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欽定古今圖書集成博物彙編草木典
第十卷目錄
花部彙考一
爾雅〈釋草〉
郭橐駝種樹書〈花〉
羅虯花九錫〈附五宜說 花寵幸 花沐浴〉
西溪叢語〈三十客〉
張翊花經〈全〉
鄞江周氏洛陽花木記〈全〉
范成大桂海花志〈全〉
三柳軒雜識〈五十客〉
袁宏道瓶史〈全〉
張謙德瓶花譜〈全〉
屠本畯瓶史月表〈全〉
草木典第十卷
花部彙考一
《爾雅》釋草
華荂也。
〈註〉今江東呼華為荂,
華荂榮也
〈註〉轉相解
木謂之華,草謂之榮,不榮而實者,謂之秀,榮而不實者,謂之英。
〈疏〉李巡云:分別異名以曉人也。華一名荂,郭云:今江東呼華為荂,又一名榮。郭云:轉相解木,則名華,月令季春桐始華,草則名榮,月令仲夏木槿榮,此對文爾,故文則草亦名華,《鄭風》云:隰有荷華是也。不見其榮,但見其實者,曰秀,詩《大雅》云:實秀實發有其榮,而不實者,曰英。此亦對文爾,故以英為不實,其實黍稷皆先榮後實,詩《小雅》《出車》云:黍稷方華,是嘉穀之秀,必有榮也。
唐郭橐駝種樹書
花
凡接牡丹須令人看視之,如一接活者,逐歲有花如初,接不活削去再接,只當年有花,牡丹花上穴如針孔,乃蟲所藏處,花工謂之氣倉。以大針點硫黃末針之,蟲乃死,或以百部草塞之,牡丹千葉者,蜀人號為京花。謂洛陽種也。單葉者,只號為川花,又曰山丹,又曰山花。
菜園中間種牡丹,芍藥最茂。
牡丹芍藥不可置木檞中,不耐久,須要避風處。海棠花欲其鮮而盛,於冬至日早以糖水澆根下。立春若是子日於茄根上接牡丹花,不出一月即爛熳。
初春掘藕節藕頭著泥中,種之,當年著花。
以蓮菂投靛瓮中,經年移種,發碧花。
種蓮須先以羊糞壤地,於立夏前兩三日種,當年便著花,又法用五月二十日移深種,蓮柄長者,以竹杖挾之,無不活者。
種藕以酒糟塗之,則盛。
月桂花葉常若蟲食者,以魚腥水澆之,乃止。
《李贊皇花木記》云:凡草木以海為名者,悉從海外來,如海棠之類是也。
瑞香花惡濕,日不得頻,沃以水,宜用小便,可殺蚯蚓。或從花腳澆之,則葉綠,又用梳頭垢膩根上,有日色即覆之。
雞糞壅茉莉,則盛,壅百合,則甚滋生。
用燖豬湯澆茉莉,素馨花則肥。
催花法,用馬糞浸水,前一日澆之,三四日方開者,次日盡開。
木樨接石榴,開花必紅。
花木接者,移種須令接頭在土外。
灌溉花木,各自不同,木樨當用豬糞,瑞香當用燖豬湯,葡萄當用米泔水,肉汁尤妙,花木有不宜用糞穢者,甚多,尤宜審問用之,非其宜立槁。
園圃中四旁宜種,決明草則蛇不敢入。
凡接花木雖已接活,內有脂力未全包,生接頭處切要愛護,如梅雨浸其皮,必不活。
濯洗布衣灰汁澆瑞香,必能去蚯蚓且肥,花以瑞香根甜灰汁,則蚯蚓不食而衣垢又自肥也。
芙蓉未開,隔夜以靛水調紙蘸花蕊上,以紙裹蕊口,花開成碧色,花五色皆可染。
黃白二菊各披去一邊皮,用麻皮扎合,其花半黃白色。
棘能辟霜,花果以棘園中即茂。
鶯粟九月九日及中秋夜種之,花必大,子必滿。凡種花木須冬至後,立春前,斫直接有鶴膝如大指者,長二尺許,扎於芋魁中,掘令寬調泥漿,細切生蔥一束,攪於泥中,以細土覆之,勿令實,當有花次年結實。
牡丹著蕊如彈子,大時試捻十朵中,必有三兩朵不實者,去之,庶不奪他花力。
凡種好花木,其旁須種蔥薤之類,庶免麝香觸也。種花藥處栽數株蒜,遇麝香則不損。
種蘭蕙忌洒水。
凡種花欲得花,多須用肥土,秋冬間壅根,春來著花,自然盛,以豬糞和土令發熱為肥,土木樨葉有齒如鋸,其紋亦麤澀者,乃香有一等,葉光澤者,殊無香也。又有一等花極白者,亦無香,蘭亦如之。
冬間花瓶多凍破,以爐灰置瓶中,則不凍,或用硫黃置瓶內亦得。
芍藥牡丹摘下,燒其柄插瓶中,後用其柄以蠟封之尤妙。
苦楝樹上接梅花,則成墨梅。
海棠候花謝結子,剪去,來年花盛無葉。
凡花木有直根一條,謂之命根,趁小栽時,便盤了或以磚石承之,勿令生下,則他日易移。
凡花皆宜春種,惟牡丹宜秋,社前後種接。
種水仙詩訣云:六月不在土,七月不在房,栽向東籬下,花開朵朵香。
羅虯花九錫
花九錫亦須蘭蕙梅蓮輩,乃可披襟若芙蓉,躑躅望仙山木野草直,惟呵耳尚錫之云乎。
重頂帷〈障風〉 金剪刀〈剪折〉
甘泉〈浸〉 玉缸〈貯〉
雕文臺座〈安置〉 畫圖
翻曲 美醑〈賞〉
新詩〈詠〉
