钦定四库全书
　辨定祭礼通俗谱卷五
　　　　　　　　　　翰林院检讨毛奇龄撰
　四时荐新仪
荐日主人等诣家堂　常服　盥　启祏　辟匰门
焚香灼油燎
主人奠新(或槃/或鼎)清钟(一/茶)笾(四餈果羞/二 羞二)主妇奠副(新鼎则/副槃新)
(槃则/副鼎)清钟(一/饭)豆(四菹脯腊/二 醢二)　告(某年月日孝孙某/等祗荐时羞敢告)降

拜二(迎/神)　献一(如祭/献仪)　拜二(送/神)焚币　闭祏　出
　荐新说见前但所荐有三一五榖麦菽黍稻是也一
　蔬果樱韭枣芰是也一鲜腥鱼鲔羔雁是也然荐必
　有副如荐蔬榖以鲜腥副之荐鲜腥以蔬榖副之一
　荐祗一副如荐韭祗用卵荐麦祗用鱼荐黍祗用豚
　荐稻祗用雁类稻黍以槃鱼豕以鼎随荐器所用而
　副器因之
　三荐之外复有荐好羞一礼周礼庖人共祭祀之好

　羞谓生时所好者如文王嗜菖歜曾晰嗜羊枣屈到
　嗜芰类生好之则死羞之此是恒礼而屈建以非仪
　却之不孝甚矣但常祭之时好物或不能适登且祖
　先具在不便加器则于登物时荐之此亦荐新中之
　一大节也(周礼加笾豆原有菱芰不/知屈建何以言非荐品也)荐不用簠簋以
　荐黍荐稻荐稷各有正荐则五榖不必另设也但荐
　虽各时而概用稻饭则以稻为恒食非簠簋所储物
　耳

　士荐用特豚大夫以上用羔特豚者豕之一体周礼
　注小豕也羔亦羊之小者但楚语又云笾豆脯醢则
　上下共之不羞珍异不陈庶侈故略用笾豆以见意
　若仪礼有荐新如朔奠用特豚鱼腊三鼎则丧中之
　荐与此不同
　汉惠帝时叔孙通曰古者春尝果方今樱桃熟可献
　宗庙诸荐之献自此始然含桃之荐已见月令或汉
　初失此礼故言之岂始自汉乎

　荐祗在寝今之家堂是也然礼每言荐于寝庙必兼
　庙言者以为此庙中之寝非荐在庙也祭出主荐不
　出主主尚不出况出庙乎
　岁荐仪(夏至/日)
荐日诣家堂埽除　主人等常服　盥　启祏　开匰
门　焚香灼油燎
告(某年月日孝孙某/等祗修岁荐敢告)　降　拜二(迎/神)
主人奠簠(一稷/黍)簋(一菽/稻)鼐(一兽/牲)鼎(一鱼/禽)俎(一折/拍)主妇奠

清钟(三饭茶/汤)铏鼎(一湆/牲)陪铏(二湆禽/鱼)　一献(仪见/前)
主人奠笾(四餈果/羞 羞)主妇奠豆(四菹膴/腊 醢)　再献
拜二(送/神)　焚币　彻　闭祏　出
　此家堂之荐贵贱并行者仪义俱见前
　宗堂长孙仪并同
　魏高堂隆曰士特豚大夫以上将之以羔或加以犬
　而已不必三牲也庶人则惟其时宜鱼雁而已故一
　鼎一鼐略为大小以合奇数其所实或羊豕野牲或

　鸡鱼皆可用铏本陪鼎以一加二亦奇数也特豚者
　豕之一体与特豕不同
　岁祭仪(冬至日内/岁荐在)
斋戒(前三/日)
迫日扫除室堂(室即藏祏之室堂前/堂也岁荐祗在室中)
设位(室堂俱中设二案一近西为始祖位一近东稍南/为世室位两傍各五案为祧祖位 启左祏设一)
(短屏蔽长房高祖/匰室仍闭如故)
香案(室堂每案设/垆一烛台二)

室东下案　尊壶(各/一)盏(二十/五)傍设澡槃帨有架(前堂/同)
堂东下案　尊壶(各/一)爵(二十/四)斝(二十/四)画钟(不计/数)　西下
案　乐器(大同拍小同大铜吹小箫/弦 板 鼓 鼓)　(笛/)　(管/)　(笙/)
阶下大垆有棜禁
择傧二人　祝嘏二人(族中子弟/能者为之)庖饔四人　乐员四
人
主人(推尊贵者为之贵同则仍以/亲序若贵相悬者不得僭越)省牲(豕一/羊一)杀牲(刳涤/藏堂)
(下侧/室)瘗毛血(岁荐无省牲/以下三事)

