钦定四库全书
　太平御览卷八百六十四
　　　　　　　　　　　　宋　李昉等　撰
　　饮食部二十二
　　　脂膏
　　　　脂膏
周礼庖人曰凡用禽兽春行羔豚膳膏香夏行腒鱐(音/搜)
膳膏臊秋行犊麛膳膏腥冬行鲜羽膳膏膻(用禽兽谓/煎和之以)

(献王/也)
又冬官梓人曰天下之兽五脂者膏者裸者羽者鳞者
(脂牛羊之属/膏豚之属也)宗庙之事脂者膏者以为牲(致美/味也)
礼曰脂用葱膏用薤煎诸膏必灭之肝膋取狗肝一幪
之以其膋小切狼臅膏以与稻米为酏尔雅曰冰脂也
说文曰膫牛肠脂
通俗文曰脂在脊曰肪在骨曰兽脂聚曰䐃

史记曰贩脂辱处也而翁伯千金
后汉书曰孔奋为姑臧长力行清洁为众人所笑以为
身处膏脂不能自润徒益苦辛耳
淮南子曰无角者膏而无前有角者脂而无后
　　　　油
魏志曰孙权至合肥新城满宠驰往赴募壮士数十人
折松为炬灌以麻油从上风以火烧贼攻具
又曰黄初三年车驾幸宛使夏侯尚率诸军与曹真共

围江陵权将诸葛瑾与尚军对江瑾渡入江中渚而分水
军于江中尚夜多持油船将步骑万馀人于下流潜渡
攻瑾诸军夹江烧其舟船水陆并攻破之
王隐晋书曰元康三年武库火检校是工匠盗库中物
恐罪乃投烛着麻膏中火燃
又曰齐王囧起义孙秀多敛苇炬益储麻油于殿省为
纵火具
东宫旧事曰月给油六升

宋书曰朱修之为荆州刺史去镇之日秋毫无犯计在
州已来燃油及私牛马食官榖草以私钱六十万偿之
梁书曰沈约年十三而遭家难潜窜会赦乃免既而流
寓孤贫笃志好学昼夜不释卷母恐其以劳生疾常遣
减油灭火
又曰张缵为湘州刺史州境大宁晚好积聚多写书数
万卷有油二百斛米二千石他物称是又曰侯景攻台城为尖项木驴攻城矢石不能制羊侃

作雉尾炬施铁镞以油灌之掷驴上焚之俄尽
又曰初侯景既南奔魏相高澄命先剥景妻子面皮悉
以油煎熬之
后周书曰卫刺王直作乱率其党袭肃章门不得入乃
纵火烧之尉迟运惧火尽直党得进乃取油灌木以益
火火势转盛直不得进乃退
博物志曰煎麻油水气尽无烟不复沸则还冷可内手
搅之得水则焰起散卒不灭

释名曰柰油捣柰实和之以涂缯上燥而发之形似油
杏油亦如之
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　大平御览卷八百六十四