附五宜說
對花焚香有風味相和,其妙不可言者。
木樨宜龍腦 酴醾宜沈水蘭宜四絕 含笑宜麝
薝蔔宜檀
附花寵幸
梅芬傲雪偏饒吟魂。 杏蕊嬌春最憐妝鏡。梨花帶雨青閨斷腸。 荷氣臨風紅顏露齒。海棠桃李爭豔綺席, 牡丹芍藥乍迎歌扇。芳桂一枝足開笑語, 幽蘭盈把堪贈仳𠌯。
以此引類連情境趣多合。
附花沐浴
浴梅宜隱士, 浴海棠宜韻致客。浴牡丹芍藥宜靚妝妙女。
浴榴宜艷色婢, 浴木樨宜清慧兒。浴蓮宜道士, 浴菊宜好古而奇者。浴蠟梅宜清瘦僧。
《西溪叢語》三十客
昔張敏叔有十客圖,忘其名,予長兄伯聲嘗得三。十客
牡丹為貴客 梅為清客 蘭為幽客桃為妖客 杏為艷客 蓮為溪客木樨為岩客 海棠為蜀客 躑躅為山客梨為淡客 瑞香為閨客 菊為壽客木芙蓉為醉客 酴醾為才客 蠟梅為寒客瓊花為仙客 素馨為韻客 丁香為情客葵為忠客 含笑為佞客 楊花為狂客玫瑰為刺客 月季為癡客 木槿為時客安石榴為村客 鼓子花為田客 棣棠為俗客蔓陀羅為惡客 孤燈為窮客 棠梨為鬼客
宋張翊花經 翊世本長安因亂,南來先主擢置上列,嘗戲造花 經以九品。九命升降,次第之時,服其充當。一品九命
蘭 牡丹 蠟梅 酴醾
紫風流〈睡香異香〉
二品八命
瓊花 蕙 巖桂 茉莉
含笑
三品七命
芍藥 蓮 薝蔔 丁香
碧桃 垂絲海棠 千葉桃
四品六命
菊 杏 辛夷 豆蔻
後庭 忘憂 櫻桃 林禽
梅
五品五命
楊花 月紅 梨花 千葉李桃花 石榴
六品四命
聚八仙 金沙 寶相 紫薇
凌霄 海棠
七品三命
散花 真珠 粉團 郁李
薔薇 米囊 木瓜 山茶
迎春 玫瑰 金燈 木筆
金鳳 夜合 躑躅 金錢
錦帶 石蟬
八品二命
杜鵑 大清 滴露 剌桐
木蘭 雞冠 錦被堆
九品一命
芙蓉 牽牛 木槿 葵
胡葵 鼓子 石竹 金蓮
鄞江周氏洛陽花木記
公元1081年
敘予少時聞洛陽花卉之盛,甲於天下,嘗恨皆未能盡觀其繁盛妍麗,竊有恨焉。熙寧中,長兄倅絳因自東都謁告往省親三月,過洛始得遊,精藍名圃賞及牡丹,然後信夫。向之所聞為不虛矣。會迫於官期不得從容遊覽,元豐四年,予蒞官於洛吏事之暇,因得博求譜錄,得唐李衛公平泉花木記。范尚書歐陽參政二譜,按名尋討十,始見其七八焉。然范公所述五十餘品,可考者纔三十八,歐之所錄者二篇,而已其敘錢,思公雙桂樓下小屏中,所錄九十餘種,但概言其略耳。至於花之名品,則莫得而見焉,因以余耳目之所聞見,及近世所出新花,參校三賢所錄者,凡百餘品,其亦殫於此乎。然前賢之所記,與天下之所知,洛之所植牡丹而已。至於芍藥天下,以維揚為稱首,然而知洛之所植,其名品不減,維揚而開頭之種,殆不如也。又若天下四方所產珍叢佳卉,得一於園館足以為美景。異致者洛中靡不兼有之,然天下之人徒知洛土之多花,而未知洛為人才之淵藪,王公將相之〈缺十二字〉者,舟運車輦致之於山,〈缺二字〉而又〈缺〉沃美之,〈缺二字〉洛人之好事者,又善植此,所以天下莫能〈缺五字〉也。今按舊譜之所未載,〈缺十一字〉六十餘品敘於後。〈缺十八字〉其可致者。〈以下缺〉
牡丹〈千葉五十二品多葉五十〉
千葉黃花其別十
姚黃 勝姚黃 牛家黃
勝牛黃 甘草黃 丹州黃
閔黃 女兒黃 絲頭黃
御袍黃
千葉紅花其別三十二:
狀元紅 魏花 勝魏
紅都勝 紫都勝 瑞雲紅
岳山紅 縷金紅 金繫腰
一捻紅 九萼紅 師劉閣
大葉壽安 細葉壽安 洗妝紅
大金毬 細金毬 二色紅
蹙金樓子 蹙金毬 雕雲紅
轉枝紅 蓋園紅 越山紅樓子
紫絲旋心 富貴紅 不暈紅
壽妝紅 玉盤妝 雙頭紅〈亦多開葉〉遇仙紅 簇四簇五
千葉紫花其別十:
雙頭紫 左紫 紫繡毬
安勝紫 大宋紫 順聖紫
陳州紫 袁家紫 婆臺紫
平頭紫
千葉緋花一:
潛溪緋
千葉白花其別有四:
玉千葉 玉樓春 玉蒸餅
一百五
多葉紅花其別三十二:
綎紅 大紅〈深粉紅〉濕紅
承露紅 鶴翎紅 朱砂紅
揉紅 臙脂紅 獻來紅
賀紅 大暈紅 林家紅〈色深紅〉兩京彊 觀音紅 青州紅
玉樓紅 雙頭紅 汝州紅
獨看紅 鹿胎紅 綴州紅
試妝紅 玲瓏紅 青線稜
延州紅 蘇家紅 白馬山
夾黃蕊 丹州紅 柿紅
唐家紅 添色紅〈深似鶴翎〉
多葉紫花其別十四:
潑墨紫 冠子紫 葉底紫
光紫 段家紫 銀合稜〈左紫之單葉者〉經箴紫 蓮花萼 大紫〈亦名長壽紫〉索家紫 陳州紫 雙頭紫
承露紫 唐家紫
多葉黃花其別三:
絲頭黃 呂黃 古姚黃
多葉白花一:
玉醆白
芍藥
千葉黃花其別十六:
御衣黃 凌雲黃 南黃樓子
尹家黃樓子 銀褐樓子 表黃
延壽黃 硤石黃 新安黃
壽安黃 溫家黃 郭家黃
青心鮑黃 紅心鮑黃 絲頭黃
黃纈子
千葉紅花其別十六:
紅樓子 紅冠子 朱砂旋心
硬條旋心 斑榦旋心 深紅小魏花
淡紅小魏花 紅纈子 靈山纈子
馬家紅 楚州冠子 四蜂兒
醉西施 剪平紅 茆山冠子
柳圃新接〈紅絲頭〉
千葉紫花其別六:
紫樓子 龍間紫 紫按子
粉面紫 紫絲頭 紫纈子
千葉白花二:
玉樓子 白纈子
千葉緋花一:
緋樓子
雜花八十二品:
瑞香〈紫色本出廬山宜陰翳廷〉 黃瑞香
川海棠 垂絲海棠〈名軟條〉
杜海棠〈淡者〉 黃海棠
繡綿海棠〈一名嬌海棠〉南海棠
黃香梅 紅香梅〈千葉〉
蠟梅〈黃千葉〉 紫梅〈千葉〉
雪香〈千葉〉 海石榴
散水〈單葉〉 千葉散水
垂絲散水 玉瓏璁
真珠花 玉屑花
錦帶花 大錦帶
細葉錦帶 文冠花
紅龍柏 白龍柏
紫龍柏 山茶〈臘月開〉
晚山茶〈寒食開〉 粉紅山茶
白山茶 棣棠〈單葉〉
千葉棣棠 二色郁李
白郁李〈千葉一名玉帶〉單葉郁李
千葉櫻桃 垂絲櫻桃
山桃 山木瓜
軟條木瓜 紅薇
緋薇 紫薇
千葉紅梨 石藍
玉拂子 木樨
木蘭〈似木筆但木高丈餘開花與牡丹同時發〉木筆〈似木蘭但木蘭極大乃有花花正月初發〉辛夷 紫荊
瓊花〈八仙而香者〉 玉蝴蝶
八仙花 丁香花
百結花 迎春花
金𦆑花 黃雀花映山紅〈即紅躑躅〉 赬桐〈一名百日花〉
紅木梨 千葉木梨
芙蓉〈亦名拒霜〉 千葉芙蓉
黃芙蓉〈千葉〉 千葉朱槿
三春花〈一名長命〉 莎蘿花
抹厲花 素馨花
佛桑花 夜合花
黃夜合 檉柳
倒仙花 紅蕉
仙人耳墜〈一名滿堂花〉連翹花
鷺鷥兒花 千葉秋花
果子花
桃之別三十:
小桃 十月桃〈出西大乙宮〉冬桃〈至冬方熟〉 蟠桃〈一名餅子桃千葉〉千葉纏桃 二色桃〈一枝上二色〉合歡二色桃〈朵上二色〉千葉緋桃
千葉碧桃 大御桃
金桃 銀桃白桃 崑崙桃
憨利核桃 臙脂桃
白御桃 旱桃
油桃 人桃
蜜桃 平頂桃
胖桃 紫葉大桃
社桃 方桃
邠州桃 圃田桃
紅穰利核桃 光桃〈無毛〉
梅之別六:
紅梅 千葉黃香梅
蠟梅 消梅
蘇梅 水梅
杏之別十六:
金杏 銀杏
水杏 香白杏
纏金杏 赤脥杏
真大杏 詐赤杏
大緋杏 撮帶金杏
晚紅杏 黃杏
方頭金杏 千葉杏
黑葉杏 梅杏
梨之別二十七:
水梨 紅梨
雨梨 濁梨
鵝梨 穰梨
消梨 乳梨
袁家梨 車寶梨
紅鵝梨 敷鵝梨
大浴梨 甘棠梨
紅消梨 秦王掐消梨
早接梨 鳳西梨
密指梨 晻羅梨
細帶晻羅 棒槌梨
清沙爛 棠梨
壓沙梨 梅梨
榲桲梨
李之別二十七:
粉紅李〈花紅〉 御李
操李 麝香李
北京水李 珍珠李
真桃李 粉香李
小桃李 偏縫李
蜜綠李 胡天李
黃甘李 麥熟李
揀枝李 牛心李
紫灰李 冬李
晚李 焦紅李
金條李 橫枝李
湆帶李 纏枝李
漿水李 憲臺李
嘉慶李
櫻桃之別十一:
紫櫻桃 蠟櫻桃
滑臺櫻桃 朱皮櫻桃
蠟嘴櫻桃 旱櫻桃〈一名熱熟子〉吳櫻桃 水焰兒櫻桃
甜果子 急溜子
千葉櫻桃
石榴之別九:
千葉石榴 粉紅石榴
黃石榴 青皮石榴
水晶漿榴 朱皮石榴
重臺榴〈東京奉慈觀出此〉水晶甜榴
銀含稜石榴〈偃師縣出〉
林檎之別六:
蜜林檎 花紅林檎
水林檎 金林檎
轉身林檎 操林檎
木瓜之別五:
山木瓜 軟條木瓜
宣州木瓜 香木瓜
榠楂
柰之別十:
蜜柰 大柰
紅柰 兔須柰
寒毬 黃寒毬
頻婆 海紅
大秋子 小秋子
刺花三十七種:
倒提黃薔薇 千葉白薔薇剌紅 蜜枝月季
千葉月桂〈粉紅〉 黃月季
川四季 深紅月季
長春花 日月花
四季長春 川金沙
黃金沙 水林檎〈單葉金沙也〉寶相〈千葉〉 盧川寶相
黃寶相 荼𧃲千葉荼𧃲 金荼𧃲薔薇〈單葉〉 二色薔薇
千葉薔薇 錦被堆
黃薔薇 馬蕤花
粉團兒 單葉寶相
玫瑰 穿心玫瑰
玉香梅 千葉紅香梅
荼梅 千葉荼梅
黃玫瑰 減伏
木香花
草花八十九種:
蘭〈出壇州者佳春開紫色〉秋蘭
黃蘭〈出嵩山〉 水仙花〈一名金盞銀臺〉單葉菊 金鈴菊
毬子菊 雞冠菊
地嵩菊 黃簇菊
柿黃菊 青心菊
葉紅菊 黃窵廷子
探白子 五色菊
粉紅菊 千葉大黃菊
碧菊 千葉晚菊
白菊 六月紫菊
釵頭菊 紫菊〈一謂之旱蓮〉金錢菊〈一名夏菊〉 萬翎菊