授庖人荐槃(十二用岁/荐不)鼎盂(六/十)俎槃(六/十)铏碗(六/十)
授饔人簠簋(二十/二)清钟(三十/六)笾(九十/六)豆(九十/六)
辨明焚香灼油燎　主人等(通族每房若干/人 不妇俱)各易盛服
(贵者易朝服馀/各本等新服)　序立(主人居中长房长孙次主人后/次贵者又次长孙后其馀以世)
(次左右赞/分列)揖(仪见/前)
乐作(用大小同/铜吹大鼓)阕　(赞/)启祏
乐再作　阕(赞/)出主
乐三作　阕(赞/)安主

(赞/)行灌礼(岁荐/无此)
(右傧取香草末和赞/酒玉盏授主者)跪(众皆赞/跪)灌(三灌赞/于地)兴(主人等各/退后三步)
(复进/立)
(赞/)迎神(乐赞/作)拜(众皆/拜)兴拜兴跪(乐赞/止)祝告(祝读祝赞/文毕)伏
(乐/作)兴拜兴拜兴平身(乐/止)
(赞/)行荐腥礼(岁荐/无此)
主人出迎牲(内于/庭)宰牲(分两肩献中馀/以左右分十体)治腥槃(每槃/腥羊)
(豕各/一体)主人引槃入祝以币从(卷纸为赞/十二币)奠币(祝奠币赞/各案前)

荐腥(奠腥/槃)
(赞/)初献　主者诣案前(赞/)跪(众皆/跪)献(主者奉盏傧者奠/各案祧室每室各)
(二/)起(乐/止)
(赞/)迎主出堂(用响乐赞/导出)安主(各安赞/位讫)参神(乐赞/作)拜(众皆/拜)
兴拜兴平身(乐/止)
(赞/)行荐熟礼(岁荐/无此)
庖进熟槃(每槃熟羊/豕各一体)主人引槃入(赞/)荐熟(仪如/前)
(赞/)再献(主者奉爵/馀如前)

(赞/)行祭礼(此后岁荐俱同祗少/二献并主不出入耳)
饔奉簠簋(黍稷稻/菽各一)清钟(茶汤饭赞/各三)进粢饮(奠各赞/案)侑
奏清乐(如/前)阕
庖奉鼎盂(羊豕鱼雁/翰各五)俎槃(脾臄拍/折各五)铏碗(杂羹赞/各五)进鼎俎
　进铏(奠各赞/案)侑　奏管乐　阕
(赞/)三献(此长房长孙主之/以岁荐始此耳)
(赞/)迎主入室(用响乐/导入)安主　迁馔(移堂上馈食赞/奠各案前)侑
奏合乐　阕

(赞/)四献(此次贵/主之)
(赞/)受酢(赞/)跪(皆跪爵傧取神赞/前酒 授主者)神赐饮食(主者啐酒/授执事)
(赞/)起谢神(乐赞/止)拜(皆/拜)兴拜兴平身(乐/止)彻　燕
　周礼司尊凡时祭必朝践两尊再献又两尊则一祭
　原有设四尊者今宗堂之燕虑酒不足则较时祭加
　二尊礼固有如是也
　祝文　以祗修时祭时字易岁字(长孙岁荐祇自/告如前岁荐仪)
　祭时燕兄弟古无明文惟特牲少牢诸礼于宾长献尸

　后有主人献宾及众宾与堂下献长兄弟众兄弟之
　文皆在尸未卒食之前则燕礼原有举之𧃊食先者
　故楚茨诗皇尸载起神保聿归诸父兄弟备言燕私
　正言皇尸入室燕礼遂作所谓燕不在堂而在寝者
　此时正相合也若阳厌尸谡改馔作燕则又祭毕之
　燕中庸燕毛在旅酬后此稍不同然正可并举耳馀
　说见前
　燕以长房长孙主爵谓收族固宗房事也此时贵者

　当易服以昭穆为次第后燕亦然
(赞/)迎主出堂(用响乐赞/导出)安主
(赞/)行酳礼
饔奉笾(果羞四/餈羞四)豆(脯腊四赞/菹醢四)进笾豆(奠各赞/案)侑　奏合
乐　阕
(赞/)五献(此昭穆最尊者一人主/之主者奉斝馀仪同)
　进加笾加豆(奠各案此/岁荐无)
(赞/)六献(此又次贵者主之无则仍用/主初二献者 岁荐无此)

