘以成之犹水火金木之载于土内则曰枣

栗饴密以甘之堇荁枌榆娩槁滫瀡以滑之
　疏木酸属春火苦属夏金辛属秋水咸属冬中央土
　味甘属季夏金木水火非土不载于五行土为尊五
　味甘为上故甘总调四味滑者通利往来亦所以调
　和四味故云调以滑甘○又云荁堇类榆白曰枌娩
　新生者槁乾也齐人溲曰滫秦人滑曰瀡谓将此堇
　以下和溲以滑之○某氏曰春于五行为木木之味
　酸春主发散宜多酸以收之夏为火火之味苦夏主

　解缓宜多苦以坚之秋为金金之味辛秋主揫敛宜
　多辛以散之冬为水水之味咸冬主坚栗宜多咸以
　䎡之○黄氏曰滑所以调之虑其不和也甘在内则
　养脾在外则养肉四时无土不可四味无甘不可此
　甘之所调欤窍者气之所由以通者也窍不利则气
　穷焉此滑之所以调欤○王氏曰黄帝素问曰肺欲
　收急食酸以收之肝欲散急食辛以散之心欲䎡急
　食咸以䎡之肾欲坚急食苦以坚之脾欲缓急食甘

　以缓之亦谓是也
凡会膳食之宜牛宜稌羊宜黍豕宜稷犬宜粱雁宜麦
鱼宜菰注会成也谓其味相成郑司农云稌粳也尔雅
曰稌稻菰彫胡也
　黄氏曰牛羊豕犬雁鱼天产也以为膳所以养人之
　精稌黍稷粱麦菰地产也所以养人之形精不足于
　养则气衰形不足于养则气殆然则膳食之养不可
　相废其宜不可相反或失焉则所养适足以害之耳

凡君子之食恒放焉注放犹依也
　疏上六食六饮一经据其王不通放下凡食春多酸
　已下齐和相成之事虽以王为主大夫已上亦依之
　故云君子恒放焉○龟山杨氏曰所以养阴阳之气
　不可偏胜凡此皆卫生之道也先王于食有医所以
　治未病也凡百君子所以自养者常放王如此至于
　疾而后用医则末矣故周官疾医施于万民而君子
　不与焉○谢氏曰古人欲心则寡卫生之道则尽矣

　○黄氏曰凡齐所视和所多会所宜节王之欲可谓
　备矣是故王心常清不为物所淫王体常宁不为物
　所伤然后能以礼义节人之欲焉○明斋王氏曰食
　医以王为主疾医以万民为主大人治于未病而其
　法通乎下卑者不能备物也小人治于已病而其法
　通乎上尊者不敢指斥也○愚按周官饮食之事何
　其多说也曰凡以养王躬之和也夫人伤生之事食
　与色而已人则疑之曰食之伤生何遽与色埒也噫

　食之伤生甚矣食以淡泊减少为正过则损人故曰
　五味令人口爽又曰甘脆醲肥腐肠之药王以一身
　玉食万方苟非加意和调而均节之其为祸于朝夕
　宁有极乎又况炼养服食三代以前虽无其事然圣
　人防患于未然宁不虑之是故一饮食之细设膳夫
　矣饔人庖人矣烹人矣复有食医调其齐会其宜迎
　五行之气导百物之精以致养于王王之一身莫非
　中和之气所节宣而蒸动者且安得有石烹云锻之

　说采药饵丹之害可以蛊惑而中之者哉读周礼者
　慎勿谓膳夫以下累累多官皆圣人所以奉口腹而
　极肥甘也则几矣
疾医掌万民之疾病四时皆有疠疾春时有痟首疾夏
时有痒疥疾秋时有疟寒疾冬时有嗽上气疾注疠疾气
不和之疾痟酸削也首疾头痛也嗽欬也上气逆喘也
五行传曰六疠作见
　王氏曰善医者审其源贵乎养之为本养之使其形

　气和平而无过不及之偏也夫阴阳判而为五行五
　行运而为四时或为寒暑或为温清资其气以生者
　孰不为之感动哉善摄生者消息盈虚与时偕行故
　邪气不能以袭之不然客邪辄蹈其舍则疾病交作
　四时所以皆有疠疾也○临川王氏曰素问曰冬伤
　于寒春必病温夏伤于暑秋必病疟方冬时阳为主
　于内寒虽入之势未能动及春阳出而阴为内主然
　后寒动而搏阳故有痟首之疾夏时阴为主于内暑

　虽入之势未能动及秋阴出而阳为内主然后暑动
　而搏阴为疟寒之疾○王氏曰疥生于皮肤夏阳溢
　于皮肤故有痒疥之疾嗽咳也其原主肺肺气属金
　而主声冬阳溢于脏腑则肺动而为嗽上气之疾矣
以五味五谷五药养其病注养犹治也病由气胜负而
生攻其赢养其不足者五味醯酒饴密姜盐之属
　疏醯则酸也酒则苦也饴密则甘也姜即辛也盐即
　咸也

五谷麻黍稷麦豆五药草木虫石谷也其治合之齐则
存乎神农子仪之术云
　东莱吕氏曰先五味五谷而继之以五药治病以药
　医之下也虽然岂独医哉
以五气五声五色视其死生注三者剧易之徵见于外
者五气五脏所出气也肺气热心气次之肝气凉脾气
温肾气寒五声言语宫商角徵羽也五色面貌青赤白
黑黄也察其盈虚休王吉凶可知