川金錢菊〈深紅色單葉〉川剪金
鵝黃萱草 大山萱草
千葉萱草 四季萱草
糙萱草 北極萱草
紅金燈 黃金燈
白金燈 粉紅金燈
碧金燈 紫金燈
紅絲花 石竹花〈粉紅〉
鵝毛石竹〈一名繡竹〉 御金花
篦春〈亦名望仙〉 黃麗春
金鳳花 麗秋
玉簪花 紅蓑荷
水仙花 蔓陀羅花
千葉蔓陀羅花 層臺蔓陀羅花
雞冠花 矮雞冠
黃雞冠 白雞冠
粉紅雞冠 芫花
胡蜀葵 千葉紅葵
剪金 剪稜蜀葵
千葉紫葵 鵝黃蜀葵
九心蜀葵 千葉緋葵
千葉鼓子 水紅
鬢邊嬌 家水紅〈開百餘日〉白山丹 水丹花〈深紅〉
金蓮花〈出嵩山頂〉 雲夢花
地錦花 照天花〈出岷州〉
水牡丹 杜參花〈出憲州〉
碧鳳花〈一名鴨腳〉 碧玉盞〈一名薺苨〉
紫金帶 紅百合
紅山薑 碧山薑
黃百合 萱草
紫榦子
水花十七種:
單葉蓮 千葉紅蓮
玉骨垛〈白蓮也〉 白樓子
紅樓子 碧蓮子〈出惠泉及超化寺心中湧泉者是也〉白蘋 草荇
水紅 穿心蓮
瑞蓮〈一名朱砂穀〉 雙頭瑞蓮
佛頭蓮〈碧千葉〉 朝日蓮〈李駙馬圖〉
千葉珠子蓮 釵頭蓮
甘草黃
蔓花六種:
凌霄 驕藤
雪葺花 荷葉花
千葉鼓子 牽牛花
四時變接法〈此唯洛中氣候可伕若變接他處須各隨地氣早處接〉
立春前後
接諸般鍼刺花
雨水後
木瓜上接石南,軟山木瓜、大木瓜、條木瓜、宣木瓜。櫻桃上接諸般桃,半杖紅。
木筆上接木蘭辛夷。
玉拂子上接玉蝴蝶,瓊花八仙花。
楂子上接榲桲,榲桲上接榠楂。野薔薇上接千葉,黃薔薇并諸般刺花。
二月節
㮏椑上接林檎,海棠桃椑上接諸般桃,諸般梅杏椑上接諸般杏李棠,梨上接諸般梨海棠。
春分節
壓檜柏分玉簪接玫瑰,栽芙蓉分碧蘆,分芭蕉灌百合,剪金石竹,種山丹,分早蓮下金錢子,栽紫條玫瑰石榴上接諸般,石榴棗椑上接諸般棗軟,棗上接諸般柿。
三月上旬
種諸般花子栽百般花。
穀雨
分諸般菊栽五色莧,種諸般雞冠。
五月節
種諸般竹十三日竹迷。
六月節
種玉筋子栽望仙子,六月巳前皆可種,須澆灌乃活。
七月節
種木瓜壓軟條檜。
處暑
種牡丹子種諸般芍藥。
八月節
分牡丹接牡丹篦子,分芍藥栽諸般,針刺花種麗春,望仙撒石竹并剪金錢等花,子合分栽。
九月節
種核桃、麗春子、望仙子、石竹、紫條、玫瑰。
霜降
種諸般果子樹。
十月節
種小桃諸般雜木。
十二月節
揭東榆木分擘,錦被堆減拔粉團子。
接花法
接花必於秋社後九月前,餘皆非其時也。接花預於二三年前種下,祖子唯根盛者為佳,蓋家祖子根前而嫩,嫩則津脈盛,而木實山祖子多老根,少而木虛。接之多失,削接頭願平而闊,常令根皮包含接頭,勿令作陡刃,刃陡則帶皮處厚而根浹,刃太陡則接頭多退而皮出不相對,津脈,不通遂致枯死矣。接頭繫縛欲密,勿令透風,不可令濕瘡口,接頭必以細土覆之,不可令人觸動,接後月餘須時時看睹,勿令根下生妬芽,芽生即分減,卻津脈而接頭枯矣。凡選接頭須取木枝肥嫩花芽,盛大平圓而實者為佳,虛尖者無花矣。
栽花法
凡願栽花,須於四五月間先治地,如地稍肥美,即翻起深二尺,以耒去石瓦,礫皮頻鉏削,勿令生草,至秋社後九月以前栽之,若地多瓦礫,或帶鹹鹵,則鉏深三尺以上,去盡舊土,別取新好黃土培填,切不可用糞,即生蠐螬而蠹花根矣。根蠹則花頭不大,而不成千葉也。凡栽花不欲深,深則根不行,而花不發旺也。但以瘡口齊土面為佳,此深淺之度也。掘土坑須量花根長短為淺深之堆坑,欲闊而平,土欲肥而細,更於土坑中心,堆成小土墩子,其墩子欲上銳而下闊,將花於土墩上坐定,然後整理花根,令四向橫垂,勿令屈摺為妙,然後用一生黃土覆之,以瘡口齊土面為準。
種祖子法
凡欲種花子,先於五六月間擇背陰處肥美地治作畦,鉏欲深而頻地,如不佳翻換而栽花法,每歲七月以後,取千葉牡丹花子,候花瓶欲拆其子,微變黃時采之,破其瓶子取子於已治畦地內。一如種菜法,種之不得隔日,隔日多即花瓶乾而子黑,則種之萬無一生矣。撒子願密不欲疏,疏則不生,不厭太密,地稍乾則先以水灌之,候水脈均潤,然後撒子訖。把摟一如種菜法,每十日一澆,有雨即止,冬月須用木葉蓋覆,有雪即以雪覆木葉,尚候月間即生芽葉矣。生時頻去草,久無雨即須日日澆灌,切不可用糞,候八月社後,別至治畦不分種之,如栽菜法,如花子已熟,曾治地即先取花瓶連花子掘地坑窖之,一面速治地候熟可種,即取窖中子依前法撒之,其中間或有卻成子葉者。
打剝花法