(赞/)七献(此通族推各房尊者/各主之 岁荐无此)
(赞/)饮福受胙(主者诣赞/案前)跪(皆跪授傧取赞/神斝 主者)神赐饮食(主/者)
(啐酒赞/讫)起谢神(乐赞/作)拜(皆/拜)兴拜兴跪(乐赞/止)嘏告(告赞/毕)伏
(乐/作)兴拜兴拜兴平身(乐/止)　彻　燕
(赞/)送神　焚币　内主　闭祏　揖　出
　嘏告式见时祭仪
　若贵者在官兄弟摄祭其摄仪摄告文式与时祭同
　忌奠仪

忌日主人等诣家堂　素服　盥　焚香灼油燎　出
主(考忌与妣俱/妣忌与考俱)　跪　告(今某日为申哀讳辰孝/子某等敬 奠敢告)起
拜二
设簠簋(二/)清钟(三/)　主人奠鼎(一/牲)陪鼎(一牲/野)俎(一胾/杂)
主妇奠铏(一羹/杂)豆(八菹膴腊/四 醢四)好羞槃(谓生平/所嗜物)　献(用醴/酒不)
(计/数)　拜四
彻(无/时)　焚币　闭祏　出
　斋服有玄端素端二色皆可用

　奠有多鼎如遣奠用五鼎大敛奠用三鼎类若馀奠
　不过一鼎今断以一鼎一陪则亦酌诸奠而得其中
　者若周礼好羞原以生平所好食物言此与祭义思
　其所嗜意同(说见/前)至豆笾并荐今祗列八豆者按朔
　奠无笾有豆杂记遣奠有载粻者而有子讥为失礼
　则餦餭粉糗奠所不用若其馀诸奠则无不以脯醢
　醴酒为常用之物故献爵纯用醴酒八豆纯用脯醢
　而笾羞不用此正以忌日寓丧奠之意所谓无其礼

　而有其义者世不乏知礼宜共鉴之
　墓祭仪(清明日/霜降日)
前一日埽茔　葺封　视疆域　归
省牲(羊一/豕一)杀牲(刳涤随或牷献或/体献 俗行事)
择傧二人　鼓吹四人
设神亭(虚/位)　治牲槃(长槃/二)　黍稷槃(连/槅)　清钟槃(木缶/有盖)
　鼎俎槃(用一槃中分三行五槅前行五槅代牲/鼎次行五槅代熟俎三行五槅代羹铏)　笾
豆槃(用一槃中分四行四格前行四格果笾二行/四格餈笾三行四格醢豆四行四格菹豆)　盏

　爵　斝　尊　壶　香垆　烛台纸币诸需用物
向晨　备舟车(或舟/或车)主人男妇等　盖仗　鼓吹迎神
亭并牲礼往　设席　铺氍毹　易盛服(如时/祭仪)　进牲
槃以下五槃讫
(赞/)序立(如/前)揖(皆/揖)跪(皆赞/跪)祝告(祝读赞/文毕)伏(乐/作)兴拜兴拜兴
平身(乐/止)
(赞/)行初献礼
主者(长贵嫡三/者见前)诣案前(赞/)跪(皆/跪)献(主人奉考盏主妇/奉妣盏傧受奠)起

(皆/起)
(赞/)行再献礼
主者(初献用贵嫡则此/以长者主再献)诣案前(赞/)跪(皆/跪)献(主人奉考爵/主妇奉妣爵)
起(皆/起)
(赞/)行三献礼
主者(子弟侄并妇/等主三献)诣案前(赞/)跪(皆/跪)献(男各奉考斝/妇各奉妣斝)起(皆/起)
(赞/)复位拜(乐/作)兴拜兴拜兴拜兴平身(乐赞/止)焚币　彻𧃊
鼓吹迎神亭返

　墓祭祠后土仪
设席　奠牲槃三(豕鸡/鱼)　笾豆槃八(果二餈二/腊二醢二)　清钟
槃二(汤/饭)　纸币
(赞/)就位(以次贵/者主之)
(赞/)跪祝告(祝读赞/文毕)伏(乐/作)兴拜兴拜兴平身(乐/止)
(赞/)行三献礼
主者诣案前(赞/)跪(赞/)初献(赞/)再献(赞/)三献　起(乐/作)拜兴
拜兴平身(乐赞/止)焚币　彻