　潜溪邓氏曰味谷药皆五气色声亦五何也五行之
　气滋为味播为谷散为药其实一体也充为气发为
　声形为色其实亦一体也一体故投其合而和取所
　胜而攻用所相为养也用其精也
两之以九窍之变参之以九藏之动注两参之者以观其死
生之验窍之变谓开闭非常阳窍七阴窍二藏之动谓脉至
与不至正藏五又有胃旁胱大肠小肠脉之大候要在阳明
寸口能专是者其惟秦和乎岐伯榆柎则兼彼数术者

　岐伯榆柎皆黄帝时医人○疏两者谓九窍与所视
　为两两与九藏为三○刘氏曰九窍失其常职谓之
　变以五气失之于中而九窍失之于外故曰两之
　陈氏集说云两参之者重审验之
凡民之有疾病者分而治之死终则各书其所以而入
于医师注少者曰死老者曰终所以谓治之不愈之状
也医师得以制其禄且为后治之戒
　介甫王氏曰终则尽其道而死所谓君子曰终是也

　终亦有所以而非医之罪也○三礼辨云分治之则
　疾医似非一科然仅有士八人岂非所治止于邦内
　而乡遂都鄙各有人欤○叶氏时曰观民之疾疡有
　医见先王仁民之心观兽之病疡有医见先王爱物
　之心然而民物安矣而王后世子之尊公卿大夫之
　贵不使医官共其事何耶曰此当以食医求之乎民
　与物治其疾于已然君与臣治其疾于未然故食医
　一官不独和王之六食六饮之等也曰凡君子之食

　恒放焉此皆保其安于无事之日养其正于无病之
　时也虽然凌人之藏冰出冰司爟之出火纳火皆为
　民也冬藏冰而春出火所以助阳而抑阴秋纳火而
　夏出冰所以助阴而抑阳阴阳既均疾疠不作是亦
　养之于未然而不特疗之于已然也不幸而有风雨
　霜露之感民之财势不足以致良医则又有医师董
　各医而分治之先王一体斯民之政如此
疡医掌肿疡溃疡金疡折疡之祝药刮杀之齐注肿疡

痈而上生创者
　或曰谓瘰疬瘤□壅肿不散者
溃疡痈而含脓血者
　或曰谓痈疽之类
金疡刀创也折疡踠跌者祝当为注谓附著药也刮刮
去脓血杀谓以药食其恶肉
　临川王氏曰素问曰上古移精变气祝由而已医之
　用祝尚矣而疡尤宜祝后世有以气封疡而徙之者

　盖其遗法祝之不胜然后用药药之然后刮刮之然
　后杀
凡疗疡以五毒攻之注五毒五药之有毒者今医方有
五毒之药作之合黄堥置石胆丹砂雄黄礜石慈石其
中烧之三日夜其烟上著以鸡羽扫取之以注创恶肉
破骨则尽出
　庄渠魏氏曰岐伯曰夫使身被痈疽之病脓血之聚
　者不亦离道远乎不从天下不从地生积微之所生

　也故圣者治于未有形愚者遭其已成也疡成邪气
　已盛先用毒攻拔病邪然后调养正气
以五气养之以五药疗之以五味节之注既刮杀而攻
尽其宿肉乃养之也五气当为五谷节节成其药之力
　王氏曰五气即五脏之气○介甫王氏曰疾医以治
　内为主故先味而后药疡医以治外为主故先药而
　后味
凡药以酸养骨以辛养筋以咸养脉以苦养气以甘养

肉以滑养窍注以类相养也酸木味木根立地中似骨
辛金味金之缠合异物似筋咸水味水之流行地中似
脉苦火味火出入无形似气甘土味土含载四者似肉
滑滑石也凡诸滑物通利往来似窍
　王氏曰人四月受水精以成血脉脉软则和咸能软
　所以养脉五月受火精以成其气气坚则壮苦主燥
　所以养气也六月受金精以成其筋筋散则不挛辛
　主散所以养筋也七月受木精以成其骨骨收则彊

　酸主收所以养骨也八月受土精以成肤革肉缓则
　不壅甘主缓所以养肉也窍者形体骨肉空虚之处
　非此无以通气血素问曰骨肉滑利可以长久唯滑
　则无所凝止此养窍之义也○愚按一窍之壅其气
　可以丧身匹夫之壅其情可以丧天下诸侯公卿大
　夫群吏万民皆得复逆于天子穷民无告肺石路鼓
　可以达之皆先王所以宣天下之壅也五味之外必
　有滑以养窍食医至以滑与甘并言养身之道通于

　养天下矣
凡有疡者受其药焉
兽医掌疗兽病疗兽疡注畜兽之疾病及疡疗同医
　疏重人贱畜故兽病兽疡同一医也
凡疗兽病灌而行之以节之以动其气观其所发而养
之注兽之病状难知灌以缓之且强其气也节趋聚之节
也气谓脉气既行之乃以脉视之以知所病
　按集说王氏云兽不能言病状难知必灌之以药使

　行焉又从而节止之以是而动作其气因以观其病
　之所发而养之但未审其病则所灌者何等药也郑
　氏注灌以缓之义亦未明
凡疗兽疡灌而刮之以发其恶然后药之养之食之注
亦先攻之而后养之
凡兽之有病者有疡者使疗之死则计其数以进退之
　庄渠魏氏曰兽疡未成则人不知故无治法粗工疗
　人同兽危哉考课法严不以治兽而略○明斋王氏

　曰医仁术也是故先王立之师以掌之使众医分治
　民疾计其功而制其食使医者无求于病则心清而
　业精病者不必酬乎医则药之所及广而活者众能
　者举之于上不能者黜之不得行医于是医者务以
　活人为心而民无夭札之患矣
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　周礼注疏删翼卷三