凡千葉牡丹須於八月社前打剝一番,每株上只留花頭四枝,餘者皆可截,先接頭於祖上,接之候至來年二月間,所留花芽間小葉,見其中花蕊切須子細辨認,若花芽須平而圓實,即留之,千葉花也。若花蕊虛即不成千葉,當此須去之。每株止留三兩蕊可也。花頭多即不成千葉而開頭小矣。
分芍藥法
公元1082年
分芍藥處暑為上時,八月為中時,九月為下時,取芍藥須闊鉏,勿令損根,取出淨洗土,看窠株大小花芽多寡,須時分之,每窠須留四芽以上,一用好細黃土和泥採蘸花根坐於坑中,土墩上整理根,令四向橫垂,然後以細黃土培之根,不欲深,深則花不發旺,令花根低如土面一指以下,為佳耳。不得用糞,候春間花芽發,如頭圓平而實,即留之。虛大者無花矣。新栽時每窠只可留花頭一兩朵,候一二年,花得地力可四五朵,花頭多即不成千葉矣。慎之、慎之。栽芍藥於陰處晾根,令微乾然後種,則花速起發,掘取後可留月餘,不妨寄遠尤宜。
宋范成大桂海花志。 桂林具有諸草、花、木、牡丹、芍藥、桃杏之屬,但培溉 不力存形似而已。今著其土產,獨宜者,凡北州所 有皆不錄。
上元紅,深紅色,絕似紅木瓜花,不結實,以燈夕前後開故名。
白鶴花如白鶴,立春開。
南山茶葩萼大倍中州者,色微淡,葉柔薄,有毛,別自有一種,如中州所出者。
紅豆蔻花,叢生葉瘦如碧蘆,春末發,初開花先抽一榦,有大籜包之,籜解花見一穗,數十蕊,淡紅鮮妍如桃杏,花色蕊重則下垂如葡萄,又如火齊纓絡及剪綵鸞枝之狀,此花無實,不與草豆蔻同種,每蕊心有兩瓣相並,詞人托興曰:比目連理云。
泡花南人,或名柚花,春末開,蕊圓白如大珠,既拆則似茶花,氣極清芳,與茉莉素馨相逼,番人采以蒸香,風味超勝。
紅蕉花,葉瘦類蘆箬,心中抽條,條端發花葉數層,日拆一兩葉,色正紅如榴花荔子,其端各有一點鮮綠,尤可愛春,夏開至歲寒猶芳,又有一種,根出土處,特肥飽如膽缾,名膽缾蕉。
枸那花,葉瘦長,略似楊柳,夏開淡紅花一朵,數十萼,至秋深猶有之。
史君子花,蔓生作架植之,夏開,一簇一二十葩,輕盈似海棠。
水西花,葉如萱草,花黃夏開。
裹梅花,即木槿,有紅白二種,葉似蜀葵,采紅者連葉,包裹黃梅,鹽漬暴乾,以薦酒。故名玉修,花粉紅色,四季開。
象蹄花,如梔子,而葉小,夏開至秋深。
素馨花,比番禺所出為少,當由風土差宜故也。茉莉花亦少如番禺,以淅米漿日溉之,則作花不絕。可耐一夏,花亦大且多,葉倍常花,六月六日又以治魚腥水一溉益佳。
石榴花,南中一種,四季常開,夏中既實之,後秋深忽又大發花,且實枝頭碩果,罅裂而其旁紅英粲然,併花實折飣盤筵極可玩。
添色芙蓉花,晨開,正白午後微紅,夜深紅。
側金盞,花如小黃葵,葉似槿,歲暮開,與梅同時。
三柳軒雜識
五十客
花各十客世以為雅,戲姚氏殘語演為三十客。其中有未當者,暇日因易其一二,且復得二十客,併著之以寓獨賢之意。
牡丹為貴客 梅為清客 蘭為幽客桃為妖客 杏為艷客 蓮為淨客桂為岩客 海棠為蜀客 躑躅為山客梨為淡客 瑞香為閨客 木芙蓉為醉客菊為壽客 酴醾為才客 蠟梅為寒客〈改久〉素馨為韻客 瓊花為仙客〈改尊〉 丁香為情客葵為忠客 木槿為時客〈改莊〉 楊為狂客玫瑰為刺客 月桂為癡客 含笑為佞客石榴為村客〈霞天〉 鼓子花為田客 蔓陀羅為惡客孤燈為窮客 棣棠為俗客〈兄弟之義不可稱俗今改為和〉棠梨為鬼客 木筆為書客〈以上見姚氏〉
芍藥為嬌客 鳳仙為淚客 紫薇為高調客水仙為雅客 杜鵑為仙客 萱草花為歡客橘花為雋客 梔子為禪客 來檎為靚客山礬為幽客 楝花為晚客 菖蒲花為隱客枇杷花為麤客 玉繡毬為巾客 茉莉花為神客凌霄花為勢客 李花為俗客 迎春花為僭客月丹為豪客 菱花為水客〈以上新添〉
余嘗評花,以為梅有山林之風,杏有閨門之態,桃如倚門市娼,李如東郭貧女,〈按此共五十一種與總數不符前西溪叢語三十客中不載木筆〉
明袁宏道瓶史一花目
燕京天氣嚴寒,南中名花多不至,即有至者,率為巨璫大畹,所有儒生寒士無因得發,其幕不得不取其近而易致者,夫取花如取友,山林奇逸之士族,迷於鹿豕,身蔽於豐草。吾雖欲友之,而不可得,是故通邑大都之間,時流所共標共目而指為雋士者,吾亦欲友之。取其近而易致也,余於諸花取其近而易致者,入春為梅為海棠,夏為牡丹為芍藥為安石榴,秋為木樨為蓮菊,冬為蠟梅,一室之內,荀香何粉迭為賓客取之,雖近終不敢濫及,凡卉就使乏花寧貯,竹柏數枝以充之,雖無老成,人尚有典刑,豈可使市井庸兒溷入賢社,貽皇甫氏充隱之嗤哉。