　古墓祭有用牲牢者椎牛祭墓是也有用牲鼎者使
　奴入市买肉是也但三礼不及墓祭遂鲜考据此彷
佛庙祭而以通俗例行之其鼎俎笾豆各有槃槅此非
　杜撰明制宫中小祭献及小燕享俱用之便于行庖
　李献吉传中所称攒槃者是也今俗亦名攒榼大抵
　时俗所通用者今一准以鼎俎笾豆之数则通俗而
　仍不失古制大意所谓礼贵达情者此耳馀说见前
　特牲诸礼凡众宾兄弟皆可酳尸此三献与前时祭

　岁祭终献皆同
　周礼冢人职凡祭墓必以冢人扮后土氏尸以祭墓
　必当祠土神也今俗例亦有之但俗行在祭墓前今
　移在后用宋儒礼云
　祝文式(用宋/制)维　　年岁次月朔日辰孝子某敢昭
　告于某亲某官府君之墓岁序流易(雨露既濡/霜露既降)瞻埽
　封茔不胜感慕谨以洁牲庶羞祗荐岁事尚飨
　祠后土祝文式　维某年岁次月朔日辰某官姓名

　敢昭告于土地之神某躬修岁事于某亲某官府君
　之墓惟时保佑实赖神休敢以酒馔敬伸奠献尚飨
　清明霜降不能两行清明用牲牢鼓乐傧赞奠献男
　妇俱诣故谓之祭若霜降祗可用鼎俎笾豆黍稷清
　钟数槃而馀俱无有则荐而已矣然但称祭不及荐
　者以祭可该荐且古无墓荐名色既将议礼则一名
　亦不可杜撰防自用也是谱极辨正朱礼之谬而独
　于墓祭二祝文纯用朱礼盖不敢自为制作如此

　　祭外神礼(附/)
若外神之祭则莫如社
　古天子祭天地凡大示地示圜丘方泽诸祭皆主天
　地大神言此惟天子得祀之若又曰土示曰五方之
　示则虽同是地而祗及方神所谓五方之社自诸侯
　大夫以下及士庶皆可私祀故祭法云王自立社曰
　王社为群姓立社曰大社诸侯自立社曰侯社为百
　姓立社曰国社大夫以下成群立社曰置社此直如

　后世里社之制凡一乡一井皆得设坛壝以申祷赛
　周礼所谓州社市社春秋所谓书社千社清丘之社
　皆是也但古礼国社侯社明分为二而今则祗以社
　稷一坛当国家之祭非州县官不得与而民间社祀
　则另设城隍土地诸神载在祠典城隍惟官祭而土
　地则各方各里皆得下逮是土地一祭其即古者民
　社之遗与第其神则古以后土为土神(共工氏之/子名后土)农
　与稷为田主之神(厉山氏之子名/农稷即弃也)今世俗亦多立名

　氏以徼敕封然率不典无可据则祗虚其名曰土榖
　之神而已若其祭期则用春秋之二仲随俗定日明
　堂位云春社秋省载芟传春藉田而祈社稷良耜传
　秋报社稷古但言春秋而日则卜之至其仪其物则
　应有牲币粢盛巫史鼓乐等以诸礼云司祝用牲币
　季冬命太史赋牺牲诸侯社稷用少牢惟社丘供其
　粢盛与奏太簇歌应钟舞咸池与男巫望衍女巫祓
　除(今上已祓除/亦名社祭)等则夫社酒社饭社肉社旂社鼓社

　箫虽草野朴略不无可笑然亦古礼均有之非戏事
　也
　周礼大司徒云田主各以其野所宜木遂以名其社
　与其野谓农稷为田主神其所树社树则各以其土
　所宜之木树之遂以名其社与野如树松则曰松社
　松野树栗则曰栗社栗野类此即后世栎社枌榆
　社之所由昉也朱子不解田主为田神以为用所宜
　木为社树又用此社树为田之木主故其注鲁论哀

　公问社章谓用所宜木以为主此错解周礼文又错
　认齐论哀公问主于宰我是社主遂两骑其说而周
　章为言即语类答问尚不能决不知社主之制以石
　不以木见春秋周礼诸注故唐神龙中议立社主韦
　叔夏等引吕氏春秋及郑玄说以为社主用石又后
　魏天平中太社石主迁于社宫则是社主不用木一
　语可决无烦拟议也馀见予论语稽求篇
次则司命