二品第
漢宮三千趙娣,第一邢伊同幸望而泣下,故知色之絕者蛾眉,未免俛首物之尤者,出乎其類,將使傾城與眾姬同輦,吉士與凡才並駕,誰之罪哉。梅以重葉綠萼玉蝶百葉緗梅為上,海棠以西府紫綿為上,牡丹以黃樓子,綠蝴蝶,西瓜穰大紅舞青猊為上,芍藥以冠群芳御衣黃寶裝成為上,榴花深紅重臺為上,蓮花碧臺錦邊為上,木樨毬子早黃為上,菊以諸色鶴翎西施剪絨為上,蠟梅磬口香為上,諸花皆名品,寒士齋中理不得,悉致而余獨敘此四種者,要以判斷群非不得使常閨艷質,雜諸奇卉之間耳。夫一字之褒榮於華袞,今以蕊宮之董狐定華林之春秋,安得不嚴且慎哉。孔子曰:其義則某竊取之矣。
三器具
養花瓶亦須精良,譬如玉環飛燕不可置之茅茨,又如嵇阮賀李不可請之酒食店中,嘗見江南人家所藏舊觚青翠,入骨砂斑垤起可謂花之金屋。其次官哥象定等,窯細媚滋潤皆花神之精舍也。大抵齋瓶宜矮而小,銅器如花觚銅觶尊罍方漢壺,素溫壺匾壺窯器如紙槌,鵝頸茄袋,花尊花囊蓍草蒲槌,皆須形製短小者,方入清供,不然與家堂香火何異,雖舊亦俗也。然花形自有大小如牡丹芍藥蓮花形質,既大不在此限。嘗聞古銅器入土年久,受土氣深,用以養花,花色鮮明如枝頭,開速而謝遲,就瓶結實,陶器亦然,故知瓶之寶,古者非獨以玩。然寒酸之士無從致此,但得宣成等窯磁瓶各一二枚,亦可謂乞兒暴富也。冬花宜用錫管,北地天寒,凍水能裂,銅不獨磁也。水中投硫黃數錢亦得。
四擇水
京師西山碧雲寺,水裂帛湖水龍王堂水,皆可用一入高梁橋,便為濁品。凡瓶水須經風日者,其他如桑園水,滿井水,沙窩水,王媽媽井水,味雖甘養花多不茂,苦水尤忌,以味特鹹,未若多貯梅水為佳,貯水之法,初入甕時,以燒熱煤土一塊,投之經年不壞,不獨養花亦可烹茶。
五宜稱
插花不可太繁,亦不可太瘦,多不過二種三種,高低疏密如畫苑,布置方妙,置瓶忌兩對,忌一律,忌成行列,忌以繩束縛,夫花之所謂整齊者,正以參差不倫意態,天然如子瞻之文,隨意斷續,青蓮之詩不拘對偶,此真整齊也。若夫枝葉相當,紅白相配,此省曹墀下樹墓門華表也。惡得為整齊哉。
六屏俗
室中天然几一,藤床一,几宜闊厚,宜細滑,凡本地邊欄漆卓描金嬴鈿床,及彩花瓶架之類,皆置不用。
七花祟
花下不宜焚香,猶茶中不宜置果也。夫茶有真味,非甘苦也。花有真香,非煙燎也。味奪香損,俗子之過。且香氣燥烈,一被其毒旋,即枯萎,故香為花之劍刃棒。香合香尤不可用,以中有麝臍故也。昔韓熙載謂木樨宜龍腦酴醾,宜沈水蘭,宜四絕含笑,宜麝薝蔔,宜檀此無異筍中夾肉。官庖排當所為,非雅士事也。至若燭氣煤煙,皆能殺花。速宜屏去,謂之花祟不亦宜哉。
八洗沐
京師風霾時,作空窗淨几之上,每一吹號,飛埃寸餘,瓶君之困辱此為最劇,故花須經日一沐,夫南威青琴不膏粉,不櫛澤不可以為姣,今以殘芳垢面,穢膚無刻飾之工而任塵土之質,枯萎立至,吾何以觀之哉。夫花有喜怒寤寐,曉夕浴花者,得其候,乃為膏沐澹雲薄,日夕陽佳月花之曉也。狂號連雨烈焰,濃寒花之夕也。脣檀烘日媚體藏風花之喜也。暈酣神斂煙色迷離花之愁也。欹枝困檻如不勝風花之夢也。嫣然流盼光華溢目花之醒也。曉則空庭大廈,昏則曲房奧室,愁則屏氣危坐,喜則讙呼調笑,夢則垂簾下帷,醒則分膏理澤。所以悅其性情時,其起居也。浴曉者上也。浴寐者次也。浴喜者下也。若夫浴夜浴愁直花刑耳,又何取焉。浴之之法,用泉甘而清者,細微澆注如微雨,解酲清露潤甲不可以手觸花,及指尖折剔,亦不可付之庸奴猥婢浴梅,宜隱士浴海棠,宜韻致客浴牡丹芍藥,宜靚妝妙女浴榴,宜艷色婢浴木樨,宜清慧兒浴蓮,宜道流浴菊,宜好古而奇者浴蠟梅,宜清瘦僧,然寒花性不耐浴,當以輕綃護之,標格既稱神彩自發花之性命,可延寧獨滋其光潤也哉。
九使令
花之有使,令猶中宮之有嬪御閨房之有妾媵也。夫山花草卉妖艷實多,弄煙惹雨,亦是便嬖惡可少哉。梅花以迎春瑞香山茶為婢,海棠以蘋婆,林檎丁香為婢,牡丹以玫瑰薔薇木香為婢,芍藥以鶯粟蜀葵為婢,石榴以紫薇大紅千葉木槿為婢,蓮花以山礬玉簪為婢,木樨以芙蓉為婢,菊以黃白山茶秋海棠為婢,蠟梅以水仙為婢,諸婢恣態各盛一時,濃淡雅俗亦有品評,水仙神骨清絕織女之梁玉清也。山茶鮮妍瑞香芬烈玫瑰旖旎芙蓉明艷石氏之翔風羊家之淨琬也。林檎蘋婆姿媚可人潘生之解愁也。鶯粟蜀葵妍於籬落司空圖之鸞臺也。山礬潔而逸有林下氣魚元機之綠翹也。黃白茶韻勝其姿郭冠軍之春風也。丁香瘦玉簪寒秋海棠嬌然有酸態鄭康成崔秀才之侍兒也。其他不能一一比,像要之皆有名於世,柔佞纖巧頤氣有餘,何至出子瞻榴花樂天秋草下哉。
十好事
嵇康之鍛也,武子之馬也。陸羽之茶也。米顛之石也。倪雲林之潔也。皆以癖而寄其磊塊,儁逸之氣者也。余觀世上語言無味,面目可憎之人,皆無癖之人耳。若真有所癖,將沉湎酣溺性命生死以之,何暇及錢奴宦賈之事。古之負花癖者,聞人談一異花,雖深谷峻嶺不憚蹶躄,而從之至於濃寒盛暑。皮膚皴鱗汗垢如泥,皆所不知一花將萼,則移枕攜襆睡臥其下。以觀花之由微至盛至落至於萎,地而後去,或千株萬本以窮其變,或單枝數房以極其趣,或嗅葉而知花之大小,或見根而辨色之紅白,是之謂真愛花,是之謂真好事也。若夫石公之養花,聊以破閒居孤寂之苦,非真能好之也。夫使其真好之,已為桃花洞口人矣。尚復為人間塵土之官哉。
十一清賞
茗賞者,上也。譚賞者次也。酒賞者下也。若夫內酒越茶,及一切庸穢,凡俗之語此花神之深惡,痛斥者寧閉口枯坐,勿遭花惱可也。夫賞花有地有時不得其時,而漫然命客皆為唐突,寒花宜初雪,宜雪霽,宜新月宜煖房,溫花宜晴日宜輕寒宜華堂,暑月宜雨後宜快風宜佳木蔭宜竹下宜水閣,涼花宜爽月宜夕陽宜空階宜苔徑宜古藤,巉石邊若不論風日,不擇佳地,神氣散緩了,不相屬,此與妓舍酒館中花何異哉。
十二監戒
宋張功甫梅品語極有致,余讀而賞之,擬作數條揭於缾花齋中,花快意。凡十四條,明窗淨室古鼎宋研松濤溪聲,主人好事能詩,門僧解烹茶薊州人送酒,座客工畫花卉盛開,快心友臨門手抄藝花書,夜深鑪鳴妻妾校花,故實花折辱,凡二十三條主人頻拜客俗子,闌入蟠枝庸僧談禪,窗下狗鬥蓮子衚衕歌,童弋陽腔醜女折戴,論升遷強作憐愛,應酬詩債未了盛開家人,催算帳檢韻府押字破書狼籍,福建牙人吳中贗畫鼠矢,蝸涎僮僕偃蹇令初行酒盡,與酒館為鄰,案上有黃金白雪中原紫氣等詩,燕俗尤競玩賞每一花開,緋幙雲集,以余觀之,辱花者多悅花者,少虛心檢點,吾輩亦時有犯者,特書一通座右以自監戒也。
花寄缾中,與吾曹相對,既不見摧於老雨,甚風又不受侮於鈍漢,麤婢可以駐顏色保令終,豈古之瓶隱者歟,郁伯承曰:如此則羅虯花九錫,亦覺非禮之禮,不如石公之愛花,以德也。請梓之掃花頭陀䟦。
張謙德瓶花譜。 夢蝶齋徒曰:幽棲逸事,瓶花特難解解之者,億不 得一厥,昔金潤齠年述譜,余亦稚齡作是數語,其 間孰是孰非,何去何從,解者自有定評。不贅焉,乙未中秋前二日書。
品缾
凡插貯花先須擇缾,春冬用銅,秋夏用磁,因乎時也。堂廈宜大,書室宜小,因乎地也。貴磁銅賤金銀,尚清雅也,忌有環忌成對像神祠也,口欲小而足欲厚取,其安穩而不泄氣也。
大都缾寧瘦毋過壯,寧小毋過大,極高者不可過,一尺得六七寸四五寸,缾插貯佳若太小則養花,又不能久。
銅器之可用插花者,曰尊曰罍曰觚曰壺,古人原用貯酒,今取以插花極似合宜。古銅缾缽入土年久,受土氣深,以之養花,花色鮮明,如枝頭,開速而謝遲,或謝則就缾,結實若水秀,傳世古則爾陶器入土千年亦然。
古無磁缾皆以銅為之,至唐始尚窯器厥,後有柴汝官哥定龍泉,均州章生烏泥,宣成等窯,而品類多矣。尚古莫如銅器,窯則柴汝最貴,而世絕無之,官哥宣定為當今第一珍品,而龍泉均州章生烏泥成化等,缾亦以次見重矣。
瓷器以各式古壺膽缾尊觚一枝,缾為書室中妙品,次則小蓍草缾紙槌缾圓,素缾鵝頸壁缾,亦可供插花之用,餘如闇花茄袋葫蘆樣細口匾肚瘦足藥罎等缾,俱不入清供。
古銅壺龍泉均州缾有極大,高三二尺者,別無可用。冬日投以硫黃,斫大枝梅花插供亦得。
品花
花經九命升降,吾家先哲所製,可謂縮萬象於筆端。實幻景於片楮矣。今譜缾花例當列品錄,其入供者得數十種,亦以九品九命次第之。
一品九命:
蘭 牡丹 梅
蠟梅 各色細葉菊 水仙
滇茶 瑞香 菖陽
二品八命:
蕙 酴醾 西府海棠
寶珠茉莉 黃白山茶 巖桂
白菱 松枝 含笑
茶花
三品七命:
芍藥 各色千葉桃 蓮
丁香 蜀茶 竹
四品六命:
山礬 夜合 薔薇
秋海棠 錦葵 杏
辛夷 各色千葉榴 佛桑
梨 賽蘭
五品五命:
玫瑰 薝蔔 紫薇
金萱 忘憂 豆蔻
六品四命:
玉蘭 迎春 芙蓉
素馨 柳芽 茶梅
七品三命:
金雀 躑躅 枸杞