　祭法王为群姓立七祀一曰司命周礼大宗伯以槱
　燎祀司中司命司中者文昌第五星司命即第四星
　也盖天子祀司民司禄而诸侯以下多祀司命故楚
　词九歌有大司命少司命大司命为三台中之上台
　主司命为太尉少即文昌宫星今世士大夫家多祠
　文昌此本五祀七祀之一且又为历代所恒祭此祭
　神之最近古者特后世以梓潼张姓者当之则诞妄
　耳其祭期当在春时以春祀司命冬祀泰厉也其物

　用特牲次用黍稷用酒醴设馔与五祀等礼器注凡
　社稷五祀皆三献其特牲或用羽牲(古祗翰音今/鹅鸭皆是)或
　以牲体代之皆可诸外祭用牲仿此
次则方岳之神
　周礼大宗伯以血祭祭社稷五祀五岳注五岳者东
　泰南霍西华北恒中嵩也五祀五岳皆诸侯以下所
　得祭者但晋后极重东岳今世相沿亦祗晓东岳之
　祭此虽与五祀室神疏戚稍别不必定祀然祀亦无

　碍若谓季氏旅泰山到底是僭则季氏之旅本就泰
　山而祭之其名曰造且又以遍陈群神之故其名曰
　旅造与旅皆祭之大者大夫有此自是犯分若今世
　爵阀原有贵于诸侯者诸侯即当祭五方五祀山川
　社稷岁必遍举谁谓泰山不可祀也
又次则古圣贤之在其地者
　生其地如济南祠伏生北海祠郑康成类居游其地
　如桐乡祠朱邑沔阳祠诸葛忠武侯类

　古于先圣有释菜释奠之礼不尸不舞不备仪物不
　卜时日自天子至中下士皆可行之则孔子先圣汉
　儒先师在春秋二仲州县官既主殷祭而释菜释奠
　则学士随时可行今徒以官祭之故致不学之儒反
　谓释奠私祭为僭为亵而州县官亦遂禁士子入学
　私祭是尊而不亲将古礼所称入学摰师博习亲师
　诸义悉荡然矣今欲入学祭则或致烦黩当先择祠
　宇然后卜日设位合诸士子或子弟行事其仪物则

　设馔奠酒必洁致芹藻以少存释菜之意郑氏曰释
　奠者设荐馔酌奠无迎尸以下之事郑司农曰释菜
　以古者士见师奉菜为摰菜直是疏食菜羹之菜此
　与天子释奠必合乐享币不同盖今之殷祭古亦名
　释奠而释菜则薄祭下逮学记曰皮弁祭菜文王世
　子曰释菜不舞不授器一献无介语是也
若五祀则岁遍焉
　五祀见于仪礼周礼及礼运曲礼王制月令祭法曾

　子问诸经甚备大抵皆天子诸侯大夫以下及士庶
　人之通祭祗天子加二祀士庶或减二或减三耳若
　五祀之神则往有不同祭法以司命中霤国门国行
　公厉为五祀月令以户灶中霤门行为五祀而白虎
　通刘昭范晔高堂隆诸君则又以门户井灶中霤为
　五祀今断从白虎通诸君者以司命别有祀公厉则
　在官于十月朔有鬼神坛之祀(此即周礼冬堂/赠无方之祭也)行则
　与门与户较于出入稍重复而祖祓行道又非寻常

　所当祀则一如月令春祀户夏祀灶季夏祀中霤秋
　祀门冬祀行而以井改行为五者之神岁必遍焉岁
　遍者言每岁必周此五者也但贵则周之士庶则或
　祀灶或祀户已耳若其祭期则月令每祀三月凡十
　二月皆有祭而独中霤祗季夏一月多寡不均且季
　夏一月既祭灶又祭中霤觉烦溷无纪因祗以四立
　日并季夏之朔行事一准月令四孟迎立主祭之义
　较为精确若仪物则古用羊牲今亦第用羊而一如

　月令之户先祭脾灶先祭肺中霤先祭心门先祭肝
　井先祭肾(或祗用此五物而/羊牲以牲体代之)于是祭黍稷祭醴设馔
　凡三献郑注所谓五祀祭献必以三为度者若其祭
　所则古礼先设席在奥而后迎尸而祭于其地今无
　尸无奥则但设主而祭其地可已虽孔疏有殷祭在
　庙周祭在宫之分然此皆室神凡宫室皆有之不必
　庙也若荀子又云五祀执荐者百人侍西房此以禘
　礿烝尝及大祫为五祀与此不同

　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　辨定祭礼通俗谱卷五