金鳳 千葉李 枳殼
杜鵑
八品二命:
千葉戎葵 玉簪 雞冠
洛陽 林檎 秋葵
九品一命:
剪春羅 剪秋羅 高良薑
石菊 牽牛 木瓜
淡竹葉
折枝
折取花枝須得家園,鄰圃侵晨帶露,擇其半開者,折供則香色數日不減,若日高露,晞折得者不特香不全色不鮮,且一兩日即萎落矣。
凡折花須擇枝,或上茸下瘦,或左高右低,右高左低或兩蟠臺,接偃亞偏曲或挺露一榦中,出上簇下蕃鋪,蓋瓶口取俯仰高下,疏密斜正,各具意態全得畫家折枝花,景象方有天趣,若直枝蓬頭,花朵不入清供。
花不論草木,皆可供瓶中,插貯第摘取有二法,取柔枝也。宜手摘取勁榦也。宜剪卻惜花,人亦須識得若採折勁枝尚易,取巧獨草花最難,摘取非熟翫名人寫生畫跡似難脫俗。
插貯
折得花枝急須插入小口瓶中,緊緊塞之勿泄,其氣則數日可翫。
大率插花,須要花與瓶,稱令花稍高於瓶,假如瓶高一尺,花出瓶口一尺三四寸,瓶高六七寸,花出瓶口八九寸,乃佳忌太高,太高瓶易,仆忌太低,太低雅趣失。
小瓶插花宜瘦巧,不宜繁雜,若止插一枝,須擇枝柯奇古屈曲斜裊者,欲插二種,須分高下合插儼,若一枝天生者,或兩枝,彼此各向先湊簇,像生用麻絲縛定插之。
瓶花雖忌繁冗,尤忌花瘦於瓶,須折斜欹花枝鋪,撒小瓶左右,乃為得體也。
瓶中插花止可一種兩種,稍過多便冗雜,可厭獨秋花不論也。
滋養
凡花滋雨露以生,故瓶中養花宜用天水,亦取雨露
之意,更有宜蜂蜜者,宜沸湯者,清賞之士,貴隨材而造就焉。
滋養第一雨水宜多蓄聽用不得已,則用清淨江湖水井水,味鹹養花不茂勿用。
插花之水,類有小毒,須旦旦換之,花乃可久,若兩三日不換花,輒零落。
瓶花每至夜間,宜擇無風處,露之可觀,數日此天與人參之術也。
事宜
梅花初折宜火燒折處,固滲以泥,牡丹初折宜燈燃折處,待軟乃歇薝蔔花,初折宜搥碎其根,擦鹽少許,荷花初折宜亂髮𦆑,根取泥封竅海棠,初折薄荷嫩葉,包根入水,除此數種可任意折插,不必拘泥,牡丹花宜蜜養,蜜仍不壞竹枝,戎葵金鳳芙蓉,用沸湯插枝葉乃不萎。
花忌
缾花之忌,大概有六一者,井水插貯二者,久不換水,三者油手拈弄,四者貓鼠傷殘,五者香煙燈煤燻觸,六者密室閉藏不沾,風露有一於此,俱為瓶花之病
護瓶。
冬間別無嘉卉,僅有水仙蠟梅,梅花數種而已,此時極宜敞口,古尊罍插貯,須用錫作替,管盛水可免破裂之患,若欲用小磁瓶插貯,必投以硫黃少許,日置南窗下令,近日色夜置臥榻,傍俾近人氣亦可不凍,一法用淡肉汁去浮油入瓶,插花則花悉開,而瓶略無損。
瓶花有宜沸湯者,須以尋常瓶,貯湯插之緊,塞其口候,既冷方以佳瓶,盛雨水易,卻庶不損瓶,若即用佳瓶貯沸湯,必傷珍重之器矣。戒之。
屠本畯瓶史月表。正月
花盟主 梅花 寶珠茶
花客卿 山茶 鐵榦海棠
花使令 瑞香 報春 木瓜
二月
花盟主 西府海棠 玉蘭 緋桃
花客卿 繡毬花 杏花
花使令 寶相花 種田紅 木桃
李花 月季花 剪春羅
三月
花盟主 牡丹 滇茶 蘭花
碧桃
花客卿 川鵑 梨花 木香
紫荊
花使令 木筆花 薔薇 謝豹
丁香 七姊妹 郁李 長春
四月
花盟主 芍藥 薝蔔 夜合
花客卿 罌粟 玫瑰 石喦
花使令 刺牡丹 粉團 龍爪
虞美人 垂絲海棠 楝樹花
五月
花盟主 石榴 番萱 夾竹桃花客卿 蜀葵 樂陽花 午時紅花使令 川荔枝 梔子花 火石榴
孩兒菊 一丈紅 石竹花
六月
花盟主 蓮花 玉簪 茉莉
花客卿 百合 山丹 山礬
水木樨
花使令 錦葵 錦燈籠 長雞冠
仙人掌 赬桐 鳳仙花
七月
花盟主 紫薇 蕙
花客卿 秋海棠 重臺朱槿
花使令 波斯菊 水木香 矮雞冠
向日葵
八月
花盟主 丹桂 木樨 芙蓉
花客卿 寶頭雞冠 楊妃槿
花使令 水紅花 剪秋羅 秋牡丹
山查花
九月
花盟主 菊花
花客卿 月桂
花使令 老來紅 葉下紅
十月
花盟主 白寶珠 茶梅
花客卿 山茶花 甘菊花
花使令 野菊 寒菊 芭蕉花
十一月
花盟主 紅梅
花客卿 楊妃茶
花使令 金盞花
十二月
花盟主 蠟梅 獨頭蘭
花客卿 茗花 漳茶
花使令 枇杷花
春
花小友 茨菰 藍綿
夏
花小友 菖蒲 紫蘭 艾
水蔥 茴香
秋
花小友 挺翠 金線草 虎茨
觀音草
冬
花小友 風蘭 天茄 金荳
金柑 金橘
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